Animal welfare indicators in baby calves in various systems of rearing

Dairy systems in the creation phase of calves is one of the phases that holds the attention of producers for being considered of high cost, mainly for the duration and the use of whole milk for animal feed, since this should be composing the product revenue intended for human consumption. In this respect it is necessary the use of alternatives to creating systems that allow the producer to find the balance between the efficient creation, proper conditions of animal welfare and the economic profitability of the system. The present study was conducted to assess animal welfare indicators in different systems of baby calves of milk. Data collections were carried out to characterize performance, ingestivo behavior, social behavior, reactivity, blood and fecal parameters of animals in breeding systems individualized and group creation. 10 experimental animals were used race Jersey, divided into two lots of handling. The experiment was conducted at Embrapa temperate Lowlands Experimental Station, in the municipality of Capão do Leão, Rio Grande do Sul. Performance as well as the biometric development were similar regardless of the type of accommodation (P0 .05). Calves housed individually spent more time pastejando compared the collective housing. The blood parameters have not changed according to the type of accommodation, but the parasite burden was higher for animals housed individually after the recommended treatment. The collective accommodation allows interaction, socialization and establishment of the group hierarchy, fundamental for developing skills and learning, and the time allocated to this activity was in average of 459.55 minutosdia. No differences were found (P>0,05) to ingestivo behavior parameters relating to time for rumination, leisure and water consumption, but differences were found for the time destined to grazing activity (P=0,0056) and consumption of hay (P<0 ,0001) for the different housing systems. The development of ingestivo behaviour and social behaviour, may be established and consolidated at the stage of lactation and are important tools to promote animal welfare in farming systems. The creation in collective accommodation provides developing skills fundamental to animal learning and the ability to establish the group interactions. The reactivity of dairy heifers don't show it to be associated with the build system, but it seems to be related to the type of management advocated by the attendants in routine because managements, even aversive when necessary, don't affect the reactivity of the animals front insulation condition or in human presence.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEm sistemas leiteiros a fase de criação de bezerras é uma das fases que detém a atenção dos produtores por ser considerada de elevado custo, principalmente pela duração e o uso de leite integral para alimentação dos animais, uma vez que esse deveria estar compondo a receita de produto destinado ao consumo humano. Nesse aspecto é necessário o uso de alternativas nos sistemas de criação que permitam ao produtor encontrar o equilíbrio entre a criação eficiente, condições adequadas de bemestar animal e a rentabilidade econômica do sistema. Objetivou-se avaliar indicadores de bem-estar animal em diferentes sistemas de cria de bezerras de leite. Foram realizadas coletas de dados para caracterizar desempenho, comportamento ingestivo, comportamento social, reatividade, parâmetros sanguíneos e fecais dos animais em sistemas de criação individualizada e criação coletiva. Foram utilizados 10 animais experimentais da raça Jersey, divididos em dois lotes de manejo. O experimento foi conduzido na Embrapa Clima Temperado, Estação Experimental Terras Baixas, no município do Capão do Leão, Rio Grande do Sul. O desempenho assim como o desenvolvimento biométrico foram semelhantes independentemente do tipo de alojamento (P>0,05). Bezerras alojadas individualmente passaram mais tempo pastejando quando comparadas as do alojamento coletivo. Os parâmetros sanguíneos não foram alterados em função do tipo de alojamento, porém a carga parasitária foi maior para animais alojados individualmente após o tratamento recomendado. O alojamento coletivo permite a interação, socialização e estabelecimento da hierarquia de grupo, fundamental para desenvolver habilidades e o aprendizado, e o tempo destinado a essa atividade foi em média de 459,55 minutos/dia. Não foram detectadas diferenças (P>0,0005) para os parâmetros de comportamento ingestivo relativos aos tempos destinados a ruminação, ócio e consumo de água, porém foram encontradas diferenças para o tempo destinado a atividade de pastejo (P=0,0056) e ao consumo de feno (P<0,0001) para os diferentes sistemas de alojamento. O desenvolvimento de comportamentos comportamento ingestivo e o social, podem ser estabelecidos e consolidados na fase de aleitamento e são ferramentas importantes promover o bem-estar animal nos sistemas de criação. A criação em alojamento coletivo proporcionou desenvolver habilidades dos animais fundamentais ao aprendizado e a capacidade estabelecer as interações de grupo. A reatividade de bezerras leiteiras não demonstra estar associada com o sistema de criação, e demonstra estar relacionada com o tipo de manejo preconizado pelos tratadores na rotina, pois manejos aversivos, mesmo quando necessários, não afetaram a reatividade dos animais frente a condição de isolamento ou na presença humana

Leaf tissue flows in ryegrass managed under different stocking rates

Morphogenetic, structural variables and leaf biomass flows of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) were evaluated under two stocking rates: 'Low' and 'High'. These rates were determined by heifers exclusively on pasture or on pasture and supplemented with corn grain. The experimental design was completely randomized following a repeated measure arrangement, two stocking rates, two and four replications of area for the stocking rates 'low' and 'high', respectively. The morphogenetic variables, the number of green leaves and tiller density were similar in both stocking rates. Leaf senescence rate was higher with low stocking rate. Heifers grazed with similar intensity and frequency in both stocking rates. The increase by 33.6% in the stocking rate caused by the use of supplement does not change the leaf biomass flow of Italian ryegrass, but alters its potential efficiency of use near the reproductive stage of the plant

Efficiency of the use of ryegrass by heifers in response to the receival of supplement

The intensity and frequency of defoliation of ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) by beef heifers exclusively grazing or receiving corn grain or extruded commercial product with fat as supplement were evaluated. The grazing method was put-and-take stocking. The experimental design was completely randomized following a repeated measure arrangement, three treatments and two area replications. The phyllochron of ryegrass was 140.1 and 303.4°GD the leaf lifespan. The intensity (67.0 %) and the frequency of defoliation (6.4 days) were similar, regardless of supply or no of energetic supplement for grazing heifers. The defoliation frequency indicates that the heifers can return about 3.3 times to the same tiller during the leaf lifespan. Considering the different categories of leaf blades, the supply of extruded fat causes the heifers to remove higher proportion (66.5 %) of expanding leaf blades. On ryegrass pasture, the efficiency of forage use is not modified when heifers receive energetic supplement. 

