Quality and Technological Properties of Gluten-Free Biscuits Made with Pachyrhizus ahipa Flour as a Novel Ingredient

The development of gluten-free foodstuffs with high nutritional quality components is an important objective to achieve. Pachyrhizus ahipa is one of the few leguminous species that produce edible tuberous roots with high nutritional value. Thus, the aim of this work was to formulate biscuits containing corn starch and 125 - 350 g・kg−1 of P. ahipa flour (AF) and to study the main physicochemical properties related to their nutritional and technological quality as well as their sensory acceptability. The formulation containing 250 g of AF kg−1 was selected for improving the product nutritional quality (i.e. higher protein content) without an extensive modification of textural properties. A formulation replacing corn starch by cassava flour (250 g・kg−1) was also analyzed. In this case, ahipa and cassava biscuits showed maximum force and energy required to bite twice and three times higher than the control, respectively. Slight variations were observed in color (DE and browning index). The overall acceptability of biscuits formulated with both flours was better scored than the control by a sensory panel. Principal component analysis allowed to relate quality attributes, chemical composition, and sensory characteristics of biscuits containing cassava or ahipa flours. The results indicated that ahipa flour could satisfactorily substitute part of the corn starch used in the formulations of gluten-free biscuits.Fil: Doporto, María Cecilia. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Sacco, Fernanda. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Viña, Sonia Zulma. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; ArgentinaFil: Garcia, Maria Alejandra. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; Argentin

Immunization with antigenic extracts of Leishmania associated with Montanide ISA 763 adjuvant induces partial protection in BALB/c mice against Leishmania (Leishmania) amazonensis infection

Background/Purpose: A proper adjuvant has a relevant role in vaccine formulations to generate an effective immune response. In this study, total Leishmania antigen (TLA) formulated with Montanide ISA 763 or R848 as adjuvants were evaluated as a first generation Leishmania vaccine in a murine model. Methods: Immunization protocols were tested in BALB/c mice with a subcutaneous prime/boost regimen with an interval of 3 weeks. Mice immunized with unadjuvanted TLA and phosphate-buffered saline (PBS) served as control groups. On Day 21 and Day 36 of the protocol, we evaluated the humoral immune response induced by each formulation. Fifteen days after the boost, the immunized mice were challenged with 1 × 105 promastigotes of Leishmania (Leishmania) amazonensis in the right footpad (RFP). The progress of the infection was followed for 10 weeks; at the end of this period, histopathological studies were performed in the RFP. Results: Vaccines formulated with Montanide ISA 763 generated an increase in the production of immunoglobulin G (IgG; p < 0.05) compared with the control group. There were no statistically significant differences in IgG1 production between the study groups. However, immunization with TLA-Montanide ISA 763 resulted in an increase in IgG2a compared to the unadjuvanted control (p < 0.001). Also noteworthy was the fact that a significant reduction in swelling and histopathological damage of the RFP was recorded with the Montanide ISA 763 formulation. Conclusion: We conclude that the immunization of BALB/c mice with a vaccine formulated with TLA and Montanide ISA 763 generated a protective immune response against L. (L.) amazonensis, characterized by an intense production of IgG2a.Fil: Cargnelutti, Diego Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo; ArgentinaFil: Salomón, María Cristina. Universidad Nacional de Cuyo; ArgentinaFil: Celedon, Verónica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; ArgentinaFil: Garcia Bustos, Maria Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Patología Experimental. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias de la Salud. Instituto de Patología Experimental; ArgentinaFil: Morea, Gastón. Universidad Nacional de Cuyo; ArgentinaFil: Cuello Carrión, Fernando Darío. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo; ArgentinaFil: Scodeller, Eduardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo; Argentin

Preventive conservation plan for library buildings in La Plata, Argentina

This summary shows the advances of a project called "Development of building environmental management and continuous monitoring for preventive conservation in UNLP libraries" which is now taking place in the libraries of the National University of La Plata. It is essential to know the hygrothermal condition inside the book deposits, as one of the first preventive measures to become aware of the state of conservation of the books. The aim of the study is to propose a systematic environmental monitoring method to verify compatibility between measured parameters and optimal preservation conditions. Annual monitoring campaign was performed in twelve libraries with diverse results according to the characteristics of the envelope and HVAC systems. It is the first time that a formal monitoring campaign has taken place in these library buildings. We met staff well disposed and eager to achieve better results. We provide a standard report model suitable for the institutions as a decision-making tool, with simultaneous analysis of temperature and relative humidity, according to the local climate.Fil: Diulio, María de la Paz. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Arquitectura y Urbanismo. Laboratorio de Arquitectura y Habitat Sustentable; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Garcia Santa Cruz, Mauro Gabriel. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Arquitectura y Urbanismo. Laboratorio de Arquitectura y Habitat Sustentable; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Gomez, Analia Fernanda. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Arquitectura y Urbanismo. Laboratorio de Arquitectura y Habitat Sustentable; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentin

