Environmental impact assessment of chicken meat production via an integrated methodology based on LCA, simulation and genetic algorithms

This study performed a Life Cycle Assessment (LCA) to evaluate the environmental impact of chicken meat production from a Mexican case study, with a “cradle-to-slaughterhouse gate” approach. To overcome the LCA's limitations and provide a more holistic picture of the system, simulation and artificial intelligence techniques were integrated. First, raw material/energy requirements were obtained from the case study and simulated using Process simulation (PS) and Monte Carlo (MC) simulation to estimate the emissions and quantify their uncertainty. Then, IMPACT 2002 + was used to calculate the overall impact using Ecoinvent and LCA Food databases. The results highlight that chicken farms are the main factors responsible for the environmental impacts assessed, where feed production (use of chemicals and energy requirements) and on-farm emissions (organic waste decomposition) are the main contributors. Concerning the slaughterhouse, the energy production (electricity and steam) and the cooling-related activities present a significant impact. Afterwards, three impact allocation procedures (mass method, neural networks, and stepwise regression) were tested, showing similar results. Finally, a multiobjective optimization model based on a Genetic Algorithm was applied looking to minimize the environmental impacts and maximize the economic benefits. The selected alternative achieved a reduction of 15.14% per functional unit at the environmental indicators. The results encourage the use of support techniques for LCA to perform a reliable assessment and an environmental/economic optimization of the system

Clonal chromosomal mosaicism and loss of chromosome Y in elderly men increase vulnerability for SARS-CoV-2

The pandemic caused by severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2, COVID-19) had an estimated overall case fatality ratio of 1.38% (pre-vaccination), being 53% higher in males and increasing exponentially with age. Among 9578 individuals diagnosed with COVID-19 in the SCOURGE study, we found 133 cases (1.42%) with detectable clonal mosaicism for chromosome alterations (mCA) and 226 males (5.08%) with acquired loss of chromosome Y (LOY). Individuals with clonal mosaic events (mCA and/or LOY) showed a 54% increase in the risk of COVID-19 lethality. LOY is associated with transcriptomic biomarkers of immune dysfunction, pro-coagulation activity and cardiovascular risk. Interferon-induced genes involved in the initial immune response to SARS-CoV-2 are also down-regulated in LOY. Thus, mCA and LOY underlie at least part of the sex-biased severity and mortality of COVID-19 in aging patients. Given its potential therapeutic and prognostic relevance, evaluation of clonal mosaicism should be implemented as biomarker of COVID-19 severity in elderly people. Among 9578 individuals diagnosed with COVID-19 in the SCOURGE study, individuals with clonal mosaic events (clonal mosaicism for chromosome alterations and/or loss of chromosome Y) showed an increased risk of COVID-19 lethality

4to. Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad. Memoria académica

Este volumen acoge la memoria académica de la Cuarta edición del Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad, CITIS 2017, desarrollado entre el 29 de noviembre y el 1 de diciembre de 2017 y organizado por la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) en su sede de Guayaquil. El Congreso ofreció un espacio para la presentación, difusión e intercambio de importantes investigaciones nacionales e internacionales ante la comunidad universitaria que se dio cita en el encuentro. El uso de herramientas tecnológicas para la gestión de los trabajos de investigación como la plataforma Open Conference Systems y la web de presentación del Congreso http://citis.blog.ups.edu.ec/, hicieron de CITIS 2017 un verdadero referente entre los congresos que se desarrollaron en el país. La preocupación de nuestra Universidad, de presentar espacios que ayuden a generar nuevos y mejores cambios en la dimensión humana y social de nuestro entorno, hace que se persiga en cada edición del evento la presentación de trabajos con calidad creciente en cuanto a su producción científica. Quienes estuvimos al frente de la organización, dejamos plasmado en estas memorias académicas el intenso y prolífico trabajo de los días de realización del Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad al alcance de todos y todas

Energías renovables y el hidrógeno: un par prometedor en la transición energética de México

