Impact de la consommation d'acides gras trans naturels et industriels sur le métabolisme des lipoprotéines

Tableau d’honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2008-2009Les acides gras trans (AGT) proviennent de deux sources différentes dans l'alimentation : 1) des procédés industriels d'hydrogénation des huiles végétales insaturées et 2) de la biohydrogénation des acides gras insaturés par les bactéries naturellement présentes dans le rumen des ruminants. La consommation d'AGT d'origine industrielle (AGTi) augmente le risque de maladies cardiovasculaires. Toutefois, les effets de la consommation d'AGT d'origine naturelle (AGTn) demeurent inconnus. L'objectif de ce mémoire est de comparer les effets, gramme pour gramme, des AGTn et d'AGTi sur le métabolisme in vivo des HDL et des LDL. Les résultats suggèrent que la consommation d'une quantité élevée d'AGTn, en opposition aux AGTi, a un effet minimal sur la cinétique in vivo des HDL. Il ne semble pas y avoir de différence importante entre la consommation de quantités élevées d'AGTn et d'AGTi sur les taux de catabolisme et de production des différentes fractions de lipoprotéines contenant de l' apoB-l 00

Deux portraits de soi : mise en scène de la mort de l'auteur et de l'hybridité des genres au sein de l'écriture du moi de David Wojnarowicz et de Janet Frame

Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.[À l'origine dans / Was originally part of : Thèses et mémoires - FAS - Département de littérature comparée

L'opération populaire d'aménagement de Pointe-Saint-Charles : vers une appropriation du quartier par les citoyens sous l'initiative de la table de concertation action-gardien?

Dans le contexte de métropolisation, les grands projets de développement urbains se sont imposés comme une stratégie de revitalisation urbaine privilégiée pour positionner les villes sur l'échiquier des grandes métropoles. Or, ces projets qui visent à augmenter la compétitivité et l'attractivité de la ville entraînent la restructuration physique et sociale des quartiers. Localisé à proximité du centre-ville montréalais et adossé au canal de Lachine, le quartier Pointe-Saint-Charles côtoie plusieurs friches industrielles pour lesquelles de grands projets urbains sont proposés. Action-Gardien, la table de concertation communautaire de Pointe-Saint-Charles,\ud met de l'avant des pratiques et stratégies afin d'assurer le maintien des résidants dans le quartier, puis proposer une autre vision de développement plus en adéquation avec les besoins et les intérêts de la population. En ce sens, elle organise une Opération populaire d'aménagement (OPA), c'est-à-dire une démarche participative autonome visant l'élaboration de propositions d'aménagement. Le principal objectif visé par cette recherche est de voir dans quelle mesure la table de concertation communautaire Action-Gardien, via l'organisation d'une OPA, favorise une appropriation du quartier par les résidants dans ses dimensions matérielle, idéelle, puis politique, au sens de l'exercice d'une citoyenneté active. Nous voulons également savoir si cette expérience contribue à redéfinir les liens entre la table Action-Gardien et les citoyens. Nous avons effectué une recherche qualitative reposant à la fois sur des entretiens semi-directifs, sur l'observation directe et participante, sur l'analyse de documents produits par la table Action-Gardien\ud et sur la réalisation d'un court documentaire portant sur l'expérience de l'OPA. Notre enquête a permis de constater que l'OPA a favorisé une appropriation du quartier dans ses dimensions matérielle, idéelle et politique. La qualité du processus et l'application des principes de l'éducation populaire en ont fait un exercice où pouvait se négocier le vivre ensemble et auquel des personnes plus démunies pouvaient être bien outillées et prendre part aux débats. Les participants ont pu diagnostiqué des problèmes, proposer des solutions, puis définir leur propre vision de l'avenir du quartier. Toutefois, une limite importante de cet exercice autonome tient au fait que la table Action-Gardien ne dispose pas des ressources et des pouvoirs nécessaires pour concrétiser les propositions issues de l'OPA et doit donc s'adresser à l'administration municipale pour obtenir des réalisations concrètes. Les retombées les plus significatives de l'OPA semblent s'être matérialisées dans les mobilisations citoyennes qui ont eu lieu autour du redéveloppement des terrains du CN et contre le projet de déplacement du casino à proximité du quartier. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : Action-Gardien, Table de concertation, Opération populaire d'aménagement, Pointe-Saint-Charles, Appropriation, Mouvement urbain, Métropolisation

Les politiques de régionalisation de l'immigration au Québec et leurs effets sur le système urbain

Ce mémoire examine la dimension spatiale de l'immigration au Québec dans le but d'explorer la dynamique de la migration interne et de la répartition des immigrants sur son territoire. Les mouvements des immigrants entre les régions métropolitaines de recensement du Québec de 1991 à 2001 sont plus spécialement examinés à la lumière de l'intervention du gouvernement provincial, des municipalités et des organismes ethnoculturels en matière de régionalisation des immigrants. Ce mémoire cherche plus précisément à démontrer que les régions métropolitaines de recensement du Québec attirent et retiennent les immigrants internationaux de manière croissante mais inégale et que les flux d'immigrants corroborent un système de migrations internes structuré par l'actuel réseau urbain québécois et polarisé par sa métropole. De plus, il est postulé que les instances décisionnelles préconisent des processus de différenciation spatiale entre les lieux de destination d'immigration et des stratégies de recrutement et d'attraction paradoxales, ce qui entraîne des rapports de force conflictuels et une répartition des immigrants divergente de la volonté gouvernementale de leur régionalisation. Il en ressort que la direction et l'importance des déplacements des immigrants ont évolué, de manière systémique, vers une métropolisation de l'immigration dans la région de Montréal et que les démarches politiques, qu'elles soient provinciales ou municipales, n'ont pas influencé significativement la structure des flux migratoires au sein du système formé par les RMR du Québec. Il apparaît alors utopique et contre-productif d'aller à l'encontre de la dynamique territoriale du Québec où les régions semblent inéluctablement s'opposer à la métropole. Un ajustement stratégique des instances décisionnelles apparaît dès lors nécessaire.\ud ______________________________________________________________________________ \ud MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : immigration internationale, migration interne, système urbain, régionalisation, métropolisation, province du Québec

BENEFICIAL AND PEST INSECTS ASSOCIATED WITH TEN FLOWERING PLANT SPECIES GROWN IN QUÉBEC, CANADA

Preventive measures are very important in organic agriculture to minimize pest problems. Conservation biological control is one preventive approach. It includes habitat manipulation through which the agroecosystem may be designed to encourage the activity of beneficial insects. The use of flowering strips is one way to do that. This 3-year study was performed on the Organic Agriculture Innovation Platform in Saint-Bruno-de-Montarville, Québec. Canada. It comprises data on insect abundance and composition on ten flowering plant species. Data are collected on beneficial insects such as coccinellid predators and predatory bugs. Are also included in this study observations and counts of insect pests which could also be attracted to this flowering plant species and build up in numbers close to the crop which we are aiming to protect