Activité des extraits de six variétés de piment (Capsicum) utilisés en Cote d’Ivoire

Objectif : Évaluer in vitro les activités antifongique de trois extraits de piments (Capsicum) utilisés en Côte d’Ivoire (extrait aqueux, éthanolique 70% et acétatique) sur la croissance de Penicillium sp. Fusarium sp., Alternaria sp., Aspergillus flavus et Aspergillus niger.Méthodologies et résultats : La méthode de diffusion en milieu solide et la méthode de diffusion en milieu liquide ont été utilisés pour les tests antimicrobiens. Les résultats obtenus ont révélé une sensibilité de quatre des cinq microbes testés aux différents extraits. Cependant, quelque soit le microbe, l’extrait éthanolique s’est avéré le plus actif avec des valeurs de Concentration Minimale Inhibitrice (CMI) de 84 mg/mL et de Concentration Minimale Fongicide (CMF) de 168 mg/mL. Par ailleurs, les extraits ont montré des effets fongicide contre Alternaria sp, Penicillium sp., Fusarium sp., Apergillus flavus.Conclusion et Application : Selon les résultats obtenus, l’éthanol a été le meilleur solvant dans la concentration des principes actifs du piment. En outre, les activités antifongiques des extraits de piments (Capsicum) mise en évidence dans cette étude pourraient justifier l‘utilisation du piment dans le traitement de diverses maladies en milieu traditionnel.Mots clés : Capsicum, piment, antifongique, extrait aqueux, extrait éthanolique, extrait acétatiqueActivity of the extracts of six varieties of pepper (Capsicum) used in Côte d'IvoireObjective: To evaluate the in vitro antifungal activities of three extracts from peppers (Capsicum) used in Côte 'Ivoire (aqueous extract, ethanolic 70% extract and acétatic extract) on the growth Penicillium sp, Fusarium sp, Alternaria sp, Aspergillus flavus and Aspergillus niger.Methodology and results: The method of diffusion in solid and the method of dilution in liquid medium were used for antimicrobial testing. The results showed a antifungal sensitivity of four of the five different samples tested molds. However, whatever the microbe, ethanol extract was found to be most active with values of Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of 84 mg / mL and Minimum Fungicide Concentration (MFC) of 168 mg / mL. In addition, all extracts showed fungicidal effects against Alternaria sp., Penicillium sp., Fusarium sp., Apergillus flavus.Conclusion and Application: According to the results, ethanol was the best solvent in the concentration of active ingredients of pepper. In addition, the antifungal activities of extracts from peppers (Capsicum) demonstrated in this study may justify the use of pepper in the treatment of various diseases in traditional medicine.Keywords: Capsicum, pepper, antifungal, aqueous total extract, ethanolic extract, acétatic extrac

Evaluation de la connaissance et utilisation des variétés de piment (Capsicum) cultivées en Côte d’Ivoire

Cette étude a été entreprise pour répertorier et décrire les différentes variétés de piment consommées en Côte d’Ivoire en vue de leur valorisation. Un questionnaire a permis de recueillir des renseignements sur la connaissance et les différentes formes d’usages du piment. Les variétés de Capsicum étudiées sont connues à 98% aussi bien par les femmes, les hommes que par les différents groupes ethniques. Les 2 espèces cultivées et retrouvées sur les marchés d’Abidjan sont Capsicum annuum et Capsicum frutescens, réparties en 6 variétés: Capsicum annuum jaune, Capsicum annuum antillais, Capsicum frutescens soudanais, Capsicum frutescens attié, Capsicum frutescens doux et Capsicum frutescens oiseau. Le piment est consommé quotidiennement à 97,16% chez les femmes contre 87% chez les hommes pour ses propriétés nutritionnelle (18%) et sensorielle (15%). Il est consommé et apprécié pour son goût piquant (23%) moyennement fort (32%), suivi de l’arôme (10%). Les sauces sont les modes de consommation les plus fréquentes (30,24%) suivies par les grillades (8,89%). Le piment est aussi connu par les populations pour ses propriétés médicinales. La constipation serait à 23%, l’affection la plus traitée par les variétés de Capsicum, suivie des gastro-entérites (14%). Ces informations recueillies sur le piment font de ce fruit-légume, une ressource agricole à prendre en compte dans tout programme de valorisation des richesses floristiques dont disposent la Côte d’Ivoire.Mots clés: Capsicum, piment, épice, propriété sensorielle, propriété médicinal

