Estereoisomería

Titulación: Grao en Enxeñería de Procesos Químicos Industriais -- Materia: Química OrgánicaA planificación da materia fíxose mediante unha ordenación segundo os distintos grupos funcionais. Isto permite subministrar os coñecementos básicos sobre a estrutura das moléculas orgánicas ao mesmo tempo que posibilita a introdución progresiva dos distintos tipos de reaccións (substitución, eliminación, adición,…). Esta ordenación é aconsellable, dende o punto de vista pedagóxico, para o alumnado que se inicia no estudo da química orgánica, pero non impide que se vaian introducindo ao longo do curso as relacións existentes entre funcións que dan reaccións similares. Trátase de evitar un programa con contidos excesivamente enciclopédicos e de carácter demasiado descritivo. O obxectivo é que o estudante comprenda a química orgánica dunha maneira lóxica e consiga un bo afianzamento da súa metodoloxía. Xa que é necesario a compresión e o coñecemento dos temas anteriores para o seguimento dos posteriores. Estes coñecementos dirixiranse a súa utilidade na industria química. Esta unidade didáctica encádrase no bloque I sobre a estrutura dos compostos orgánicos, abordando os isómeros configuracionais aos que se lles soe dar o nome de estereoisómeros. Na unidade didáctica anterior xa se estudaron outro tipo de isómeros (confórmeros ou rotámeros) que, a diferenza dos que se abordan nesta, son interconvertibles por rotación de enlaces sinxelos. A comprensión dos isómeros conformacionais facilitará o estudo dos estereoisómeros, que se ben presentan o mesmo patrón de enlaces no son interconvertibles por rotación (enantiómeros e diastereoisómeros). O seu entendemento vai ser imprescindible e, ao mesmo tempo, facilitar o estudo do bloque 2. Por outra parte, vai permitir a comprensión de moitos procesos que teñen lugar nos seres vivos e a súa utilidade na industria, xa que a actividade de certos pesticidas, fármacos e axentes mutáxenos pódense explicar por medio das interaccións cos centros activos dos enzimas.Universidade de Santiago de Compostela. Servizo de Normalización Lingüístic

Melhoria da Atenção ao Pré-Natal e Puerpério na ESF Castro Alves, Bagé/RS

RODRIGUEZ SEIJAS, Julio Alberto. Melhoria da Atenção ao Pré-Natal e Puerpério na ESF Castro Alves, Bagé/RS. 2015. 83f. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso de Especialização em Saúde da Família) - Departamento de Medicina Social, Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2015. A assistência ao pré-natal adequada é um dos determinantes na diminuição da mortalidade materna e neonatal, à medida que favorece a detecção e a intervenção precoce das situações de risco. Apesar da redução importante da mortalidade materna e neonatal nas últimas décadas, contraditoriamente mantém-se elevada a incidência de sífilis congênita, assim como da hipertensão arterial sistêmica, que é a causa mais frequente de morbimortalidade materna e perinatal no Brasil (BRASIL, 2012). Situação semelhante encontra-se no município de Bagé em relação as altas taxas de mortes por sífilis congênitas e por outras causas que podem ser prevenidas com a realização de um pré-natal de qualidade. Atuamos numa UBS com uma população total de quase 8000 habitantes dividida em duas áreas com aproximadamente 4000 habitantes para cada uma, que não tinha estratégia de saúde da família montada ate o início da minha intervenção. Deste total, trabalhamos com uma estimativa de 40 gestantes na área adstrita (1% da população total de cada área). O principal objetivo foi melhorar a atenção ao Pré-natal e Puerpério na ESF Castro Alves, Bagé/RS. O projeto foi estruturado para ser desenvolvido no período de 16 semanas na Unidade de Saúde da Família (USF). Participaram da intervenção gestantes e puérperas da área de abrangência da unidade de saúde. Foram desenvolvidas ações nos quatro eixos pedagógicos: monitoramento e avaliação, organização e gestão do serviço, engajamento público e qualificação da prática clínica. Conseguimos cadastrar no período da intervenção 17 gestantes, o que representa 42,7% de um total de 40 gestantes. Já as puérperas foram atendidas em 100%, o que representou um total de 19 puérperas. Além do cadastramento, captamos mais de 60% das gestantes ainda no primeiro trimestre de gestação, realizamos exames ginecológico e exame de mamas em 100% das gestantes e puérperas. Também foi solicitado para todas os exames laboratoriais, prescrevemos sulfato ferroso e ácido fólico para 100% das gestantes cadastradas, todas realizaram a vacinação em dia. Também foi possível avaliar todas quanto a necessidade de atendimento odontológico e todas elas realizaram a primeira consulta com o odontólogo. Os registros foram atualizados e monitorados para 100% das gestantes e puérperas, acompanhamos e encaminhamos todas que foram avaliadas como de risco, realizamos busca ativa também para todas as gestantes faltosas as consultas. Para isso, solicitamos a todas o contato telefônico, já que não tínhamos agentes comunitários. Solicitamos apoio na escola da área para realizar as ações de promoção da saúde, bem como o apoio da odontóloga da UBS para atender a saúde bucal. Iniciamos o grupo de gestantes para realizar reuniões educativas. Concluímos que a intervenção foi fundamental para a melhoria da qualidade da assistência às gestantes e puérperas e trouxe benefícios também para a saúde da criança, contribuindo para a redução da morbimortalidade dessa população

