Políticas de desarrollo de habilidades (skills development) y competencias laborales en Nicaragua durante el período 1991-2006

Resumen Ejecutivo La presente investigación persigue analizar las políticas nacionales de formación dirigidas al desarrollo de habilidades y competencias laborales que se han implementado en Nicaragua desde la década de los noventa, específicamente durante el período 1991 - 2006. Así mismo, el estudio pretende documentar el papel que los actores gubernamentales y no gubernamentales juegan en el diseño, implementación y evaluación de dichas políticas, así como el rol de la cooperación internacional en la promoción de las mismas. El período bajo análisis inicia con el cambio de gobierno a que condujeron las elecciones de 1990, las que dieron lugar a un cambio de régimen político, económico y social. La orientación hacia el mercado, el predominio del sector privado como eje de las actividades económicas y el Estado como facilitador de dichas actividades, marcó a las tres administraciones gubernamentales que se sucedieron en el período considerado. La necesidad de superar los profundos desequilibrios que afectaban a la economía nicaragüense a inicios de los noventa, llevó a la implementación de estrictas políticas de estabilización y ajuste estructural, las que trajeron consigo una significativa restricción de recursos para atender las demandas sociales. En la primera mitad de esta década, esta situación afectó considerablemente la incorporación de niños, niñas, adolescentes y jóvenes a la escuela, ya sea en el nivel básico de primaria, o en la educación técnica. La flexibilización en las políticas macro económicas y una mayor asignación de recursos, así como una mayor focalización en las políticas educativas en la segunda década analizada, arrojan resultados positivos con una mayor incorporación de niños, niñas, adolescentes y jóvenes a la escuela, lo que también se refleja en mayores niveles de escolarización en la población. Por otra parte, se destaca el escaso dinamismo que ha mostrado la economía para lograr una mayor incorporación al mercado laboral de la población en edad de trabajar, lo que se refleja en que aún sigue siendo mayoritario el porcentaje de población ocupada en el sector informal, con los inconvenientes que eso trae para los trabajadores en términos de contratos precarios y bajos salarios. El sector más dinámico en el sector formal de la economía ha sido el de zonas francas, el que ha mostrado mayor capacidad de absorción de mano de obra. La agricultura, pese a la cantidad de personal que emplea, aún sigue siendo un sector que utiliza mano de obra de bajo costo y baja productividad. La situación de pobreza aún sigue afectando a casi la mitad de la población, lo que contribuye a reducir las oportunidades educativas para este grupo de población, cuya situación se convierte en un círculo vicioso de que a mayor nivel de pobreza, más baja educación, menor posibilidad de empleo digno y `por tanto, más pobreza.Índice: Lista de Abreviaturas. Lista de Tablas. Lista de Gráficos. Resumen Ejecutivo. 1. Introducción. 1.1 Objetivos y Preguntas de Investigación. 1.2 Metodología. 2. Marco Conceptual. 3. Políticas de Desarrollo de Habilidades (DH) y Competencias Laborales (CL) en Nicaragua. 3.1 Contexto Nacional 1991- 2006 y las Políticas de DH y CL. 3.2 Políticas de DH y CL en Nicaragua. 3.2.1 Proceso de Formulación, Implementación y Evaluación de las Políticas de DH y CL. 3.3 Ofertas Educativas enfocadas al DH y CL. 3.3.1 Subsistema de Educación Primaria y Secundaria. 3.3.2 Subsistema de Educación Técnica Profesional y Capacitación. 3.3.3 Subsistema de Educación Superior. 3.4 Políticas de DH y CL: situación de los beneficiarios. 3.5 Políticas de DH y CL: situación de los excluidos. 4. Políticas de DH y CL: Actores Nacional e Internacionales. 4.1 Actores Nacionales: Instancias Públicas. 4.2 Actores Nacionales: El Sector Privado. 4.3 Actores Internacionales: La Cooperación Internacional. 5. Conclusiones. Bibliografía. Anexo I Tablas Estadísticas Seleccionadas. Anexo II Niveles y requisitos exigidos en el Sistema educativo nicaragüense. Anexo III Lista de Entrevistas Realizadas. Anexo IV Guía Utilizada para Entrevistas. Anexo V Lista de Principales Proyectos con enfoque de DH y CL

Las concepciones del aprendizaje de la historia de los maestros de la escuela primaria nicaragüense

