Evaluación del aminoácido L-canavanina en semillas y vegetales de consumo humano

Introducción: Las leguminosas contienen altas concentraciones de aminoácidos no proteicos, los cuales son tóxicos para los animales debido a que se incorporan en las cadenas de péptidos en lugar de los aminoácidos homólogos. Cuando se alimentó a chimpancés con tallos de alfalfa presentaron anemia hemolítica y lupus eritematoso; en ratas alimentadas con L-canavanina se produce un daño mayor afectando el crecimiento de algunos órganos y su desarrollo total; además, en el suero sanguíneo de ambos animales se encontró el aminoácido L-canavanina, anticuerpos antinucleares, se observó leucopenia, eritropenia y se depositaron complejos inmunes en la membrana basal del glomérulo renal. Objetivo: Conocer los niveles de L-canavanina en algunos vegetales y semillas de consumo humano frecuente para posteriormente correlacionar su consumo con la presencia de alguna enfermedad. Material y métodos: Se evaluaron las semillas de lentejas, frijol negro, frijol amarillo, habas secas, garbanzo, alfalfa, alverjón, habas verdes y los siguientes vegetales: epazote, perejil, cilantro, berros, rábano, col, coliflor, apio, berenjena, lechuga, tomate verde, chile poblano, ejotes, alfalfa, germen de alfalfa y germen de soya. Se utilizó una muestra de 10 g de cada una y se procesaron de acuerdo con la técnica de Rosenthal. Resultados: Todas las semillas estudiadas contienen L-canavanina, desde el alverjón con 0.64g% hasta la alfalfa con 2.40g%. En vegetales solamente contienen L-canavanina: alfalfa 1.30g%, germen de alfalfa 1.48g%, germen de soya 1.10g%, chile poblano 0.23g%, habas verdes 0.88g%, rábano 0,20g% y berros 0.05g%, únicamente. Conclusiones: Se confirmó la presencia de L-canavanina en las semillas analizadas y en algunos vegetales de consumo frecuente. Abstract Introduction: The Leguminous seeds contain high quantities of nonprotein amino acids that are toxics for animals because them are incorporated in peptide chains in the same place of amino acids homologues. Some monkeys were feed with alfalfa sprout and was observed hemolytic anemia and lupus erythematosus; in rats the damage is higher affecting growth of some organs and total development. Furthermore in blood serum of both animals were found canavanina, antinuclear antibody, leukocytes and blood cells red decreased and deposits of immunes complex in glomerular basement membrane. Objective: This study aims to know the levels of L-canavanine in some legumes and food seeds for the human diet to then correlate their intake with the presence of some disease. Material and methods: We evaluated seeds of lentils, black bean, yellow bean, broad bean, chick pea, alfalfa and vegetables analyzed were: Mexican tea, prasley, coriander, winter cress, radish, cabbage, cauliflower, celery, eggplant, lettuce, green tomato, poblano chilli, green beans, alfalfa, alfalfa germ and soya germ. Samples of 10g of each one were analyzed according Rosenthal technic. Results: All seeds studied contain L-canavanine from chick pea with 0.64g% up to alfalfa with 2.40g%. The vegetables than contain L-canavanine are alfalfa 1.30g%, alfalfa germ 1.48g%, soya germ 1.10g% poblano chilli 0.28g%, string bean 0.88g%, radish 0.20g% and water cress 0.05g% only. Conclusions: The presence of L-canavanine was showed in seeds studied and some vegetables of human diet

