Study of the value of wet corn bran through digestibility trial with sheep

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o valor nutritivo da fibra de grão de milho úmida (FGMU) através de um experimento de digestibilidade com ovinos. Para tanto, a FGMU foi associada em níveis crescentes (0,34 e 66%, base seca) a uma dieta basal de silagem de milho mais farelo de soja. O trabalho foi conduzido na Estação Experimental Central do Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP. O experimento constituiu-se de um delineamento em blocos ao acaso, repetido por duas vezes no tempo (Ensaios I e II). Foram utilizados doze carneiros machos castrados, distribuídos nos blocos de acordo com o peso vivo. A análise conjunta dos dois ensaios revelou não haver interação ensaio x tratamento para as variáveis digestabilidade da proteína bruta e da fibra bruta, sendo observado um efeito linear crescente em função da percentagem de FGMU na dieta. Entretanto, as variáveis digestibilidade da matéria seca, da matéria orgânica, do extrato etéreo, do extrativo não nitrogenado, da energia bruta e o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT) apresentaram interação ensaio x tratamento. A digestibilidade da matéria seca teve, em ambos os ensaios, variações lineares crescentes com o aumento da FGMU na dieta, porém as equações para cada ensaio foram diferentes. As digestibilidades da matéria orgânica, do extrato etéreo, extrativo não nitrogenado, energia bruta e o teor de NDT apresentaram variações quadráticas, mas diferentes entre ensaios. O valor de NDT estimado da FGMU no ensaio foi menor que no ensaio II (68,0 vs. 87,6% NDT). Parte desta diferença poderia ser explicada pelas diferenças na composição bromatológica das FGMU usadas nos ensaios I e II, principalmente em relação do teor de extrativo não nitrogenadoThis work was carried out to evaluate the nutritive value of wet corn bran as ruminant feed through digestibility trial with sheep. The treatments were composed of levels of corn bran (0,34 and 66%, dry basis). The basal diet was balanced with corn silage and soybean meal, to give 12% CP, dry basis. The experiment was carried out at the Estação Experimental Central of the Instituto de Zootecnia at Nova Odessa, SP. The statistical design was randomized block design with four replications, repetead twice in time (Trials I and II). Twelve castred male sheeps were used in each trial. The joint analysis showed no trial x treatment interaction for crude protein and crude fiber digestibility,both showing a positive linear effect with increasing levels of wet corn bran in the diet. The digestibilities of dry matter, organic matter, ether extract, nitrogen free extract, gross energy and TDN showed trial x treatment interactions. Dry matter digestibility showed, in both trials, a positive linear effect with increasing wet corn bran level, but the equations for each trial were different. Organic matter, ether extract, nitrogen free extract energy and TDN showed quadratic effects with the increasing levels of wet corn bran, also with different equations for each trial. As a consequence of differences between trails the estimated TDN value of the wet corn bran was lower in trial I than in trial II (68,0 vs. 87,6%). Part of this difference could be explained by the differences in the proximal analysis of the wet corn bran used in the two trials, particularly in relation to the nitrogen free extract fractio

