Salmonella en cerdos: serovariedades y aspectos de la resistencia antimicrobiana relacionados con la salud pública en cepas aisladas en granjas y en animales faenados

Los objetivos de este estudio fueron determinar la prevalencia de Salmonella y sus serovariedades en 10 granjas y 4 frigoríficos de cerdos en las provincias de Buenos Aires y Santa Fe (Argentina), evaluar sus perfiles de resistencia antimicrobiana, determinar los perfiles genéticos circulantes en cerdos y relacionarlos con casos de salmonelosis humanos. La marcha bacteriológica se realizó según las normas FDA/BAM/AOAC y la serotipificación se realizó de acuerdo al esquema de Kauffmman-White, en el Instituto INEI-ANLIS “Dr. Carlos G. Malbran”. En granjas, a partir de un total de 200 muestras de materia fecal del piso se aislaron 8 (4%) cepas de Salmonella spp., se identificaron 4 serovariedades diferentes: S. Typhimurium, S. Agona, S. Tennessee y S. Seftenberg. En frigoríficos, de un total de 386 muestras, se identificaron 93 (24%) cepas de Salmonella spp., 52 (56%) de contenido cecal y 41 (44%) de linfonódulo ileocecal; se identificaron 15 serovariedades diferentes. Las 6 más prevalentes fueron S. Schwarzengrund, S. Heidelberg, S. subsp I (6,8:e,h:-), S. Derby, S. Bredeney y S. Typhimurium. Se probaron 15 antimicrobianos por el método de difusión y dilución en agar según las normas del CLSI: amikacina, gentamicina, ciprofloxacina, cefalotina, cefotaxima, enrofloxacina, fosfomicina, polimixina-B, tetraciclina, cloranfenicol, estreptomicina, trimetoprima-sulfametoxazole, ampicilina, nitrofurantoína y ácido nalidíxico. En granjas y frigoríficos se destacó la resistencia a tetraciclina (30%) y ampicilina (22%). En cerdos de faena hubo 25 (27%) cepas de Salmonella multirresistentes, S. Heidelberg, S. Typhimurium, S. Derby y S. Orion. Los mayores porcentajes de resistencia coinciden con los antimicrobianos más utilizados en granjas. Los resultados del PFGE-XbaI determinaron 30 perfiles diferentes. Sin embargo, no se estableció correlación entre resistencia antimicrobiana y perfil genético. Se encontró el mismo subtipo genético de S. Typhimurium, S. Agona, S. Newport, S. Bredeney, S. Infantis, S. Derby, S. Anatum y S. Adelaide, circulando en cerdos y casos de salmonelosis en humanos.Facultad de Ciencias Veterinaria

Distribución de la concentración inhibitoria mínima y puntos de corte “wild-type” en bacterias de origen animal en Argentina

The aim of this study was to determine the antimicrobial resistance profi les of indicator bacteria isolated from domestic animal feces. Minimal inhibitory concentration (MIC) was determined by agar dilution. Interpretative criteria on the basis of wild-type MIC distributions and epidemiological cutoff values (ECOFF or ECV) were used according to the ‘European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing’ (EUCAST) data. Results from 237 isolates of Escherichia coli showed reduced susceptibility for ampicillin, streptomycin and tetracycline, the antimicrobials commonly used in intensive breeding of pigs and hens. Regarding all the species of the genus Enterococcus spp., there are only ECOFF or ECV for vancomycin. Of the 173 Enterococcus spp. isolated, only one showed reduced susceptibility to vancomycin and was classifi ed as ‘non-wild-type’ (NWT) population. This is the fi rst report in Argentina showing data of epidemiological cutoff values in animal bacteria.El objetivo de este estudio fue determinar los patrones de resistencia antimicrobiana en bacterias indicadoras aisladas de muestras fecales de animales domésticos. La concentración inhibitoria mínima (CIM) fue determinada por el método de dilución en agar. El criterio de interpretación usado se basó en la distribución de la CIM y el punto de corte epidemiológico (ECOFF o ECV) de acuerdo con los datos del European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing (EUCAST). Los resultados obtenidos de 237 aislamientosde Escherichia coli mostraron sensibilidad reducida a ampicilina, estreptomicina y tetraciclina, antimicrobianos comúnmente usados en porcinos y aves de explotación intensiva. Con respecto a todas las especies del género Enterococcus spp., solo existe ECOFF o ECV para la vancomicina. De los 173 Enterococcus spp. aislados, sólo uno presentó sensibilidad reducida a dicho agente y fue categorizado como población ‘non-wild-type’ (NWT). Este es el primer informe en Argentina que presenta datos de puntos de corte epidemiológico en bacterias animales.Facultad de Ciencias Veterinaria