Adsorption of proteins to thin-films of PDMS and its effect on the adhesion of human endothelial cells

This paper describes a simple and inexpensive procedure to produce thin-films of poly(dimethylsiloxane). Such films were characterized by a variety of techniques (ellipsometry, nuclear magnetic resonance, atomic force microscopy, and goniometry) and used to investigate the adsorption kinetics of three model proteins (fibrinogen, collagen type-I, and bovine serum albumin) under different conditions. The information collected from the protein adsorption studies was then used to investigate the adhesion of human dermal microvascular endothelial cells. The results of these studies suggest that these films can be used to model the surface properties of microdevices fabricated with commercial PDMS. Moreover, the paper provides guidelines to efficiently attach cells in BioMEMS devices.Fil: Chumbimuni Torres, Karin Y.. The University of Texas at San Antonio; Estados UnidosFil: Coronado, Ramon E.. The University of Texas at San Antonio; Estados UnidosFil: Mfuh, Adelphe M.. The University of Texas at San Antonio; Estados UnidosFil: Castro Guerrero, Carlos. The University of Texas at San Antonio; Estados UnidosFil: Silva, María Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Negrete, George R.. The University of Texas at San Antonio; Estados UnidosFil: Bizios, Rena. The University of Texas at San Antonio; Estados UnidosFil: Garcia, Carlos D.. The University of Texas at San Antonio; Estados Unido

La infección por Leishmania (L.) amazonensis afecta parámetros reproductivos y fetales en ratones hembras

La leishmaniasis comprende un grupo de enfermedades zoonóticas parasitarias causadas por protozoos intracelulares pertenecientes al género Leishmania. Poco se conoce sobre los efectos que esta parasitosis puede tener sobre los parámetros reproductivos y la gestación en humanos y en otras especies infectadas. El objetivo de este estudio fue determinar la influencia de la leishmaniasis cutánea crónica, causada por Leishmania (Leishmania) amazonensis, en parámetros reproductivos y fetales. Se apareó un grupo control y un grupo infectado de ratones hembra BALB/c (previamente inoculado con L. (L.) amazonensis) con machos sanos. Se analizaron parámetros clínicos durante los períodos pregestacional y gestacional. Las hembras fueron eutanasiadas en el día 19 de gestación, momento en el cual se pesaron y midieron los fetos y se registraron las reabsorciones embrionarias y las muertes fetales. Se observaron 5 muertes fetales y 3 reabsorciones embrionarias en el grupo infectado. Además, hubo una disminución en la fertilidad de este último grupo (26,32%). Por otra parte, el peso de la descendencia de madres infectadas fue menor que el del grupo control (1,019 ± 0,035 g y 1,163 ± 0,032 g, respectivamente, p < 0,01). Por último, la longitud fetal se redujo en el grupo infectado (3,71 ± 0,05 cm en el grupo control y 3,40 ± 0,06 cm en el grupo infectado, p < 0,001). Este estudio muestra que la leishmaniasis cutánea causada por L. (L.) amazonensis afecta los parámetros reproductivos y fetales en ratones.Leishmaniasis is a group of parasitic zoonotic diseases caused by intracellular protozoans belonging to the genus Leishmania. Little is known about the effects that this parasitosis may have on the reproductive parameters and pregnancy of infected humans and pets. This study aimed to evaluate the influence of chronic cutaneous leishmaniasis caused by Leishmania (Leishmania) amazonensis on reproductive and fetal parameters using a female murine model. A control group of female BALB/c mice and a group infected with L. (L.) amazonensis were mated with healthy males. Clinical parameters were monitored during the pre-mating and gestational periods. Female mice were euthanized on day 19 of gestation, when the fetuses were weighed and their length measured and embryonic resorptions and fetal death were recorded. We observed five fetal deaths and three embryonic resorptions in the infected group. Furthermore, there was a decrease in fertility in the infected group (26.32%). The weight of the offspring from infected mothers was lower than that in the control group (1.019 ± 0.035 g and 1.163 ± 0.032 g, p < 0.01). Fetal length was reduced in the infected group (3.71 ± 0.05 cm in the control group and 3.40 ± 0.06 cm in the infected group p < 0.001). This study shows that cutaneous leishmaniasis caused by L. (L.) amazonensis impairs reproductive and fetal parameters in mice.Fil: Sánchez, María Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; ArgentinaFil: Germano, Maria Jose. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; ArgentinaFil: Salomón, María Cristina. Universidad Nacional de Cuyo; ArgentinaFil: Scelta, Julieta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Histología y Embriología de Mendoza Dr. Mario H. Burgos. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Histología y Embriología de Mendoza Dr. Mario H. Burgos; ArgentinaFil: Garcia Bustos, Maria Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Patología Experimental. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias de la Salud. Instituto de Patología Experimental; ArgentinaFil: Ginevro, Paula María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; ArgentinaFil: Cargnelutti, Diego Esteban. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo; Argentin

