Freeze to defrost! Negating the asset form

Assets thrive on liquidity but they also enact a freezing of their own, a freezing of the underlying. How can we undo the cold reign of the asset economy? By turning state practices of asset freezing into the basis for a pirate tactic of de-assetization. De-assetization means freezing over the pipes that keep capital circulating; it also means applying heat to the notion that everything in the world can and should be frozen in order to release more liquid flows of cash

Evaluación de la efectividad del uso de luz UV en los tanques de Moromi en el proceso de fermentación de sillao

En el proceso de producción del sillao, para hacer posible que el proceso de fermentación se lleve a cabo de una manera adecuada, es necesario que la materia prima se encuentre en tanques descubiertos hasta por 4 meses, por lo que existe la probabilidad de que se contaminen con bacterias ambientales y el proceso de fermentación sea interrumpido, para evitar esto se utilizan lámparas luz UV. El uso de las lámparas de luz Ultravioleta en la Planta de producción de sillao es de 16 horas durante el segundo y tercer turno únicamente, en el primer turno la luz UV se apaga por efecto de las operaciones del personal. Se viene utilizando fluorescentes de luz Ultravioleta de tamaño estándar para control germicida, de 45cm de largo aprox., con el fin de controlar, la influencia de las bacterias ambientales sobre la fermentación del Moromi que se lleva a cabo en tanques y sin agitación; dichos fluorescentes se encuentran ubicados sobre los tanques de fermentación que tienen entre 1.5m (tanques de 4Kl) y 2.20m (tanques de 8Kl) de diámetro y que a su vez son cubiertos con una redecilla que evita el ingreso de insectos pequeños mas no el ingreso de bacterias y/o esporas ambientales que puedan afectar el proceso de fermentación ya sea retardándolo, deteniéndolo o desviándolo Cabe resaltar que la dosis de luz ultravioleta se mide: en función a la Intensidad y el tiempo de exposición (Dosis = Intensidad de luz UV x Tiempo de exposición). La mayoría de virus, bacterias y levaduras requieren un nivel relativamente bajo de energía UV para ser destruidos, normalmente 10000 micro vatios -segundos por centímetro cuadrado (mw-seg/cm2) o menos. El uso de las lámparas de luz ultravioleta con fines germicidas, sustenta su eficacia en las condiciones de distancia, tiempo de exposición y el tiempo de vida media de las lámparas, por lo que se ha planteado una reducción de la carga bacteriana ambiental del 90% respecto a la carga total, por lo que el objetivo del presente trabajo fue determinar las condiciones de uso de las lámparas UV en la Planta de producción de Sillao, determinando la altura, el tiempo de exposición y el tiempo de vida media, con la finalidad de maximizar el efecto germicida de la luz ultravioleta para lo cual se diseñó una prueba que repita, a nivel piloto, las condiciones de uso de las lámparas UV en planta, exponiendo una muestra consistente de las bacterias que se encuentran en la superficie de los tanques de Moroni, a diferentes tiempos, alturas y haciendo las mediciones de viabilidad de la radiación para estimar la vida media optima.In the process of production of soy sauce, to enable the process of fermentation takes place in an appropriate manner, it is necessary that the raw material is discovered in tanks up to 4 months, so there is likely to be contaminated with environmental bacteria and the fermentation process is interrupted, to prevent this UV lamps are used. Ultraviolet Light (UV) is used at the soy sauce production plant for sixteen hours (only during the second a third shifts). During the first shift, UV light is off due to personnel operations). Standard ultraviolet light fluorescent bulbs are being used to prevent the influence of environmental bacteria during the fermentation process of Moromi, which takes place in tanks and without stirring. The fluorescent bulbs are located over the fermentation tanks, which can have a diameter of 1.5m (4kl) or 2.2m (8kl) and are covered with a net which prevents little insects from falling into tanks. However, this net can not protect the tanks from environmental bacteria or spores which may alter stop or modify the fermentation process. The ultraviolet light dose is a function of its intensity and the exposure time (dose = UV light intensity x exposure time). Most of the viruses, bacteria and yeasts are destroyed with a relatively low level of energy (usually 10000 microwatts-sec/cm2) and the dosages for the most common microorganisms are well-known. On the other hand, spores, fungi and protozoan require higher levels of energy to be eliminated. The efficiency of ultraviolet light lamps is determined by conditions such as distance of the lamp, the exposure time and average life spam of the lamps. As a result a 90% decrease in the environmental bacteria load has been proposed. The objective of this work is to set the conditions of the use of ultraviolet light lamps in the soy sauce production plant, by determining the height and exposure time, in order to maximize the germicide properties of the light. In order to achieve this, a test was designed, in which all the conditions can be tested in different heights and times.Tesi