Evaluation agronomique des variétés de maïs riches en protéines de qualité (MRP) en station et en milieu paysan dans la zone forestière de Côte d’Ivoire

Cinq variétés de maïs riches en protéines de qualité (MRP) ont été expérimentées en station puis en milieu paysan, avec des témoins locaux en zone forestière de Côte d’Ivoire, en vue d’évaluer leurs performances agronomiques ainsi que les facteurs de préférences des agriculteurs. Les rendements moyens des variétés MRP précoces (2 095 kg/ha) et intermédiaires (3 140 kg/ha) obtenus en station étaient supérieurs à ceux des témoins, précoce : TZE Comp 4 (1 488 Kg/ha) et intermédiaire : Violet de Katiola (1 399 Kg/ha), déjà vulgarisées dans le pays. En milieu paysan, les rendements moyens des variétés MRP (2,5 t/ha) ont été supérieurs à la moyenne nationale (1 t/ha). La variété MRP précoce (DMR ESR W-QPM) et intermédiaire (Obatanpa) ont eu, en moyenne, des rendements plus élevés en station qu’en milieu paysan, de l’ordre de 77 % et 48 %, respectivement. L’enquête, menée auprès des agriculteurs et des utilisateurs, a indiqué un engouement pour l’utilisation des variétés MRP, en raison des rendements élevés, du goût sucré et de la qualité de leur farine. En outre, ces variétés ont présenté une bonne tolérance aux pressions parasitaires.Mots clés : Maïs riche en protéines, zone forestière, céréales, qualité nutritionnell

Indicateurs De Pollution Fecale Dans Une Lagune Tropicale A Forte Influence Continentale (Lagune Aby, Côte D’ivoire)

Cette étude a été conduite entre juin 2010 et mars 2011 afin d’évaluer le niveau de pollution fécale des eaux de la lagune Aby et de déterminer l’influence des facteurs physico-chimiques sur cette pollution. Les analyses ont concerné 72 échantillons d’eau et 36 échantillons de sédiments couvrant six secteurs lagunaires. Les charges moyennes des coliformes et des streptocoques fécaux des eaux des différentes stations étudiées varient respectivement de 1,73 à 3,07 log UFC.100 mL-1 et de 1,18 à 2,63 log UFC.100 mL-1 ; celles des sédiments varient de 3,16 à 4,1 log UFC.100 g-1 pour les coliformes fécaux et de 2,79 à 3,93 log UFC.100 g-1 pour les streptocoques fécaux. Les valeurs moyennes de la température dans ces eaux de surface varient de 26,9 à 29,4°C ; celles de la salinité de 0,0083 à 1,1 ppt et de 6,5 à 7,6 pour le pH. Le pH, la température et la salinité ont une faible influence sur les charges des indicateurs fécaux dans les eaux de surface. La qualité bactériologique des eaux de la lagune Aby dans l’ensemble est acceptable pour les activités récréatives telles que les baignades selon le décret n°81324 du 7 avril 1981 du Conseil des communautés européennes.Mots clés: Paramètres physico-chimiques, indicateurs, lagune Aby, pollution fécale, Côte d’IvoireThis study was conducted to determine the level of fecal pollution of the Aby lagoon and the effects of physicochemical parameters on this pollution from June 2010 and March 2011. The analysis was realized on 72 water samples and 36 sediments samples in six lagoon sectors. Mean values of fecal coliforms and fecal streptococci in water varied from 1.73 to 3.07 log CUF.100 mL-1 and from 1.18 to 2.63 log CUF.100 mL-1 respectively for the stations investigated. For sediments, the values ranged from 3.16 to 4.1 log CUF.100 g-1 for fecal coliforms and 2.79 to 3.93 log CUF.100 g-1 for fecal streptococci. For water, mean values for temperature varied from 26,9 to 29,4°C, those of salinity from 0,0083 to 1,1 ppt and from 6.7 to 7.6 for the pH. pH, temperature and salinity have almost no effect on the fecal indicator bacteria in waters. According to the European community guideline (n°81324 of 7 April 1981), the quality of the lagoon Aby water is acceptable for activities such as bathing