Conocimientos, actitudes y prácticas sobre prescripción de antibióticos de los odontólogos en Villavicencio, Meta

Los antibióticos son fármacos que se encargan de reducir o inhibir la producción de microorganismos, siendo estos unas de las herramientas terapéuticas más útiles para enfrentar las patologías infecciosas. No obstante actualmente se viene presentando el uso indiscriminado tanto por parte de los profesionales del sector de la salud, así como los profesionales en odontología; que cada vez aumenta, tanto así que se está hablando de la resistencia antibiótica como un problema global, ya que los microorganismos están desarrollando resistencia antimicrobiana comprometiendo la prevención y tratamientos eficaces de un número cada vez mayor de infecciones causadas por bacterias, parásitos, virus y hongos. Se realizó un estudio descriptivo: donde se observaron los Conocimientos, Actitudes y Prácticas en la prescripción de antibióticos de los odontólogos de Villavicencio, Meta, mediante una encuesta previamente validada y bajo consentimiento informado de una muestra de 100 odontólogos habilitados por la Secretaria de Salud del departamento y/o presentes en la plataforma Rethus. En este estudio se encontró que el 68% de los odontólogos encuestados tuvieron un nivel medio y el 22% un nivel bajo en la sección conocimientos sobre prescripción a los antibióticos. Respecto a las actitudes, el 92% de los odontólogos tuvieron un nivel medio y el 8% un nivel bajo. El 95% de los odontólogos tuvieron un nivel alto en la sección de prácticas sobre prescripción a los antibióticos, encontrando que la mayoría prescribirían de forma correcta de acuerdo con lo planteado sobre consultas clínicas (62-92%) y condiciones médicas para el control de la endocarditis infecciosa (56-95%)Gráficos. -- tablas .-- 1. Introducción. -- 2. Planteamiento del problema. -- 2.1 Justificación. -- 3. Marco teórico. -- 3.1 Conocimientos, actitudes y prácticas. -- 3.2 Antibióticos. -- 3.3 Clasificación de los antibióticos. -- 3.4 Tipos de antibióticos. -- 3.5 Resistencia a los antibióticos. -- 3.6 Prescripción de antibióticos en odontología. -- 3.7 Antibióticos más usados en odontología. -- 4. Marco referencial. -- 5. Objetivos. -- 5.1 Objetivo general. -- 5.2 Objetivos específicos. -- 6. Metodología. -- 6.1 Método de investigación utilizado. -- 6.2 Universo de estudio. -- 6.3 Población de estudio. -- 6.4 Selección y tamaño de la muestra. -- 6.5 Criterios de inclusión y exclusión. -- 6.6 Procedimientos para la recolección de información, instrumentos a utilizar y métodos para el control y calidad de datos. -- 6.8 Métodos y modelos de análisis de los datos según tipo de variable. -- 7. Consideraciones éticas del estudio. -- 8.1 Descripción sociodemográfica. -- 8.1.1 Distribución pos sexo. -- 8.1.2 Distribución por tipo de práctica. -- 8.1.3 Distribución por años de práctica. -- 8.1.4 Distribución por práctica general o especializada. -- 8.1.5 Distribución por especialización. -- 8.2 Conocimientos sobre prescripción de antibióticos y resistencia bacteriana. -- 8.3 Actitudes sobre prescripción de antibióticos. -- 8.4 Prácticas sobre prescripción de antibióticos. -- 8.5 Sección "otros" del cuestionario sobre prescripción de antibióticos. -- 9. Discusión. -- 10. Conclusiones. -- 11. Recomendación. -- 12. Bibliografí

Miltefosine versus meglumine antimoniate in the treatment of mucosal leishmaniasis

