Modeling the performance of broilers under heat stress

A meta-analysis was developed to model performance depression in heat stress (HS), to analyze the influence of HS type (cyclic or constant), and to assess the correlation between dietary electrolyte bal- ance (DEB) and HS in broilers. Two databases (Dat) with performance and temperature were constructed (initial phase − up to 21 d of age − 14 articles, 7,667 ani- mals, average replicate number treatment-ARN/T, 5 and growing phase − over 21 d of age − 74 articles and 25,145 broilers, ARN/T, 7). The criteria for article selec- tion were (1) experiments using at least 2 temperatures (thermoneutral and high temperature); (2) results of ADFI and ADG; (3) feed and water ad libitum during the experiment. Each treatment was classified as cyclic or constant HS and the HS group response was calcu- lated relative to the thermoneutral group. Performance was evaluated as raw data or as relativized information (indicated as “HS effect or 61⁄4”), expressed as a percentage of the difference between results. The models to predict “HS effect” showed that for the initial phase, only ADG was influenced by HS, while for the grower phase, pre- diction equations were created for ADFI and ADG. Con- sidering the simplest models, there was a reduction of 1.4% in ADFI and 2.1% in ADG for each unit (°C) above the upper critical temperature for broilers older than 21 d. Feed conversion (FC) was not affected by HS in any of the studied phases. Constant HS proved to be more negative than cyclic HS to broiler performance after 21 d of age. The relation between DEB and performance of broilers under HS was analyzed considering broilers over 21 d of age, and very weak correlations were observed. It was concluded that HS affects broilers over 21 d more, although FC is not affected. ADFI is the most important variable affected by HS and the relation between the DEB of the diet and HS is very weak. The empirical models generated in this study accurately predicted ADG and ADFI of broilers exposed to HS and can be used to minimize those effects on poultry production

Assessing the implications of mycotoxins on productive efficiency of broilers and growing pigs

The effects of mycotoxins on the productive performance of growing pigs and broilers were evaluated using meta-analytical approach. Two databases were constructed: (1) Broilers, with information collected from 51,497 birds and published in 158 scientific papers from 1980 to 2016; and (2) Pigs, with information collected from 7,743 animals and published in 72 scientific papers from 1980 to 2015. The meta-analyses were performed independently for each specie, following three sequential analyses: graphical, correlation, and variance-covariance. Broilers and pigs challenged by mycotoxins reduced (p < 0.05) feed intake by 9 and 6 %, weight gain by 15 and 11 %, and feed efficiency by 6 and 4 % compared with non-challenged animals, respectively. Aflatoxins were the most studied mycotoxins in both databases. Birds and pigs challenged by aflatoxins reduced (p < 0.05) feed intake by 10 and 8 %, growth by 15 and 11 %, and feed efficiency by 6 and 7 % compared to non-challenged animals, respectively. In both databases, variation on growth performance due to mycotoxins showed a linear relationship (p < 0.05) with the feed intake variation caused by the challenge. The intercepts of the regression-based equations were different from zero and negative, which may indicate that mycotoxins altered the maintenance requirements in challenged animals. In conclusion, both broilers and growing pigs show losses in performance responses and worse nutritional efficiency when challenged by mycotoxins

Assessing the effect of phytase supplementation to corn- and soybean meal-based diets for growing pigs and broilers

