14 research outputs found
Profits, Costs, and the Changing Structure of Dairy Farming
U.S. dairy production is consolidating into fewer but larger farms. This report uses data from several USDA surveys to detail that consolidation and to analyze the financial drivers of consolidation. Specifically, larger farms realize lower production costs. Although small dairy farms realize higher revenue per hundredweight of milk sold, the cost advantages of larger size allow large farms to be profitable, on average, even while most small farms are unable to earn enough to replace their capital. Further survey evidence, as well as the financial data, suggest that consolidation is likely to continue.Dairy farming, economies of scale, economies of size, dairy farm structure, milk costs, Farm Management, Industrial Organization, Livestock Production/Industries,
Profits, Costs, and the Changing Structure of Dairy Farming
U.S. dairy production is consolidating into fewer but larger farms. This report uses data from several USDA surveys to detail that consolidation and to analyze the financial drivers of consolidation. Specifically, larger farms realize lower production costs. Although small dairy farms realize higher revenue per hundredweight of milk sold, the cost advantages of larger size allow large farms to be profitable, on average, even while most small farms are unable to earn enough to replace their capital. Further survey evidence, as well as the financial data, suggest that consolidation is likely to continue
Economias de Escala e Eficiência Econômica na Produção de Laranja no Estado de São Paulo ,
Resumo: Esse trabalho teve como objetivos investigar a existĂŞncia de economias de escala e ineficiĂŞncia de custo na produção de laranja no estado de SĂŁo Paulo. Para tal, foram coletados dados primários junto a uma amostra aleatĂłria de 98 propriedades rurais. Os dados foram analisados por meio de um modelo economĂ©trico de fronteira estocástica de custo com a forma funcional translog para representar a tecnologia de produção. Verificou-se a existĂŞncia de significativas economias de escala para nĂveis baixos/mĂ©dios de produção (atĂ© 40 mil caixas), as quais vĂŁo se esgotando atĂ© surgirem deseconomias de escala para nĂveis de produção superior a 300 mil caixas de laranja. A escala de custo mĂ©dio mĂnimo encontra-se entre 150.000 e 300.000 caixas. Os Ăndices de eficiĂŞncia de custo estimados mostram que há espaço significativo para ganhos de eficiĂŞncia e que as propriedades mais eficientes da amostra sĂŁo mais intensivas em capital. Conclui-se que as propriedades rurais podem melhorar seus resultados econĂ´micos a partir de alterações na escala e na alocação dos fatores de produção
Is competition really bad news for cooperatives? Some empirical evidence for Italian producers’ cooperatives
Producers’ cooperatives, Technical efficiency, Market share, J5, L2, D4,