Bioeconomy ecosystem in Argentina: Rosario city experience

La formación de capacidades técnicas sobre bioeconomía por medio de alianzas estratégicas es una de las formas en la que se puede apoyar en el desarrollo de profesionales capacitados para enfrentar los retos del siglo XXI, a su vez, la virtualidad facilita el intercambio de conocimiento con personas internacionales expertas. En ese sentido, este documento describe los resultados del trabajo conjunto entre el Ministerio de Educación argentino y el Instituto Interamericano de Cooperación para la agricultura (IICA) en la creación de una metodología mixta para el posgrado internacional “Bioeconomía para la Agroindustria y los Territorios Rurales: buenas prácticas y lecciones aprendidas”, haciendo especial énfasis en la gira de campo a la ciudad de Rosario, uno de los polos que ha desarrollo diferentes iniciativas en innovación bioeconómica. Dar a conocer estos proyectos permite que se (re)conozca el trabajo que ha realizado el Estado argentino en la materia y además que se visibilice la valía de continuar construyendo profesionales en bioconomía por medio de la cooperación técnica. Además, facilita que se puedan replicar estas oportunidades de aprendizaje en otras latitudes. Finalmente, gracias a la metodología implementada se visibiliza el potencial con el que cuenta Argentina para adoptar una estrategia basada en bioeconomía.The development of technical capabilities in the bioeconomy through strategic alliances is one of the ways in which support can be provided for the development of professionals trained to face the challenges of the 21st century, while virtuality facilitates exchanges of knowledge with international experts. This document describes the results of the joint work between the Argentine Ministry of Education and the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) in the creation of a mixed methodology for the international postgraduate course "Bioeconomy for Agroindustry and Rural Territories: good practices and lessons learned," with special emphasis on the field trip to the city of Rosario, one of the centers that has developed various initiatives in bioeconomic innovation. Publicizing these projects allows the work done by the Argentine State in this area to be (re)known and makes visible the value of continuing to build professionals in bioeconomics through technical cooperation. It also facilitates the replication of these learning opportunities in other latitudes. Finally, thanks to the methodology implemented, Argentina's potential to adopt a bioeconomy-based strategy is made visible

Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Diciembre 2019

Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de diciembre de 2019, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.Fil: Prospitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentin

El ecosistema para la Bioeconomía en Argentina: experiencia Rosario

Argentina has a great potential for the bioeconomy for adoption of a bioeconomy based strategy represents because it has a opportunity to take up the growth pattern, while increasing the efficiency and sustainability of its productive sectors. Although this country has a long history on the subject, there are still some challenges to be resolved. That’s why, in order to support the formation of technical capacities that allow the design of bioeconomy policies and  investments projects, the argentine Ministry of Education and IICA joined to dictate an international postgraduate course in "Bioeconomy for Agroindustry and Rural Territories: good practices and lessons”. The course concluded with a field-based study at Rosario city, one of the most important bioeconomic innovation poles in the Americas. In this article, it is intended to deepen the analysis of the Argentinian bio ecosystem, with a focus on Rosario's experience, to finally point out the bioeconomy challenges and opportunities in the region.Argentina cuenta con un gran potencial para adoptar una estrategia basada en bioeconomía, ya que representa una oportunidad para retomar la senda de crecimiento, incrementando al mismo tiempo la eficiencia y la sostenibilidad de sus sectores productivos. Si bien este país presenta una larga trayectoria en la temática, aún quedan algunos desafíos por resolver, en este sentido, y con el objetivo de apoyar la formación de capacidades técnicas que permitan construir políticas, proyectos e inversiones para la bioeconomía, el Ministerio de Educación argentino y el Instituto Interamericano de Cooperación para la agricultura (IICA) se unieron para dictar el curso de posgrado internacional “Bioeconomía para la Agroindustria y los Territorios Rurales: buenas prácticas y lecciones aprendidas”. El curso concluyó con una gira a campo en la ciudad de Rosario, uno de los polos de innovación bioeconómica más importante de toda América.   Este artículo, se pretende profundizar en el análisis del ecosistema bio argentino, con foco en la experiencia de Rosario para finalmente apuntar los retos y oportunidades para el aprovechamiento de la bioeconomía en la región

Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Marzo 2020

Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de marzo de 2020, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudadFil: Prospitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentin

Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Enero 2020

Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de enero de 2020, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.Fil: Prospitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentin

Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Abril 2020

Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de abril de 2020, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudadProspitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentin

Infografía: Ejemplos de poder de compra según tipos de ingresos

Infografía con ejemplos de poder de compra según tipos de ingresos. Informe sobre costo de la Canasta Básica Alimentaria en la ciudad de Rosario durante el mes de noviembre de 2019.Fil: Prospitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentin

Informe Especial nº1 : Desigualdad de género en números.

En la víspera del 8 de Marzo, Día Internacional de la Mujer, vemos necesario que la Universidad Nacional de Rosario contribuya a visibilizar las desigualdades de género presentes en nuestra economía local y nacional. Este informe elaborado por la Usina de Datos, presenta una serie de indicadores socio-económicos, desagregados por sexo , calculados en base a la Encuesta Permanente de Hogares (INDEC), el Boletín de Seguridad Social para la provincia de Santa Fe (ANSES) y la Encuesta de Uso del Tiempo Rosario (Grupo de Estudios Economía y Género UNR). Se considera la inequidad entre mujeres y varones en distintos ámbitos, entre ellos, los usos del tiempo y la distribución de tareas del hogar, la situación ocupacional y las brechas de ingreso, el acceso a la seguridad social y, por último, la pobreza por insuficiencia de ingresos y de tiempo.Duran, Paula. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentin

Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Febrero 2020

Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de febrero de 2020, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad.Fil: Prospitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentin

Infografía: Adulto equivalente. Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Noviembre 2019

Infografía sobre Adulto Equivalente. Informe sobre costo de la Canasta Básica Alimentaria en la ciudad de Rosario durante el mes de noviembre de 2019.Fil: Prospitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentin