La empresa hidropónica de mediana escala: la técnica de la solución nutritiva recirculante ("NFT")

Formato PDF. 61 p.La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe autoriza la reproducción fiel del contenido total o parcial de este libro, siempre que se haga sin fines comerciales y se mencione la fuente del documento. Se agradecerá enviar a esta Oficina Regional un ejemplar del material reproducido _________________________________________________ El manual La empresa hidropónica a mediana escala: la técnica de la solución nutritiva recirculante ("NFT") intenta entregar una nueva contribución al desarrollo de empresas de pequeña y mediana escala de producción hortícola, a través de una tecnología intermedia de amplia utilización en países desarrollados. Dicha tecnología apropiada a las condiciones prevalecientes de los países de América Latina y el Caribe es presentada a través de un documento de autoinstrucción apto para su difusión. La hidroponía de mediana escala, en su nivel básico o tecnificado representa una opción complementaria para obtener diversos productos hortícolas de alta calidad y sanidad, apropiados para su comercialización a través de empresas flexibles y eficientes, dirigidas a la creciente demanda actual de hortalizas.Libros Digitale

Romper el silencio, traducir el dolor: La fuerza de la historia oral frente a las situaciones de violencia política

Guerras, conflictos armados, procesos de violencias intra-nacionales, masacres ysituaciones extremas enfrentan a las víctimas a diferentes momentos de enunciación de sus dramas y dolores. En esta ponencia me interesa reflexionar en torno a la fuerza de la oralidad como una herramienta poderosa para enunciar lo sucedido. El testimonio y sus formas de romper el silencio, permiten analizar y comprender los procesos de construcción de memorias fragmentadas, a partir de la interpretación de sus temporalidades y espacialidades, tanto como, de los conflictos que plantean las estrategias frente a la gestión del pasado (y sus violencias) en el espacio público.Para recorrer estos temas partiré de dos experiencias concretas, la del Archivo de Historia Oral del Archivo Provincial de la Memoria de Córdoba constituido en el año 2006 y, de mi propia experiencia etnográfica en pequeñas localidades del Noroeste argentino, a fin de ver rupturas y continuidades entre la institucionalización de los archivos y aquellos que quedan en manos de los investigadores. Unos y otros con su potencial y sus limitaciones.Fil: Da Silva Catela, Gilda Veronica Ludmila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Instituto de Antropología de Córdoba; Argentin

“What Deserves to be Remembered...”. Conflicts and Tensions about Public Projects on Uses of the Past in Sites of Memory

En este texto me interesa mostrar la génesis de un campo de discusión entre los actores que participan de los organismos de derechos humanos y el Estado en relación a la imposición de la noción de memoria focalizada en los sitios de memoria (ex centros clandestinos de detención, archivos, centros culturales). Analizar los momentos que llevaron a construir la idea de que los ex centros clandestinos de detención debían ser el núcleo de la institucionalización de las memorias. Para esto, primero recorreré brevemente la generación de las políticas públicas a partir de la llegada de un nuevo presidente al poder en el año 2003, para luego focalizar el análisis en un sitio de memoria concreto, el Archivo Provincial de la Memoria de Córdoba. Interesa observar de manera general estos cambios y cristalizaciones para poder enfocar la comprensión a partir de la generación de políticas que gravitan en torno a los sitios de memoria.In this paper I want to show the genesis of a field of discussion among human rights organizations and State in relation to the way in which a concept of memory focused on memory sites (former clandestine detention centers, archives, cultural centers) is imposed. I analyse the moments that contributed to enforce the idea that the former secret detention centers should be the core of the institutionalization of memories. To do that, I first briefly examine public policies taken by the new president in 2003, and then I focus on a specific site of memory, Archivo Provincial de la Memoria (Córdoba). I am interested in observing changes and crystallizations in order to understand the creating of policies around sites of memory.Fil: Da Silva Catela, Gilda Veronica Ludmila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Instituto de Antropología de Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Cordoba. Facultad de Filosofia y Humanidades. Museo de Antropologia; Argentin

