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Documentación y acompañamiento en el proceso de categorización por estrellas en el Hotel Anvamar S.A.S. (Norma NTSH 006:2009) "la categorización un proyecto de vida para las Organizaciónes hoteleras"
El presente proyecto tiene como finalidad documentar y brindar acompañamiento permanente en el proceso de categorización de hoteles por estrellas en el Hotel Anvamar S.A.S de acuerdo a las exigencias y requisitos de la Norma Técnica Sectorial Hotelera NTSH 006:2009; expedida por el Ministerio de Comercio y Turismo en abril de 2005 bajo la resolución N° 0657 (Norma Técnica Sectorial para hoteles 006), la cual, reglamenta la categorización por estrellas de los establecimientos hoteleros o de hospedaje que prestan sus servicios en Colombia. Con el fin de lograr en las organizaciones enfocadas en el servicio de la hospitalidad lo adopten como una visión más dentro de su estructura organizacional y sea un proyecto de vida de este tipo de empresas, de esta forma los establecimientos hoteleros podrán utilizar el número de estrellas que se le atribuyan de acuerdo a su categoría en su marca o cualquier pieza publicitaria, esto en aras de entregar productos y servicios con calidad turística, encontrando un equilibrio entre calidad de los servicios ofertados y el costo que el usuario asume al demandarlos.This project aims to document and provide permanent support in the process of
categorization of hotels by star Hotel According to the demands and requirements of the Sectoral Technical Standard Hotel NTSH 006:2009 issued by the Ministry of Trade and Tourism in April 2005 under Resolution No.0657 (Technical Standard for Hotels Sector 006), which regulates the star classification by the hotel or lodging establishments that provide services in Colombia. In order to achieve in organizations focused on hospitality service to adopt it as a vision within its organizational structure and is a life project of this type of company, so the hotels may use the number of stars attributed to it according to its category with your
brand or marketing purposes, this in order to deliver quality products and tourism services, finding a balance between quality of services offered and the cost to the user is to sue
Identificación de trichinella ssp. en porcinos faenados en seis plantas de sacrificio del departamento de Risaralda y validación secundaria del método por digestión enzimática
CD-T 592.3 H65; 13 pTrichinella spp es un nematodo helminto, del cual se han descubierto varias especies entre las cuales se encuentra T. spirallis responsable de la trichinelosis en humanos;. Su ciclo biológico se realiza en único hospedero, el cual inicia cuando un animal ingiere larvas viables enquistadas, estas se liberan en el intestino delgado, se reproducen sexualmente y luego migran por la sangre o linfa hasta llegar e infectar otros órganos produciendo miocarditis, encefalitis y en algunas ocasiones complicaciones respiratorias.Universidad Libre Seccional Pereir
La Extensión Universitaria como una herramienta para la apropiación social del conocimiento
La Universidad Tecnológica de Pereira (UTP), a través de la Vicerrectoría de Investigaciones Innovación y Extensión, busca promover la extensión universitaria como una estrategia que permite el intercambio, la aplicación y la integración del conocimiento científico, tecnológico, artístico y cultural; al igual que la vinculación con la realidad social, cultural, económica y productiva de la región y del país, al darle valor
a las capacidades institucionales y al generar una articulación e integración entre la docencia y la investigación, la cual permita la identificación de problemáticas y la propuesta de alternativas de solución; además de las oportunidades en el sector externo para realizar intervenciones y alianzas que conduzcan a fortalecer y aportar al desarrollo económico, cultural y el bienestar de la comunidad en general. En este sentido, para el año 2019 se ofertó, a los miembros de la comunidad universitaria, la «Convocatoria
interna para la financiación de proyectos de extensión social, cultural y artístico» cuya ejecución se realizaría en el año 2020 y cuyo objetivo era fomentar el desarrollo de proyectos de carácter social, cultural, artístico, los cuales permitieran la solución y transformación de problemáticas que involucrarán o beneficiarán sectores de diferentes comunidadesApropiación social del conocimientoCONTENIDO
Población beneficiada ...............................................................................................54
Conclusiones..............................................................................................................54
Fotografías..................................................................................................................55
Bibliografía .................................................................................................................58
Capítulo cuatro
Generación de Apropiación Social del Conocimiento en Temas de
Procesamiento, Bioconservación y Nutrición, a los Productores del Mercado
Agroecológico de la Universidad Tecnológica de Pereira Alimentos para la
Vida...................................................................................................................................63
Resumen .....................................................................................................................64
Abstract.......................................................................................................................65
Introducción...............................................................................................................65
Objetivos.....................................................................................................................66
Objetivo general.........................................................................................................66
Objetivos específicos.................................................................................................66
Metodología ..............................................................................................................67
Resultados...................................................................................................................68
Población beneficiada ...............................................................................................70
Conclusiones..............................................................................................................71
Bibliografía .................................................................................................................71
Fotografías..................................................................................................................74
Capítulo cinco
Cursos de refuerzo basados en aprendizaje activo, social y cultural, para
afrontar el contexto de la enseñanza en ingeniería desde una visión
interdisciplinaria............................................................................................................79
Resumen .....................................................................................................................79
Abstract ......................................................................................................................80
Introducción...............................................................................................................81
Objetivos.....................................................................................................................84
Objetivo general.........................................................................................................84
Objetivos específicos.................................................................................................84
Metodología ...............................................................................................................85
Resultados...................................................................................................................88
Población beneficiada ...............................................................................................89
Conclusiones..............................................................................................................89
Bibliografía .................................................................................................................90
Capítulo seis
Laboratorios andantes: Fotografía estenopeica como interfaz cultural de la
memoria colectiva..........................................................................................................95
Resumen .....................................................................................................................95
Abstract ......................................................................................................................96
Introducción...............................................................................................................97
Objetivos.................................................................................................................. 101
Objetivo general...................................................................................................... 101
Objetivos específicos.............................................................................................. 101
Metodología ........................................................................................................... 101
Resultados................................................................................................................ 105
Conclusiones........................................................................................................... 108
Bibliografía .............................................................................................................. 109
Capítulo siete
Divulgación académica y cultural de los productos turísticos y rol del arenero
artesanal en el turismo de la Virginia, Risaralda.................................................. 113
