FORMAÇÃO DOCENTE E EDUCAÇÃO ESCOLAR QUILOMBOLA: COMPREENSÃO ATRAVÉS DE UMA ANÁLISE DA LITERATURA

The present study aims to examine teacher training to work in the Escolar Quilombola Education (EEQ). Therefore, a systematic review of the literature was carried out in works indexed in Scielo, Scopus and Web of Science, in the last ten years. The descriptors “education” and “quilombo” and “quilombo” and “education” were used, totaling 216 in the general search. After the selection of exclusion and inclusion criteria, as well as the final screening, 14 articles remained as a sample. Analyzing the selected works, it can be concluded that teacher training at the EEQ: i) was not a common or primary research theme in the studies, but a transversal theme to some work that addressed other issues; ii) there are challenges, absences, barriers and uncertainties regarding its conception and implementation. Therefore, given the importance of the EEQ and the paradigmatic change in the science of education in today's scenario, a better understanding of the theme by scholars and the adequacy of quilombola teacher training to the current Curricular Guidelines.El presente estudio tiene como objetivo examinar la formación docente para trabajar en la Educación Escolar Quilombola (EEQ). Por ello, se realizó una revisión sistemática de la literatura en trabajos indexados en Scielo, Scopus y Web of Science, en los últimos diez años. Se utilizaron los descriptores “educación” y “quilombo” y “quilombo” y “educación”, totalizando 216 en la búsqueda general. Después de la selección de los criterios de exclusión e inclusión, así como del cribado final, quedaron como muestra 14 artículos. Analizando los trabajos seleccionados, se puede concluir que la formación docente en la EEQ: i) no fue un tema de investigación común o primario en los estudios, sino un tema transversal a algún trabajo que abordaba otras cuestiones; ii) existen desafíos, ausencias, barreras e incertidumbres en cuanto a su concepción e implementación. Por lo tanto, dada la importancia de la EEQ y el cambio de paradigma en la ciencia de la educación en el escenario actual, una mejor comprensión del tema por parte de los estudiosos y la adecuación de la formación del profesorado quilombola a las Directrices Curriculares vigentes.O presente estudo tem por objetivo examinar a formação docente para atuar na Educação Ecolar Quilombola (EEQ). Para tanto, fez-se uma revisão sistemática da literatura em trabalhos indexados na Scielo, Scopus e Web of Science, nos últimos dez anos. Utilizou-se os descritores “educação” e “quilombola” e “quilombola” and “education”, totalizando 216 na busca geral. Após a seleção dos critérios de exclusão e inclusão, bem como a triagem final, restaram 14 artigos como amostragem. Analisando os trabalhos selecionados, pode-se concluir que a formação do docente na EEQ: i) não foi uma temática de pesquisa comum ou primária nos estudos, mas sim um tema transversal a algum trabalho que abordou outras questões; ii) há desafios, ausências, barreiras e incertezas no que toca à sua concepção e efetivação. Sendo necessário, portanto, diante da importância da EEQ e da mudança paradigmática da ciência da educação no cenário hodierno, um melhor aprofundamento da temática pelos estudiosos e a adequação da formação docente quilombola às Diretrizes Curriculares vigentes

Convivência Com O Semiárido: A Realidade Do Sítio Cruz (Garanhuns – PE)

Tendo a crise hídrica mundial como causa de inúmeros conflitos, o ser humano tende cada vez mais a adotar medidas para proteção e conservação dos recursos hídricos, bem como desenvolver tecnologias voltadas para a convivência com a seca nas regiões afetadas por tal fenômeno. Neste trabalho realizamos a caracterização da área de estudo, para que a partir desta análise, tornar possível o desenvolvimento de atividades de orientação, formação e capacitação desses produtores para entender como a região onde os mesmos estão localizados afeta direta e indiretamente sua realidade, através da utilização de dados observacionais do satélite Landsat-8 juntamente com dados de precipitação pluviométrica disponibilizados pela Agência Pernambucana de Águas e Clima. Para obtenção de informações das áreas de cultivo foi realizada uma pesquisa direcionada aos moradores da comunidade. Levantamos informações a respeito da disponibilidade de água da região e suas formas de captação e armazenamento. Ao observar os dados de NDVI gerados e o índice pluviométrico da região, nota-se que a queda do índice pluviométrico, associada a pouca vegetação, influencia diretamente na quantidade de água no solo, demonstrando a influência positiva das cisternas na comunidade