Haluros de Alquilo

Titulación: Grao en Enxeñería de Procesos Químicos Industriais -- Materia: Química OrgánicaA planificación para un curso de química orgánica xeral no que se encadra esta unidade didáctica fíxose mediante unha ordenación segundo os distintos grupos funcionais. Isto permite subministrar os coñecementos básicos sobre a estrutura das moléculas orgánicas ao mesmo tempo que posibilita a introdución progresiva dos distintos tipos de reaccións(substitución, eliminación, adición, etc.). Esta ordenación é aconsellable, dende o punto de vista pedagóxico, para o alumnado que se inicia no estudo da química orgánica, pero non impide que se vaian introducindo ao longo do curso as relacións existentes entre funcións que dan reaccións similares. Deste xeito, evitarase un programa con contidos excesivamente enciclopédicos e de carácter demasiado descritivo. Tendo por obxecto que o estudante comprenda a química orgánica dunha maneira lóxica e entenda o seu carácter encadeado. Por iso, é necesario a compresión e o coñecemento dos temas anteriores para o seguimento dos posteriores. Finalmente, os coñecementos adquiridos aplícanse ao deseño de sínteses sinxelas de compostos orgánicos. Esta unidade didáctica encádrase no bloque II sobre a reactividade dos compostos orgánicos. Aínda que na unidade didáctica anterior se estuda a reactividade dos alcanos é realmente nesta onde se inicia o estudo dos mecanismos e da reactividade dos compostos orgánicos, xa que se estuda por primeira vez un composto orgánico que contén un grupo funcional. Introdúcense as reaccións de substitución nucleófila e de eliminación, cuxo entendemento vai ser imprescindible e, ao mesmo tempo, facilitar o estudo dos contidos posteriores. De feito, practicamente en todos os temas que seguen vaise facer referencia á similitude doutras reaccións con estas. Por outra parte, a súa comprensión vai permitir o entendemento de moitos procesos que teñen lugar na industria e mesmo nos seres vivos, xa que moitas reaccións que ocorren na natureza, así como a actividade de certos pesticidas, fármacos, axentes mutáxenos, etc. pódense explicar por medio destes mecanismos.Universidade de Santiago de Compostela. Servizo de Normalización Lingüístic

Palynological, physicochemical, and microbiological attributes of organic lavender (Lava ndula stoechas) honey from Portugal

At the present time, the quality, integrity, sanitation, and nutritional value of honeys receive attention on an international level due to the increasing content of chemicals in the aforementioned matrix. The present study aims to characterize organic honey (n=73) from Northeast Portugal, with respect to floral nectar origin, physicochemical parameters, microbial safety, and commercial quality. All organic honey samples can be classified as monofloral lavender (Lavandula stoechas L.), exceed in quality the international physicochemical standards, and show low microbiological counts (yeast, moulds, and aerobic mesophiles), with negative results in respect to faecal coliforms, Salmonella, and sulphite-reducing clostridia. Correlating the palynological, physicochemical, and microbiological results is necessary in order to check the authenticity, quality, and sanitation of honey

Organic honey from Trás-os-Montes region (Portugal): chemical, palynological, microbiological and bioactive compounds characterization

At the present time, the quality, integrity, sanitation and nutritional value of honeys receive attention on an international level due to the increasing content of chemicals in the aforementioned matrix. This work was conducted to evaluate the quality of 75 organic honey samples from the Trás-Os-Montes region (Portugal). Mean values obtained for physico-chemical parameters were: pH 3.7; 15.6% moisture; 0.26 mS/cm electrical conductivity; 0.25% ash; 1.1 mg/kg HMF; 15.3 Gothe diastase activity; 40.3 meq/kg free acidity; 67.8% invert sugars and 2.7% apparent sucrose. All honey samples can be classified as monofloral Erica sp., as showed by pollen features. The amounts of phenols and flavonoids in the samples were also determined. In respect to sanitary quality (fecal coliforms) and safety (sulfite-reducing clostridia and Salmonella), all organic honey samples were negative. Furthermore, yeast and molds were detected in low counts, with mean values obtained of 5.5 cfu/g and the value of total aerobic mesophiles obtained from honeys was established in 1.3 102 cfu/g ± 7.5 101 cfu/g. The levels of flavonoids had a stronger impact on both mesophiles (p = 0.0004) and molds (p = 0.0138) than the sucrose concentration (p = 0.001 and 0.0278; respectively). The results reported in this study should be introduced in the organic honey label, and may help beekeepers, the industry, researchers and consumers better understand honey properties