Indications des laryngoscopies en suspension

Objectif : Rapporter les indications des laryngoscopies en suspension (LES) réalisées dans le service d’ORL du CHU de Treichville.Matériels et méthodes : Il s’agit d’une étude rétrospective. Elle concerne la période du 1er janvier 1997 au 31 décembre 2006. Elle a inclus 138 patients âgés en moyenne de 23,88 ans. Ces patients ont fait l’objet de 231 LES au total. Ont été étudiés les indications de première intention et les indications réelles ou définitives. Résultats : Les indications de première intention de la LES étaient constituées de 147 cas (63,64%) de troubles fonctionnels laryngées dont 78 cas (33,77%) de dyspnée laryngée et 69 cas (29,87%) de dysphonie. Une LES interventionnelle a été décidée dans 84 cas (36,36%) en vue d’un épluchage de papillome (n=68), d’une extraction de corps étranger (n=7) et, d’une réparation de synéchie (n=5). Les résultats définitifs étaient constitués de 152 (65,80%) pathologies pseudo-tumorales et tumorales bénignes, 43 cancers (18,61%), 15 cas (6,49%) de pathologie traumatique et de 9 cas (3,90%) d’examen normal. Conclusion : L’exploration des troubles fonctionnels laryngés ont représenté l’essentiel des indications des LES. Les gestes thérapeutiques ont été limités aux traitements des papillomes et des traumatismes laryngés.Mots clés : Laryngoscopie en suspension, Indications, Pathologie bénign

Adolescents' perceptions of fathering factors that influence identity development.

The purpose of this phenomenological study was to discover how adolescents perceive the influence of their fathers on their identity development. This study explored\ud the lived experiences of adolescents and the interactions with the father figures in their lives. The study consisted of 16 participants from a North Texas high school. All\ud participants contributed to the study through interviews, self-stories, and age lines. The following question guided the research: What perceptions do adolescents have regarding their fathers' influence during identity development? \ud Qualitative methods were used to analyze the data and discover themes. The descriptions of interactions were used to determine what fathering factors served to help in developing a positive identity and those elements of fathering that hindered identity development as perceived by the adolescent and found by analysis of emerging themes and patterns from the collected data. The major themes discovered in this research were: Communication, Guidance, Availability and Accessibility, Supervision of Schoolwork,\ud Beliefs, and Discipline. Conclusions of the study support the findings of the current literature and demonstrate that adolescents themselves respect their fathers' guidance during identity development.Petty, Karen Dr.\ud Buckley, Rhonda Dr.\ud Jennings, Glen Dr

Perception des risques sanitaires dans le maraîchage à Abidjan, Côte d’Ivoire

Cette étude a été conduite pour évaluer le niveau de connaissance et de perception des risques sanitaires dans le secteur du maraîchage à Abidjan, à travers une enquête transversale. Le maraîchage est pratiqué à 77,98% par les hommes et à 22,02% par les femmes, qui sont pour la plupart des analphabètes (58,6%). Différents types de légumes sont produits à savoir les laitues (40,97%), laitues+autres légumes (32,12%) et autres légumes (26,9%). 73,4% des producteurs ne sont pas conscients des risques de contamination dus à leurs comportements contre 8,3% qui affirment reconnaître leur part de responsabilités dans la contamination des produits maraîchers. De manière préférentielle, 89,2% des exploitants agricoles utilisent des sacs en fil de coton pour le conditionnement des légumes frais qui sont transportés à 71% vers les points de vente au moyen de véhicules. En l’absence d’une éducation sanitaire fondée et des  interventions localement adaptées, les cultivateurs n’accordent pas une attention particulière à la prévention des risques sanitaires.© 2013 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés: Conception, fruits et légumes, contamination, maraîchage périurbain, comportement des maraîchers

