Cumplimiento de la norma de atención integral a enfermedades prevalentes en la infancia, para el manejo de enfermedades diarreicas aguda en niños menores de 5 años de edad, atendidos en el servicio de gastroenterología del Hospital Amistad Japón Nicaragua. Granada. Enero–Diciembre 2014

En Latinoamérica y el Caribe, se presenta de 3 a 4 episodios diarreicos por cada niño al año; y un 5% de los niños cada día tendrá diarrea. La Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia (AIEPI) es una estrategia elaborada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), trabajaron en conjunto para diseñar intervenciones de tratamiento de las enfermedades más prevalentes de la infancia, entre ellas la diarrea, con el objetivo de ayudar a reducir la morbi-mortalidad en la niñez. El Ministerio de Salud desde el año 2004 está implementando la Guía para el abordaje de las enfermedades infecciosas más comunes de la infancia y la desnutrición (AIEPI Hospitalario). En el Hospital Amistad Japón Nicaragua.(MINSA - HAJN, 2013), el 46.2% de los menores de 5 años que presentaron diarrea, tenían entre 12 a 36 meses de edad, padeciendo más los niños del sexo masculino con el 51.7% y de donde más procedían el 83.2% eran del municipio de Granada. Solamente el 11.2% presentaban condiciones desfavorables de desarrollo social para presentar la enfermeda

Cumplimiento de la norma de atención integral a enfermedades prevalentes en la infancia, para el manejo de enfermedades diarreicas aguda en niños menores de 5 años de edad, atendidos en el servicio de gastroenterología del Hospital Amistad Japón Nicaragua. Granada. Enero–Diciembre 2014

En Latinoamérica y el Caribe, se presenta de 3 a 4 episodios diarreicos por cada niño al año; y un 5% de los niños cada día tendrá diarrea. La Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia (AIEPI) es una estrategia elaborada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), trabajaron en conjunto para diseñar intervenciones de tratamiento de las enfermedades más prevalentes de la infancia, entre ellas la diarrea, con el objetivo de ayudar a reducir la morbi-mortalidad en la niñez. El Ministerio de Salud desde el año 2004 está implementando la Guía para el abordaje de las enfermedades infecciosas más comunes de la infancia y la desnutrición (AIEPI Hospitalario). En el Hospital Amistad Japón Nicaragua.(MINSA - HAJN, 2013), el 46.2% de los menores de 5 años que presentaron diarrea, tenían entre 12 a 36 meses de edad, padeciendo más los niños del sexo masculino con el 51.7% y de donde más procedían el 83.2% eran del municipio de Granada. Solamente el 11.2% presentaban condiciones desfavorables de desarrollo social para presentar la enfermeda

Relación de los test de evaluación de vía aérea con la predicción de vía aérea difícil sometidos a cirugía programada en el hospital Antonio Lenin Fonseca en el periodo Septiembre a Noviembre de 2015

No existe un test para valorar específicamente la posibilidad de laringoscopia difícil, es por ello que para mejorar la atención de los pacientes que van hacer sometidos a anestesia general se necesita, de pruebas que ayuden a cumplir el objetivo antes mencionado. Es por ello que se realizó el presente estudio monográfico que pretende relacionar los diferentes test para la evaluación de la vía aérea con la predicción de vía aérea difícil en pacientes sometidos a cirugía programada en el servicio de anestesiología en el hospital Antonio Lenin Fonseca. Para lo cual se obtuvo una muestra de 79 pacientes, los cuales fueron sometidos a los test de: escala de allampati, distancia tiromentoneana, distancia esternomentoniana, distancia interdentaria, test de mordida, perfil de la cara y circunferencia del cuello. Habiendo antes firmado la carta de consentimiento informado para participar en el estudio.se obtuvo información de características sociodemográficas a través de una ficha de recolección de datos posteriormente se evaluó y analizo la información obtenida mediante el programa SPSS versión 23 y representación de gráficos mediante el programa de office Excel. Se obtuvieron los siguientes resultados para las características sociodemográficas, se encontró que el sexo con mayor frecuencia en el estudio fue el femenino con 41 caso, la media de los pesos fue de 79 kg, para el test de escala de mallampati una sensibilidad de 0.64, specificidad 0.84, valor predictivo positivo 0.69, valor predictivo negativo 0.81, para el test de distancia tiromentoneana se encontró una sensibilidad de 0.32, especificidad 0.92,Valor Predictivo Positivo 0.69, Valor Predictivo Negativo 0.71, para el test de distancia esternomentoniana se obtuvo una sensibilidad 0.28, especificidad 0.80, Valor Predictivo Positivo 0.69, Valor Predictivo Negativo 0.67, se obtuvo para el test de distancia interdentaria una sensibilidad de 0.07, especificidad 1, Valor Predictivo Positivo 1, Valor Predictivo Negativo 0.66, para el test de mordida una sensibilidad de 0.17, especificidad 0.88, Valor Predictivo Positivo 0.45, Valor Predictivo Negativo 0.66, para el perfil de la cara se obtuvo una sensibilidad de 0.21, especificidad 0.90, Valor Predictivo Positivo 0.58, Valor Predictivo Negativo 0.68, para el test circunferencia del cuello se encontró sensibilidad de 0.25, especificidad 0.90, Valor Predictivo Positivo 0.58,Valor Predictivo Negativo 0.68. Concluimos que los tres mejores test fueron distancia interdentaria, escala de mallampati, distancia tiromentoneana y por lo que recomendamos tomar los en cuenta en la predicción de vía aérea difícil