Duas meta-análises foram elaboradas para avaliar a eficiência da suplementação de fitase em dietas a base de milho e farelo de soja sobre a digestibilidade e o desempenho de suínos em crescimento e frangos de corte, e identificar os fatores que, potencialmente, modulam o efeito da enzima. As duas bases de dados foram construídas a partir de informações de estudos realizados entre 2007 e 2017/2019 e que avaliavam experimentos com suínos (22 artigos; 2161 animais em 28 experimentos), e frangos de corte (102 artigos; 69472 animais em 104 experimentos), respectivamente. O critério principal para a seleção dos artigos foi: (a) avaliação da suplementação de fitase; (b) dietas formuladas a base de milho e farelo de soja; (c) suínos desde as fases de crescimento até a terminação/frangos de corte em todas as fases produtivas; e (d) respostas de desempenho e/ou digestibilidade. A meta-análise indicou que a alimentação de suínos com dietas suplementadas com fitase não influenciou o consumo de ração e a conversão alimentar, embora o ganho de peso tenha sido maior nos tratamentos com suplementação. Os coeficientes de digestibilidade total da proteína bruta e do cálcio não foram influenciados pela fitase. Porém, a fitase melhorou a digestibilidade do fósforo. As equações de regressão foram positivas para todas as respostas, mas significativas somente para as digestibilidades, com valor R 2 acima de 95%. A decomposição da variância indicou que o estudo e a marca da enzima foram os fatores que afetaram o efeito da fitase sobre o ganho de peso e a digestibilidade do fósforo. A alimentação de frangos de corte com dietas suplementadas com fitase influenciou tanto o desempenho quanto a digestibilidade, melhorando todos os resultados. A digestibilidade ileal do fósforo foi a resposta mais afetada, como esperado. O conteúdo de cinzas na tíbia também apresentou aumento significativo, embora a quantidade de cálcio e fósforo não tenha sido afetada, assim como o rendimento de carcaça. O efeito da idade foi significativo para o desempenho e para a digestibilidade. Já o estudo foi o fator mais impactante para todas as respostas avaliadas. Finalmente, a relação Ca:P parece ser mais importante do que o conteúdo de cálcio ou de fósforo para explicar o efeito da fitase sobre o ganho de peso e a digestibilidade ileal do cálcio. É possível concluir que a fitase parece não tem efeito sobre o desempenho de suínos em crescimento e terminação alimentados com dietas baseadas em milho e farelo de soja. Entretanto, este trabalho apresenta resultados importantes sobre a digestibilidade do fósforo, principalmente com relação às fitases bacterianas. A suplementação de fitase em dietas para frangos de corte melhorou o desempenho, a digestibilidade ileal e o conteúdo de cinzas ósseas das aves. Alguns fatores, como a idade e a composição da dieta, afetaram essas respostas de formas diferentes e, até mesmo, contrárias.Two meta-analysis were performed to assess the efficiency of phytase supplementation to corn- and soybean meal-based diets on nutrient digestibility and performance of growing pigs and broilers and to identify the factors that potentially modulated the enzyme effects. The two database was constructed using information from previous studies carried out between 2007 and 2017/2019 that evaluated trials with growing pigs (22 papers; 2161animals in 28 experiments), and broilers (102 papers; 69472animals in 104 experiments), respectively. The main criteria for the paper selection were: (a) experimental evaluation of phytase supplementation; (b) feed formulas based on corn and soybean meal; (c) pigs from growing to finishing rearing phases/broilers in all production phases; and (d) performance and/or digestibility responses. The meta-analysis indicated that feeding growing pigs with diets supplemented with phytase did not influence feed intake and feed conversion responses although weight gain tended to be higher in supplemented treatments. The apparent total tract digestibility coefficients of crude protein and calcium were not influenced by the phytase supplementation. However, phytase improved phosphorus digestibility. The regression equations were positive for all responses, but significant only for apparent digestibility variables, with R 2 values above 95%. The variance decomposition indicated that the study code and the enzyme brand were the factors that affected the phytase effect on weight gain and phosphorus digestibility. Feeding broilers with diets supplemented with phytase influenced both performance and digestibility, with improvements in all result. Phosphorus ileal digestibility was the most affected response, as expected. Bone ash content also showed a significant increase, although the bone amounts of calcium and phosphorus were not affected, as well as the carcass yield. The effect of age was significant for performance and AID responses. The study effect was the most important factor for all responses, and the Ca:P ratio appears to be more important than the calcium or the phosphorus content of the diet for explaining the effect of phytase on weight gain and calcium ileal digestibility. It was possible to conclude that phytase has no effect on performance of growing pigs fed diets based on corn-soybean meal. However, it presents important results on phosphorus digestibility, especially bacterial phytases. Supplementing phytase to broiler diets improves performance, ileal digestibility and bone ash content of birds. Some factors, such as age and diet composition, affect these responses in different and even opposite ways

Digestibilidade da proteína e proteína solúvel de coprodutos de trigo para suínos em crescimento

