Ajuste y validación de tecnología para la producción de miel en las localidades de Puerto Murillo y aceitico del municipio de Puerto Carreño en el departamento de Vichada

Desde que se inicio Ia colonización en esta región del vichada, los productores que llegaron primero transportaron desde su lugar de origen, materiales de caña para producción de miel para consumo. Con el tiempo comenzaron a intercambiar los materiales entre productores, mezclándolos hasta perder sus características. El trabajo realizado sobre evaluación de materiales, le permitió a los productores continuar y mejorar el sistema de producción de caña y obtener uno de los productos más necesarios de Ia canasta familiar coma es Ia miel para estos pobladores. En Ia región del Vichada Ia panela es de alto consumo y cuyos precios son elevados en razón a que el abastecimiento de panela se hace de Bogotá vía aérea.Caña de azúcar-Saccharum officinaru

Caracterización de la región de la Orinoquia

Desde que se Inicio la colonización en esta región del vichada los productores que llegaron primero transportaron desde su lugar de origen materiales de caña para producción de miel para consumo Con el tiempo comenzaron a mtercamb1ar los materiales entre productores mezclándolos hasta perder sus características El trabajo realizado sobre evaluac1on de materiales, le permitió a los productores continuar y mejorar el sistema de producción de caña y obtener uno de los productos mas necesarios de la canasta familiar como es la miel para estos pobladores En la región del Vichada la panela es de alto consumo y cuyos precios son elevados en razón a que el abastec1m1ento de panela se hace de Bogotá vía aérea

Caracterización de los sistemas de producción agropecuaria con énfasis en el subsistema caña en el municipio de Puerto Carreño - Vichada /

El cultivo de la Caña Panelera (Saccharum officinarum), en la región del Vichada, así como en el resto de los departamentos que conforman los Llanos Orientales, se introdujo simultáneamente en el proceso de colonización por medio de agricultores provenientes de los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y Santander, los cuales lo sembraron en sus parcelas con variedades de caña que traían de sus lugares de origen para satisfacer sus necesidades energéticas a través de la producción de panela y miel. Los productores de caña en la región manejan este cultivo en forma "tradicional" con la utilización de diferentes materiales genéticos sin ninguna selección; además ellos mismos se encargan del procesamiento y venta de la panela y/o miel.Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L

Procesos de investigación participativa para la producción de material vegetal en contextos de seguridad alimentaria

La producción de semilla de calidad constituye uno de los retos principales para la seguridad y la soberanía alimentaria tanto de poblaciones urbanas como rurales, requiriendo procesos que reconozcan no solo el potencial de los territorios sino la diversidad asociada a las comunidades campesinas y sus formas de producción, de modo que permitan reducir las brechas producto del uso de semilla de baja o nula calidad física, genética, fisiológica y sanitaria que disminuya la afectación en los rendimientos de los cultivos de plátano, piña y yuca. Para ello, se llevó a cabo un proceso de investigación participativa para atender a la demanda de proyectos que mejoren la seguridad alimentaria y nutricional de la población del departamento del Casanare - Colombia. Como resultado, se implementó la metodología basada en encuentros con productores de los sistemas productivos para la construcción de conocimiento a partir de cartografía social, la elaboración de calendarios económicos y mapeos de actores y necesidades. Esta lectura de los entornos permitió el desarrollo de actividades para la selección participativa de materiales de siembra, procesos de multiplicación intensiva de materiales, así como la transformación y producción de derivados del plátano, piña y yuca. Las conclusiones tienen que ver con la importancia de dimensionar al productor como un participante activo en los procesos de investigación en la construcción de conocimiento que aporte en la generación y apropiación de soluciones sustentadas en ciencia, tecnología e innovación en favor de la seguridad alimentaria y con ello la reducción de la pobreza. Se proyecta en un futuro cercano llevar a cabo un proceso de formación de formadores con universidades aliadas para dejar capacidades instaladas y para promover el acceso y disponibilidad de semilla de calidad

Caracterización de tipologías de productores de plátano (Musa AAB) en los Llanos Orientales de Colombia