Las investigaciones sobre las concepciones del aprendizaje han estudiado tanto las concepciones que tienen los sujetos (maestros y estudiantes) sobre su propio aprendizaje, como las concepciones que tienen los maestros del aprendizaje de sus alumnos. Esta corriente de investigación es importante porque permite conocer cómo diferentes actores del proceso educativo conciben la razón fundamental de su acción en ese campo: el aprendizaje. Por otra parte, si partimos del supuesto que el maestro enseña con el objetivo que su alumno aprenda, entonces podemos suponer que él utiliza una práctica pedagógica destinada a favorecer el aprendizaje tal y como él lo concibe

Evaluación de dos temperaturas de ahumado y empaque en atmósferas modificadas en las propiedades físico–químicas y sensoriales del queso Cheddar

37 p.Bonilla, C. y Gurdián, C. 2011. Evaluación de empaque en atmósferas modificadas y humo en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso Cheddar Zamorano. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 37 p. El queso Cheddar es un queso duro y madurado de color amarillo claro o anaranjado con textura firme, suave y cerosa el cual desarrolla sus características organolépticas en la maduración. El ahumado es un método antiguo para la conservación de alimentos por su efecto bacteriostático y antioxidante. El objetivo general del estudio fue evaluar el efecto de empaque en atmósferas modificadas con nitrógeno y al vacío, así como dos temperaturas de ahumado, en las características físico-químicas y sensoriales del queso Cheddar Zamorano. Se utilizó un diseño experimental de BCA con arreglo factorial (3x2) y medidas repetidas en el tiempo (días 1, 15 y 30); donde se evaluaron dos temperaturas de ahumado (60 y 50 °C durante 60 minutos) y dos atmósferas de empaque (al vacío y 100% nitrógeno); seis tratamientos y tres repeticiones para un total de 54 unidades experimentales. Se realizaron conteos microbiológicos y un análisis sensorial exploratorio con 12 panelistas para los atributos de apariencia, aroma, textura, acidez, sabor y aceptación general. Finalmente se realizó un análisis de preferencia con 100 personas entre los dos tratamientos más aceptados. El tratamiento más aceptado en Zamorano fue el queso Cheddar sin ahumar seguido del queso ahumado a 50 °C/60 min y empacado al vacío. En el análisis de preferencia en Tegucigalpa no hubo diferencia significativa entre los tratamientos. El conteo de coliformes en todos los tratamientos y repeticiones fue menor al límite permisible por las normas de ICAITI (2002). Se recomienda desarrollar el queso Cheddar ahumado a 50 °C/60 min y empacado al vacío a un precio de venta de $4.62 para una presentación de 440 g.1. Índice de cuadros, figuras y anexos 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones 7. Literatura citada 8. Anexo

Siete prioridades de la educación nicaragüense para el período 2007 - 2012

Siete Prioridades de la Educación Nicaragüense para el período 2007 - 2012 es un documento - propuesta de las prioridades educativas que deben asumir los distintos sectores de la población. Las prioridades que los gobiernos y sociedades adoptan para la educación, y las políticas que definen para materializarlas, son las que determinan que los ciudadanos gocen del derecho básico a la educación. En este documento exponemos, sobre la base de información de diferentes fuentes nacionales, principalmente del MECD, los problemas más graves de la educación nicaragüense. También esbozamos una propuesta de siete prioridades que consideramos ineludibles para el gobierno y la sociedad en el período 2007-2012. Los problemas seleccionados son los más agudos y, por tanto, los que requieren de acciones inmediatas. Por ello, otros se han omitido para centrar la atención en los que, por su relevancia y gravedad, no admiten postergación. Quienes presentamos este documento somos un grupo de profesionales dedicadas a la investigación y análisis de las políticas educativas de Nicaragua. Desde hace dos años nos hemos reunido periódicamente para intercambiar información y propuestas dirigidas a la solución de los problemas educativos, apoyadas en el trabajo que individualmente hacemos como consultoras y voluntarias de diferentes organizaciones nacionales e internacionales. Hace un año decidimos crear el Centro de Investigación y Acción Educativa Social, CIASES, como una plataforma de debate y propuesta al servicio de las instituciones gubernamentales y no gubernamentales del país. Nos proponemos aportar conocimiento especializado en educación, a partir de la investigación empírica, que contribuya a la formulación de políticas nacionales y al seguimiento de iniciativas de innovación y cambio educativo. En el espíritu enunciado hemos elaborado esta propuesta de siete prioridades de la educación nacional, confiando en que contribuya a mejorar las políticas nacionales del próximo período presidencial y las acciones de la sociedad nicaragüense en el campo educativo.Introducción. I. Equidad Educativa. II. Más y Mejor Inversión Pública. III. Universalización y Finalización de la Primaria. IV. Profesionalización de los Educadores del Siglo XXI. V. Desarrollo Educativo para la Población de 15 años y más, particularmente de los jóvenes. VI. Articulación de la Educación Inicial, Básica, Técnica, Media y Superior. VII. Modernización de la Gestión y Organización del Sistema Educativo