There are many reasons to consider the use of renewable energies (RES) in the Mexican resources portfolio: energy security and autonomy, regulatory and environmental commitments, utilization of national resources, etc. Mexico must rethink its dependence on fossil fuels, such as oil and natural gas in their energy transition. Hydrogen is an option that is being considered by the international scientific community to be coupled to the RES because it is an energy carrier that offers a solution to the intermittency and can be used to store energy. Hydrogen provides significant environmental advantages in their use. This study aims to identify the potential of RES in Mexico to be used efficiently to store energy through hydrogen. First, the type, location, capacity and cost of major RES in Mexico are identified. With the above scenario a prospective storage capacity is calculated by coupling the RES-H2 for four time periods (2015, 2020, 2025 and 2029). The results show a storage capacity of up to 71,135 GWh/year in 2029 through hydrogen. The results of this research will serve as a reference for more detailed design studies for supply chains to ERs-H2.Existen numerosas razones para considerar seriamente el uso de energías renovables (ER) en el portafolio de recursos utilizados en México: seguridad e independencia energética, reglamentación y compromisos ambientales, aprovechamiento de recursos nacionales, entre otros. México debe replantear su dependencia por combustibles fósiles como petróleo y gas natural en su transición energética. El hidrógeno es una opción que está siendo analizada por la comunidad científica internacional para acoplarse a las ER, ya que es un portador de energía que ofrece una solución a la intermitencia de las ER y puede servir para almacenar la energía. El hidrógeno ofrece grandes ventajas ambientales en su uso, y resulta una opción muy prometedora. Este estudio tiene como objetivo identificar el potencial que tienen las ER en México al ser utilizadas eficientemente para almacenar la energía por medio del hidrógeno. Se identifican el tipo, ubicación, capacidad y costo de las principales ER en México. Asimismo, se establece un escenario prospectivo de capacidad de almacenamiento mediante el acoplamiento de las ER-H2 para cuatro periodos de tiempo (2015, 2020, 2025 y 2029). Las estimaciones muestran una capacidad de almacenamiento de hasta 71,135 GWh/año por medio del hidrógeno al año 2029. Los resultados de esta investigación servirán como referencia para realizar estudios más detallados para el diseño de cadenas de suministro para ER-H2

Simulated nitrogen deposition influences soil greenhouse gas fluxes in a Mediterranean dryland

Soil nitrogen (N) availability is a key driver of soil-atmosphere greenhouse gas (GHG) exchange, yet we are far from understanding how increases in N deposition due to human activities will influence the net soilatmosphere fluxes of the three most important GHGs: nitrous oxide (N2O), methane (CH4) and carbon dioxide (CO2). We simulated four levels of N deposition (10, 20 and 50 kg N ha−1 yr−1 , plus unfertilised control) to evaluate their effects on N2O, CH4 and CO2 soil fluxes in a semiarid shrubland in central Spain. After 8 years of experimental fertilisation, increasing N availability led to a consistent increase in N2O emissions, likely due to simultaneous increases in soil microbial nitrification and/or denitrification processes. However, only intermediate levels of N fertilisation reduced CH4 uptake, while increasing N fertilisation had no effects on CO2 fluxes, suggesting complex interactions between N deposition loads and GHG fluxes. Our study provides novel insight into the responses of GHGs to N deposition in drylands, forecasting increases in N2O emissions, and decreases in CH4 uptake rates, with likely consequences to the on-going climate change

Methodology for Supply Chain Integration: A Case Study in the Artisan Industry of Footwear

The supply chain is a major issue in a global market. The efficient relationship between supplier-producer-retailer conforms the perfect combination to achieve a high level of competitiveness according to the needs of increasingly demanding and changing markets. The difficulty of synchronizing the members within the SC is related to the inherent uncertain factors. This paper proposes a methodology for integrating the supply chain that can be applied in any type of business. To demonstrate its relevance, a case study is performed at a handmade shoe company. An improved demand forecasting, an optimal balanced production line, a proper inventory management of raw materials, and an efficient calculation of the delivery time to the customer represent some of the main results

The molecular basis of 3-methylcrotonylglycinuria, a disorder of the leucine catabolism