The Llanos Orientales has traditionally been one of the most productive plantain regions. However, farmer´s classification has always been as small (1-5 ha), medium (6-15 ha) and big (> 15 ha) according to the planting area, without considering any other technical or economic criteria that would allow to differentiate plantain farmers in this area of the country. A economic, technical and social characterization of plantain producers in the departments of Meta, Casanare and Arauca was done based on a survey in the municipalities of Granada and Fuente de oro in Meta, Yopal and Pore in Casanare, Tame and Saravena in Arauca. The survey addressed all crop technical factors from soil preparation to post-harvest of plantain. Data analysis resulted in the following farmer´s typologies: 1. Producers with high productivity, technology and financial investment; 2. Producers with medium productivity, high technology and intermediate financial investment; 3. Producers with medium to low productivity, low technology and low financial investment and 4. Producers with low productivity, low technology and low financial investment. The results defined critical points for each typology and the facts to design work and research plans required to improve the production system for each type. Los Llanos Orientales ha sido tradicionalmente una de las regiones más productivas del cultivo de plátano. Sin embargo, la clasificación convencionalmente aplicada a los productores ha sido, como pequeño (1-5 ha), mediano (615 ha) y grande (>15 ha), sólo en función al área de siembra establecida, sin considerar ningún criterio técnico ni económico que permita identificar otros factores que logren diferenciar a los platanicultores de esta zona del país. Considerando esto, se realizó una caracterización técnica, económica y social de los tipos de productores de plátano en los departamentos de Meta, Casanare y Arauca con base a la información colectada a través de una encuesta aplicada. Los municipios seleccionados fueron Granada y Fuente de oro en el Meta, Yopal y Pore en Casanare, Tame y Saravena en Arauca. La encuesta abordó los aspectos técnicos del cultivo, permitiendo además obtener información de línea base que permitió el análisis del estado actual en cuanto adopción tecnológica de la región. Con el análisis de los datos obtenidos, se definieron las siguientes tipologías: 1. Productores con alta productividad, alta adopción tecnológica y alta inversión financiera; 2. Productores con mediana productividad, alta adopción tecnológica e inversión financiera intermedia; 3. Productores con mediana a baja productividad, baja adopción tecnológica y baja inversión financiera y 4. Productores con baja productividad, baja adopción tecnológica y baja inversión financiera. Con estos resultados, se definen los puntos críticos en cada tipología y de esta manera, diseñar los planes de trabajo e investigación requeridos para mejorar el sistema productivo para cada una de ellas

Caracterización de tipologías de productores de plátano (Musa AAB) en los Llanos Orientales de Colombia

The Llanos Orientales has traditionally been one of the most productive plantain regions. However, farmer´s classification has always been as small (1-5 ha), medium (6-15 ha) and big (> 15 ha) according to the planting area, without considering any other technical or economic criteria that would allow to differentiate plantain farmers in this area of the country. A economic, technical and social characterization of plantain producers in the departments of Meta, Casanare and Arauca was done based on a survey in the municipalities of Granada and Fuente de oro in Meta, Yopal and Pore in Casanare, Tame and Saravena in Arauca. The survey addressed all crop technical factors from soil preparation to post-harvest of plantain. Data analysis resulted in the following farmer´s typologies: 1. Producers with high productivity, technology and financial investment; 2. Producers with medium productivity, high technology and intermediate financial investment; 3. Producers with medium to low productivity, low technology and low financial investment and 4. Producers with low productivity, low technology and low financial investment. The results defined critical points for each typology and the facts to design work and research plans required to improve the production system for each type. Los Llanos Orientales ha sido tradicionalmente una de las regiones más productivas del cultivo de plátano. Sin embargo, la clasificación convencionalmente aplicada a los productores ha sido, como pequeño (1-5 ha), mediano (615 ha) y grande (>15 ha), sólo en función al área de siembra establecida, sin considerar ningún criterio técnico ni económico que permita identificar otros factores que logren diferenciar a los platanicultores de esta zona del país. Considerando esto, se realizó una caracterización técnica, económica y social de los tipos de productores de plátano en los departamentos de Meta, Casanare y Arauca con base a la información colectada a través de una encuesta aplicada. Los municipios seleccionados fueron Granada y Fuente de oro en el Meta, Yopal y Pore en Casanare, Tame y Saravena en Arauca. La encuesta abordó los aspectos técnicos del cultivo, permitiendo además obtener información de línea base que permitió el análisis del estado actual en cuanto adopción tecnológica de la región. Con el análisis de los datos obtenidos, se definieron las siguientes tipologías: 1. Productores con alta productividad, alta adopción tecnológica y alta inversión financiera; 2. Productores con mediana productividad, alta adopción tecnológica e inversión financiera intermedia; 3. Productores con mediana a baja productividad, baja adopción tecnológica y baja inversión financiera y 4. Productores con baja productividad, baja adopción tecnológica y baja inversión financiera. Con estos resultados, se definen los puntos críticos en cada tipología y de esta manera, diseñar los planes de trabajo e investigación requeridos para mejorar el sistema productivo para cada una de ellas