La educación rural nicaragüense : hacia un diagnóstico de sus desafíos y posibilidades

En este informe se describen y analizan, a través de indicadores cuantitativos y cualitativos, algunos rasgos fundamentales de la educación básica y media de la población rural de Nicaragua. Se enfatiza el análisis de las escuelas, completas e incompletas, que enseñan en la modalidad multigrado. Las completas son las que ofrecen la totalidad del servicio de primaria, secundaria o ambas; las incompletas ofrecen alguna parte de ambos niveles. Ambas pueden incluir algún nivel de educación preescolar en sus modalidades formales o no formales. La escuela multigrado uni-docente o poli-docente es aquella en la que uno o varios maestros atienden varios años de enseñanza en una misma aula. El Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE1) define por rural a los poblados de menos de 1000 habitantes que no reúnen condiciones urbanísticas tales como trazado de calles, servicios de luz eléctrica, establecimientos comerciales e industriales etcétera, y cuya población se encuentra dispersa. Sin embargo, en este análisis esta definición se amplía a factores más allá de lo estadístico y geográfico, e incluye las particularidades económicas, sociales y culturales que dan al proceso educativo rural su propia especificidad. La información que se analiza comprende datos estadísticos oficiales del período 2000-2007, y datos recolectados por medio de entrevistas y observaciones de aulas realizadas en Abril de 2007 en el municipio Tuma-La Dalia del Departamento de Matagalpa.Presentación. Resumen ejecutivo. Acerca de la definición de ruralidad educativa. Capítulo 1: Panorama cuantitativo de la educación rural a partir de las estadísticas nacionales oficiales. Capítulo 2: Panorama cualitativo de la educación rural a partir de un estudio de caso en el municipio Tuma-la Dalia. Conclusiones. Recomendaciones de políticas

Políticas de desarrollo de habilidades (skills development) y competencias laborales en Nicaragua durante el período 1991-2006

