Essai D’evaluation Des Gisements De Dechets Organiques Animaux D’abattage Dans La Perspective D’une Planification De Leur Gestion Durable Dans Le Grand Nokoue Au Sud-Benin

The slaughterhouse of Cotonou and the surfaces of slaughtering of Porto-Novo, Abomey-Calavi, Sèmè-Kpodji and Ouidah constitute sources of animal solid matter flow in Large Nokoué. Within the framework of this research, it is refers to the contents of paunches considered for their potential of valorization in the production of biogas and the compost. Then, the quantitative evaluation their layers is a contribution to the efficient use of those as resources or raw materials, for a planning of future management. The methodological approach used is centered on the document retrieval, the datagathering by measurements or weighing of the roughs weight of contents of paunch of the animal species using balance of brand CAMRY as well as recovery of the statistics of slaughtering in the structures in charge of the breeding and the services of inspection of the activities of slaughtering units. The data obtained were treated then the analyzed results. The sample size selected is of 50 individuals of species cattle and 50 individuals of species of caprine sheep. The data analysis was analyzed, inter alia, thanks to software SPSS version 17.0 was used for the statistical analyses. It comes out from this research that each shot down cattle generate 48.5612 kg of waste (contained digestive). It is advisable to recall that the majority of the cattle taken as sample is race zebu and bull-fighting. As for the sheep and goats, each animal generates a quantity of approximately 4.0364 kg of waste. With this average of 48.5612 kg of contents of bovine paunch, and 4.0364 kg for the sheep and goats, the layer of contents the digestive ones was estimated at 1060 tons for the year 2011, and at 1298 tons for the year 2015 at the level of Large Nokoué. If this trend is maintained, this layer could border 2011 tons by 2030. The evaluation of the layers of contents of paunch produces by the activities of demolition the sector of the study regarded as largest parts of the fractions which may undergo beneficiation of the livestock wastes takes part in the installation of strategies of perpetuation of the actions of treatment and valorization within the framework of a sector

Amélioration des conditions d’hygiène et d’assainissement dans la commune de Zè au Bénin

La présente étude vise à évaluer les effets des interventions mises en œuvre de 2017 à 2018 relatives à la promotion de l'hygiène et de l'assainissement dans la commune de Zè. Réalisée en Septembre 2019, l’étude a mobilisé la recherche documentaire, l’observation et l’entretien. La collecte a été effectuée dans les arrondissements bénéficiaires des interventions et de celles non bénéficiaires. Les résultats après interventions montrent que la proportion des personnes ayant de bonnes pratiques d’hygiène et d’assainissement est passée de 31,01% à 73,08%. La proportion des groupements de femmes associés aux activités IEC/WASH est passée de 0% à 87%. Le taux de morbidité liée aux maladies hydro-fécales a régressé de 1,20% à 0,78%. La prévalence des géohelminthiases a diminué de 7,10% à 0,75%. Par ailleurs, l’observation a permis de constater la réduction de la défécation à l’air libre, la réduction de la distance séparant les ménages d’un point d’eau, la diminution de la corvée d’eau pour les femmes et les filles, la réduction de la prévalence des maladies courantes dans les localités bénéficiaires. Malgré les résultats positifs obtenus, il reste des défis à relever pour pérenniser les acquis et passer à l’échelle supérieure notamment l’implication effective des autorités locales dans le suivi des ouvrages d’hygiène et d’assainissement.   The study aims to assess the effects of the interventions implemented from 2017 to 2018 relating to the promotion of hygiene and sanitation in the municipality of Zè. Conducted in September 2019, the study involved documentary research, observation and interview. Collection was carried out in the districts benefiting from the interventions and those not benefiting. Postintervention results show that the proportion of people with good hygiene and sanitation practices increased from 31.01% to 73.08%. The proportion of women's groups involved in IEC / WASH activities increased from 0% to 87%. The morbidity rate linked to hydro-fecal diseases fell from 1.20% to 0.78%. The prevalence of soil-transmitted helminthiasis decreased from 7.10% to 0.75%. In addition, the observation made it possible to note the reduction in open defecation, the reduction in the distance separating households from a water point, the reduction in the drudgery of water for women and girls, reducing the prevalence of common diseases in beneficiary localities and empowering women in groups through the manufacture and sale of soap