Calidad del servicio percibido por los clientes del Hotel Thiago en la provincia de Chincha, departamento de Ica – periodo 2019

La presente investigación tiene por objetivo determinar el nivel de calidad del servicio percibido por los clientes del Hotel Thiago en la provincia de Chincha, departamento de Ica – periodo 2019. El estudio corresponde a una investigación de tipo descriptiva, de nivel básico y con un enfoque cuantitativo de acuerdo al manejo de los datos. El diseño de la investigación es no experimental y de corte transversal. El universo de la población se conforma por 100 clientes del Hotel Thiago que concurrieron durante la última semana de febrero del periodo 2019, la muestra fue no intencional y probabilística hallada mediante la técnica del muestreo aleatorio simple; estableciendo como grupo muestral a 76 clientes que asistieron al Hotel Thiago. La técnica empleada para la recolección de información fue la encuesta y el instrumento utilizado fue el Cuestionario de Calidad del servicio, basado en el modelo SERVQUAL. Los resultados obtenidos predominantemente demostraron que en la dimensión elementos tangibles existe un nivel adecuado en un 50%, en fiabilidad en 61% un nivel muy adecuado, en la capacidad de respuesta en un 51% a nivel adecuado, en seguridad en 53% un nivel adecuado y en empatía en 50% un nivel adecuado. Concluyendo que la calidad del servicio percibido por los clientes del Hotel Thiago en el 51% se da a nivel adecuado, seguido del 43% que lo percibe en un nivel muy adecuado; demostrando la eficiencia y el cumplimiento de las promesas ofrecidas por la empresa a sus clientes, lo cual les provoca una satisfacción por encima de sus expectativas.The objective of this research is to determine the level of service quality perceived by the clients of Hotel Thiago in the province of Chincha, department of Ica - period 2019. The study corresponds to a descriptive, basic level research with a focus quantitative according to the handling of the data. The research design is non-experimental and crosssectional. The universe of the population is made up of 100 clients of the Hotel Thiago who attended during the last week of February of the period 2019, the sample was unintentional and probabilistic found by the technique of simple random sampling; establishing as a sample group 76 clients who attended the Hotel Thiago. The technique used for the collection of information was the survey and the instrument used was the Service Quality Questionnaire, based on the SERVQUAL model. The results obtained predominantly showed that in the dimension tangible elements there is an adequate level in 50%, in reliability in 61% a very adequate level, in the response capacity in a 51% at an adequate level, in security in 53% a level adequate and empathetic at 50% an adequate level. Concluding that the quality of the service perceived by the clients of Hotel Thiago in 51% is given at the appropriate level, followed by 43% who perceive it at a very adequate level; demonstrating the efficiency and compliance with the promises offered by the company to its customers, which gives them a satisfaction above their expectations

Costo operativo para la fijación de la tasa de interés en el microcrédito

Las instituciones de microfinanzas buscan, además de lograr la autosostenibilidad financiera, apoyar socialmente a los emprendedores que no consiguen financiamiento en entidades grandes, por lo que aplican tasas de interés justas. Por ello, cobran una vital importancia para estas entidades. Las tasas de interés tienen diversas variables determinantes, entre las que se encuentran las internas y las externas. En este documento se analizan los componentes que hacen parte de los costos de operación y la influencia que este factor ejerce en la definición de la tasa de interés activa. Para lograrlo, se organiza en cuatro secciones principales. En primer capítulo, se plantea el marco teórico sobre el cual se desenvuelven los microcréditos, y, los efectos que tienen estos y la tasa de interés en la entidad de microfinanzas y en la población. El segundo capítulo analiza comparativamente las variables y factores en microfinanzas, además de los tipos de instituciones de microfinanzas y microcrédito. El tercer capítulo compara la forma en la que se fija la tasa de interés en los microcréditos y cómo varía en relación con sus determinantes. El último capítulo explora el impacto de los costos operativos en la fijación de tasa de interés activa. La principal conclusión a la que llega este trabajo es que el costo operativo de las IMF sí resulta una variable en la fijación de las tasas de interés, aunque algunos autores encuentran que las nuevas plataformas digitales permiten ajustarlo y con ello una gran reducción que beneficie a los clientes de bajos recursos, su principal público objetivo.In order to achieving financial self-sustainability, microfinance institutions seek to provide social support to entrepreneurs who are unable to obtain financing from large institutions, which is why they apply fair interest rates. For this reason, interest rates are of vital importance for these entities. Interest rates have several determining variables, including internal and external ones. This paper analyzes the components that are part of the operating costs and the influence that this factor has on the definition of the lending rate. To achieve this, it is organized in four main sections. In the first chapter, the theoretical framework on which microcredits are developed is presented, as well as their effects and the interest rate on the microfinance institution and on the population. The second chapter analyzes comparatively the variables and factors in microfinance, as well as the types of microfinance and microcredit institutions. The third chapter compares how the interest rate in microcredit is set and how it varies in relation to its determinants. The last chapter explores the impact of operating costs on lending rate setting. The main conclusion reached in this paper is that the operating cost of MFIs is a variable in setting interest rates, although some authors find that the new digital platforms make it possible to adjust it and thus greatly reduce it to benefit low-income clients, their main target audience.Trabajo de Suficiencia Profesiona