Physicochemical and pollen analysis of Local honeys from the Lima Valley (Portugal)

An evaluation was done on the physicochemical quality of nineteen (n=19) Apis mellifera honeys produced in the Lima Valley, Portugal. The rural landscape of the Lima Valley is valuable in social, environmental and economic terms and its conservation and preservation are essential. The evaluated physicochemical characteristics were: moisture, ash, electrical conductivity, pH, hydroxymethylfurfural (HMF), free acidity, apparent sucrose, reducing sugars and diastase activity. All honey samples met the International physicochemical quality standards. A short study of pollen source was done by acetolisis method. The families Fabaceae and Rosaceae were found with 6 and 2 pollen types each respectively. The most important pollen source is Erica, moreover two samples are listed as Erica monofloral honey

Comprehensive study of honey with protected denomination of origin and contribution to the enhancement of legal specifications

In this study the characterization of a total of 60 honey samples with Protected Denomination of Origin (PDO) collected over three harvests (2009–2011, inclusive), from the Northeast of Portugal was carried out based on the presence of pollen, physicochemical and microbiological characteristics. All samples were found to meet the European Legislation, but some didn’t meet the requirements of the PDO specifications. Concerning the floral origin of honey, our results showed the prevalence of rosemary (Lavandula pedunculata) pollen. The microbiological quality of all the analyzed samples was satisfactory, since fecal coliforms, sulfite-reducing clostridia and Salmonella were absent, and molds and yeasts were detected in low counts. Significant differences between the results were studied using one-way analysis of variance (ANOVA), followed by Tukey’s HSD test. The samples were submitted to discriminant function analysis, in order to determine which variables differentiate between two or more naturally occurring groups (Forward Stepwise Analysis). The variables selected were in this order: diastase activity, pH, reducing sugars, free acidity and HMF. The pollen spectrum has perfect discriminatory power. This is the first study in which a honey with PDO was tested, in order to assess its compliance with the PDO book of specifications

Microwave Assisted Organic Synthesis of Benzamides with C3 Symmetry

The 9th International Electronic Conference on Synthetic Organic Chemistry session Symposium on Microwave Assisted SynthesisXUNTA DE GALICIA for financial support: PR405 A 098/59-0 and PGIDIT05PXIB26201P

Studies on the base catalyzed synthesis of acetophenone enolcarbamate enhanced by microwaves

The 10th International Electronic Conference on Synthetic Organic Chemistry session Symposium on Microwave Assisted SynthesisMicrowave assisted organic synthesis (MAOS) of N,N-diisopropyl enol carbamate of acetophenone is achieved in good yield when acetophenone, N,N-diisopropylcarbamoyl chloride and Hüning's base, DABCO or TMEDA were irradiated with microwaves. It is remarkable that reaction times are reduced from six days with conventional heating, to twenty minutesXUNTA DE GALICIA for financial support: PGIDIT05PXIB26201PR, PR405 A 098/59-0 . USC for a predoctoral fellowship to JCC

Evaluation of the effect of hidrogen peroxide (H2O2) in the antimicrobial activity of honey

Bee hive products such as honey, propolis and royal jelly have been extensively used in the past. Their use in Medicine dates back at least 4000 years, to Ancient Egypt where it was used for the treatment of wounds among other conditions. With the discovery of modern antibiotics in the early 20th century, the use of many effective products of traditional medicine was discontinued. Although modern antibiotics use has meant a decrease in mortality, its widespread use has led to the emergence of antibiotic-resistant bacteria and fungi decreasing the treatment options. This led to an increase research of antimicrobial activity of honey as possible alternatives at least for dermatological or wound applications. Honey is a complex substance made up of hundreds of different compounds. Honey’s antimicrobial activity was initially attributed to the high sugar content and low pH and later to the activity of glucose oxidase which transforms glucose and water into hydrogen peroxide and gluconic acid upon honey dilution, which is responsible for the antimicrobial activity in most honeys. Monofloral heather (Erica sp.) honey samples harvested in Portugal according to European organic apiculture standards, were analyzed to test antibacterial activity against Bacillus cereus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus. A catalase solution was added to honey samples to inactive the hydrogen peroxide and then the honeys were tested to see if there was still any antibacterial activity. It was found out that the presence of catalase induced a significant increase of the Minimum Inhibitory Concentration, suggesting that the antimicrobial activity of honey was mainly due to the presence of peroxide. The non-peroxide antimicrobial activity may be related with the concentration of phenolic compounds. In addition it was verified a significant interaction between the catalase effect and the different microorganisms. Since antimicrobial properties of honey depend strongly on plant source and geographic origin, together with other factors such as climatic conditions, soil type, and beekeeper activities, the characterization of antimicrobial properties of honeys of diverse origins still appears to be a sound research priority to obtain a reliable data on this valuable beehive product for medical purposes