A Constituição do sistema participativo de garantia do sul de Minas

Os Sistemas Participativos de Garantia (SPG) visam assegurar, por meio do processo de avaliação participativa da conformidade, a garantia de que um produto, processo ou serviço atende a regulamentos técnicos da agricultura orgânica. Apesar de ter sido regulamentado em 2009, poucos grupos de agricultores conseguiram constituir um SPG. A experiência do Sul de Minas na constituição do seu SPG tem chamado a atenção de vários grupos. Para realização deste trabalho, utilizou-se da análise documental e observação participante como procedimentos técnicos metodológicos. Seu objetivo foi resgatar o processo de constituição do SPG Sul de Minas, para que possa servir de referência teórica e prática para outros grupos de agricultores e técnicos que queiram conhecer o processo de constituição de um Sistema Participativo de Garantia. Constatou-se que o histórico dos agricultores da região com a Agroecologia e agricultura orgânica e as parcerias foram aspectos que contribuíram para a constituição e consolidação do SPG Sul de Minas

A valorização da sociobiodiversidade na alimentação escolar

O objetivo do trabalho foi investigar a realidade da inserção dos alimentos da sóciobiodiversidade na alimentação escolar das escolas públicas do estado de Minas Gerais e sua relação com as questões ambientais. Tratou-se de uma pesquisa documental de abordagem qualitativa e os materiais de investigação foram as sistematizações elaboradas pelo CECANE IFSULDEMINAS no produto das Oficinas Regionais realizadas em 2018. As oficinas foram realizadas em diferentes regiões do estado, nos municípios de Lavras, Boa Esperança, Bambuí, Uberlândia e Pompéu. Foi constatado um total de 73 itens alimentares diferentes, destes 15 são considerados nativos dos biomas brasileiros e seis Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs). O resultado do levantamento feito nas oficinas demonstrou pouca diversidade alimentar nos cardápios escolares, sendo que 26 itens foram citados em todas oficinas. Este padrão alimentar é preocupante do ponto de vista ambiental, uma vez que está restrito a poucas espécies de plantas. Por outro lado, o Brasil é um país de grande riqueza biológica, com muitas espécies consideradas propícias para a alimentação humana, onde a simbiose entre homem e natureza acontece nos processos de sociobiodiversidade, um potencial a ser valorizado, em que a escola aparece como um mecanismo estratégico de incentivo

Sistema participativo de garantia Orgânicos Jequitinhonha: o desafio da participação em tempos de pandemia

The Participatory Guarantee System (PGS) is an organic conformity assessment methodology based on the active participation of interested actors who organize themselves in a network. The Covid-19 pandemic imposed several restrictions on social interaction and, as a result, peer and verification visits, the main social control mechanism used by PSG, were suspended in 2020. Aiming to maintain the dynamics of interaction and also contribute to reduce the impacts of social isolation on the lives of farmers, the PGS Orgânicos Jequitinhonha developed a method of remote visits. The objective of this work was to understand how this adaptation took place and what results were achieved. It is an action research, in which the authors actively participated in the implementation of the researched methodology. We highlight as results the social control satisfactorily exercised in a remote system, greater interaction between families, learning in the use of digital technologies that were considered inaccessible by family farmers in Vale do Jequitinhonha.O Sistema Participativo de Garantia (SPG) é uma metodologia de avaliação da conformidade orgânica baseada na participação ativa dos atores interessados que se organizam em rede. A pandemia da Covid-19 impôs diversas restrições de convívio social e, com isso, as visitas de pares e de verificação, principal mecanismo de controle social utilizado pelos SPGs, ficaram suspensas em 2020.  Visando manter a dinâmica de interação e ainda contribuir para diminuir os impactos do isolamento social na vida dos agricultores, o SPG Orgânicos Jequitinhonha desenvolveu um método de visitas remotas. O objetivo deste trabalho foi compreender como se deu essa adaptação e quais os resultados foram alcançados. Trata-se de uma pesquisa-ação, onde os autores participaram ativamente da implantação da metodologia pesquisada. Destacamos como resultados o controle social exercido de forma satisfatória em sistema remoto, a maior interação entre as famílias, a aprendizagem no uso das tecnologias digitais que eram consideradas inacessíveis pelos agricultores familiares do Vale do Jequitinhonha

The Contribution of the Participatory Guarantee System in the Revival of Agroecological Principles in Southern Minas Gerais, Brazil

Market pressures generated by the demand for organic food have pushed farmers to turn away from agroecological principles, which leads to actions focused directly on the agricultural practices for production. The objective of this study was to analyze whether the methodology used by the Participatory Guarantee Systems (PGS) contributes to farmers’ appropriation of agroecological principles, understood here in their environmental, sociocultural, economic, and political dimensions. We analyzed the PGS-Sul de Minas, which was the first PGS founded in the state of Minas Gerais, Brazil and includes 14 organizations and more than 200 families. Documentary analysis and participant observation were prioritized in data collection. The main results are the correlation between the practices used by the farmers in these organizations with the principles of agroecology. This is evident in aspects such as the encouragement of productive diversification, the construction of new marketing alternatives, the revival and use of heirloom seeds, the stimulation of women’s leadership, and places and policies that support and strengthen agroecology. The study found that the procedures adopted by the PGSs help strengthen agroecology and bring direct benefits to the farmers through revival and encouragement of agroecological principles

Course Degree in Rural Education – Area Agricultural Sciences in the IFSULDEMINAS/Campus Inconfidentes

The present article aims to present a first effort to systematize and analyze the experience of collective and interinstitutional construction and the beginning of the implementation of the Licentiate Course in Rural Education - Agricultural Sciences area (LECCA), organized in alternation and agroecological approach, at the Federal Institute of Education, Science and Technology of the South of Minas Gerais (IFSULDEMINAS). The Pedagogical Course Project, as well as the documents generated for the construction of this and for the implementation of the course and the observations about the initial pedagogical practices were the main sources of data collection for the elaboration and analysis of this work. The present systematization constitutes an important strategy of visibility and reflection on the peasant reality and the politico-pedagogical practices of LECCA. This experience inspired by the paradigms of Rural Education and Pedagogy of Alternation evidences an ambivalent field of challenges and tensions in academic institutions, but it also brings to reflection the potential of the public institution of higher education as a place of innovation and experimentation of the new paradigms of construction of the scientific knowledge, committed to a new project of school, rural and society