30 research outputs found

    Rising rural body-mass index is the main driver of the global obesity epidemic in adults

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    Body-mass index (BMI) has increased steadily in most countries in parallel with a rise in the proportion of the population who live in cities 1,2 . This has led to a widely reported view that urbanization is one of the most important drivers of the global rise in obesity 3�6 . Here we use 2,009 population-based studies, with measurements of height and weight in more than 112 million adults, to report national, regional and global trends in mean BMI segregated by place of residence (a rural or urban area) from 1985 to 2017. We show that, contrary to the dominant paradigm, more than 55 of the global rise in mean BMI from 1985 to 2017�and more than 80 in some low- and middle-income regions�was due to increases in BMI in rural areas. This large contribution stems from the fact that, with the exception of women in sub-Saharan Africa, BMI is increasing at the same rate or faster in rural areas than in cities in low- and middle-income regions. These trends have in turn resulted in a closing�and in some countries reversal�of the gap in BMI between urban and rural areas in low- and middle-income countries, especially for women. In high-income and industrialized countries, we noted a persistently higher rural BMI, especially for women. There is an urgent need for an integrated approach to rural nutrition that enhances financial and physical access to healthy foods, to avoid replacing the rural undernutrition disadvantage in poor countries with a more general malnutrition disadvantage that entails excessive consumption of low-quality calories. © 2019, The Author(s)

    Effects of Sun and Shade on Leaf Structure and Sclerophylly of Sebastiania myrtilloides (Euphorbiaceae) from Serra do Cipó, Minas Gerais, Brazil

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    As relações entre vários atributos foliares de Sebastiania myrtilloides foram estudados: esclerofilia, área. massa, densidade, espessura foliar e anatomia foliar de plantas em condições naturais sob completa exposição solar (cerrado) e sob sombreamento (mata ripária) na Serra do Cipó. A área, massa, densidade e espessura foliar variaram significativamente entre os habitats ensolarado e sombreado. As variações na esclerofilia, expressada em massa foliar específica (MFE), foram influenciadas pela massa e densidade foliar. As folhas expostas á luz solar mostraram-se mais densas e espessas devido ao aumento na espessura da epiderme adaxial e dos parênquimas paliçádico e esponjoso. S. myrtilloides apresentou um aumento de 64% na densidade de estômatos no habitat ensolarado e um aumento de 57% e 46% na densidade de trícomas sob condições de luz na epiderme abaxial e adaxial, respectivamente. A espécie mostrou uma significativa plasticidade estrutural na folha. que é refletida na sua capacidade de explorar tanto ambientes de cerrado como de mata.

    Quantificação de sorgoleone em extratos e raízes de sorgo sob diferentes períodos de armazenamento

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    Neste trabalho, foi realizada a purificação, a obtenção do padrão de sorgoleone (2 - hidroxi - 5 - metoxi - 3 - [(8'Z,11'Z)-8',11',14'-pentadecatrieno]-p-benzoquinona) e a quantificação desse marcador em raízes primárias de sorgo. As sementes de sorgo foram desinfectadas, colocadas em placas gerbox opacas e acondicionadas em câmara de germinação a 30 ºC durante sete dias no escuro. Posteriormente, a extração foi feita mergulhando-se as raízes por 5 min em solução de ácido acético glacial em diclorometano 0,0025% v/v. A quantificação de sorgoleone nos extratos obtidos foi feita por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC), utilizando-se uma curva de calibração. Foi avaliado o efeito do armazenamento de extratos e de raízes, utilizando-se três repetições para cada tratamento. Os extratos de raízes recém-coletadas foram armazenados a -20 ºC por 0, 1, 3, 5, 7, 14 e 21 dias. As raízes foram coletadas e imediatamente congeladas (20 ºC) e armazenadas pelo mesmo período, quando foram submetidas à extração. Não foi observada diferença significativa entre a quantidade de sorgoleone em extratos armazenados e a de não armazenados, sendo observado o mesmo resultado em extratos obtidos de raízes frescas e armazenadas. Os resultados obtidos mostram que o armazenamento por até 21 dias não altera o conteúdo de sorgoleone nos extratos

    Comportamento germinativo de duas esp\ue9cies de canga ferr\uedfera: Baccharis retusa DC. (Asteraceae) e Tibouchina multiflora Cogn. (Melastomataceae)

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    O objetivo desse estudo foi avaliar o comportamento germinativo de Bacccharis retusa e Tibouchina multiflora, espécies que ocorrem na vegetação de canga no Quadrilátero Ferrífero de Minas Gerais. Diásporos coletados no município de Barão de Cocais foram colocados para germinar nas temperaturas de 15, 20, 25 e 30 ºC na presença de luz contínua ou no escuro. As sementes mantidas inicialmente no escuro foram posteriormente transferidas para a presença de luz, mantendo-se as mesmas temperaturas. Os diásporos das duas espécies apresentaram comportamento fotoblástico positivo, com germinação inexpressiva no escuro em todas as temperaturas testadas. Na presença de luz contínua as sementes de T. multiflora não apresentaram diferenças na porcentagem final de germinação em todas as temperaturas testadas, mas B. retusa apresentou menor porcentagem final de germinação a 30 ºC. Os diásporos das duas espécies mantidos inicialmente no escuro, germinaram rapidamente após serem transferidos para luz branca contínua. Entretanto, não foi verificado efeito significativo do tempo de permanência no escuro nos valores finais de porcentagem de germinação alcançados a cada temperatura. Esses resultados sugerem que essas duas espécies de canga apresentam potencial para a formação de banco de sementes no solo
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