A História da Alimentação: balizas historiográficas

Os M. pretenderam traçar um quadro da História da Alimentação, não como um novo ramo epistemológico da disciplina, mas como um campo em desenvolvimento de práticas e atividades especializadas, incluindo pesquisa, formação, publicações, associações, encontros acadêmicos, etc. Um breve relato das condições em que tal campo se assentou faz-se preceder de um panorama dos estudos de alimentação e temas correia tos, em geral, segundo cinco abardagens Ia biológica, a econômica, a social, a cultural e a filosófica!, assim como da identificação das contribuições mais relevantes da Antropologia, Arqueologia, Sociologia e Geografia. A fim de comentar a multiforme e volumosa bibliografia histórica, foi ela organizada segundo critérios morfológicos. A seguir, alguns tópicos importantes mereceram tratamento à parte: a fome, o alimento e o domínio religioso, as descobertas européias e a difusão mundial de alimentos, gosto e gastronomia. O artigo se encerra com um rápido balanço crítico da historiografia brasileira sobre o tema

Suite aux richesses de l'empire du Brésil

16 p. ; 22 cm

La Serra des Orgues dans l'empire du Brésil

23 p. ; 21 cm. -- Separata de: Bulletins de la Societé royale de geographie d'Anver

Tableau résumé des richesses de l'empire du Brésil

20 p. ; 22 cm

Caminhamos para o impôsto único?

Sentimos de antemão o sorriso altamente irônico que o leitor pespegará nos lábios ao receber a pergunta em epígrafe. Ora, pensará, mas então isso é pergunta que se faça?! Não está aí o exemplo de Henry George, relegado ao escárnio dos séculos precisamente porque teve a “genial” idéia de pregar durante sua vida de cientista o impôsto único sôbre o rendimento da terra?! Se retrucarmos que vamos tratar apenas do impôsto sôbre a renda, ainda nos lembrará, prestimoso: não está aí o exemplo mais recente de Bartolomeo Benvenuti, que tem recebido apupos de tôda a Itália, porque em seu II Sistema dei Tributi pregou nada mais nada menos que o impôsto único sôbre a renda?! E, além do mais – ajuntará ainda o leitor intransigente – Seligman, o corifeu non plus ultra de tal matéria, já não situou inflexivelmente a questão, esclarecendo terminantemente no final de seu artigo inserto na Encyclopaedia of the Social Sciences – com ênfase de quem encerra vez por tôdas uma querela – que “o impôsto sôbre a renda não pode ser mais que um dos elementos de um sistema tributário plural”?Revista do Serviço Público - RSP, v. 60, n. 2, p. 201-206EconomiaISSN eletrônico: 2357-8017ISSN impresso: 0034-9240RSP Revisitada: texto originalmente publicado na RSP de maio/ago. de 1944 (vol. 2 - no 2

Bouquet de mélastomacées brésiliennes... / par J. de Saldanha da Gama,... et Alfred Cogniaux,...

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Leishmaniose Cutânea (LC) associada à hanseníase: uma nova e emergente entidade clinico epidemiológica no nordeste do Brasil

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