Perdas produtivas nas operações pré-abate de frangos de corte : efeito da distância entre as granjas e os abatedouros e do tempo de espera em galpão climatizado

Avaliou-se o efeito do tempo de espera pré-abate no bem-estar e na mortalidade de frangos de corte transportados em diferentes distâncias granjas-abatedouro. Foram avaliados 215 caminhões de transporte de um abatedouro comercial, entre os anos de 2006 e 2007. Os dados foram obtidos no galpão de espera, climatizado por meio de ventiladores e nebulizadores, nos períodos manhã, tarde e noite. As variáveis térmicas (temperatura e umidade relativa), distância, tempo de espera e densidade de aves por caixa foram consideradas na análise. Destacaram-se os efeitos da distância e do tempo de espera na variação da temperatura retal dos animais e do número de aves mortas por caminhão. Foram desenvolvidos dois modelos (média e dispersão) para cada variável-resposta, em função da interação entre tempo de espera e distância. Com o aumento do tempo de espera nos galpões, reduziu-se a temperatura retal das aves, para todas as distâncias estudadas. Em distâncias granjas-abatedouro superiores a 25 km, a mortalidade foi baixa quando o tempo de espera adotado foi inferior a 1 hora. No mesmo intervalo de tempo para distâncias abaixo de 25 km, no entanto, o número de aves mortas dobrou em relação à primeira situação. O ajuste do tempo de espera deve ser feito de acordo com a distância, desde que o ambiente de espera seja devidamente climatizado. ________________________________________________________________________________________ RESUMOThis work aimed to assess the effects of preslaughter lairage time on the welfare and mortality of broilers transported in different farm-abattoir distances. It was evaluated 215 poultry transport trucks from a commercial poultry slaughterhouse from 2006 to 2007. Data were obtained from the holding area acclimatized through fans and water misting in the mornings, afternoons and at night. The thermal variables (temperature and relative humidity), distance, lairage time and density of birds per cage were considered in the analysis. The effects of distance and lairage time were important in the variation of rectal temperature of the animals and on the number of dead animals per truck. Two models were developed (mean and dispersion), for each response variable in function of the interaction between lairage time and distance. As the lairage time in the holding area increased, the rectal temperature of the birds was reduced for all the studied distances. In farm-abattoir distances higher than 25 km, mortality was low when lairage time was lower than 1 hour. However, for distances below 25 km, in the same time interval, the number of dead birds was two-fold higher than in the first situation. The adjustment of lairage time has to be done accordingly to the distance provided that the lairage environment is correctly climatized

Effectiveness of five biosolids as nitrogen sources to produce single and cumulative ryegrass harvests in two Australian soils

Biosolids have been produced by various stabilization processes of sewage sludge, but little attention has been given to the effects of such treatments on their effectiveness to supply nitrogen for plant growth. Here, we investigated these effects by cultivating Lolium perenne (ryegrass) in two Australian soils, a sandy Spodosol and a clayey Oxisol. Biosolids stabilized by either aerobic digestion, composting, CaO-liming, 250 oC heat-drying or solar irradiation of domestic sewage sludge were applied to soils at 10 increasing rates (0.25-8.0 dry Mg ha-1), and chemically fertilized soils were used as reference. Results showed that the stabilization processes affected biosolids-N agronomic rates and effectiveness to yield plant biomass, which was a function of organic-N contents mineralized in soils. In the short term, biosolids were from 1/5 (digested biosolids in Oxisol) to over twice (solar-irradiated biosolids in Spodosol) as effective as chemical fertilizer to produce a first single harvest. As long-term N-sources, they significantly increased the effectiveness to produce plant biomass, being from 2.0 to 4.1 times more effective than chemical fertilizer in Spodosol and 1.5-2.4 times in Oxisol. Biosolids could substitute for N fertilizer with similar or higher effectiveness to yield plant biomass, depending on the sewage sludge stabilization process, soil type and cultivation term considered. Therefore, the sound management of sewage products as N sources for crop production should consider the interaction among these factors rather than solely their N content

