Documentación y acompañamiento en el proceso de categorización por estrellas en el Hotel Anvamar S.A.S. (Norma NTSH 006:2009) "la categorización un proyecto de vida para las Organizaciónes hoteleras"

El presente proyecto tiene como finalidad documentar y brindar acompañamiento permanente en el proceso de categorización de hoteles por estrellas en el Hotel Anvamar S.A.S de acuerdo a las exigencias y requisitos de la Norma Técnica Sectorial Hotelera NTSH 006:2009; expedida por el Ministerio de Comercio y Turismo en abril de 2005 bajo la resolución N° 0657 (Norma Técnica Sectorial para hoteles 006), la cual, reglamenta la categorización por estrellas de los establecimientos hoteleros o de hospedaje que prestan sus servicios en Colombia. Con el fin de lograr en las organizaciones enfocadas en el servicio de la hospitalidad lo adopten como una visión más dentro de su estructura organizacional y sea un proyecto de vida de este tipo de empresas, de esta forma los establecimientos hoteleros podrán utilizar el número de estrellas que se le atribuyan de acuerdo a su categoría en su marca o cualquier pieza publicitaria, esto en aras de entregar productos y servicios con calidad turística, encontrando un equilibrio entre calidad de los servicios ofertados y el costo que el usuario asume al demandarlos.This project aims to document and provide permanent support in the process of categorization of hotels by star Hotel According to the demands and requirements of the Sectoral Technical Standard Hotel NTSH 006:2009 issued by the Ministry of Trade and Tourism in April 2005 under Resolution No.0657 (Technical Standard for Hotels Sector 006), which regulates the star classification by the hotel or lodging establishments that provide services in Colombia. In order to achieve in organizations focused on hospitality service to adopt it as a vision within its organizational structure and is a life project of this type of company, so the hotels may use the number of stars attributed to it according to its category with your brand or marketing purposes, this in order to deliver quality products and tourism services, finding a balance between quality of services offered and the cost to the user is to sue

Identificación de trichinella ssp. en porcinos faenados en seis plantas de sacrificio del departamento de Risaralda y validación secundaria del método por digestión enzimática

CD-T 592.3 H65; 13 pTrichinella spp es un nematodo helminto, del cual se han descubierto varias especies entre las cuales se encuentra T. spirallis responsable de la trichinelosis en humanos;. Su ciclo biológico se realiza en único hospedero, el cual inicia cuando un animal ingiere larvas viables enquistadas, estas se liberan en el intestino delgado, se reproducen sexualmente y luego migran por la sangre o linfa hasta llegar e infectar otros órganos produciendo miocarditis, encefalitis y en algunas ocasiones complicaciones respiratorias.Universidad Libre Seccional Pereir

La Extensión Universitaria como una herramienta para la apropiación social del conocimiento