The stigma of memory in Tumbaya-Jujuy

El artículo analiza la construcción de estigmas sociales en la localidad de Tumbaya, provincia de Jujuy; a partir de las experiencias de sus pobladores relacionadas a la persecución política y la represión estatal en el marco de la última dictadura militar argentina.Las nociones de comunista y comunismo articulan las representaciones sociales y colectivas en torno al pasado reciente y ejercen un control sobre el "otro" dentro de la comunidad.The church where Lavalle was skinned.1 A small town surrounded by mountains. A picturesque cemetery watching over the town from on high, as was the “custom in olden times.”2 A small municipal offi ce next to the only public telephone in town, and the center of public life, the square. In the middle is a fl agpole that fl ies a large Argentine fl ag on special occasions and patriotic holidays. At the base of the fl agpole is a plaque with the words “God, Country, Home. Tumbaya 1979,” an unmistakable sign of the military presence during the 1970s. It might be added that the only plaques in town, in square and church, were placed there by the Argentine Army in 1979.Fil: Da Silva Catela, Gilda Veronica Ludmila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Antropología de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Instituto de Antropología de Córdoba; Argentina. Gobierno de la Provincia de Cordoba. Ministerio de Justicia y Derechos Humanos. Archivo Provincial de la Memoria.; Argentin

Evaluación de la densidad de siembra sobre el rendimiento y la calidad organoléptica de rúcula de hoja larga (Eruca sativa MIll.) cultivada en dos épocas de siembra: invierno y primavera

58 p.El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos densidades de siembra sobre el rendimiento y calidad organoléptica de rúcula de hoja larga, cultivada en sustrato, bajo invernadero, y en dos fechas de siembra: invierno y primavera. Los ensayos se realizaron desde el 21 de julio al 30 de septiembre (ensayo de invierno) y desde el 19 de octubre al 30 de noviembre (ensayo de primavera), ambos del año 2010. En estos ensayos se asignó de manera independiente un diseño completamente al azar, utilizando dos tratamientos, de 16 pl/m2 y 25 pl/m2, con 4 repeticiones para cada uno. Las variables medidas fueron: emergencia, crecimiento (altura de plantas, número de hojas por planta, largo de hoja principal), rendimiento (g/m2), materia fresca de hojas, materia fresca de hojas comerciales, materia seca de hojas, color, y calidad organoléptica (panel sensorial). En el ensayo de temporada invernal, se obtuvo un rendimiento promedio de 554,5 g/m2 de materia fresca. En cuanto al largo de hoja principal, se alcanzó un largo promedio de 20,3 cm. En lo que se refiere a color, este varió de verde oscuro a inicios del ciclo, a verde amarillento hacia el término del ciclo. En el ensayo de temporada primaveral, se obtuvo un rendimiento promedio de 1000,8 g/m2 de materia fresca. En cuanto al largo de hoja principal, se alcanzó un largo de 19,8 cm para el tratamiento de 25 pl/m2, y de 21,9 cm para el tratamiento de 16 pl/m2, mostrándose los mejores resultados para el tratamiento establecido a menor densidad. En lo que se refiere a color, ambos tratamientos se mantuvieron con una coloración de verde oscuro a verde brillante durante todo el ciclo. En la evaluación sensorial, de las dos variedades de rúcula evaluadas, rúcula de hoja larga (con un largo de hoja de 15 a 20 cm) y rúcula comercial (con un largo de 8 a 15 cm), se obtuvieron los mejores resultados en cuanto a: textura, sabor, color y apariencia general a favor de rúcula de hoja larga. Finalmente se concluye que es posible cultivar rúcula de hoja larga en sustrato e invernadero en invierno y primavera, recomendándose la densidad de 16 pl/m2, debido a que no se establecieron diferencias significativas entre los tratamientos en cuanto a número de hojas por planta y rendimiento./ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the effect of two planting densities on yield and sensory quality of rocket longleaf, grown on soil under greenhouse and twoplanting dates: winter and spring. The study was conducted from 21th july to 30th september (winter trial) and 19th october to 30th novenmber, 2010. In these trials was assigned independently to each a completely randomized design using two treatments of 16 plants/m2 and 25 plants/m2 with four replications for each. The variables measured were: emergence, growth (plant height, number of leaves per plant, leaf along main), yield (g/m2), fresh matter of leaves, leaf fresh weight commercial dry matter of leaves, color, and orgaleptic quality (sensory perception). In the winter trial, we obtained an average yield of 554,5 g/m2 cool stuff. As for themain leaf lenght was reached an average lenght of 20,3 cm. In regard to color, this ranged from dark green to start the cycle, to yellowish green toward the end of the cycle. In the spring season testing, we obtained an average yield of 1000,8 g/m2 cool stuff. As for the main leaf length was reached a length of 19,8 cm fot the treatment of 25 pl/m2, and 21,9 cm for the treatment of 16 pl/m2, showing the best results for treating established lower density. In regard to color, both treatments were maintained on a dark green color of bright green throughout the cycle. In the sensory evaluation of the two varieties tested rocket, rocket longleaf (with a leaf lenght of 15 to 20 cm) and commercial rocket (with a lenght of 8 to 15 cm), we obtained the best results in terms to texture, flavor, color and general appearance for long leaf of arugula. Finally it concludes that it is possible to grow longleaf arugula in substrate and greenhouse in winter and spring, recommending the density of 16 pl/m2, because no significant differences were established between treatments in number of leaves per plant and yield.