Etat Des Lieux et Facteurs Associés en Matière D’eau, D’hygiène Et D’assainissement Dans la Commune d’Abomey-Calavi Au Bénin

Pour apprécier l’accès à l’eau, l’hygiène et à l’assainissement dans la commune d’Abomey-Calavi, un état des lieux a été réalisé et les facteurs associés en matière d’eau, d’hygiène et d’assainissement ont été étudiés. De mai 2016 à janvier 2017, une étude transversale et analytique a permis d’administrer un questionnaire structuré à 630 individus. SPSS et Epi Info ont servi à analyser les facteurs associés. Les focus groupes ont permis de collecter les données qualitatives au sein d’un arrondissement urbain et rural. Un échantillonnage par commodité a permis de sélectionner, à partir des ménages enquêtés, dix participants par arrondissement. La méthode de l’analyse du contenu a été utilisée pour traiter les données qualitatives. L’analyse des résultats obtenus révèle que 61,9% des ménages utilisent une source d’eau améliorée, 87,3% disposent d’installation d’assainissement améliorée, 58,3% et 4,03% disposant respectivement de toilette à chasse mécanique et de toilettes sèches ont une installation d’hygiène améliorée. Le milieu de résidence (OR : 0,3, IC 95% : [0,61-0,42]) explique l’état de la source d’eau de boisson. Le niveau d’instruction (OR : 1,18 ; IC 95% :[0,61-2,25]) et la source d’eau de boisson (OR, 5,62, IC 95% :[2,66-11,85]) expliquent l’état de l’hygiène. La dépense journalière (OR, 0,22, IC 95% : [0,11-0,42]), le milieu de résidence (OR : 0,05 ; IC 95% : [0,02-0,20]), le niveau d’instruction (OR, 0,27 ; IC 95% : [0,16-0,47]) et les traits caractéristiques du relief (OR, 0,27 ; IC 95% : [0,07-1,14]) expliquent l’état de l’assainissement. Il ressort de tout ce qui précède que l’accès à l’eau, l’hygiène et à l’assainissement est acceptable dans la commune d’Abomey-Calavi malgré les disparités entre milieu rural et urbain. Les facteurs associés sont : le niveau d’instruction, la source d’eau de boisson, le niveau économique, le milieu de résidence et les traits caractéristiques du relief. To appreciate the access to water, hygiene and sanitation in the commune of Abomey-Calavi, the inventory was carried out and the associated factors in terms of water, hygiene and sanitation have been studied. FromMay 2016 to January 2017, a cross-sectional and analytical study was used to administer a structured questionnaire to 630 individuals. SPSS and Epi Info were used to analyze the associated factors. The focus groups were used to collect qualitative data in an urban and rural district. A convenience sample were used to select, fromthe households surveyed, ten participants per district. The content analysis method was used to process the qualitative data. The analysis of the results obtained reveals that 61.9% of households use an improved water source, 87.3% have improved sanitation facilities, 58.3% and 4.03% have respectively a flush toilet and dry toilets have an improved hygiene facility. The place of residence (OR: 0.3, 95% CI: [0, 61-0, 42]) explains the state of the drinking water source. The level of education (OR: 1,18, 95% CI: :[0,61-2,25]) and the source of drinking water (OR, 5,62, 95% CI: [2,66-11,85]) explain the state of hygiene. Daily expenditure (OR, 0, 22, 95% CI: [0,11-0,42]), place of residence (OR: 0.05, 95% CI [0,02-0,20]), level of education (OR, 0.27, 95% CI: [0,16-0,47]) and the characteristics of the relief (OR, 0.27, 95% CI: [0,07-1,14]) explain the state of sanitation. From all the foregoing, it is clear that access to water, hygiene and sanitation is acceptable in the commune of Abomey-Calavi despite the disparities between rural and urban areas. Associated factors are: educational level, drinking water source, economic level, place of residence, and characteristics of relief

Étude ethnobotanique et phytochimique de Momordica charantia Linn (Cucurbitaceae) à Cotonou au Bénin

Objectif: La présente étude, sur Momordica charantia Linn (Cucurbitaceae), communément appelé margose une plante très utilisée pour le traitement de nombreuses maladies, est menée dans la ville de Cotonou au Bénin. Elle vise à vérifier la portée scientifique des usages empiriques que fait la population de cette plante, afin de promouvoir son utilisation sans risque.Méthodologie et résultats: Une étude ethnobotanique est réalisée auprès de 32 vendeurs des trois marchés de plantes médicinales les plus fréquentés de Cotonou. Elle est complétée par une. exploration phytochimique, associée au dosage des métaux lourds et de quelques éléments nutritifs. Les vertus connues de la plante, recensées lors de l’étude ethnobotanique, sont corrélées avec les fractions actives mises en évidence par l’étude phytochimique qui révèle la présence des tanins, flavonoïdes, dérivés anthracéniques, alcaloïdes, stéroïdes, et mucilages. Le plomb et le cadmium sont aussi détectés à des concentrations d’environ neuf et six fois, respectivement, supérieures aux normes de l’Organisation Mondiale de la SantéConclusion et application des résultats: Cette étude a permis de connaitre les usages empiriques que fait la population de cette plante puis de les lier aux substances actives présentes. Ces résultats constituent un outil indispensable dans la mise en place d’une base de données pour la validation scientifique des connaissances traditionnelles des plantes au Bénin. Toutefois, ces recherches révèlent les risques de contamination au plomb et cadmium auxquels la population est soumise dans l’utilisation de Momordica charantia.Mots clés: Momordica charantia ; Ethnobotanique ; Ecotoxicologique ; Cotonou BeninEnglish Title: Ethnobotanical and phytochemical study of Momordica charantia Linn (Cucurbitaceae) in Cotonou BeninEnglish AbstractObjective: This study, on Momordica charantia Linn (Cucurbitaceae), commonly known as margose a plant widely used for the treatment of many diseases, is conducted in. Cotonou the capital city of Benin. It aims to verify the scientific scope of the empirical uses of this plant.and to promote its safe useMethodology and Results: An ethnobotanical study was conducted among 32 vendors in the three main markets of medicinal plants in Cotonou. In addition, a phytochemical exploration, associated with the determination of heavy metals and some nutrients were also been conducted on this plant. During the ethnobotanical study the known virtues of the plant , are correlated with the active fractions revealed by the phytochemical screening (tannins, flavonoids, anthracene derivatives, alkaloids, steroids, and mucilage). Lead and Cadmium were also detected with concentrations of about nine and six times, respectively, higher than the World Health Organization standards for human nutrition.Conclusion and application of results: This study revealed the correlation between the empirical uses of Mormodica Charantia and the phytochemical study. This study results highlight the importance to establish a database for validation of traditional knowledge of population related to the plants uses However, this research shows the risk of contamination with lead and cadmium which the population is subjected in the use of. Momordica charantia.Keywords: Momordica charantia ; Ethnobotany ; Ecotoxicological ; Cotonou ; Beni

Étude ethnobotanique, phytochimique et écotoxicologique de Ocimum gratissimum Linn (Lamiaceae) à Cotonou