Study of the value of wet corn bran through digestibility trial with sheep

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o valor nutritivo da fibra de grão de milho úmida (FGMU) através de um experimento de digestibilidade com ovinos. Para tanto, a FGMU foi associada em níveis crescentes (0,34 e 66%, base seca) a uma dieta basal de silagem de milho mais farelo de soja. O trabalho foi conduzido na Estação Experimental Central do Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP. O experimento constituiu-se de um delineamento em blocos ao acaso, repetido por duas vezes no tempo (Ensaios I e II). Foram utilizados doze carneiros machos castrados, distribuídos nos blocos de acordo com o peso vivo. A análise conjunta dos dois ensaios revelou não haver interação ensaio x tratamento para as variáveis digestabilidade da proteína bruta e da fibra bruta, sendo observado um efeito linear crescente em função da percentagem de FGMU na dieta. Entretanto, as variáveis digestibilidade da matéria seca, da matéria orgânica, do extrato etéreo, do extrativo não nitrogenado, da energia bruta e o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT) apresentaram interação ensaio x tratamento. A digestibilidade da matéria seca teve, em ambos os ensaios, variações lineares crescentes com o aumento da FGMU na dieta, porém as equações para cada ensaio foram diferentes. As digestibilidades da matéria orgânica, do extrato etéreo, extrativo não nitrogenado, energia bruta e o teor de NDT apresentaram variações quadráticas, mas diferentes entre ensaios. O valor de NDT estimado da FGMU no ensaio foi menor que no ensaio II (68,0 vs. 87,6% NDT). Parte desta diferença poderia ser explicada pelas diferenças na composição bromatológica das FGMU usadas nos ensaios I e II, principalmente em relação do teor de extrativo não nitrogenadoThis work was carried out to evaluate the nutritive value of wet corn bran as ruminant feed through digestibility trial with sheep. The treatments were composed of levels of corn bran (0,34 and 66%, dry basis). The basal diet was balanced with corn silage and soybean meal, to give 12% CP, dry basis. The experiment was carried out at the Estação Experimental Central of the Instituto de Zootecnia at Nova Odessa, SP. The statistical design was randomized block design with four replications, repetead twice in time (Trials I and II). Twelve castred male sheeps were used in each trial. The joint analysis showed no trial x treatment interaction for crude protein and crude fiber digestibility,both showing a positive linear effect with increasing levels of wet corn bran in the diet. The digestibilities of dry matter, organic matter, ether extract, nitrogen free extract, gross energy and TDN showed trial x treatment interactions. Dry matter digestibility showed, in both trials, a positive linear effect with increasing wet corn bran level, but the equations for each trial were different. Organic matter, ether extract, nitrogen free extract energy and TDN showed quadratic effects with the increasing levels of wet corn bran, also with different equations for each trial. As a consequence of differences between trails the estimated TDN value of the wet corn bran was lower in trial I than in trial II (68,0 vs. 87,6%). Part of this difference could be explained by the differences in the proximal analysis of the wet corn bran used in the two trials, particularly in relation to the nitrogen free extract fractio

Avaliação da influencia de ventilação e aspersão em coberturas de sombrite para vacas em lactação

Orientador: Irenilza de Alencar NaasTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgricolaDoutorad

Efeitos da climatização em sala de espera sobre as variáveis fisiológicas e produtivas de vacas em lactação

Este trabalho teve por objetivos avaliar a climatização da sala de espera e seus reflexos sobre as variáveis fisiológicas (temperatura retal e freqüência respiratória), produção e composição do leite de 15 vacas em lactação, mantidas em sistema de lotação rotacionada, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. O período experimental teve a duração de 40 dias, divididos em quatro sub-períodos de 10 dias. Foram utilizados os seguintes tratamentos: sala de espera sem ventilação ou aspersão (controle); sala de espera com ventilação (V) e sala de espera com ventilação + aspersão (VA). A ordenha foi realizada às 7 e 15 horas e as produções diárias registradas. Amostras de leite foram colhidas para determinação do teor de gordura, densidade e extrato seco total. Antes e depois da aplicação dos tratamentos foram mensuradas a freqüência respiratória e temperatura retal de três animais de cada tratamento. O tratamento VA reduziu a freqüência respiratória dos animais, entretanto, os tratamentos não apresentaram a eficácia esperada em relação à produção e composição do leite, sugerindo que o tempo de permanência dos animais na sala de espera (20 minutos) tenha sido insuficiente para diminuir o estresse térmico

Teores plasmáticos de hormônios, produção e composição do leite em sala de espera climatizada