La Universidad Tecnológica de Pereira (UTP), a través de la Vicerrectoría de Investigaciones Innovación y Extensión, busca promover la extensión universitaria como una estrategia que permite el intercambio, la aplicación y la integración del conocimiento científico, tecnológico, artístico y cultural; al igual que la vinculación con la realidad social, cultural, económica y productiva de la región y del país, al darle valor a las capacidades institucionales y al generar una articulación e integración entre la docencia y la investigación, la cual permita la identificación de problemáticas y la propuesta de alternativas de solución; además de las oportunidades en el sector externo para realizar intervenciones y alianzas que conduzcan a fortalecer y aportar al desarrollo económico, cultural y el bienestar de la comunidad en general. En este sentido, para el año 2019 se ofertó, a los miembros de la comunidad universitaria, la «Convocatoria interna para la financiación de proyectos de extensión social, cultural y artístico» cuya ejecución se realizaría en el año 2020 y cuyo objetivo era fomentar el desarrollo de proyectos de carácter social, cultural, artístico, los cuales permitieran la solución y transformación de problemáticas que involucrarán o beneficiarán sectores de diferentes comunidadesApropiación social del conocimientoCONTENIDO Población beneficiada ...............................................................................................54 Conclusiones..............................................................................................................54 Fotografías..................................................................................................................55 Bibliografía .................................................................................................................58 Capítulo cuatro Generación de Apropiación Social del Conocimiento en Temas de Procesamiento, Bioconservación y Nutrición, a los Productores del Mercado Agroecológico de la Universidad Tecnológica de Pereira Alimentos para la Vida...................................................................................................................................63 Resumen .....................................................................................................................64 Abstract.......................................................................................................................65 Introducción...............................................................................................................65 Objetivos.....................................................................................................................66 Objetivo general.........................................................................................................66 Objetivos específicos.................................................................................................66 Metodología ..............................................................................................................67 Resultados...................................................................................................................68 Población beneficiada ...............................................................................................70 Conclusiones..............................................................................................................71 Bibliografía .................................................................................................................71 Fotografías..................................................................................................................74 Capítulo cinco Cursos de refuerzo basados en aprendizaje activo, social y cultural, para afrontar el contexto de la enseñanza en ingeniería desde una visión interdisciplinaria............................................................................................................79 Resumen .....................................................................................................................79 Abstract ......................................................................................................................80 Introducción...............................................................................................................81 Objetivos.....................................................................................................................84 Objetivo general.........................................................................................................84 Objetivos específicos.................................................................................................84 Metodología ...............................................................................................................85 Resultados...................................................................................................................88 Población beneficiada ...............................................................................................89 Conclusiones..............................................................................................................89 Bibliografía .................................................................................................................90 Capítulo seis Laboratorios andantes: Fotografía estenopeica como interfaz cultural de la memoria colectiva..........................................................................................................95 Resumen .....................................................................................................................95 Abstract ......................................................................................................................96 Introducción...............................................................................................................97 Objetivos.................................................................................................................. 101 Objetivo general...................................................................................................... 101 Objetivos específicos.............................................................................................. 101 Metodología ........................................................................................................... 101 Resultados................................................................................................................ 105 Conclusiones........................................................................................................... 108 Bibliografía .............................................................................................................. 109 Capítulo siete Divulgación académica y cultural de los productos turísticos y rol del arenero artesanal en el turismo de la Virginia, Risaralda.................................................. 113 Resumen .................................................................................................................. 113 Abstract ................................................................................................................... 114 Introducción............................................................................................................ 114 Objetivos.................................................................................................................. 116 Objetivo general...................................................................................................... 116 Objetivos específicos.............................................................................................. 116 Metodología ............................................................................................................ 117 Resultados................................................................................................................ 117 Población beneficiada ............................................................................................ 119 Conclusiones........................................................................................................... 120 Bibliografía .............................................................................................................. 120 Capítulo ocho Proyecto de actualización en cirugía general........................................................ 125 Resumen .................................................................................................................. 125 Abstract.................................................................................................................... 126 Introducción............................................................................................................ 127 Objetivos.................................................................................................................. 127 Objetivo general...................................................................................................... 127 Objetivos específicos.............................................................................................. 128 Metodología ............................................................................................................ 128 Resultados................................................................................................................ 128 Población beneficiada ............................................................................................ 140 Conclusiones........................................................................................................... 141 Bibliografía .............................................................................................................. 141 Capítulo nueve Implementación de metodologías de enseñanza/aprendizaje en niños de tercera infancia y adolescentes a través de conceptos y proyectos de la aeronáutica (Aerokid)....................................................................................................................... 145 Resumen .................................................................................................................. 145 Abstract.................................................................................................................... 146 Introducción............................................................................................................ 147 Objetivos.................................................................................................................. 148 Objetivo general...................................................................................................... 148 Objetivos específicos.............................................................................................. 148 Metodología ............................................................................................................ 148 Resultados................................................................................................................ 158 Población beneficiada ............................................................................................ 158 Conclusiones........................................................................................................... 158 Bibliografía .............................................................................................................. 159 Capítulo diez “Contagio: Cursos de Extensión de Educadores Noveles para Población Migrante”...................................................................................................................... 163 Resumen .................................................................................................................. 163 Abstract.................................................................................................................... 164 Introducción............................................................................................................ 165 Objetivos.................................................................................................................. 166 Objetivo general...................................................................................................... 166 Objetivos específicos.............................................................................................. 166 Metodología ............................................................................................................ 167 Población beneficiada ............................................................................................ 169 Evento de cierre, 19 de noviembre: Narrativas migratorias: experiencias de viaje............................................................................................... 170 Medios de difusión................................................................................................ .171 Datos sobre la inscripción de los cursillistas....................................................... 171 Sobre la migración.................................................................................................. 173 Conclusiones........................................................................................................... 173 Bibliografía .............................................................................................................. 177 Capítulo once Los mercados agroecológicos en Pereira, Dosquebradas y Santa Rosa: una expresión de dinámicas sociales y economías posibles....................................... 181 Resumen .................................................................................................................. 181 Abstract.................................................................................................................... 182 Introducción............................................................................................................ 183 Objetivos.................................................................................................................. 185 Objetivo general...................................................................................................... 185 Objetivos específicos.............................................................................................. 185 Metodología ............................................................................................................ 185 Resultados................................................................................................................ 187 Población beneficiada ............................................................................................ 196 Conclusiones........................................................................................................... 198 Bibliografía .............................................................................................................. 200 Capítulo doce Identificación e implementación de medidas integrales basadas en minería de datos para la disminución de la deserción al interior de la facultad de ingenierías de la Universidad Tecnológica de Pereira ......................................... 205 Resumen .................................................................................................................. 205 Abstract.................................................................................................................... 206 Introducción............................................................................................................ 206 Objetivos ................................................................................................................. 208 Objetivo general...................................................................................................... 208 Objetivos específicos.............................................................................................. 208 Metodología ............................................................................................................ 208 Resultados................................................................................................................ 209 Resultados preliminares......................................................................................... 225 Población beneficiada ........................................................................................... 226 Conclusiones........................................................................................................... 226 Bibliografía .............................................................................................................. 22

Revista Temas Agrarios Volumen 26; Suplemento 1 de 2021

1st International and 2nd National Symposium of Agronomic Sciences: The rebirth of the scientific discussion space for the Colombian Agro.1 Simposio Intenacional y 2 Nacional de Ciencias Agronómicas: El renacer del espacio de discusión científica para el Agro colombiano