Desarrollo territorial con enfoque en la agrobiodiversidad de sistemas alimentarios

The objective of this research is to analyze the production, use and commercialization of products linked to agrifood systems. Semi-structured interviews were carried out, among other participatory methodologies, with members of the Cooperativa Mixta de Produção e Comercialização Campesina do Estado de Alagoas - COOPCAM. The cooperative activity of processing fruit in pulp, jam and wine has economic relevance for the members, and the agrobiodiversity identified in the agroecosystems allows us to conclude that the analyzed agrifood systems are important for food security, in addition to being a source of income for families for through fruit processing, and that this activity can be enhanced with the support of public policies, such as PAA and PNAE.El objetivo de esta investigación es analizar la producción, uso y comercialización de productos vinculados a los sistemas agroalimentarios. Se realizaron entrevistas semiestructuradas, entre otras metodologías participativas, con miembros de la Cooperativa Mixta de Produção e Comercialização Campesina do Estado de Alagoas - COOPCAM. La actividad cooperativa de procesamiento de fruta en pulpa, mermelada y vino tiene relevancia económica para los cooperativistas, y la agrobiodiversidad identificada en los agroecosistemas permite concluir que los sistemas agroalimentarios analizados son importantes para la seguridad alimentaria, además de ser una fuente de ingresos para las familias a través del procesamiento de frutas, y que esta actividad se puede potenciar con el apoyo de políticas públicas, como PAA y PNAEConservar la agrobiodiversidad es una premisa para  la permanencia de los campesinos, los sistemas agroalimentarios  y el desarrollo. Este trabajo tiene por objetivo caracterizar y analizar la producción, beneficio y comercialización de la producción que pertenece a sistemas agroalimentarios. Fueron realizadas entrevistas semiestructuradas, entre otras metodologías participativas, con 12 individuos integrantes de la Cooperativa Mixta de Producción y Comercialización Campesina del Estado de Alagoas – COOPCAM. La actividad cooperativa de beneficiamiento de frutas en pulpas, dulce y vino tiene relevancia económica para los cooperativistas,  y la agrobiodiversidad identificada en los agroecosistemas nos permite concluir que los sistemas agroalimentarios analizados tienen importancia para la seguridad alimentaria, así como son fuente de ingreso de las familias a través del beneficiamiento de las frutas, pudiendo está actividad ser potencializada con el apoyo de políticas públicas, como PAA y PNAE

Percepção de jovens agricultores sobre práticas agroecológicas na produção agrícola

Nos últimos anos, o modelo convencional de produção agrícola tem acarretado grandes problemas ambientais e a sua sustentabilidade está sendo ignorada. Diante disso a Agroecologia traz uma abordagem para o desenvolvimento sustentável, integrando as dimensões ambientais, econômicas e sociais à compreensão e avaliação do efeito das tecnologias sobre os sistemas agrícolas e a sociedade. Este trabalho teve como objetivo levantar a percepção de filhos de produtores rurais sobre práticas agroecológicas bem como, analisar o interesse em conhecer melhor suas funcionalidades. O trabalho foi realizado em setembro de 2019, com a aplicação de questionários semiestruturados qualitativos aos alunos do 8º ano do ensino fundamental, na Escola Antônio Zacarias, na zona rural do município de Caetés/PE. A partir da análise dos resultados, conclui-se que a Educação Ambiental ajudaria na ampliação do conhecimento de práticas agroecológicas voltadas às crianças e jovens que são filhos e/ou netos de agricultores, favorecendo no resgate e expansão dos conhecimentos, estimulando ainda, o uso consciente do ambiente