Distribución de la concentración inhibitoria mínima y puntos de corte “wild-type” en bacterias de origen animal en Argentina

The aim of this study was to determine the antimicrobial resistance profi les of indicator bacteria isolated from domestic animal feces. Minimal inhibitory concentration (MIC) was determined by agar dilution. Interpretative criteria on the basis of wild-type MIC distributions and epidemiological cutoff values (ECOFF or ECV) were used according to the ‘European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing’ (EUCAST) data. Results from 237 isolates of Escherichia coli showed reduced susceptibility for ampicillin, streptomycin and tetracycline, the antimicrobials commonly used in intensive breeding of pigs and hens. Regarding all the species of the genus Enterococcus spp., there are only ECOFF or ECV for vancomycin. Of the 173 Enterococcus spp. isolated, only one showed reduced susceptibility to vancomycin and was classifi ed as ‘non-wild-type’ (NWT) population. This is the fi rst report in Argentina showing data of epidemiological cutoff values in animal bacteria.El objetivo de este estudio fue determinar los patrones de resistencia antimicrobiana en bacterias indicadoras aisladas de muestras fecales de animales domésticos. La concentración inhibitoria mínima (CIM) fue determinada por el método de dilución en agar. El criterio de interpretación usado se basó en la distribución de la CIM y el punto de corte epidemiológico (ECOFF o ECV) de acuerdo con los datos del European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing (EUCAST). Los resultados obtenidos de 237 aislamientosde Escherichia coli mostraron sensibilidad reducida a ampicilina, estreptomicina y tetraciclina, antimicrobianos comúnmente usados en porcinos y aves de explotación intensiva. Con respecto a todas las especies del género Enterococcus spp., solo existe ECOFF o ECV para la vancomicina. De los 173 Enterococcus spp. aislados, sólo uno presentó sensibilidad reducida a dicho agente y fue categorizado como población ‘non-wild-type’ (NWT). Este es el primer informe en Argentina que presenta datos de puntos de corte epidemiológico en bacterias animales.Facultad de Ciencias Veterinaria

Caracterización de Trueperella pyogenes por métodos fenotípicos convencionales y por espectrometría de masas (MALDI-TOF)

El género Trueperella, previamente clasificado como Corynebacterium pyogenes, Actinomyces pyogenes y Arcanobacterium pyogenes, pertenece a la familia Actinomycetaceae. Comprende cinco especies: Trueperella abortisuis, Trueperella bernardiae, Trueperella bialowiezensis, Trueperella bonasi y Trueperella pyogenes. Dentro del género, T.Trabajo publicado en Cagliada, Maria del Pilar Lilia y Galosi, Cecilia Mónica (comps.). I Congreso de Microbiología Veterinaria. Libro de resúmenes. La Plata: Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021.Facultad de Ciencias Veterinaria

Antimicrobial sensibility of bacterial isolates from clinical cases from porcine and avian source

Se estudiaron los patrones de sensibilidad antimicrobiana frente a fosfomicina, difloxacina, gentamicina, amoxicilina/ácido clavulánico, enrofloxacina y tetraciclina de cinco géneros bacterianos, de origen porcino y aviar, aislados a partir de casos clínicos. La metodología utilizada fue la de difusión en agar. Se encontró un alto porcentaje de cepas sensibles a gentamicina, con la excepción del género Streptococcus que tuvo un alto porcentaje de cepas con sensibilidad intermedia. Todos los aislamientos fueron sensibles a amoxicilina-ácido clavulánico, salvo una cepa de Salmonella Infantis de origen aviar que fue resistente. Un alto porcentaje de aislamientos resistentes se encontró para tetraciclina. Los resultados obtenidos para las dos quinolonas ensayadas (enrofloxacina y difloxacina) fueron similares; se obtuvo un alto porcentaje de cepas sensibles con la excepción de algunos aislamientos de Escherichia coli de origen porcino y aviar y de algunas cepas de Staphylococcus aureus de origen aviar, que presentaron un alto porcentaje de resistencia. Todos los aislamientos fueron sensibles a la fosfomicina. Es de suma importancia conocer la situación y la evolución de la resistencia bacteriana a los diferentes antimicrobianos utilizados en medicina veterinaria.The antimicrobial resistance sensibility profiles against fosfomycin, difloxacin, gentamicin, amoxicillin-clavulanic acid, enrofloxacin and tetracycline of five bacterial genera of porcine and avian source isolated from clinical cases were studied. The diffusion agar was the methodology used. A high percentage of sensible strains to gentamicin was found, with the exception of Streptoccus generum that had a high percentage of intermediate sensibility strains. All the isolates were sensible to amoxicillin-clavulanic acid, excepting one Salmonella Infantis strain from avian source that was resistant. A high percentage of resistant isolates to tetracycline was found. The results obtained for the two quinolones tested (enrofloxacin and difloxacin) were similar, a high percentage of sensible strains was obtained with the exception of some Escherichia coli isolates from porcine and avian source and some Staphylococcus aureus strains from avian source that showed a high percentage of resistance. All the isolates were sensible to fosfomycin. It is very important to know the situation and the evolution of the bacterial resistance to different antimicrobials used in veterinary medicine.Facultad de Ciencias Veterinaria