Ingestive behavior of heifers in Alexandergrass pasture receiving different amounts of oat grain as supplement

Foi estudado o comportamento ingestivo, os padrões de deslocamento e a dinâmica de refeições de novilhas de corte em pastagem de papuã (Urochloa plantaginea (Link.) Hitch) recebendo diferentes quantidades de grão de aveia: 0; 0,80 e 1,12% do peso corporal (PC). O método de pastejo foi continuo com número variável de animais. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com medidas repetidas no tempo. O tempo de pastejo diminuiu e o de outras atividades aumentou quando novilhas de corte foram suplementadas, independente da quantidade, mantendo semelhante o tempo de ruminação. O número de estações alimentares por minuto e número de passos realizados entre cada estação alimentar foram semelhantes quando as novilhas receberam ou não suplemento. Ao receber 1,12% do PC de grão de aveia as novilhas permaneceram mais tempo em cada estação alimentar e realizaram menor número de passos por minuto. O número de refeições alimentares foi reduzido e aumentou a duração do intervalo entre refeições quando as novilhas receberam grão de aveia. A duração de cada refeição foi similar para novilhas que receberam suplemento ou exclusivamente em pastejo.This study was conducted to evaluate the ingestive behavior, displacement patterns and meal dynamics of beef heifers in Alexandergrass pasture (Urochloa plantaginea (Link.) Hitch) receiving different amounts of oat grain: 0, 0.80 and 1.12% of body weight (BW). The grazing method was continuous with put-and-take stocking. The experimental design was completely randomized following a repeated measure arrangement. The grazing time decreased and the idling time increased when beef heifers were supplemented, independently of supplement amount, while the rumination time was similar across supplement amounts. The number of feeding stations per minute and the number of steps taken between each feeding station were similar regardless of supplementation. When receiving 1.12% of BW of oat grain, heifers remained longer in each feeding station and took fewer steps per minute. The number of meals decreased and the duration of breaks between meals increased when heifers received oat grain. The duration of each meal was similar for heifers receiving supplement than for those that did not. Understanding how animals adjust their grazing behavior and cope with changing environmental dynamics is essential for the development of management strategies designed to optimize animal production

Efeito de frequências de suplementação no comportamento ingestivo, padrões de deslocamento e ingestão de forragem por novilhas de corte

Our work was carried out to evaluate forage intake, feeding behavior and displacement patterns of beef heifers fed exclusively on pasture or receiving oat grain, either daily (“frequent”) or from Monday to Friday (“infrequent”), in two phenological stages of Alexandergrass (Urochloa plantaginea Link.): “Vegetative” and “Reproductive”. The grazing method was continuous, with a variable number of animals. The experimental design was completely randomized with measures repeated in time with three feeding frequencies and two phenological stages. Forage intake was estimated using the chromic oxide technique as an indicator of fecal output. Heifers on exclusive Alexandergrass pasture and frequently supplemented had higher forage intake of dry matter (DM, 2.91 kg DM 100 kg BW-1) than those that were infrequently supplemented (2.00 kg DM 100 kg BW-1). Forage intake was greater in the “Vegetative” stage. The use of feeding stations is modified in response to supplementation frequency and phenological stages of Alexandergrass. Bite mass was higher for daily supplemented heifers, and these animals spent less time grazing. Also, bite mass was the item that best explained DM total ingestion. Bite mass and grazing time were similar throughout the phenological stages, whereas bite rate decreased in the reproductive stage. Feeding behavior and forage intake responses of beef heifers were influenced by supplementation frequency and phenological stages of Alexandergrass.Nos estádios fenológicos “Vegetativo” e “Reprodutivo” do papuã (Urochloa plantaginea Link.) foram avaliados a ingestão de matéria seca, o comportamento ingestivo e os padrões de deslocamento de novilhas em pastejo ou recebendo grão de aveia diariamente (frequente) ou de segunda a sexta-feira (infrequente). O método de pastejo foi contínuo com número variável de animais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo com três frequências alimentares e dois estádios fenológicos. A ingestão de matéria seca foi estimada por meio de técnica do óxido de cromo como indicador da produção fecal. Animais em pastagem exclusiva de papuã e com suplemento diário consumiram mais forragem (2,91 kg MS 100 kg PC-1) que os animais que receberam suplemento infrequente (2,00 kg MS 100 kg PC-1). O consumo de forragem foi maior no estádio “Vegetativo” do que no “Reprodutivo”. O uso das estações alimentares é modificado em resposta as frequências de suplementação e estádios fenológicos. Novilhas que receberam suplemento diariamente pastejaram por menor tempo e colheram bocados mais pesados. A massa de bocado é o item que melhor explica a ingestão total de MS. O peso do bocado e o tempo de pastejo foram semelhantes nos estádios fenológicos do pasto enquanto a taxa de bocado diminuiu no estádio reprodutivo. Mudanças na frequência de suplementação e nos estádios fenológicos do papuã modificam o comportamento ingestivo e o consumo de forragem de novilhas de corte