Uso do triticale (Triticum turgidosecale) na alimentação de suínos em crescimento (25 - 60 kg) Use of triticale (Triticum turgidosecale) in swine feeding during the growing phase (25 - 60 kg)

Dois experimentos foram realizados para avaliar o desempenho e a digestibilidade dos nutrientes (matéria seca, matéria orgânica e energia bruta e o coeficiente de metabolização da energia bruta) das rações contendo triticale. Os tratamentos consistiram de uma ração à base de milho e farelo de soja e outras três com 33, 66 e 100% de substituição do milho pelo triticale. No primeiro experimento, 144 suínos na fase de crescimento (25,27 - 59,60 kg PV) foram distribuídos em delineamento de blocos casualizados, com quatro tratamentos, quatro repetições e nove animais (cinco fêmeas e quatro machos) por unidade experimental. No segundo experimento, 12 suínos machos, com peso médio inicial de 32,14 kg, foram alojados em gaiolas de metabolismo e distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro tratamentos e três repetições, sendo o animal a unidade experimental. O método da coleta total de fezes e urina foi usado neste experimento. A inclusão de níveis crescentes de triticale não influiu no ganho de peso médio e no consumo de ração, porém melhorou linearmente a conversão alimentar e reduziu linearmente o custo da ração por quilograma de peso vivo ganho. A inclusão de triticale reduziu linearmente o coeficiente de digestibilidade da energia bruta das rações experimentais.<br>Two experiments were conducted to evaluate the performance and nutrient digestibility (dry matter, organic matter and gross energy, and the metabolization coefficient of the gross energy) of triticale based diets. The treatments consisted in a corn and soybean meal based diet and three other ones with corn 33, 66 and 100% of substitution of corn by triticale. In the first experiment, 144 pigs in the growing phase (25.27-59.60 kg LW) were allotted to a randomized block design, with four treatments, four replicates and nine animals (five females and four males) per experimental unit. In the second experiment, twelve barrows averaging 32.14 kg LW were placed in metabolic cages and allotted to a randomized block design, with four treatments and three replicates,and one animal on experimental unit. The method of total feces and urine collection was used in this experiment. The inclusion of crescent levels of triticale did not affect the average weight gain and feed intake, however it linearly improved the feed: gain ratio and linearly reduced the diet cost per kilogram of live weight gain. The levels of triticale linearly decreased the gross energy digestibility coefficient of the experimental diets

Utilização da nebulização e ventilação forçada sobre o desempenho e a temperatura da pele de suínos na fase de terminação Effect of nebulization and artificial ventilation on the performance and skin temperature of finishing swine

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da nebulização e ventilação forçada sobre o desempenho e a temperatura da pele de suínos na fase de terminação. Utilizaram-se 137 animais (Landrace x Large White x Duroc) machos castrados e fêmeas, distribuídos em um delineamento de blocos ao acaso, com dois tratamentos de oito repetições por tratamento, com média de oito animais/baia. Os tratamentos utilizados foram: T1 = sem nebulização de água e ventilação forçada e T2 = com nebulização de água e ventilação forçada. Durante o período experimental, a temperatura média observada foi de 26,32ºC (variando de 23,32 a 30,72ºC) e a umidade relativa do ar média, de 64,5%. Os resultados não demonstraram diferenças significativas entre os tratamentos utilizados para as variáveis ganho de peso médio diário, consumo de ração médio diário e conversão alimentar. Entretanto, a nebulização de água associada à ventilação forçada apresentou menores valores de temperatura da pele, indicando melhor conforto aos animais. Não é necessário o uso de nebulização e ventilação forçada em instalações para suínos na fase de terminação, pois, apesar da melhoria no conforto dos animais (temperatura da pele), não trouxe benefício sobre o desempenho dos mesmos.<br>An experiment was carried out to evaluate the effects of nebulization and artificial ventilation on the performance and skin temperature of finishing swine. Castrated males and females (n = 137; Landrace x Large White x Duroc) were allotted to two treatments by using a radomized bolck design, with eight replicates: T1 = pens without either nebulization or artificial ventilation; T2 = pens with both nebulization and artificial ventilation. There was an average of eight animals per each pen. During the experimental period, average air temperature was 26.32ºC (from 23.32 to 30.72ºC) and humidity, 64.5%. No signifgicant effects of treatments on average daily weight gain, average daily feed intake and feed conversion were observed. Water nebulization and ventilation improved animal confort (skin temperature). The use of nebulization and ventilation is not necessary for finishing swine because, although there was less stress to animals, such management strategy did not increase their performance