Através do presente trabalho, avaliou-se a eficiência da climatização do ambiente da sala de ordenha (ventilação ou ventilação mais aspersão) sobre a produção e composição do leite (gordura, proteína, lactose) e os níveis plasmáticos de cortisol, triiodotironina (T3) e tiroxina (T4). Foram utilizadas 21 vacas em lactação, com produção média de 21 kg d-1 de leite, distribuídas em um delineamento inteiramente casualisado. O período experimental foi de 90 dias, entre os meses de agosto e outubro. Os tratamentos utilizados foram: 1) sala de espera sem climatização - controle (CONTR); 2) sala de espera com ventilação artificial (V) e 3) sala de espera com ventilação artificial mais aspersão (VA). Os dados referentes à produção de leite foram coletados diariamente em cada ordenha e, para análise da composição do leite, coletaram-se amostras semanais. Para a determinação dos hormônios - cortisol, T3 e T4, foram colhidas amostras de sangue, semanalmente, da veia coccídea. Mediante análises dos dados (ANOVA), verificou-se que não houve diferença entre os tratamentos para a produção de leite, que os animais do tratamento V apresentaram maior teor de gordura no leite e, ainda, que os animais do grupo CONTR apresentaram maiores concentrações hormonais de cortisol, T3 e T4, seguida pelo tratamento VA. Por fim, o tratamento VA proporcionou melhores condições de conforto aos animais, porém o tempo de permanência dos animais na sala de ordenha climatizada (30 min) foi, provavelmente, insuficiente para proporcionar aumento na produção de leite

Effects of environmental modification on mastitis occurrence and hormonal changes in Holstein cows

The purpose of this research was to evaluate the effects of evaporative cooling in freestall on mastitis occurrence, milk production, and composition, as well as cortisol, T3 (triiodothyronine), and T4 (thyroxin) levels in lactating dairy cows. Twenty-eight multiparous cows averaging 70 ± 10 day postpartum were used in four treatments from January to March 2003. The treatments were: Day (cooling from 7:00 a.m. to 7:00 p.m.); Night (cooling from 7:00 p.m. to 7:00 a.m.); 24-hour (cooling 24-hour); and Control (no cooling). Wired cup test was used for clinical mastitis diagnosis, and the California Mastitis Test (CMT) was used to identify subclinical mastitis. Blood and milk samples were taken weekly for microbiological and hormonal analyses. The cortisol levels were higher than normal values in all treatment groups, suggesting stress conditions, but T3 and T4 levels remained normal in all groups. The occurrence of subclinical mastitis was lower in Day and Night groups than in Control and 24-hour groups. Regarding the microbiological analyses, in all groups the isolation of Corynebacterium sp. from milk samples increased while negative coagulase staphylococci (CNS) declined as etiological agents of subclinical mastitis. However, in Day and 24-hour groups, coagulase positive staphylococci (CPS) increased mainly Staphylococcus aureus (49.8% and 47.7% respectively). The Night group showed a decrease in subclinical mastitis occurrences. Our data indicate that all animals subjected to treatments presented high levels of cortisol, indicating a stress condition. The Night treatment presented a reduction in microbial isolation, suggesting a reduced susceptibility to mastitis

Milk production and ingestive behavior of cows grazing on Marandu and Mulato II pastures under rotational stocking

The objective of this study was to evaluate milk production and ingestive behavior of Holstein cows and the structural characteristics of Mulato II, a hybrid Brachiaria grass CIAT 36087 (B. ruziziensis × B. decumbens × B. brizantha), and Marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) pastures under rotational stocking. The experiment was conducted from December 2011 to April 2012 after 10 months of adaptation to the grazing management objectives (25 cm pre-grazing height and 15-20 cm post-grazing height). An area of 4 ha was divided into 28 paddocks: 14 with Mulato II pasture and 14 with Marandu pasture. The treatments consisted of the two grasses and a completely randomized design of the grazing variables with six repetitions each (paddock of evaluation) was used. For the animal variables, a randomized matched pairs design of 20 Holstein cows forming 10 blocks of two animals with similar production each was used. The forage mass or accumulation rate did not differ between grasses. Mulato II pastures had a higher tiller population density (822 tillers m−2) and crude protein content (143.5 g kg−1) than Marandu pastures (636 tillers m−2 and 130.3 g kg−1 crude protein). Cows kept on Mulato II exhibited shorter nighttime grazing activity (234 and 246 min in summer and autumn, respectively) than animals kept on Marandu (273 and 394 min, respectively). The average milk yield during the experimental period was higher for Mulato II (15.3 kg cow−1 day−1) compared with Marandu (14.3 kg cow−1 day−1). Both grasses have potential to be used in milk production systems for the grazing management objectives evaluate