Índices de la permanencia empresarial en México

The strength of the world economy is made up of MSMEs, and Mexico is no exception since it benefits the Gross Domestic Product and the labor force. The objective consisted of analyzing the factors of permanence of these companies and their intervention in the Mexican economy such as the planning of the organizational intervention for production, the operational-technological management systems for production and quality management. A quantitative, exploratory, and correlational methodology was carried out. The results are that training at both the management and operational levels generates greater organizational and economic results with the investment and use of technologies in work activities, which are reflected in continuous improvement processes with a favorable income for companies in Mexico and the world.La fortaleza en la economía mundial se compone por MiPymes y México no es la excepción ya que benefician al Producto Interno Bruto y la fuerza laboral. El objetivo consistió en analizar los factores (índices) de permanencia de estas empresas y su intervención en la economía mexicana, como la planificación de la intervención organizacional para la producción, los sistemas de gestión operativa-tecnológica para la producción y de gestión de la calidad. Se llevó a cabo una metodología de tipo cuantitativa, exploratoria y correlacional. Los resultados indicaron que la capacitación a nivel tanto directivo como operativo genera mayores resultados organizacionales y económicos con la inversión y el uso de las tecnologías en las actividades laborales, las cuales se reflejan en procesos de mejora continua con un ingreso favorable para las empresas en México y el mundo

Crystalline morphology of thermoplastic starch/talc nanocomposites induced by thermal processing

A structural study about the changes induced by plasticization of native corn starch was carried out in this work. The influence of talc nanoparticles presence during starch thermal processing was also evaluated. Macroscopic observation of the granules appearance evolution during melt-mixing and thermo-compression was supported by a theoretical description related to these processing methods. Melt-mixing induced a polymorphic transformation from A- to Vh-type and a reduction in the degree of crystallinity. Homogenous appearance of the plasticized starch was in accordance to the disruption of granules integrity, evidenced by SEM. This observation agreed to the distinctive XRD pattern of plasticized starch from unprocessed granules. Talc incorporation did not require the adjustment of processing parameters in order to obtain a homogenous thermoplastic material, with an adequate particles distribution within the matrix. Regardless talc presence, plasticized starch presented a Vh-type crystalline structure. Thermo-compression led to particles alignment promoted by talc laminar morphology.Fil: Castillo, Luciana Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería; ArgentinaFil: Lopez, Olivia Valeria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; ArgentinaFil: García, María Alejandra. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos; ArgentinaFil: Barbosa, Silvia Elena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería; ArgentinaFil: Villar, Marcelo Armando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería; Argentin

Crystalline morphology of thermoplastic starch/talc nanocomposites induced by thermal processing

A structural study about the changes induced by plasticization of native corn starch was carried out in this work. The influence of talc nanoparticles presence during starch thermal processing was also evaluated. Macroscopic observation of the granules appearance evolution during melt-mixing and thermo-compression was supported by a theoretical description related to these processing methods. Melt-mixing induced a polymorphic transformation from A- to Vh-type and a reduction in the degree of crystallinity. Homogenous appearance of the plasticized starch was in accordance to the disruption of granules integrity, evidenced by SEM. This observation agreed to the distinctive XRD pattern of plasticized starch from unprocessed granules. Talc incorporation did not require the adjustment of processing parameters in order to obtain a homogenous thermoplastic material, with an adequate particles distribution within the matrix. Regardless talc presence, plasticized starch presented a Vh-type crystalline structure. Thermo-compression led to particles alignment promoted by talc laminar morphology.Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimento

Talc nanoparticles influence on thermoplastic corn starch film properties

Nanocomposite films of TPS with talc particles were obtained by thermo-compression in order to study the effect of this filler on structure, optical, and thermal properties. TPS-talc films showed good appearance and homogeneous thickness. Talc addition increased the amount of rigid phase of nanocomposite films, thus their cross-sections resulted more irregular than those of TPS ones. Talc preferential orientation within matrix and good compatibility between particles and TPS were evidenced. TEM observation showed scattered randomly dispersed individual talc platelets. Matrix crystallinity degree was not significantly affected by particles presence. Nanocomposite films were optically transparent due to the laminar morphology and nanosized particles. Materials microstructure presented glycerol- and starch-rich domains. Talc incorporation higher than 3 % w/w increased softening resistance of nanocomposites as stated by DMA assays. TPS relaxation temperature of glycerol-rich phase was shifted to higher values since talc nanoparticles reduce starch chains mobility.Facultad de Ciencias ExactasCentro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimento

Immunobiotic Lactobacillus jensenii TL2937 Alleviates Dextran Sodium Sulfate-Induced Colitis by Differentially Modulating the Transcriptomic Response of Intestinal Epithelial Cells

Immunobiotics have emerged as a promising intervention to alleviate intestinal damage in inflammatory bowel disease (IBD). However, the beneficial properties of immunobiotics are strain dependent and, therefore, each strain has to be evaluated in order to demonstrate its potential application in IBD. Our previous in vitro and in vivo studies demonstrated that Lactobacillus jensenii TL2937 attenuates gut acute inflammatory response triggered by Toll-like receptor 4 activation. However, its effect on colitis has not been evaluated before. In this work, we studied whether the TL2937 strain was able to protect against the development of colitis in a dextran sodium sulfate (DSS)-induced mouse model and we delved into the mechanisms of action by evaluating the effect of the immunobiotic bacteria on the transcriptomic response of DSS-challenged intestinal epithelial cells. L. jensenii TL2937 was administered to adult BALB/c mice before the induction of colitis by the administration of DSS. Colitis and the associated inflammatory response were evaluated for 14 days. Mice fed with L. jensenii TL2937 had lower disease activity index and alterations of colon length when compared to control mice. Reduced myeloperoxidase activity, lower production of pro-inflammatory (TNF-α, IL-1, CXCL1, MCP-1, IL-15, and IL-17), and higher levels of immunoregulatory (IL-10 and IL-27) cytokines were found in the colon of TL2937-treated mice. In addition, the treatment of porcine intestinal epithelial (PIE) cells with L. jensenii TL2937 before the challenge with DSS differentially regulated the activation of the JNK pathway, leading to an increase in epithelial cell integrity and to a differential immunotranscriptomic response. TL2937-treated PIE cells had a significant reduction in the expression of inflammatory cytokines (TNF-α, IL-1α, IL-1β, IL-6, IL-15), chemokines (CCL2, CCL4, CCL8, CXCL4, CXCL5, CXCL9, CXCL10), adhesion molecules (SELE, SELL, EPCAM), and other immune factors (NCF1, NCF2, NOS2, SAA2) when compared to control cells after the challenge with DSS. The findings of this work indicate that (a) L. jensenii TL2937 is able to alleviate DSS-induced colitis suggesting a potential novel application for this immunobiotic strain, (b) the modulation of the transcriptomic response of intestinal epithelial cells would play a key role in the beneficial effects of the TL2937 strain on colitis, and (c) the in vitro PIE cell immunoassay system could be of value for the screening and selection of new immunobiotic strains for their application in IBD.Fil: Sato, Nana. Tohoku University; JapónFil: García Castillo, Valeria. Tohoku University; Japón. Universidad de Concepción; ChileFil: Yuzawa, Mao. Tohoku University; JapónFil: Islam, Md Aminul. Tohoku University; Japón. Bangladesh Agricultural University; BangladeshFil: Albarracín, Leonardo Miguel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología; Argentina. Tohoku University; JapónFil: Tomokiyo, Mikado. Tohoku University; JapónFil: Ikeda Ohtsubo, Wakako. Tohoku University; JapónFil: García Cancino, Apolinaria. Universidad de Concepción; ChileFil: Takahashi, Hideki. Tohoku University; JapónFil: Villena, Julio Cesar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Tohoku University; JapónFil: Kitazawa, Haruki. Tohoku University; Japó