Resumen .................................................................................................................. 113
Abstract ................................................................................................................... 114
Introducción............................................................................................................ 114
Objetivos.................................................................................................................. 116
Objetivo general...................................................................................................... 116
Objetivos específicos.............................................................................................. 116
Metodología ............................................................................................................ 117
Resultados................................................................................................................ 117
Población beneficiada ............................................................................................ 119
Conclusiones........................................................................................................... 120
Bibliografía .............................................................................................................. 120
Capítulo ocho
Proyecto de actualización en cirugía general........................................................ 125
Resumen .................................................................................................................. 125
Abstract.................................................................................................................... 126
Introducción............................................................................................................ 127
Objetivos.................................................................................................................. 127
Objetivo general...................................................................................................... 127
Objetivos específicos.............................................................................................. 128
Metodología ............................................................................................................ 128
Resultados................................................................................................................ 128
Población beneficiada ............................................................................................ 140
Conclusiones........................................................................................................... 141
Bibliografía .............................................................................................................. 141
Capítulo nueve
Implementación de metodologías de enseñanza/aprendizaje en niños de tercera
infancia y adolescentes a través de conceptos y proyectos de la aeronáutica
(Aerokid)....................................................................................................................... 145
Resumen .................................................................................................................. 145
Abstract.................................................................................................................... 146
Introducción............................................................................................................ 147
Objetivos.................................................................................................................. 148
Objetivo general...................................................................................................... 148
Objetivos específicos.............................................................................................. 148
Metodología ............................................................................................................ 148
Resultados................................................................................................................ 158
Población beneficiada ............................................................................................ 158
Conclusiones........................................................................................................... 158
Bibliografía .............................................................................................................. 159
Capítulo diez
“Contagio: Cursos de Extensión de Educadores Noveles para Población
Migrante”...................................................................................................................... 163
Resumen .................................................................................................................. 163
Abstract.................................................................................................................... 164
Introducción............................................................................................................ 165
Objetivos.................................................................................................................. 166
Objetivo general...................................................................................................... 166
Objetivos específicos.............................................................................................. 166
Metodología ............................................................................................................ 167
Población beneficiada ............................................................................................ 169
Evento de cierre, 19 de noviembre: Narrativas migratorias:
experiencias de viaje............................................................................................... 170
Medios de difusión................................................................................................ .171
Datos sobre la inscripción de los cursillistas....................................................... 171
Sobre la migración.................................................................................................. 173
Conclusiones........................................................................................................... 173
Bibliografía .............................................................................................................. 177
Capítulo once
Los mercados agroecológicos en Pereira, Dosquebradas y Santa Rosa: una
expresión de dinámicas sociales y economías posibles....................................... 181
Resumen .................................................................................................................. 181
Abstract.................................................................................................................... 182
Introducción............................................................................................................ 183
Objetivos.................................................................................................................. 185
Objetivo general...................................................................................................... 185
Objetivos específicos.............................................................................................. 185
Metodología ............................................................................................................ 185
Resultados................................................................................................................ 187
Población beneficiada ............................................................................................ 196
Conclusiones........................................................................................................... 198
Bibliografía .............................................................................................................. 200
Capítulo doce
Identificación e implementación de medidas integrales basadas en minería
de datos para la disminución de la deserción al interior de la facultad de
ingenierías de la Universidad Tecnológica de Pereira ......................................... 205
Resumen .................................................................................................................. 205
Abstract.................................................................................................................... 206
Introducción............................................................................................................ 206
Objetivos ................................................................................................................. 208
Objetivo general...................................................................................................... 208
Objetivos específicos.............................................................................................. 208
Metodología ............................................................................................................ 208
Resultados................................................................................................................ 209
Resultados preliminares......................................................................................... 225
Población beneficiada ........................................................................................... 226
Conclusiones........................................................................................................... 226
Bibliografía .............................................................................................................. 22
Revista Temas Agrarios Volumen 26; Suplemento 1 de 2021
1st International and 2nd National Symposium of Agronomic Sciences: The rebirth of the scientific discussion space for the Colombian Agro.1 Simposio Intenacional y 2 Nacional de Ciencias Agronómicas: El renacer del espacio de discusión científica para el Agro colombiano