El tratamiento convencional para la leishmaniasis tegumentaria es el antimoniato de meglumina, el cual presenta falla terapéutica creciente, producción de efectos adversos graves, y necesidad de administración parenteral, justificando la búsqueda de alternativas terapéuticas. Presentamos aquí los resultados preliminares de un ensayo clínico de fase II en pacientes con leishmaniasis mucosa, en el que se comparó la eficacia de miltefosina por vía oral con respecto a la del compuesto antimonial. La evaluación de la respuesta a los tratamientos se realizó mediante un seguimiento con videofibroscopia nasofaríngea, utilizándose un score de gravedad de lesiones mucosas para aplicar en cada momento del seguimiento de los pacientes. No se encontraron hasta ahora diferencias significativas entre el número de pacientes curados con miltefosina o con la quimioterapia convencional. Los resultados favorables de este trabajo sugieren que miltefosina podría constituir una alternativa terapéutica efectiva y segura en la región.The conventional treatment for tegumentary leishmaniasis is meglumine antimoniate, which needs parenteral administration, has increased therapeutic failure, and produces serious adverse effects, justifying the search for therapeutic alternatives. We report here the preliminary results of a phase II clinical trial in patients with mucosal leishmaniasis, in which the efficacy of oral miltefosine versus the antimonial compound was assessed. The evaluation of response to the treatment was performed by monitoring with nasopharyngeal video-fibroscopy, using a score of mucosal injury severity for patients at each follow-up point. We found no significant differences so far between the number of patients cured with miltefosine or conventional chemotherapy. The favorable results of this study suggest that miltefosine could be an effective and safe oral therapeutic alternative in the region.Fil: Garcia Bustos, Maria Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Salta. Instituto de Patología Experimental; ArgentinaFil: Barrio, Alejandra. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias de la Salud; ArgentinaFil: Parodi Ramoneda, Cecilia María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Medicina Experimental; ArgentinaFil: Beckar, Josefina . Hospital San Bernardo; ArgentinaFil: Moreno, Sonia . Hospital Señor del Milagro; ArgentinaFil: Basombrio, Miguel Angel Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Salta. Instituto de Patología Experimental; Argentin

Certainties and uncertainties affecting the postdoctoral phase of the scientific career in Argentina

En la etapa posdoctoral enfrentamos una serie de desafíos e interrogantes que determinan nuestra formación y consolidación como jóvenes investigadores. Desde nuestra perspectiva, y en base a la orientación de un grupo de investigadores formados, pudimos identificar algunas reflexiones y herramientas que pueden ayudarnos a obtener buenos antecedentes académicos. La trasmisión de la producción propia al resto de la comunidad científica a través de publicaciones ocupa un lugar central. La preparación de una publicación no termina con la redacción del manuscrito. Es fundamental una adecuada elección de la revista, realizar una buena presentación del trabajo respetando el formato requerido, presentar una carta al editor que destaque el desarrollo conceptual y la originalidad de nuestro trabajo y su alcance a la audiencia que deseamos captar. No obstante, identificamos también la necesidad de hallar un balance entre la producción científica y la jerarquización de otras tareas, tales como la formación de recursos humanos, la docencia y el pedido de financiamiento, entre otras. La claridad en los requisitos necesarios para ingresar en la carrera científica del CONICET, la estabilidad de los recursos para investigar y la búsqueda de ideas relevantes para ir consolidando una línea de trabajo son otros aspectos claves en la etapa posdoctoral. Quedan varias preguntas e inquietudes por resolver. Con este artículo pretendemos abrir el debate a investigadores formados y en formación para encontrar alternativas más eficientes para el desarrollo de la carrera científica.In the postdoctoral stage several challenges and questions define our development and consolidation as researchers. Based on the guidance of trained researchers, we identified various certainties and uncertainties during this phase. We also highlight several tools to achieve a good academic performance and obtain a position as researchers of the Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). The main certainty was that publishing is a 'must': it is essential to transmit the knowledge to the community and it is the most valued aspect by the CONICET. However, a publication involves much more than writing a manuscript. Detecting the conceptual contribution and the originality of our work is fundamental. One of the uncertainties identified was producing several high-impact publications, while performing other activities (e.g., human resources training, teaching, grant applications and stays abroad) during the seven years that fellowships usually last (five for Ph.D. and two for postdoctoral fellowships). Other uncertainties are the constantly changing rules and the increasing requisites to meet CONICET conditions for researchers. Besides, the scarce stability of resources to research and the need to develop original ideas are particularly uncertain at this stage. Those wanting to develop a scientific career in Argentina must outline a strategy. We propose ‘successful’ postdoctoral fellows’ profiles to find pathways towards a permanent position at the CONICET scientific career, with good development prospects. As a way to open a fruitful debate, your survey feedback will be highly valued. Said survey is available at (goo.gl/forms/k185nQG8ABxjL4bo2, until March 31st, 2019), addressed to doctoral students, postdoctoral fellows and researchers with permanent positions. This will allow opening the range of profiles and opinions. This debate may be a guide for those young researchers willing to perform successfully as Scientists within our country.Fil: Reyes, María Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura; ArgentinaFil: Piazza, María Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura; ArgentinaFil: Telesnicki, Marta Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura; ArgentinaFil: D'acunto, Luciana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura; ArgentinaFil: Di Bella, Carla Estefania. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura; ArgentinaFil: Spirito, María Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura; ArgentinaFil: Garcia Parisi, Pablo Adrian. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Forrajicultura; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura; ArgentinaFil: de Paepe, Josefina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Ingeniería Agrícola y Uso de la Tierra. Cátedra de Fertilidad y Fertilizantes; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Cavagnaro, Romina Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Recursos Naturales y Ambiente. Cátedra de Botánica Agrícola; Argentin