Búsqueda y aislamiento de Staphylococcus meticilino-resistentes en diferentes especies animales de la República Argentina

Se analizaron un total de 226 aislamientos de Staphylococcus aislados de bovinos, caninos, equinos, conejos, gallinas y porcinos de diferentes regiones de la República Argentina para la búsqueda de Staphylococcus meticilino-resistente. Se hallaron: 1 cepa de Staphylococcus pseudointermedius aislado de canino, 5 Staphylococcus sciuri, 3 Staphylococcus lentus, 1 Staphylococcus saprophyticus subespecie saprophyticus y 13 Staphylococcus coagulasa negativos a los que no se les pudo determinar la especie, aislados de porcinos que fueron todos meticilinoresistentes. Este es el primer informe de los mismos en nuestro país.Facultad de Ciencias Veterinaria

Búsqueda y aislamiento de Staphylococcus meticilino-resistentes en diferentes especies animales de la República Argentina

Se analizaron un total de 226 aislamientos de Staphylococcus aislados de bovinos, caninos, equinos, conejos, gallinas y porcinos de diferentes regiones de la República Argentina para la búsqueda de Staphylococcus meticilino-resistente. Se hallaron: 1 cepa de Staphylococcus pseudointermedius aislado de canino, 5 Staphylococcus sciuri, 3 Staphylococcus lentus, 1 Staphylococcus saprophyticus subespecie saprophyticus y 13 Staphylococcus coagulasa negativos a los que no se les pudo determinar la especie, aislados de porcinos que fueron todos meticilinoresistentes. Este es el primer informe de los mismos en nuestro país.Facultad de Ciencias Veterinaria

Búsqueda y aislamiento de Staphylococcus meticilino-resistentes en diferentes especies animales de la República Argentina

Se analizaron un total de 226 aislamientos de Staphylococcus aislados de bovinos, caninos, equinos, conejos, gallinas y porcinos de diferentes regiones de la República Argentina para la búsqueda de Staphylococcus meticilino-resistente. Se hallaron: 1 cepa de Staphylococcus pseudointermedius aislado de canino, 5 Staphylococcus sciuri, 3 Staphylococcus lentus, 1 Staphylococcus saprophyticus subespecie saprophyticus y 13 Staphylococcus coagulasa negativos a los que no se les pudo determinar la especie, aislados de porcinos que fueron todos meticilinoresistentes. Este es el primer informe de los mismos en nuestro país.Facultad de Ciencias Veterinaria

Análisis de la resistencia antimicrobiana de Salmonella spp. de origen porcino durante el período 2000-2016

En Argentina, el consumo de productos y subproductos de origen porcino ha aumentado significativamente en los últimos 20 años, alcanzando 12,88 kg/hab/año en el año 2016. Se ha demostrado que los cerdos son una importante fuente de infección de Salmonella spp. en humanos, ya que se reconoce al cerdo como un portador asintomático de bacterias de este género. A principios de la década del 90, emergieron cepas de Salmonella resistentes a diferentes antimicrobianos (ATM), las cuales en la actualidad representan un grave problema para la Salud Pública El objetivo de este trabajo fue analizar los datos de resistencia antimicrobiana de los aislamientos de Salmonellaspp.de origen porcino obtenidos entre los años 2000 y 2016 en el “Laboratorio de Diagnóstico e Investigaciones Bacteriológicas” (L.A.D.I.B.) (2000-2015), actualmente denominado “Servicio de Diagnóstico Bacteriológico y Antimicrobianos” (Se.Di.ByA.) (2015-2016) de la FCV-UNLP.Facultad de Ciencias Veterinaria

Pandemic (H1N1) 2009 outbreak on pig farm, Argentina

In June-July 2009, an outbreak of pandemic (H1N1) 2009 infection occurred on a pig farm in Argentina. Molecular analysis indicated that the virus was genetically related to the pandemic (H1N1) 2009 influenza virus strain. The outbreak presumably resulted from direct human-to-pig transmission.Facultad de Ciencias Veterinaria