Avaliação técnico-econômica de suínos machos imuno e cirurgicamente castrados

Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar o desempenho técnico-econômico e determinar a lucratividade, por meio da análise de sensibilidade econômica, de suínos machos imuno (IM) e cirurgicamente castrados (MC). Foram realizados dois experimentos, em delineamento inteiramente casualizado, composto por dois tratamentos (IM e MC), com oito repetições de 10 animais cada, totalizando 160 suínos por experimento. Verificou-se que suínos IM apresentam menor consumo de ração e melhor conversão alimentar nas fases de crescimento em relação aos MC. Na fase de terminação, suínos IM apresentam melhor ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e porcentagem de carne em relação aos MC. A utilização de IM aumenta a lucratividade na produção de suínos. A análise de lucratividade entre suínos IM e MC deve considerar todas as fases de criação, uma vez que o desempenho diferencial dos suínos não castrados na fase de crescimento influencia economicamente os resultados da produção.This study was conducted to evaluate the technical and economic performance and determine profitability through the economic sensitivity analysis of immune (IM) and male pigs surgically castrated (SC). Two experiments were conducted in a completely randomized design, consisting of two treatments (IM and SC) with eight replicates of 10 animals each, totaling 160 pigs per experiment. It was found that IM pigs have lower feed intake and feed conversion during the growth phases in relation to SC. In the finishing phases, IM have better weight gain, feed conversion, carcass yield and lean meat percentage in relation to SC. The use of IM increases the profitability in pig production. The analysis of profitability differential between IM and SC should consider all stages of creation, since the differential performance of not castrated pigs during growth influences economic results of production

Perfil lipídico da carne e gordura de suínos alimentados com milheto

O objetivo deste trabalho foi avaliar níveis de milheto na alimentação de suínos na composição lipídica e de colesterol da gordura subcutânea e da carne. Foram utilizados 48 animais, machos castrados, distribuídos em um delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro níveis de milheto na dieta (0; 25; 50 e 75%), seis repetições, sendo cada unidade experimental constituída por dois animais. Foram analisados os perfis lipídicos da gordura e da carne através de cromatografia gasosa e a quantidade de colesterol nas amostras de carne foi determinada seguindo a metodologia de extração. O aumento do nível de milheto na dieta dos suínos reduziu (P<0,05) a concentração dos ácidos mirístico, palmítico, palmitoleico, heptadecanoico e aumentou a concentração do ácido linoleico na gordura subcutânea. O nível de inclusão de 50,82% de milheto na dieta possibilita máxima deposição do ácido linolênico na gordura. Os níveis de milheto não modificam o perfil de ácidos graxos e o teor de colesterol na carne suína. O nível de 42,09% de inclusão de milheto na dieta resulta no maior índice trombogênico da carne

Performance of lactating sows according to parturition order

The objective of this study was to evaluate the influence of parturition order on the productive performance of lactating sows. In a completely randomized design, 200 lactating cows were allocated to four treatments: 1st and 2nd, 3rd to 5th, 6th and 7th and 8th to 11th parturition order, with 40, 81, 32 and 47 repetitions, respectively. The parturition order did not influence (P>0.05) the number of weaned piglets, weight of piglets and litter at weaning, weight gain of piglets and litter, or mortality. A higher (P<0.05) total and percent occurrence of diarrhea was observed in piglets of third to fifth parturition sows. The worst fecal score was found in piglets born to first and second parturition sows. The parturition order also influenced (P<0.05) the mean daily incidence of diarrhea in piglets, with a higher incidence in piglets of first and second parturition sows. In conclusion, parturition order did not influence the productive performance of lactating sows, although piglets born to first and second parturition sows exhibited a higher daily incidence of diarrhea and more severe symptoms

Níveis de fósforo digestível para frangos de corte tipo caipira

Este estudo foi conduzido com o objetivo de determinar os níveis nutricionais de fósforo digestível para frangos machos da linhagem ISA Label tipo caipira (pescoço pelado), na fase final (56 a 84 dias), criados em sistema semi-intensivo. Foram utilizadas 378 aves, alojadas em 18 boxes com livre acesso a área de piquetes. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, composto por quatro tratamentos (0,15; 0,25; 0,35 e 0,45% de fósforo digestível), sendo cinco repetições para os níveis 0,15 e 0,45% e quatro repetições para os níveis 0,25 e 0,35%, com 21 aves cada. Foram avaliados o ganho de peso, consumo de ração, consumo de fósforo digestível, conversão alimentar, peso e rendimento e cortes de carcaça e a gordura abdominal. Não foram observados efeitos para o ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, peso, rendimentos e cortes de carcaça e gordura abdominal entre os níveis de fósforo digestíveis avaliados. Foi verificado aumento linear do consumo de fósforo digestível diário de acordo com o aumento dos níveis de fósforo nas dietas. Recomenda-se o nível de 0,15% de fósforo digestível na dieta, correspondente ao consumo diário de 6,8g de fósforo digestível

Dietary chromium yeast supplementation length in diets for growing-finishing pigs

This study aimed to evaluate different periods of chromium yeast (CrY) supplementation on growth performance and quantitative carcass characteristics of growing-finishing pigs. We used eighty barrows (Duroc/Pietran × Large White/ Landrace) with an initial body weight of 24.5±2.4 kg. A completely randomized block design was used within four periods of dietary CrY supplementation (control diet: CrY-free, from 25 to 110 kg; Cr25-110 kg: diet with 0.4 mg kg−1 of CrY, from 25 to 110 kg; Cr50-110 kg: diet with 0.4 mg kg−1 of CrY, from 50 to 110 kg; and Cr70-110 kg: diet with 0.4 mg kg−1 of CrY, from 70 to 110 kg), with ten replicates and two animals each. The CrY supplementation did not affect (P>0.05) either the grow performance or the carcass characteristics evaluated. The dietary supplementation of 0.4 mg kg−1 of CrY for growing-finishing pigs (25 to 110 kg) does not alter the performance neither the quantitative carcass characteristic

Dietary net energy plans for barrows from 25 to 100 kg body weight

ABSTRACT This experiment was conducted to evaluate growth performance and carcass characteristics of barrows from 25 to 100 kg fed diets with different dietary net energy (NE) levels. Seventy-two barrows with initial body weight (BW) of 25.19±2.13 kg were allotted using a completely randomized block design to one of six dietary NE treatments (2300, 2380, 2460, 2540, 2620, and 2700 kcal kg−1), which had two pigs per replicate and six replicates per treatment. Diets were formulated to be fed in three phases (25 to 60, 60 to 70, and 70 to 100 kg BW). The six different dietary NE densities were met by adding soybean oil in place of the inert ingredient (kaolin) to a corn-soybean meal-based diet. Increasing dietary NE decreased average daily feed intake and average daily standardized ileal digestible (SID) lysine intake in all of the three phases evaluated and improved the feed:gain ratio and SID lysine:gain ratio in the first and third phases. In the first and second phases, average daily NE intake and NE:gain ratio were similar among treatments, but NE increased and NE:gain worsened during the last phase as dietary NE increased. Average daily gain was not affected by dietary NE in the first and second phases; however, it improved in the last phase. Backfat was thicker, and lean percentage was reduced by increasing the dietary NE in all three phases of this study. Thus, barrows consume less feed, but carcass fat increases if dietary NE is increased from 2300 to 2700 kcal kg−1