Evaluating the behaviour of the new MSW reject fraction landfills: HD-Vertere Project

El proyecto HD-Vertere (Hidrología y Degradación de VERTEderos de REchazos), tiene como objetivo conocer cómo son los procesos hidrológicos y de degradación bio-química en los nuevos vertederos europeos, como base fundamental para optimizar su gestión. Está siendo desarrollado desde 2013 por investigadores de la Universidad de Cantabria, con la colaboración de la Consejería de Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, a traves de la empresa pública MARE.HD-Vertere (Hydrology and Degradation in Rejections Landfills) Project aims to determine the hydrological and bio-chemical degradation processes that take place in the new european landfills as a basis for optimizing their management. It is being carried out since 2013 by researchers from the University of Cantabria (Spain), in collaboration with the environmental agency of the Cantabria Government, through the public company MARE.This work is funded by the Spanish Ministry of Economics and Competitiveness through the CTM2012-35055 project. The project is financed jointly by the European Regional Development Fund, FEDER (operational period 2007-2013)

Reflexiones en torno a una experiencia de comunicación pública de la ciencia: Escenas de la vida acuática (una obra de teatro, danza, música y ciencia)

El teatro, la danza e incluso el stand up científico poseen un gran potencial a la horade provocar reflexiones acerca de temas muy diversos. De allí que el proyectoEscenas de la Vida Acuática se pensara como una oportunidad para realizar uncruce de saberes en torno al agua. Durante el año 2019 interpretamos en diversasocasiones y espacios, esta obra de teatro, danza, música y ciencia que buscasensibilizar y acercar a los espectadores un nuevo vínculo con el agua, promoviendola valoración de los ambientes acuáticos y apuntalando conceptos educativoambientales en torno a ese recurso.2A partir de esa experiencia de comunicación pública de la ciencia, atravesada tantoen su gestación como concreción por distintas disciplinas ?científicas? (antropología,biología, astronomía, entre otras) y ?no científicas? (teatro, danza, música,ilustración, etc.) nos proponemos reflexionar acerca de las vinculacionesdisciplinares. Más que las fronteras entre disciplinas, se pusieron en evidencia lasconexiones posibles: los sentidos que se fueron construyendo en torno a la obra,tanto en las puestas en escena (entre intérpretes y el público) como en los ensayos(entre intérpretes) y en la producción y difusión de la obra (entre productores,intérpretes y participantes del circuito de producción y difusión), dan cuenta de lapotencialidad de estos espacios de creatividad para repensar las propias prácticas yfronteras disciplinares.Por otro lado, como cada presentación de la obra significó una concreción ytransformación a partir de los vínculos que se generaron y las redes que seconformaron, buscamos dar cuenta de la multiplicidad de sentidos que fueadquiriendo, en esta ocasión especialmente para quienes participamos comointérpretes, autores y/o productores.Fil: Späth, Griselda. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Investigaciones en Etnografía Aplicada; ArgentinaFil: Garcia, Javier Ricardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Limnología "Dr. Raúl A. Ringuelet". Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Limnología; ArgentinaFil: Alvarez, María Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Limnología "Dr. Raúl A. Ringuelet". Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Limnología; ArgentinaFil: Tórtora, Trinidad. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; ArgentinaXII Congreso Argentino de Antropología Social (CAAS): El qué-hacer antropológico: controversias, diálogos y compromiso socialLa PlataArgentinaUniversidad Nacional de La Plat