Diagnóstico del estado nutricional de micronutrientes y evaluación antropométrica en una población infantil suburbana de la Provincia de Buenos Aires

Objetivo: determinar el estado nutricional evaluado por antropometría, y el estado nutricional de micronutrientes en una población infantil. Métodos: se estudiaron 205 niños de 4 a 10 años de una comunidad suburbana de La Plata, Argentina. Se determinó Peso/ edad, Talla/edad y Peso/talla y se comparó las referencias. Para determinar las deficiencias de micronutrientes y anemia se establecieron los siguientes puntos de corte: deficiencia zinc y cobre < 70 mcg/dl (absorción atómica), hierro por ferritina < 12 ng/dl (quimioluminiscencia), hemoglobina < 11,5 g/dl (Coulter). Se realizó una encuesta social y de ingesta y hábitos alimentarios. Los datos se analizaron con EpiInfo 6. Se utilizaron las correlaciones de Pearson y Spearman. Resultados: la media de edad fue de 6,69 (± 2,04), 46,6% de sexo femenino. El número de integrantes por familia fue de 6 (± 1,98). La dieta cubría las recomendaciones de proteínas, pero el 19,4 % no cubría las recomendaciones de calorías y 30, 33, y 40 % de los niños no cubrieron las recomendaciones de hierro, zinc y vitamina A respectivamente. La prevalencia de Insuficiente progresión de peso fue 4,5% (Score Z < -2 de P/E), y por < Percentilo 10 de P/E 19,2 %; retraso crónico de crecimiento (< -2 score Z T/E) fue 5,6%, y 23,2% (< percentilo 10); por el indicador P/T la emaciación de primer grado alcanzó el 5%, sobrepeso y la obesidad llegó al 17,7%. La prevalencia de anemia fue 21,6%. El 6,8% de los niños presentó deficiencia de hierro, 5,1% deficiencia de cobre y 11,3% deficiencia de zinc. No se halló correlación significativa entre Peso/edad, peso/talla y talla/edad, con los niveles séricos de micronutrientes y Hb, ni al comparar el estado nutricional y la prevalencia de deficiencia de cada micronutrientes, excepto la prevalencia deficiencia de hierro en niños con retraso crónico de crecimiento que fue mayor que en el resto de los niños (p:0,01). Conclusión: la carencia de micronutrientes afecta a todos los estados nutricionales estimados por antropometría en los niños estudiados. El sobrepeso y la obesidad aparecen como un problema nutricional emergente.Aim: determine the micronutrient nutritional statusin an infant suburban population and its relationwith nutritional status as assessed by anthropometry,eating habits, and socioeconomic situation

Epidemiological study of shigellosis in an urban area of Argentina

Introduction: Shigellosis represents one of the main causes of bloody diarrhoea in South America. This study aimed to establish the incidence of shigellosis in an urban zone of Buenos Aires, Argentina, by examining the type of Shigella and living conditions associated with this infection. Methodology: Between January 2009 and December 2010 we analyzed shigellosis in children admitted to the public health service with bloody diarrhoea from La Plata, the capital of Buenos Aires, Argentina. A total of 372 children under 15 years old with Shigella present in their stool samples were admitted to the study. Variables studied were patient age, type of Shigella, family economic status, and access to sewage services and safe drinking water. Results: Shigella flexneri was found to be present in 66.8% of the cases. Incidence was 187 cases/year/100,000 children under 15 years old. Cases were mainly observed during the summer (38.5%) in the population of under 5 years old (69.1% of all cases). The risk of shigellosis increased 12 times in those children who lacked safe drinking water and this risk increased 1.5 times in the population without sewage services. Fewer cases of shigellosis were noted in downtown areas, while hot spots were identified in the suburbs. Treating one case of shigellosis has a local cost of US $976 while assuring safe drinking water and sewage services for one family costs US$634. Conclusion: Incidence of shigellosis in urban areas is associated with quality of water and sewage services. Policies aimed at providing education and improving public utilities networks can help to reduce the incidence of shigellosis.Facultad de Ciencias Médica