The relationship between leadership moral disen-gagement and burnout: the mediation effect of presenteeism climate and the moderation effect of contract types

The following research seeks to study the implications regarding Leadership Moral Disengage-ment (LMD), as it is an emerging concern in hotel management operations, as well as verify the subsequent effects of a relationship with burnout related symptoms, which may worsen overall work conditions. This study also aims to enrich a field of research that is still relatively unexplored, particularly raising awareness to the negative effects of LMD, which surely emerge from working in such environments. By studying data acquired regarding 129 employees from several hotels throughout the course of five consecutive working days, it is expected that these diaries should become quite insightful in future strategic decisions. Numerous tests and analyses were performed, including the usage of the PROCESS extension developed by Hayes, in order to assess the limita-tions of Leadership Moral Disengagement, more explicitly when related to burnout effects through the mediation of presenteeism climate. Furthermore, it is also tested whether contract types may moderate this relationship, since it is expected that more permanent contracts may attenuate the effects of burnout. The results found in this paper offer some support and insight for the proposed hypotheses, meaning that there was significant evidence regarding the relationship between LMD and burnout, on two separate instances: a mediation through presenteeism climate and a moderated mediation through contract types. Further research is required to strengthen the findings of this dissertation, even though results already reveal an urgent need for better procedures regarding the synergies between leaders and employees.A seguinte investigação procura estudar as implicações relativas o Descomprometimento Moral dos líderes, devido à crescente preocupação com a mesma na indústria hoteleira, bem como veri-ficar as consequências respetivas de uma relação com sintomas de "burnout", que podem deteriorar mais as condições de trabalho. Este estudo procura também enriquecer um campo de pesquisa ainda relativamente inexplorado, particularmente dando notoriedade aos efeitos negativos do Descomprometimento Moral dos líderes, que seguramente surgirão por se trabalhar em ambientes nestas circunstâncias. Estudando dados de 129 colaboradores de diversos hotéis ao longo de cinco dias de trabalho consecutivos, espera-se que estes diários venham a ser um bom contributo para decisões estratégicas futuras. Vários testes foram efetuados, incluindo o uso da extensão PRO-CESS desenvolvida por Hayes, para averiguar as limitações do Descomprometimento Moral dos líderes, mais concretamente quando relacionado com os efeitos de "burnout" através da mediação de clima de presenteeismo. Adicionalmente, é também testado se os tipos de contrato podem mo-derar esta relação, sendo que é esperado que os contratos permanentes possam atenuar os efeitos de "burnout". Os resultados obtidos nesta dissertação oferecem algum suporte para as hipóteses pro-postas, pela significância que houve relativamente à relação entre Descomprometimento Moral dos líderes e "burnout", em duas instâncias distintas: uma mediação através de clima de presente-eismo, e uma mediação moderada através dos tipos de contrato. São necessárias mais investigações para fortalecer as descobertas deste estudo, apesar de já se revelar a urgência em desenvolver me-lhores procedimentos relativamente às sinergias entre líderes e colaboradores

PROGRAMA UNIVERSIDADE PARA TODOS (PROUNI): POSIÇÕES FAVORÁVEIS E CONTRÁRIAS AO PROGRAMA

Resumo: O objetivo deste trabalho foi discutir as políticas públicas de ensino superior relacionadas ao Programa Universidade para Todos (PROUNI), destacando os argumentos favoráveis e contrários a este programa. Para a realização deste estudo levou-se em conta o período marcado pelo processo de abertura econômica a partir dos anos 90 e pelo crescimento do ensino superior. A metodologia adotada consistiu na análise crítica das principais referências favoráveis e contrárias ao programa ao longo dos setes anos sua criação em 2004. Enquanto os defensores do programa destacam a criação de oportunidades educacionais para jovens das classes menos favorecidas e a consequente democratização da educação superior brasileira, seus críticos denunciam a ilegalidade constitucional das isenções fiscais concedidas a instituições privadas de educação superior e a precária ou falsa democratização deste nível de ensino em razão da má qualidade do ensino oferecido