13 páginas, 6 figuras, 3 tablas -- PAGS nros. 334-3463-Methylcrotonylglycinuria is an inborn error of leucine catabolism and has a recessive pattern of inheritance that results from the deficiency of 3-methylcrotonyl-CoA carboxylase (MCC). The introduction of tandem mass spectrometry in newborn screening has revealed an unexpectedly high incidence of this disorder, which, in certain areas, appears to be the most frequent organic aciduria. MCC, an heteromeric enzyme consisting of α (biotin-containing) and β subunits, is the only one of the four biotin-dependent carboxylases known in humans that has genes that have not yet been characterized, precluding molecular studies of this disease. Here we report the characterization, at the genomic level and at the cDNA level, of both the MCCA gene and the MCCB gene, encoding the MCCα and MCCβ subunits, respectively. The 19-exon MCCA gene maps to 3q25-27 and encodes a 725-residue protein with a biotin attachment site; the 17-exon MCCB gene maps to 5q12-q13 and encodes a 563-residue polypeptide. We show that disease-causing mutations can be classified into two complementation groups, denoted “CGA” and “CGB.” We detected two MCCA missense mutations in CGA patients, one of which leads to absence of biotinylated MCCα. Two MCCB missense mutations and one splicing defect mutation leading to early MCCβ truncation were found in CGB patients. A fourth MCCB mutation also leading to early MCCβ truncation was found in two nonclassified patients. A fungal model carrying an mccA null allele has been constructed and was used to demonstrate, in vivo, the involvement of MCC in leucine catabolism. These results establish that 3-methylcrotonylglycinuria results from loss-of-function mutations in the genes encoding the α and β subunits of MCC and complete the genetic characterization of the four human biotin-dependent carboxylasesWe thank Herbert N. Arst, for critical reading of the manuscript; R. Navarrete, E. Reoyo, and staff in the sequencing facility at the Centro de Investigaciones Biologícas, for technical assistance; the Fundación Ramón Areces, for an institutional grant to the Centro de Biología Molecular CSIC-UAM; and the Dirección General de Investigacion Cientifica y Técnica, for support through grant 2FD97-1292Peer reviewe

La expresión corporal en educación física : propuesta curricular desde la administración educativa

Resumen basado en el de la publicaciónSe analiza la expresión corporal en la Educación Física y se presenta un estudio de caso de un Match de improvisación. La expresión corporal es el instrumento con el cual se producen las variadas formas del arte del movimiento. Es fundamental en el proceso de comunicación y éste debe ser interactivo y dinámico. Se analiza la expresión corporal como medio educativo para la formación integral del alumnado. En el estudio del caso, se muestra cómo se aplica al marco escolar y en qué puede ayudar.AndalucíaBiblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín 5 -3 Planta; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; [email protected]

I Congreso Pizarra Digital

Resumen basado en el de la publicaciónSe recogen algunas de las comunicaciones presentadas en el I Congresos Pizarra Digital. Con la llegada de nuevos métodos, modelos didácticos, herramientas, recursos y contenidos digitales a las aulas, se hace necesario un punto de encuentro, referencia y reflexión sobre la digitalización de los entornos educativos. Se pretende asimismo reconocer el esfuerzo de los profesores en su labor docente para integrar en las aulas la tecnología y los formatos y contenidos digitales. Se realiza una presentación de novedades, y una reflexión y puesta en común de proyectos referidos a la Pizarra Digital, la creatividad, los contenidos digitales y otras herramientas multimedia e interactivas y su aporte como ayuda para el profesor, desde la Educación Infantil hasta la Universidad.MadridBiblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín, 5 - 3 planta; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; [email protected]

La orientación deportiva en el marco escolar : propuesta educativa para la educación física en secundaria

Resumen basado en el de la publicaciónSe ofrecen directrices de cómo llevar a cabo trabajos de orientación deportivo en los centros de Educación Secundaria y se contextualiza dentro del marco escolar y su currículum. La orientación es un deporte consistente en una carrera individual cronometrada donde los participantes usan un mapa esencial y una brújula para recorrer en el orden adecuado diferentes puntos de control. Se explican las diversas modalidades de orientación existentes: como actividad en la naturaleza, como deporte competitivo, como actividad de ocio al aire libre y como modo de mantenerse en forma. La orientación guarda relación con el currículo oficial de Educación Física y forma parte del bloque de contenidos de Actividades en el Medio Natural.AndalucíaBiblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín 5 -3 Planta; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; [email protected]