CAMINHOS PARA CONSTRUÇÃO DE CIRCUITO CURTO DE COMERCIALIZAÇÃO AGROECOLÓGICA EM BREJO DA MADRE DE DEUS-PE

A problemática dos agrotóxicos na agricultura brasileira vem se intensificando nos últimos anos, com impactos na natureza e, principalmente, na saúde dos agricultores e consumidores. E, neste sentido, os sistemas agroalimentares sustentáveis e de base agroecológica apresentam-se como alternativas viáveis para a obtenção de formas de consumo e modos de vida mais saudáveis. Uma maneira de fazer com que os alimentos oriundos de sistemas agroalimentares sustentáveis cheguem aos consumidores é via circuitos curtos de comercialização (CCC), aproximando quem produz de quem consome. No presente estudo analisou-se o potencial consumidor de alimentos orgânicos junto aos moradores urbanos da sede municipal de Brejo da Madre de Deus, localizado no Agreste Central do Estado de Pernambuco, com vistas à criação de uma feira agroecológica. E resultou de uma pesquisa de opinião realizada em parceria com a Associação Terra Fértil. Os dados foram obtidos com o auxílio de um formulário Google, enviado aos indivíduos via WhatsApp no período de 06 a 21 de junho de 2021, alcançando 221 informantes, potenciais consumidores. Os resultados indicaram a preocupação dos brejenses com relação aos agrotóxicos na alimentação e um significativo interesse em ter uma feira agroecológica no município

Gestão, comércio e conflitos pelo uso da água

The objective of this article is to understand the problems faced in the midst of the water crisis, and the socio-environmental conflicts that occur due to human interference in the environment, industrialization processes, agribusiness and climate change, based on discussions on the National Policy. of Water Resources – PNRH. This is an exploratory research, which was carried out based on document analysis and bibliographic review. The work was structured around key questions: Is water used as a commodity? and are there conflicts? How is the management and charging for the use of water in Brazil? It was possible to perceive that in conflicts related to water, those who have more purchasing power have control of the resource, often causing the eviction of areas of communities and traditional peoples. Water management has the challenge of preserving and rationalizing the use of water, however, even with decentralized management, the participation of civil society leaves something to be desired.O objetivo do presente artigo é compreender os problemas enfrentados em meio à crise hídrica, e os conflitos socioambientais que sucedem devido a interferência do homem no ambiente, aos processos de industrialização, do agronegócio e das mudanças climáticas, a partir das discussões sobre a Política Nacional de Recursos Hídricos – PNRH. Trata-se de uma pesquisa de caráter exploratório, que foi realizada a partir de análise documental e de revisão bibliográfica. A estruturação do trabalho foi em torno de perguntas chaves: A água é usada como mercadoria? e existem conflitos? Como é a gestão e a cobrança pelo uso da água no Brasil? Conseguiu-se perceber que nos conflitos relacionado a água, quem tem mais poder aquisitivo tem o controle do recurso, muitas vezes causando a desocupação de áreas de comunidades e povos tradicionais.  A gestão hídrica tem o desafio de preservar e racionalizar o uso da água, porém, mesmo com a gestão descentralizada a participação da sociedade civil deixam a desejar