Evaluación del aminoácido L-canavanina en semillas y vegetales de consumo humano

Introducción: Las leguminosas contienen altas concentraciones de aminoácidos no proteicos, los cuales son tóxicos para los animales debido a que se incorporan en las cadenas de péptidos en lugar de los aminoácidos homólogos. Cuando se alimentó a chimpancés con tallos de alfalfa presentaron anemia hemolítica y lupus eritematoso; en ratas alimentadas con L-canavanina se produce un daño mayor afectando el crecimiento de algunos órganos y su desarrollo total; además, en el suero sanguíneo de ambos animales se encontró el aminoácido L-canavanina, anticuerpos antinucleares, se observó leucopenia, eritropenia y se depositaron complejos inmunes en la membrana basal del glomérulo renal. Objetivo: Conocer los niveles de L-canavanina en algunos vegetales y semillas de consumo humano frecuente para posteriormente correlacionar su consumo con la presencia de alguna enfermedad. Material y métodos: Se evaluaron las semillas de lentejas, frijol negro, frijol amarillo, habas secas, garbanzo, alfalfa, alverjón, habas verdes y los siguientes vegetales: epazote, perejil, cilantro, berros, rábano, col, coliflor, apio, berenjena, lechuga, tomate verde, chile poblano, ejotes, alfalfa, germen de alfalfa y germen de soya. Se utilizó una muestra de 10 g de cada una y se procesaron de acuerdo con la técnica de Rosenthal. Resultados: Todas las semillas estudiadas contienen L-canavanina, desde el alverjón con 0.64g% hasta la alfalfa con 2.40g%. En vegetales solamente contienen L-canavanina: alfalfa 1.30g%, germen de alfalfa 1.48g%, germen de soya 1.10g%, chile poblano 0.23g%, habas verdes 0.88g%, rábano 0,20g% y berros 0.05g%, únicamente. Conclusiones: Se confirmó la presencia de L-canavanina en las semillas analizadas y en algunos vegetales de consumo frecuente. Abstract Introduction: The Leguminous seeds contain high quantities of nonprotein amino acids that are toxics for animals because them are incorporated in peptide chains in the same place of amino acids homologues. Some monkeys were feed with alfalfa sprout and was observed hemolytic anemia and lupus erythematosus; in rats the damage is higher affecting growth of some organs and total development. Furthermore in blood serum of both animals were found canavanina, antinuclear antibody, leukocytes and blood cells red decreased and deposits of immunes complex in glomerular basement membrane. Objective: This study aims to know the levels of L-canavanine in some legumes and food seeds for the human diet to then correlate their intake with the presence of some disease. Material and methods: We evaluated seeds of lentils, black bean, yellow bean, broad bean, chick pea, alfalfa and vegetables analyzed were: Mexican tea, prasley, coriander, winter cress, radish, cabbage, cauliflower, celery, eggplant, lettuce, green tomato, poblano chilli, green beans, alfalfa, alfalfa germ and soya germ. Samples of 10g of each one were analyzed according Rosenthal technic. Results: All seeds studied contain L-canavanine from chick pea with 0.64g% up to alfalfa with 2.40g%. The vegetables than contain L-canavanine are alfalfa 1.30g%, alfalfa germ 1.48g%, soya germ 1.10g% poblano chilli 0.28g%, string bean 0.88g%, radish 0.20g% and water cress 0.05g% only. Conclusions: The presence of L-canavanine was showed in seeds studied and some vegetables of human diet

Vitamin D levels in the pre- and post-COVID-19 pandemic periods in pediatric patients with chronic kidney disease

IntroductionVitamin D (VD) deficiency is common in children with chronic kidney disease (CKD) because of multiple factors. During the coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic, it increased because of medicine shortage and no enough medical service for patients with non-COVID-19 diseases.ObjectiveTo analyze the effects of the COVID-19 pandemic-related lockdown on the serum levels and status of 25-hydroxyvitamin D3 (25-[OH]D) in children with CKD.Materials and methodsThis retrospective study included patients (6–18 years old) who were diagnosed with CKD stage 2–5 and routinely measured for serum VD levels between May 2019 and December 2022. Serum 25-(OH)D levels were measured before, during, and after the pandemic (2019, 2020–2021, and 2022, respectively). The daily dose of cholecalciferol supplementation and the readjustment (if required) were recorded.ResultsThis study included 171 patients (median age: 12 years). Before the pandemic, the median serum VD level was 25.0 ng/mL (19.3% VD deficiency). Then, VD supplementation was adjusted to 400–1,200 UI daily in 98.8% (n = 169) of patients. During the pandemic, the median VD level decreased to 22.5 ng/mL (43.3% VD deficiency). Hence, the supplementation was readjusted, and after the pandemic, the level was 28.7 ng/mL (18.7% VD deficiency), indicating a statistically significant increase in serum VD levels from the prepandemic period (p = 0.007).ConclusionDecreased serum VD levels and increased VD deficiency frequency were observed in patients with CKD during the COVID-19 but improved after readjustment of supplementation