Evaluacion de la produccion y calidad de rucula (Eruca sativa Mill.) cultivada en mesa con sustrato y sistema flotante.

50 p.El estudio tuvo por objetivo evaluar la producción y calidad de rúcula (Eruca sativa Mill.), cultivada desde siembra a cosecha en invernadero no calefaccionado, en los sistemas hidropónicos mesa con sustrato y sistema flotante. Se realizaron dos ensayos, en los cuales se evaluaron los métodos de cultivo mesa con sustrato y sistema flotante con dos densidades de siembra (416 y 208 plantas/m2), el primer ensayo de otoño entre Abril y Julio de 2006 y el segundo ensayo de primavera entre Septiembre y Noviembre de 2006. Los tratamientos se establecieron empleando un diseño completamente al azar con 4 repeticiones. La unidad experimental correspondió a una superficie de cultivo de 0,25 m*. Se midieron número de hojas cosechadas (hojas/m2), peso fresco de hojas (g), largo de hojas (cm), materia seca (%) y rendimiento (g/m2). En el ensayo 1, siembra otoñal, los mejores resultados de rendimiento se obtuvieron en el sistema flotante (832,6 g/m2) sembrado a alta densidad, en comparación al sistema en mesa rellena con sustrato, en donde se obtuvo un rendimiento inferior (190,7 g/m2) al igual que en el ensayo 2 (siembra primaveral), en donde los mayores rendimientos también se obtuvieron en el sistema hidropónico flotante (3824 glm2) con respecto a la mesa rellena con sustrato (362,2 g/m2). Bajo las condiciones de cultivo de este estudio los resultados demostraron que es posible realizar el cultivo de rúcula (Eruca sativa Mill.) desde siembra a cosecha, con los sistemas hidropónicos mesa rellena con sustrato y sistema flotante, aunque se sugiere el sistema hidropónico flotante con una densidad de siembra de 416 plantas/m2, considerando los resultados de las variables de rendimiento, número de hojas cosechadas y materia seca de hojas

O ato de narrar e as teorias do ponto de vista

Nos estudos de Narratologia, o papel do narrador e as teorias do ponto de vista ocupam uma posição fundamental. As relações do narrador com aquilo que conta provocaram questionamentos que se acentuaram a partir do início do século, originando teorias e concepções críticas em diferentes países - Inglaterra, EstadosUnidos, França, Alemanha e Rússia. Os seus estudiosos acrescentaram aos aspectos perceptuais de distância, ângulo ou quantidade de visão, componentes de ordem psicológica, ideológica, histórica e social. Por sua vez, o conceito de focalização, de Genette, esclareceu a confusão corrente entre visão e voz

A literatura comparada no Brasil

Comparatism followed the steps of Brazilian literature investigation even before the establishment of Comparative Literature as a sistematic study, for it was a spontaneous practice which was present in the critical essays by different scholars. Comparative Literature has been introduced in Brazilian University from the 30's onwards. The name of Antonio Candido de Mello e Souza has contributed to its development and consolidation, mainly through his renewed ideas of the concept of influence. His critical discourse was the starting point for the search of a decolonized comparativist model. The establishment of graduate courses in Comparative Literature on a regular basis has given a great impetus to the field in Brazil, producing in-depth studies which have shown the interliterary relations through a new point of view, breaking with the tradicional concepts of debts and influences. The ripening of Comparative Literature in Brazil can be measured by the creation of the National Association (ABRALIC) in 1986, and by the realization of four National Conferences

Conto e identidade literária na América Latina

The Latin American short story, nowadays, is a kind ofartistic representation capable of pointing out significant directions of the literatures produced in specific regions or countries, and so, of contributing to literary national identity formations. This question in discussed here through the analysis of the anthology Os cem melhores contos brasileiros do século XX (2000), organized by Italo Moriconi. We show that the short-story trajectory in Brazil, throughout the century, accompanies the Brazilian society's changes and its repercussions on the behavior and the psychology of individuals. At the same time, the form of the short story gradually abandons traditional models by innovative procedures