Estructura y estabilidad térmica del poli (3-hidroxibutirato), PHB

Los biopolímeros obtenidos a partir de recursos naturales renovables se caracterizan por su carácter biodegradable e inocuidad siendo éstas las principales ventajas frente a materiales sintéticos de origen petroquímico. Actualmente, se producen gran variedad de biopolímeros destinados a diferentes campos de aplicación. Dentro de esta clase de materiales producidos y comercializados en el mundo se encuentran los poli-hidroxialcanoatos (PHA)s. Esta familia de biopolímeros comprende al poli(3-hidroxi-butirato) - PHB, el poli(3- hidroxivalerato) - PHV, entre otros. Una de las características más relevante de estos materiales es la posibilidad de que puedan ser procesados de igual forma que los polímeros sintéticos. El objetivo de este trabajo consiste en el estudio estructural y térmico de un poli(3-hidroxibutirato) comercial con el propósito de determinar las condiciones óptimas de procesamiento de este biopolímero. La morfología del PHB se estudió mediante Microscopía Electrónica de Barrido (SEM). La determinación de la estructura química se realizó a través de Espectroscopía Infrarroja con Transformada de Fourier (FTIR) y las propiedades térmicas y el grado de cristalinidad del biopolímero se estudiaron mediante Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC). La estabilidad térmica se evaluó a través de un Análisis Termogravimétrico (TGA) para determinar los rangos de temperaturas de degradación. Las muestras se calentaron en atmósfera de oxígeno desde temperatura ambiente hasta 700 °C con una velocidad de calentamiento de 10 °C/min en una balanza termogravimétrica TA Instruments. Las micrografías SEM evidenciaron la presencia de gránulos de morfología poliédrica con un tamaño promedio de 1,5 mm. Además, se observó cierta rugosidad superficial que podría atribuirse al grado de cristalinidad del PHB. Mediante FTIR se detectaron las bandas características asociadas a los grupos funcionales presentes en el biopolímero. A partir del estudio calorimétrico, se determinó que la temperatura de fusión del PHB se encuentra alrededor de 183 ºC y el grado de cristalinidad del material estudiado fue de 56 %. Por otra parte, el análisis termogravimétrico reveló que la temperatura de degradación de este biopolímero es de 262 ºC. Los resultados obtenidos muestran que el procesamiento del PHB se encuentra acotado, a diferencia de los polímeros sintéticos, a un estrecho rango de temperaturas. A pesar de esta restricción operativa, este polímero resulta interesante dado su carácter biodegradable, origen renovable y propiedades mecánicas comparables a las de los materiales poliméricos derivados del petróleo como el polipropileno.Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimento

The Exopolysaccharide of Lactobacillus fermentum UCO-979C Is Partially Involved in Its Immunomodulatory Effect and Its Ability to Improve the Resistance against Helicobacter pylori Infection

Lactobacillus fermentum UCO-979C (Lf979C) beneficially modulates the cytokine response of gastric epithelial cells and macrophages after Helicobacter pylori infection in vitro. Nevertheless, no in vivo studies were performed with this strain to confirm its beneficial immunomodulatory effects. This work evaluated whether Lf979C improves protection against H. pylori infection in mice by modulating the innate immune response. In addition, we evaluated whether its exopolysaccharide (EPS) was involved in its beneficial effects. Lf979C significantly reduced TNF-α, IL-8, and MCP-1 and augmented IFN-γ and IL-10 in the gastric mucosa of H. pylori-infected mice. The differential cytokine profile induced by Lf979C in H. pylori-infected mice correlated with an improved reduction in the pathogen gastric colonization and protection against inflammatory damage. The purified EPS of Lf979C reduced IL-8 and enhanced IL-10 levels in the gastric mucosa of infected mice, while no effect was observed for IFN-γ. This work demonstrates for the first time the in vivo ability of Lf979C to increase resistance against H. pylori infection by modulating the gastric innate immune response. In addition, we advanced knowledge of the mechanisms involved in the beneficial effects of Lf979C by demonstrating that its EPS is partially responsible for its immunomodulatory effect.Fil: Garcia Castillo, Valeria. Universidad de Concepción; Chile. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Tohoku University; JapónFil: Marcial, Guillermo Emilio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; ArgentinaFil: Albarracín, Leonardo Miguel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Tohoku University; Japón. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología; ArgentinaFil: Tomokiyo, Mikado. Tohoku University; JapónFil: Clua, Maria Patricia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; ArgentinaFil: Takahashi, Hideki. Tohoku University; JapónFil: Kitazawa, Haruki. Tohoku University; JapónFil: García Cancino, Apolinaria. Universidad de Concepción; ChileFil: Villena, Julio Cesar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Tohoku University; Japó