Evaluación del aminoácido L-canavanina en semillas y vegetales de consumo humano

Introducción: Las leguminosas contienen altas concentraciones de aminoácidos no proteicos, los cuales son tóxicos para los animales debido a que se incorporan en las cadenas de péptidos en lugar de los aminoácidos homólogos. Cuando se alimentó a chimpancés con tallos de alfalfa presentaron anemia hemolítica y lupus eritematoso; en ratas alimentadas con L-canavanina se produce un daño mayor afectando el crecimiento de algunos órganos y su desarrollo total; además, en el suero sanguíneo de ambos animales se encontró el aminoácido L-canavanina, anticuerpos antinucleares, se observó leucopenia, eritropenia y se depositaron complejos inmunes en la membrana basal del glomérulo renal. Objetivo: Conocer los niveles de L-canavanina en algunos vegetales y semillas de consumo humano frecuente para posteriormente correlacionar su consumo con la presencia de alguna enfermedad. Material y métodos: Se evaluaron las semillas de lentejas, frijol negro, frijol amarillo, habas secas, garbanzo, alfalfa, alverjón, habas verdes y los siguientes vegetales: epazote, perejil, cilantro, berros, rábano, col, coliflor, apio, berenjena, lechuga, tomate verde, chile poblano, ejotes, alfalfa, germen de alfalfa y germen de soya. Se utilizó una muestra de 10 g de cada una y se procesaron de acuerdo con la técnica de Rosenthal. Resultados: Todas las semillas estudiadas contienen L-canavanina, desde el alverjón con 0.64g% hasta la alfalfa con 2.40g%. En vegetales solamente contienen L-canavanina: alfalfa 1.30g%, germen de alfalfa 1.48g%, germen de soya 1.10g%, chile poblano 0.23g%, habas verdes 0.88g%, rábano 0,20g% y berros 0.05g%, únicamente. Conclusiones: Se confirmó la presencia de L-canavanina en las semillas analizadas y en algunos vegetales de consumo frecuente. Abstract Introduction: The Leguminous seeds contain high quantities of nonprotein amino acids that are toxics for animals because them are incorporated in peptide chains in the same place of amino acids homologues. Some monkeys were feed with alfalfa sprout and was observed hemolytic anemia and lupus erythematosus; in rats the damage is higher affecting growth of some organs and total development. Furthermore in blood serum of both animals were found canavanina, antinuclear antibody, leukocytes and blood cells red decreased and deposits of immunes complex in glomerular basement membrane. Objective: This study aims to know the levels of L-canavanine in some legumes and food seeds for the human diet to then correlate their intake with the presence of some disease. Material and methods: We evaluated seeds of lentils, black bean, yellow bean, broad bean, chick pea, alfalfa and vegetables analyzed were: Mexican tea, prasley, coriander, winter cress, radish, cabbage, cauliflower, celery, eggplant, lettuce, green tomato, poblano chilli, green beans, alfalfa, alfalfa germ and soya germ. Samples of 10g of each one were analyzed according Rosenthal technic. Results: All seeds studied contain L-canavanine from chick pea with 0.64g% up to alfalfa with 2.40g%. The vegetables than contain L-canavanine are alfalfa 1.30g%, alfalfa germ 1.48g%, soya germ 1.10g% poblano chilli 0.28g%, string bean 0.88g%, radish 0.20g% and water cress 0.05g% only. Conclusions: The presence of L-canavanine was showed in seeds studied and some vegetables of human diet

Analytical recommendations for SARS-CoV-2 identification by RT-PCR in pediatric patients

Coronavirus disease 2019 (COVID-19) is caused by the severe acute respiratory syndrome 2 coronavirus (SARS-CoV-2) and is currently listed as a global public health emergency. Timely identification and protocol implementations for molecular detection of this virus are vital for medical decision-making. Identification of SARS-CoV-2 infection cases is based on detection of the virus RNA by molecular tests, particularly real-time reverse transcription-polymerase chain reaction (RT-PCR). Technical and operational details specific to each center must be considered to perform the molecular diagnosis of SARS-CoV-2 in pediatric patients. The term “qualified laboratories” involves laboratories in which all users, analysts, and anyone reporting results are trained to develop and interpret results through a procedure implemented previously by an instructor. Such knowledge is essential in detecting and identifying errors during each of its phases: pre-analytical, analytical, and post-analytical, which allow the establishment of continuous improvement policies to ensure the quality of the results, but above all, the physical integrity of health workers

Alveolar rhabdomyosarcoma: origin and prognostic implications of molecular findings

We present the case of a 2-year-old male patient with a facial tumor partially treated with chemotherapy before his admission to our institution. The tumor involved from the frontal region to the maxillary floor, the orbit, and the maxillary and sphenoid sinuses. The histopathological diagnosis revealed a stage IV alveolar rhabdomyosarcoma with infiltration to bone marrow and cerebrospinal fluid. He was managed with four cycles of adriamycin, actinomycin, cyclophosphamide and vincristine; cisplatin and irinotecan were added to the last cycle. The tumor had a 50% size reduction, but the patient died after a neutropenia and fever episode. The aggressive behavior of alveolar rhabdomyosarcoma has been associated with the expression of oncogenic fusion proteins resulting from chromosomal translocations, particularly t(2;13) (q35;q14) PAX3/FOXO1, and t(1;13) (p36;q14) PAX7/FOXO1 which were present in this patient

