Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Anthocyanins from Mulberry, Using Response Surface Methodology

Mulberry is one of the most widely used traditional Chinese medicines. Anthocyanins are the main bioactive components of mulberry, and possess important biological activities, such as antimicrobial, anti-inflammatory and antioxidant activities. This study investigated the ultrasound-assisted extraction (UAE) of anthocyanins from mulberry by using response surface methodology (RSM). The extraction conditions associated with anthocyanin yield, including extraction solvent, liquid-to-solid rate, temperature and extraction time, are discussed. The optimal conditions obtained by RSM for UAE from mulberry include 63.8% methanol contains 1% (v/v) trifluoroacetic acid (TFA), 43.2 °C temperature, 23.8 (v/w) liquid-to-solid ratio, and 40 min time for the maximum yield (64.70 ± 0.45 mg/g). The results indicated that the UAE can be an effective method for the extraction of some active components from plant materials

Evaluation of the performance of a castor-oil based formulation in limiting pesticide residues in strawberry crops

A study was made to evaluate the effect of a castor oil-based detergent on strawberry crops treated with different classes of pesticides, namely deltamethrin, folpet, tebuconazole, abamectin and mancozeb, in a controlled environment. Experimental crops of greenhouse strawberries were cultivated in five different ways with control groups using pesticides and castor oil-based detergent. The results showed that the group 2, which was treated with castor oil-based detergent, presented the lowest amount of pesticide residues and the highest quality of fruit produced

Caracterização molecular do Cão Barbado da Terceira

Dissertação de Mestrado em Engenharia Zootécnica.Neste trabalho analisaram-se 257 animais da raça Cão Barbado da Terceira sendo caracterizados geneticamente, por doze microssatélites identificando-se um total de 79 alelos. A variabilidade genética foi estimada através das frequências alélicas, diversidade genética, heterozigocidade esperada e observada, probabilidade de identidade e verificação do equilíbrio de Hardy-Weinberg. Analisou-se as distâncias genéticas entre grupos pré-definidos consoante o ano de nascimento. Realizaram-se testes de paternidade comparando com os dados cedidos pelos criadores dos animais em questão, com bons resultados confirmando-se a compatibilidade com os progenitores na maioria dos casos. A população continua a manter variabilidade genética suficiente para não sofrer um processo de inbreeding, contudo deve ser dada atenção aos reprodutores a serem utilizados no futuro de forma a se conseguir uma maior heterozigocidade na raça para que haja uma evolução positiva da mesma. Desta forma os objectivos deste trabalho foram conseguidos, sendo este tipo de marcadores moleculares suficientemente informativos para esta caracterização.ABSTRACT: In this study 257 animals from the Cão Barbado da Terceira breed were analyzed, which were genetically characterized with twelve microsatellites, with a total of 79 alleles identified. The genetic variability was estimated through the allelic frequencies, genetic diversity, expected and observed heterozygosity, identity probability and verification of the Hardy-Weinberg equilibrium. There was also the analysis of the genetic distances between groups predefined according to the year of birth, as well as paternity tests by the comparison with the data provided by the breeders. Good results were obtained and the compatibility with the parents was confirmed in most cases. The population still maintains enough genetic variability in order not to undergo inbreeding however one should pay attention to the breeders to be used in the future, in a way to obtain a higher heterozygosity so there is a positive evolution of the breed. Therefore the aims of this study were achieved, and this type of molecular markers was sufficiently informative for this characterization

Destilação fracionada

Apresenta, por meio de uma animação, o aspecto geral de um sistema de destilação fracionada: processo de separação onde se utiliza uma coluna de fracionamento na qual é possível realizar a separação de diferentes componentes que apresentam diferentes pontos de ebulição, presentes em uma misturaComponente Curricular::Ensino Médio::Químic

Síntese e purificação da acetanilida

Compreensão do conceito de funções e sínteses orgânicasGuia de experimento de síntese orgânica, onde obtêm-se a acetanilida e depois a acetanilida purificada por recristalização. Roteiro para elaboração do relatório do experimentoComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas e da Terra::Químic

Reatividades dos metais

Conhecer a definição de reação químicaExperimento onde se observa a ordem de reatividade ou tendência de ceder elétrons dos metais. Os mais reativos e menos nobres aparecem no início da fila de reatividade dos metais e os menos reativos, aparecem no final da fila. Quando metais reativos cedem elétrons para os menos reativos espontaneamente, estabelecem as reações espontâneas. Inversamente, em uma reação não espontânea um metal menos reativo cede elétrons para um metal mais reativoComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas e da Terra::Químic

Determinação do teor de álcool na gasolina

Noções de concentração e polaridade molecularGuia de experimento para determinar o teor e álcool na gasolinaComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas e da Terra::Químic

Utilização do fenômeno recristalização como processo de separação de sais inorgânicos

Noções do conceito de recristalização, conhecer a definição de sais inorgânicosGuia de experimento que usa o fenômeno de recristalização como processo de separação de sais inorgânicosComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas e da Terra::Químic