A PERCEPÇÃO DO COTIDIANO DA AGRICULTURA FAMILIAR 30 ANOS APÓS DESLOCAMENTO COMPULSÓRIO PELA BARRAGEM DE ITAPARICA

Considerando que a percepção e interesses de comunidades compulsoriamente deslocadas orientam a adaptação aos programas de compensação aplicados, procuramos descrever a percepção atual da população impactada em Petrolândia/PE, pela barragem hidroelétrica de Itaparica, a fim de problematizar os fatos vivenciados pela agricultura familiar, sua repactuação da reprodução e troca de saberes. As percepções foram captadas em momentos participativos com a comunidade, por meio da identificação dos atingidos sobre os impactos e os reflexos decorrentes do deslocamento, programa de compensação e reorganização socioeconômica. Três décadas depois, os atingidos julgam que houve melhoria na qualidade de vida, mesmo com mudanças no modelo produtivo da família, onde as ações compensatórias permitiram a permanência do cotidiano familiar no território. O reconhecimento por atingidos dar-se pela migração do território original, que é amenizada com a construção e adaptação de saberes empíricos no novo território. A adequação ao novo cotidiano parte da valorização e utilização dos saberes-fazeres tradicionais, a partir da manutenção da relação família-terra-trabalho. A piscicultura praticada como compensação contextualizada acomoda o cotidiano, fomentando vínculos de produção, aproveitamento e consumo de pescados, mitigando as persistentes cicatrizes do deslocamento

Repensando o uso dos subprodutos da uva: uma revisão integrativa

Apesar do bagaço da uva (caule, pele e sementes) possuir grande teor de substâncias com propriedades antioxidantes, este é considerado um subproduto pelas vinícolas do país, sendo descartados como resíduos, de forma inapropriada. Portanto, tendo em vista essa problemática, o presente estudo objetivou analisar a importância do reaproveitamento dos subprodutos da uva para fabricação de alimentos nutritivos e na fertilização orgânica do solo. Utilizando a metodologia de revisão integrativa da literatura, foram escolhidos artigos das bases Scielo, Scopus e Google Scholar a fim de catalogar e identificar as principais formas de reaproveitamento dos subprodutos da uva. Os estudos levantados identificaram que o bagaço da uva possui compostos bioativos pouco aproveitados como a catequina, flavonóides, epicatequina, procianidinas, antocianinas, ácidos fenólicos e resveratrol. Por fim, conclui-se que o combate à fome oculta, caracterizada como uma carência nutricional poderia ser mitigada a partir do uso de farinhas mistas de subprodutos, pois, são capazes de enriquecer nutricionalmente a dieta humana, além de ser melhor aproveitado como fertilizante natural, devido à alta concentração de fósforo e potássio

Agroecologia e Convivência com o Semiárido: A Inovação na Construção da Resiliência

No período entre 2012/2018 ocorreu uma grande seca em Pernambuco, mas apesar das condições desfavoráveis foi possível observar grupos camponeses capazes de garantir a produção de alimentos para o autoconsumo e abastecer cidades através de feiras agroecológicas, demonstrando a resiliência de seus agroecossistemas. O objetivo geral da pesquisa foi analisar a resiliência social/comunitária de agroecossistemas geridos por camponeses no Semiárido brasileiro, no Agreste e Sertão pernambucano, em comunidades assessoradas por organizações não governamentais. Os grupos gestores desses agroecossistemas são o público envolvido na pesquisa. Foi utilizado o método etnográfico, alicerçado na observação participante e orientado pelo Método do Caso Alargado. As atividades de campo foram realizadas entre julho/2019 e fevereiro/2020, envolvendo 7 famílias, as visitas duraram de 4 a 5 dias. A habilidade para inovar é relevante para a constituição da resiliência nessas comunidades como observado nas feiras agroecológicas, que demonstraram um conjunto de características que permite serem compreendidas como inovações. Foram observados os diferentes papéis desempenhados pelas mulheres e homens, constituindo-se como estratégias familiares e comunitárias para o surgimento e a continuidade das feiras. Essas permitem a comercialização direta e estimulam a articulação e fortalecimento dos laços e interações sociais, provocando o desenvolvimento de novas capacidades aos envolvidos e o fortalecimento de suas organizações de representação. Os princípios agroecológicos, adotados pela assessoria oferecida, desempenham um importante papel de valorização dos conhecimentos tradicionais, fortalecendo a autoestima individual e comunitária, as relações de confiança, estimulando a inovação, construindo assim a resiliência identificada