Transición parasitaria: experiencia en un hospital pediátrico de tercer nivel (1990-2010)

Introducción: Hace algunos años, el motivo principal para la solicitud del diagnóstico parasitológico era la sospecha de una etiología de base parasitaria. En la actualidad, el motivo de consulta y la solicitud del diagnóstico se encuentran asociados con una comorbilidad hemato-oncológica, autoinmune, inmunodeficiente o una condición postrasplante. Método: Se analizaron los resultados del laboratorio de parasitología clínica del Hospital Infantil de México Federico Gómez de enero de 1990 a diciembre del 2010, para obtener la frecuencia y distribución de parásitos y comensales por año y década. Resultados: Se analizaron 211,600 muestras del periodo estudiado, con una media anual de 10,100 y desviación estándar de 3,500. El porcentaje de parásitos y comensales fue del 37.73%, y la frecuencia de positividad solo a parásitos fue del 21.4%. La diferencia de proporciones entre décadas resultó significativa, con una p < 0.0001. Conclusiones: La tendencia en el comportamiento de las parasitosis intestinales durante el periodo estudiado mostró un cambio tanto en frecuencia como en género y especie de los agentes reportados. La generación de información de carácter epidemiológico es necesaria para conocer la tendencia de las parasitosis y de sus variaciones a través del tiempo

Susceptibilidad antimicrobiana de microorganismos causantes de infección de vías urinarias bajas en un hospital pediátrico

Introducción: La infección del tracto urinario en los niños es reconocida como una causa de morbilidad y de condiciones médicas crónicas, por lo que resulta indispensable conocer con claridad la patogénesis de esta enfermedad. Sin embargo, la resistencia creciente complica su tratamiento ya que aumenta la morbilidad, los costos, la estancia hospitalaria y el uso de fármacos de mayor espectro antimicrobiano. El propósito de este estudio fue determinar la susceptibilidad antimicrobiana de los uropatógenos aislados en niños. Métodos: Se incluyeron en el estudio 457 niños que asistieron a la consulta externa y a urgencias del Hospital Infantil de México Federico Gómez, con síntomas de infección del tracto urinario baja no complicada. La orina fue tomada a la mitad del chorro o por cateterismo, y se realizó la identificación y la susceptibilidad antimicrobiana. Resultados: Los patógenos aislados con mayor frecuencia fueron: Escherichia coli (E. coli) (312, 68.3%), Enterococcus spp. (42, 11%), Klebsiella pneumoniae (K. pneumoniae) (40, 8.7%), Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) (34, 7.5%), Proteus mirabilis (P. mirabilis) (21, 4.5%), Enterobacter cloacae (8, 1.7%). La resistencia para trimetoprima/sulfametoxazol fue del 73.7, 62.2, 100, 52, 50%,respectivamente, para E. coli, K. pneumoniae, P. aeruginosa, P. mirabilis y Enterobacter spp., del 92.5% para Enterococcus faecalis (E. faecalis) y del 49.9% para Enterococcus faecium (E. faecium). Para ampicilina fue del 86.3, 45, 100, 47.9 y 66.6% para las mismas bacterias, respectivamente. Para ciprofloxacina del 33.8, 9, 18.8, 0 y 0%; para nitrofurantoína del 4.4, 13, 97.7, 70, 0% para enterobacterias, del 0% para E. faecalis y del 16.7% para E. faecium. Conclusiones: Los antimicrobianos frecuentemente prescritos para el tratamiento empírico de la infección del tracto urinario no complicada demuestran resistencia importante o baja susceptibilidad cuando se les probó frente a las cepas aisladas

Omics techniques and biobanks to find new biomarkers for the early detection of acute lymphoblastic leukemia in middle-income countries: a perspective from Mexico

Acute lymphoblastic leukemia (ALL) affects the quality of life of many children in the world and particularly in Mexico, where a high incidence has been reported. With a proper financial investment and with well-organized institutions caring for those patients, together with solid platforms to perform high-throughput analyses, we propose the creation of a Mexican repository system of serum and cells from bone marrow and blood samples derived from tissues of pediatric patients with ALL diagnosis. This resource, in combination with omics technologies, particularly proteomics and metabolomics, would allow longitudinal studies, offering an opportunity to design and apply personalized ALL treatments. Importantly, it would accelerate the development of translational science and will lead us to further discoveries, including the identification of new biomarkers for the early detection of leukemia