GERENCIA DE PROYECTOS BAJO EL ENFOQUE DEL PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE PARA GARANTIZAR SU ÉXITO EN LA EMPRESA ENCOSERVICE

La presente investigación desarrolló la gerencia de proyectos de la empresa ENCOSERVICE bajo el enfoque del PMI para garantizar el éxito de los proyectos. La investigación es aplicativa con diseño pre experimental, se determinó como población y muestra los proyectos de enero a junio del 2017. La metodología empleada fue realizar la dirección de proyectos bajo las herramientas que propone el PMI en su guía PMBOK, se analizaron los resultados de la gestión de proyectos mediante índices de alcance, costo, tiempo, calidad y satisfacción del cliente. Se eligió un proyecto de alto impacto y se desarrolló aplicando las herramientas de planificación y control del PMI. Los resultados reflejaron el aumento de 34% de cumplimiento de requisitos, llegando a la totalidad del desarrollo; se redujo sobretiempos en un 50% logrando el 100% de cumplimiento del cronograma; se incrementó en un 42% la utilidad proyectada y se extendió un 26% en la calificación de evaluación de proveedores, logrando estar dentro del mayor rango de satisfacción con un 94%. Se concluyó que la gestión de proyectos bajo el enfoque del PMI logra el éxito del proyecto generando sostenibilidad económica y de la empresa

PROPUESTA DE UN SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD EN CONSERVAS DE CABALLA EN LA EMPRESA OLDIM S.A.

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo mejorar la rentabilidad en el servicio de producción de conserva de caballa de la empresa Oldim S.A, donde el problema fue ¿En qué medida un sistema de costos por órdenes especificas mejora la rentabilidad de producción en conserva de caballa? Es de diseño pre experimental. Se tomó como población los costos reales de los procesos de la empresa Oldim S.A y se consideró una muestra de diez pedidos del costo real del producto conserva de filete de caballa que maneja la empresa Oldim S.A. para el diagnóstico se empleó como instrumento las guías documentales y cuestionarios, los cuales concluyeron que la empresa costeaba en forma empírica y no tenía un margen adecuado de rentabilidad, por ende tenía costos mal asociados; para determinar la rentabilidad actual del costeo que maneja la empresa se empleó instrumentos de ratios de rentabilidad, por lo que, se diseñó un sistema de costos por órdenes específicas que se adecuó al tipo de elaboración de producto que maneja la empresa Oldim S.A, identificando y clasificando costos según su comportamiento e intervención real en el servicio de producción de conserva filete de caballa; se determinó la rentabilidad operativa y posteriormente se comparó con la rentabilidad del costeo empírico, siendo el nuevo sistema de costos quien le ofrece más rentabilidad y un coste real en el servicio de producción, permitiendo conocer así sus ganancias y eficiencia antes y durante el proceso

Diseño y aplicación de un modelo de gestión integrada de operaciones y su influencia en la rentabilidad de una empresa de confecciones

En este trabajo de investigación se ha diseñado un modelo de gestión integrada de operaciones y aplicado a la empresa, Confecciones Herrera E.I.R.L., con la finalidad de incrementar su rentabilidad. El modelo para la gestión empresarial se diseñó usando los paradigmas sistémico, cibernético y de la complejidad; se siguieron tres fases denominadas: preparación, definición y resolución. En la fase de preparación, se identificó el macrosistema ambiental: compuesto por los sistemas, regulador (político), conducido (social, económico, cultural y ecosistema) y perturbador (sector exterior). En la fase de definición se estudió la posición de la empresasistema en relación con su entorno. Se formularon y respondieron preguntas tales como ¿El sistema está en equilibrio con su entorno? ¿Los recursos están fluyendo entre el sistema y su entorno de la manera deseada? ¿El sistema está alcanzando sus objetivos de proporcionar productos y servicios al entorno? En la fase de resolución se identificó, evaluó las soluciones alternativas, seleccionó e implementó la solución. La aplicación del modelo a la empresa, Confecciones Herrera E.I.R.L, permitió incrementar la rentabilidad sobre la inversión, de 46.27% en el año 2 005 a 67.02% en el año 2 006.TesisIn this research work an integrated operations management model has been designed and applied to the company, “Confecciones Herrera E. I. R. L.” with the purpose of increasing its profitability. The model was designed in 3 stages by using the systemic, cybernetic and complexity paradigms: preparation, definition and resolution. In the preparation stage, the environmental macro system was identified made of the regulator (political), driven (social, economic, cultural and ecosystem) and agitator (external sector) systems. In the definition stage the role of the company-system in connection with its environment was studied. Questions were formulated and answers given such as, Is the system in balance with its environment? Are the resources flowing between the system and its environment as expected? Is the system reaching its objectives of providing products and services to its environment? In the resolution stage it was identified, evaluated alternative solutions, selected and implemented the solution. The application of the model to the company “Confecciones Herrera E.I.R.L” allowed an increase in the profitability from 46.27% in 2005 to 67.02% in 2006