Mise en évidence de nouveaux virus à ARN chez Pteroteinon laufella Hewitson (Lepidoptera Hesperidae), défoliateur du palmier à huile en Côte d'Ivoire = Discovery of new RNA viruses in Pteroteinon laufella Hewitson (Lepidoptera Hesperidae), an oil palm leaf eater in the Ivory Coast

Parmi les principaux défoliateurs du palmier à huile en Côte d'Ivoire, une espèce, #Pteroteinon laufella$ pullule fréquemment et il est alors nécessaire d'intervenir à l'aide d'insecticides chimiques. Pendant les pullulations de cette espèce, des cas de mortalité naturelle dus à des microorganismes, notamment des virus, se manifestent dans les populations à forte densité. Deux nouveaux virus icosaédriques et non enveloppés à ARN, l'un de 40 nm de diamètre et l'autre de 30 nm de diamètre, ont été isolés. La capside du virus de 40 nm est constituée de 3 types de protéines, dont une majeure d'un poids moléculaire de 53.000 daltons et de 2 mineures d'un poids moléculaire de 65.000 et 34.000 daltons. Leurs propriétés biophysiques, biochimiques et immunologiques ne permettent pas actuellement de les rapprocher véritablement d'une autre famille de virus à ARN. (Résumé d'auteur

Caractérisation Du Contenu Pollinique De L’atmosphère De La Commune d’Abomey-Calavi De 2015 À 2017

The Characterization of pollen content of Abomey-Calavi was studied from April 2015 to April 2017, whether two years. A floristic inventory of the species in 7 of the 12 districts of the municipality as well as a collection of pollen grains using the sensor of Hirst were carried out. In total, 104 species in bloom were inventoried each year. Pollen analysis yielded an average of 180 and 182 grains of pollen per cubic meter of air per day from April 2015 to April 2016 and April 2016 to April 2017. They belong to 29 families, 41 genera and 38 species. Among the species inventoried, 47.11% was found in the samples analyzed. The dominant taxa for the two years of study are: Acacia auriculiformis, Poaceae, Combretum indicum and Elaeis guineensis. The daily pollen index of these taxa shows that they are in bloom throughout the year and their main pollination period differs according to the seasons of the year. The correlation is positive between pollen grains and meteorological parameters such as maximum temperature and wind speed but negative between pollen grains, minimum temperature and rainfal

Evaluation de la diversité agromorphologique des descendances hybrides de cocotier (Cocos nucifera L.) Nain Jaune Malaisie x Grand Vanuatu en Côte d’Ivoire

Ce travail vise à évaluer la diversité agromorphologique des descendances hybrides de cocotier Nain Jaune Malaisie x Grand Vanuatu tolérants à la maladie du jaunissement. Les observations ont porté sur 30 descripteurs liés aux stipes, feuilles, inflorescences et fruits. Les résultats montrent que 12 descripteurs permettent de discriminer les individus au niveau inter et intra-descendance. La structuration de ces descendances a révélé deux groupes. Il s’agit des descendances d15 qui se sont distinguées des autres. Les arbres de la descendance d15 sont caractérisés par une Circonférence du stipe à 20 cm du sol (134,52 cm), un Epaisseur de Pétiole (3,25 cm), une Largeur de Foliole (6,42 cm), un Nombre d’Epillets (40), un Nombre d’Epillet Sans Fleur femelle (23), un Diamètre polaire de la noix (20,03 cm) et une masse de la bourre (291,82 g) supérieures à ceux des autres descendances. Le Géniteur G15 qui donne des descendances robustes et présentant des aptitudes favorables à une bonne production est à sélectionner pour produire des hybrides NJM x GVT tolérants et haut producteurs.Mots clés: Cocotier, hybride, jaunissement mortel, diversité agromorphologique