Resumen Ejecutivo La presente investigación persigue analizar las políticas nacionales de formación dirigidas al desarrollo de habilidades y competencias laborales que se han implementado en Nicaragua desde la década de los noventa, específicamente durante el período 1991 - 2006. Así mismo, el estudio pretende documentar el papel que los actores gubernamentales y no gubernamentales juegan en el diseño, implementación y evaluación de dichas políticas, así como el rol de la cooperación internacional en la promoción de las mismas. El período bajo análisis inicia con el cambio de gobierno a que condujeron las elecciones de 1990, las que dieron lugar a un cambio de régimen político, económico y social. La orientación hacia el mercado, el predominio del sector privado como eje de las actividades económicas y el Estado como facilitador de dichas actividades, marcó a las tres administraciones gubernamentales que se sucedieron en el período considerado. La necesidad de superar los profundos desequilibrios que afectaban a la economía nicaragüense a inicios de los noventa, llevó a la implementación de estrictas políticas de estabilización y ajuste estructural, las que trajeron consigo una significativa restricción de recursos para atender las demandas sociales. En la primera mitad de esta década, esta situación afectó considerablemente la incorporación de niños, niñas, adolescentes y jóvenes a la escuela, ya sea en el nivel básico de primaria, o en la educación técnica. La flexibilización en las políticas macro económicas y una mayor asignación de recursos, así como una mayor focalización en las políticas educativas en la segunda década analizada, arrojan resultados positivos con una mayor incorporación de niños, niñas, adolescentes y jóvenes a la escuela, lo que también se refleja en mayores niveles de escolarización en la población. Por otra parte, se destaca el escaso dinamismo que ha mostrado la economía para lograr una mayor incorporación al mercado laboral de la población en edad de trabajar, lo que se refleja en que aún sigue siendo mayoritario el porcentaje de población ocupada en el sector informal, con los inconvenientes que eso trae para los trabajadores en términos de contratos precarios y bajos salarios. El sector más dinámico en el sector formal de la economía ha sido el de zonas francas, el que ha mostrado mayor capacidad de absorción de mano de obra. La agricultura, pese a la cantidad de personal que emplea, aún sigue siendo un sector que utiliza mano de obra de bajo costo y baja productividad. La situación de pobreza aún sigue afectando a casi la mitad de la población, lo que contribuye a reducir las oportunidades educativas para este grupo de población, cuya situación se convierte en un círculo vicioso de que a mayor nivel de pobreza, más baja educación, menor posibilidad de empleo digno y `por tanto, más pobreza.Índice: Lista de Abreviaturas. Lista de Tablas. Lista de Gráficos. Resumen Ejecutivo. 1. Introducción. 1.1 Objetivos y Preguntas de Investigación. 1.2 Metodología. 2. Marco Conceptual. 3. Políticas de Desarrollo de Habilidades (DH) y Competencias Laborales (CL) en Nicaragua. 3.1 Contexto Nacional 1991- 2006 y las Políticas de DH y CL. 3.2 Políticas de DH y CL en Nicaragua. 3.2.1 Proceso de Formulación, Implementación y Evaluación de las Políticas de DH y CL. 3.3 Ofertas Educativas enfocadas al DH y CL. 3.3.1 Subsistema de Educación Primaria y Secundaria. 3.3.2 Subsistema de Educación Técnica Profesional y Capacitación. 3.3.3 Subsistema de Educación Superior. 3.4 Políticas de DH y CL: situación de los beneficiarios. 3.5 Políticas de DH y CL: situación de los excluidos. 4. Políticas de DH y CL: Actores Nacional e Internacionales. 4.1 Actores Nacionales: Instancias Públicas. 4.2 Actores Nacionales: El Sector Privado. 4.3 Actores Internacionales: La Cooperación Internacional. 5. Conclusiones. Bibliografía. Anexo I Tablas Estadísticas Seleccionadas. Anexo II Niveles y requisitos exigidos en el Sistema educativo nicaragüense. Anexo III Lista de Entrevistas Realizadas. Anexo IV Guía Utilizada para Entrevistas. Anexo V Lista de Principales Proyectos con enfoque de DH y CL

Appendix A. Validation of the method for the assessment of the number of coffee berries bored by Hypothenemus hampei.

Validation of the method for the assessment of the number of coffee berries bored by Hypothenemus hampei

Antología del pensamiento crítico nicaragüense contemporáneo

La presente antología constituye una oportunidad única y hasta el momento inédita en el país de reunir una selección de los principales referentes intelectuales de los últimos cincuenta años. Organizamos la antología en cinco secciones temáticas. Titulamos la primera Antiimperialismo, dictadura, revolución, rúbricas que condensan tres procesos significativos del siglo XX nicaragüense. En esta sección incluimos a referentes intelectuales del país que analizaron las lógicas del imperialismo en la historia nacional y señalaron a la dictadura somocista (1936-1979) la más extensa de este siglo en todo el continente como uno de sus principales legados. La segunda sección se titula Nación, Estado y cultura política, temáticas clave en las agendas del pensamiento social nacional y continental. Los autores y las autoras de esta sección llaman la atención sobre la constante imposibilidad de la nación, señalando con ello la ausencia de prácticas mínimamente democráticas a lo largo de la historia nacional. La tercera sección se titula Cultura y ciudadanías (post)utópicas. La alusión a la temporalidad (post)utópica nos sitúa en los quiebres del estatuto de las ciudadanías en distintos momentos de la historia reciente del país. Movimientos de mujeres y feminismos es la cuarta sección, y en ella nos concentramos en mostrar las importantes contribuciones que los movimientos de mujeres y distintas posiciones feministas han hecho al pensamiento social del país. La quinta y última sección, Problematizando la nación mestiza: pueblos indígenas, afrodescendientes y campesinos, brinda una muestra de posiciones antagónicas al mestizaje homogeneizador, tanto en su versión liberal-oligarca, que tiende a la eliminación real o epistémica de las diferencias culturales, como en su versión marxista, que constituyó la diferencia como problematicidad. De la Presentación de Juan Pablo Gómez y Camilo Antillón