Objectif: L’usage de Ocimum gratissimum Lamiaceae (Basilic tropical) est très répandu au Bénin. Cette utilisation repose sur les connaissances empiriques des populations. Il est légitime de se demander si les vertus attribuées à cette plante reposent sur des bases scientifiques et sa consommation sans conséquences néfastes pour la santé humaine.Méthodologie et résultats: Une étude ethnobotanique a ciblé les vendeurs de légumes feuilles des trois principaux marchés (Dantokpa ; Saint Michel ; Vêdoko), quelques phytothérapeutes, des agents de santé et des consommateurs de Cotonou la capitale de la République du Bénin. Elle a été complétée par une étude phytochimique basée sur des réactions de précipitations différentielles, complétée par le dosage des métaux lourds (Plomb ; Cadmium), de quelques éléments nutritifs et oligo-éléments par spectrophotométrie d’absorption moléculaire.Il ressort des investigations plusieurs usages de Ocimum gratissimum Linn (médicinal ; alimentaire ; rituel ; chimique ; ornemental). Cette plante renferme plusieurs groupes phytochimique (phénoliques ; azotés ; stéroïdes ; terpènes ; mucilages ; dérivés cyanogéniques), des éléments nutritifs (Protéines ; Azote ; Fer ; Zinc ; Cuivre). Par ailleurs, nos résultats montrent la présence de métaux lourds (Plomb ; Cadmium) dans des concentrations supérieures aux normes OMS.Conclusion et application des résultats: Les résultats des analyses phytochimiques et nutritionnelles confirment les usages empiriques identifiés lors de l’étude ethnobotanique. Cette plante est un remède dans la prévention et le traitement de certaines maladies, un complément alimentaire, une solution alternative dans la lutte chimique. Toutefois, la présence des Éléments Traces Métalliques avec des concentrations supérieures aux normes OMS traduit un risque potentiel pour la santé humaine. Il urge pour l’état central, les partenaires  sociaux et la communauté scientifique de repenser la production de Ocimum gratissimum Linn de qualité phytosanitaire acceptable afin de garantir à la population l’usage sans risque de cette Plante Médicinale a caractère de Légumes feuilles, gage de bonne santé et de Développement Durable.Mots clés: Ocimum gratissimum ; Légume feuille ; Plante médicinale ; Ethnobotanique ; Cotonou ; BéninEnglish AbstractObjective: The use of Ocimum gratissimum Lamiaceae (African Basil) is widespread in Benin. This study evaluated whether the virtues attributed to this plant are focused on rational basis and that its consumption is without adverse consequences for human health.Methodology and Results: An ethnobotanical study targeting leaves from vegetable vendors in the three major markets (Dantokpa ; Saint Michel ; Vêdoko), some herbalists, health workers and consumers was conducted in Cotonou the capital city of Benin. A phytochemical study based on differential precipitation reactions was carried out, supplemented by the determination of heavy metals (lead, cadmium) and some nutrients by molecular absorption spectrophotometry.The investigations revealed several uses of Ocimum gratissimum Linn (Lamiaceae) i.e medicinal, food, ritual, chemical and ornamental. It contains phytochemicals compound such as phenolic; nitrogen; steroids; terpenes; mucilage; derived cyanogenic and several nutrients (protein; Nitrogen; Iron; Zinc; Copper). The results also reveal the presence of heavy metals (lead, cadmium) in concentrations above the WHO standards.Conclusion and implementation of the results: The results of phytochemical and nutritional analyzes confirmed the empirical uses identified in the ethnobotanical study. This plant is a remedy in the prevention and treatment of certain diseases, an excellent dietary supplement, and an alternative to chemical control. The presence of Trace of Elements Metals with concentrations higher than the WHO standards reflects a potential risk to human health. It is urgent for the central state, the social partners and the scientific community to rethink the production of Ocimum gratissimum Linn of acceptable phytosanitary quality in order to guarantee to the population the safe use of this Medicinal Plant with leafy vegetables, Health and Sustainable Development.Keywords: Ocimum gratissimum ; Leaf vegetable ; Medicinal plant ; Ethnobotany ; Cotonou ; Beni