Planeamiento estratégico de una empresa de hotelería del segmento de lujo 2020-2023

El presente trabajo de investigación se desarrolló con el fin de definir el plan estratégico para la operación del Hotel Señorial Businesss Hotel (SBH), un hotel independiente ubicado en el distrito de Miraflores, Lima, Perú, bajo la modalidad de alquiler, y cuyo servicio está enfocado en la atención del sector corporativo

Monoskop Exhibition Library

The Exhibition Library reimagines the medium of art exhibition as well as that of art catalogue. Catalogues carry exhibitions through time and space, figuring as tropes for imagining arrangements and the course of works and settings they describe. However, they rarely give us a clue about what really happened, since they are often made before the show opens. Rather than documenting it, they often stand on their own, almost as if another work on display, truly as an artistic medium on its own. For this work, artists, designers, curators, poets and collectives created thirty catalogues of imaginary exhibitions. Exploring both the potential and impossible in art, the resulting exhibition library also serves as a “library of exhibitions.

Calidad del servicio percibido por los clientes del Hotel Thiago en la provincia de Chincha, departamento de Ica – periodo 2019

Trabajo de suficiencia profesionalThe objective of this research is to determine the level of service quality perceived by the clients of Hotel Thiago in the province of Chincha, department of Ica - period 2019. The study corresponds to a descriptive, basic level research with a focus quantitative according to the handling of the data. The research design is non-experimental and crosssectional. The universe of the population is made up of 100 clients of the Hotel Thiago who attended during the last week of February of the period 2019, the sample was unintentional and probabilistic found by the technique of simple random sampling; establishing as a sample group 76 clients who attended the Hotel Thiago. The technique used for the collection of information was the survey and the instrument used was the Service Quality Questionnaire, based on the SERVQUAL model. The results obtained predominantly showed that in the dimension tangible elements there is an adequate level in 50%, in reliability in 61% a very adequate level, in the response capacity in a 51% at an adequate level, in security in 53% a level adequate and empathetic at 50% an adequate level. Concluding that the quality of the service perceived by the clients of Hotel Thiago in 51% is given at the appropriate level, followed by 43% who perceive it at a very adequate level; demonstrating the efficiency and compliance with the promises offered by the company to its customers, which gives them a satisfaction above their expectations.La presente investigación tiene por objetivo determinar el nivel de calidad del servicio percibido por los clientes del Hotel Thiago en la provincia de Chincha, departamento de Ica – periodo 2019. El estudio corresponde a una investigación de tipo descriptiva, de nivel básico y con un enfoque cuantitativo de acuerdo al manejo de los datos. El diseño de la investigación es no experimental y de corte transversal. El universo de la población se conforma por 100 clientes del Hotel Thiago que concurrieron durante la última semana de febrero del periodo 2019, la muestra fue no intencional y probabilística hallada mediante la técnica del muestreo aleatorio simple; estableciendo como grupo muestral a 76 clientes que asistieron al Hotel Thiago. La técnica empleada para la recolección de información fue la encuesta y el instrumento utilizado fue el Cuestionario de Calidad del servicio, basado en el modelo SERVQUAL. Los resultados obtenidos predominantemente demostraron que en la dimensión elementos tangibles existe un nivel adecuado en un 50%, en fiabilidad en 61% un nivel muy adecuado, en la capacidad de respuesta en un 51% a nivel adecuado, en seguridad en 53% un nivel adecuado y en empatía en 50% un nivel adecuado. Concluyendo que la calidad del servicio percibido por los clientes del Hotel Thiago en el 51% se da a nivel adecuado, seguido del 43% que lo percibe en un nivel muy adecuado; demostrando la eficiencia y el cumplimiento de las promesas ofrecidas por la empresa a sus clientes, lo cual les provoca una satisfacción por encima de sus expectativas