RISK, TECHNICAL EFFICIENCY AND MARKET TRANSACTION COSTS IN DIFFERENT ORGANISATIONAL FORMS: EVIDENCE FROM THE OBLAST TATARSTAN

The paper investigates the significance of external and internal transaction costs and risk in agriculture in the Tatarstan Republic. The analysis is conducted for independent farms and farms which are members of agroholdings. The result indicates that external transaction costs are more marked in independent farms than in agroholding members. However, average prices do not differ among the organisational forms. With regard to internal transaction costs (or inefficiency) the result is the opposite. Inefficiency in agroholding members is considerably higher than in independent farms. However, the estimation suggests that this result is due to more intense risk management in agroholding members. Thus, members of a business group have a more intense use of inputs; however, these are rather allocated to reduce uncertainty of production than to increase production.Risk production function, internal and external transaction costs, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, Industrial Organization, Institutional and Behavioral Economics, Q110, D220, P230,

Biointegrierte Materialien, Artefakte und Prozesse

Das Forschungsvorhaben "Biointegrierte Materialentwicklung" verfolgt die Entwicklung neuer funktionaler Materialien die beispielsweise in Städtebau, Architektur, Produktdesign und Agrikultur zur Anwendung kommen sollen. Durch die Kombination herkömmlicher Materialien und digitaler Konstruktions- und Bearbeitungsmethoden mit Organismen, organischen Prozessen und vor allem biologischem Wachstum sollen neue nachhaltige Materialien und Baustoffe, sowie andersartige Materialprozesse und alternative Formen der Poiesis untersucht werden. Sobald aber Werkstoffe nicht mehr nur als passive Einheiten betrachtet werden, die sich der technischen Konstruktion und der statischen Form unterordnen und in erster Linie durch Bearbeitungs- und Gebrauchseigenschaften bestimmt sind, sondern das eigendynamische zeitliche Verhalten organischer Systeme und natürlicher Wachstumsprozesse mit in den Fokus genommen werden, durchbrechen wir die gängige Dichotomie von Technik und Natur. Die Verbindung von Ingenieurprinzipien mit biologischen Prozessen und natürlichen Abläufen führt nicht nur zu andersartigen Entwurfsmethoden, Herstellungsverfahren und Produktlebenszyklen, sondern insgesamt zu einer Rehabilitation und Wiederinstandsetzung natürlicher Prozesse. Nicht mehr die analytische Beherrschung eines Gegenstandes oder die Erreichung detailliert geplanter Endzustände stehen im Zentrum, sondern die Konfiguration von Milieus und Potentialen, in denen sich natürliche Prozesse etablieren und in die wir gewünschte Funktionen einschreiben können, ohne das biologische Gleichgewicht zu zerstören

Konsumverhalten der russischen Bevölkerung angesichts der Folgen des Lebensmittelembargos und der Importsubstitution

Der russische Markt für Lebensmittel wird momentan von mehreren Faktoren beeinflusst: Lebensmittelembargo, Wertverlust des Rubel sowie die davon beeinflusste sinkende Kaufkraft der Bevölkerung. Ein sichtbarer Trend ist der Wandel im Konsumverhalten in Richtung günstigerer Produkte in allen Produktbereichen sowie der Eigenherstellung von Lebensmitteln (Backen und Kochen) und somit eine steigende Nachfrage nach typischen Backzutaten und Lebensmitteln der niedrigsten Verarbeitungsstufe

Quality of grated carrot (var. Nantes) packed under vacuum

The quality of grated carrot (variety Nantes) was evaluated throughout 10 days of storage in two different atmospheres: air and vacuum at 2 ◦C. The parameters of quality were microbiological and physico-chemical. Sensory evaluation of vacuum-packed grated carrots was performed after the microbiology study. The objective was to study the use of a vacuum for preservation of this type of product. The use of a vacuum was sufficiently promising with respect to the capacity to extend the shelf life of grated carrot by reducing microbial load and by minimising physico-chemical changes. The shelf life of grated carrot under vacuum was extended to 8 days at 2 ◦C

Systemically Administered TLR7/8 Agonist and Antigen-Conjugated Nanogels Govern Immune Responses against Tumors

[Image: see text] The generation of specific humoral and cellular immune responses plays a pivotal role in the development of effective vaccines against tumors. Especially the presence of antigen-specific, cytotoxic T cells influences the outcome of therapeutic cancer vaccinations. Different strategies, ranging from delivering antigen-encoding mRNAs to peptides or full antigens, are accessible but often suffer from insufficient immunogenicity and require immune-boosting adjuvants as well as carrier platforms to ensure stability and adequate retention. Here, we introduce a pH-responsive nanogel platform as a two-component antitumor vaccine that is safe for intravenous application and elicits robust immune responses in vitro and in vivo. The underlying chemical design allows for straightforward covalent attachment of a model antigen (ovalbumin) and an immune adjuvant (imidazoquinoline-type TLR7/8 agonist) onto the same nanocarrier system. In addition to eliciting antigen-specific T and B cell responses that outperform mixtures of individual components, our two-component nanovaccine leads in prophylactic and therapeutic studies to an antigen-specific growth reduction of different tumors expressing ovalbumin intracellularly or on their surface. Regarding the versatile opportunities for functionalization, our nanogels are promising for the development of highly customized and potent nanovaccines