Uma das vantagens da utilização dos coprodutos do trigo é a redução dos custos de produção, mas esse uso é limitado pela escassez de informações nutricionais acerca desses ingredientes e pelos seus elevados teores de fibra. O objetivo deste trabalho foi, inicialmente, avaliar a composição química de cinco coprodutos de trigo e, por fim, avaliar a digestibilidade dos nutrientes de diferentes coprodutos de trigo na dieta de suínos em crescimento, com ênfase no conteúdo de nitrogênio, e verificar se a proteína verdadeira solúvel do ingrediente pode ser um indicador de proteína digestível em suínos. Inicialmente, foi realizada a análise bromatológica completa, de energia bruta e a determinação da proteína verdadeira solúvel de cinco coprodutos de trigo (grãos de trigo, gérmen de trigo, farinheta de trigo, farelo de trigo fino e farelo de trigo grosso). Na segunda etapa, foi feita a análise de digestibilidade de cinco coprodutos de trigo (farinheta de trigo, farelo de trigo grosso, farelo de trigo fino, farinha de trigo e gérmen de trigo), adicionados às dietas suínos em crescimento, através do método de substituição no qual se substituiu 27% da dieta padrão, à base de milho e soja, pelo ingrediente teste. Foram feitas as análises bromatológicas nos ingredientes, nas dietas e nas fezes dos animais e a determinação da proteína verdadeira solúvel. Posteriormente, foram determinados os coeficientes de digestibilidade das respostas analisadas. O gérmen foi o produto com maior conteúdo em nitrogênio, além de ser pouco fibroso, apresentando altos coeficientes de digestibilidade, tanto isoladamente quanto quando adicionado à dieta padrão. A farinha, mesmo possuindo um valor de proteína bruta inferior, apresentou, também, altos coeficientes de digestibilidade. Os farelos se mostraram como os ingredientes mais fibrosos, sendo que o farelo de trigo grosso apresentou coeficientes de digestibilidade significativamente inferiores e a farinheta, dentre os três farelos, foi o produto mais proteico e menos fibroso, com boa digestibilidade. Na análise de regressão entre a proteína verdadeira solúvel dos ingredientes e a proteína digestível dos ingredientes pelos suínos relativos à proteína bruta não foi detectada regressão significativa. O gérmen e a farinha foram os ingredientes com melhor conteúdo de nitrogênio e melhores coeficientes de digestibilidade, seguidos da farinheta, e a inclusão de 27% de farelo de trigo grosso prejudicou a digestibilidade dos demais componentes químicos da dieta. A proteína verdadeira solúvel dos ingredientes não contribuiu como indicador da proteína digestível de coprodutos de trigo em suínos em crescimento.One of the advantages of using wheat coproducts is the reduction of the production costs, however its use is limited by the shortage of nutritional information regarding the ingredients and by the elevated fiber content. The objective of this paper was, initially, to evaluate the chemical composition of five wheat coproducts and, finally, to assess nutrient digestibility of different wheat coproducts on the diet of growing pigs, with emphasis in the nitrogen content, and verify that the soluble true protein of the ingredient may in fact be an indicator of digestible protein in pigs. Initially, were performed complete bromatological analysis, gross energy and determination of true protein of five wheat coproducts (wheat grains, wheat germ, wheat middlings, fine wheat bran and coarse wheat bran). In a second stage, the study analyzed digestibility of five wheat coproducts (wheat middlings, coarse wheat bran, fine wheat bran, wheat flour and wheat germ), added to the diet of growing pigs, by substitution in which 27% of the standard diet based on corn and soybean was replaced by the tested ingredient. Chemical and bromatological analyzes were made in the ingredients, the diet and animal faeces, and the determination of soluble true protein. Then, digestibility coefficients of the responses analyzed were determined. The wheat germ was the coproduct with higher content of nitrogen, addition to being somewhat fibrous, showing high digestibility, either alone or when added to standard diet. The flour, even having a lower amount of crude protein, showed as well high digestibility. The brans proved to be more fibrous, and the coarse wheat bran showed significantly lower digestibility and, the middlings, between all the brans was the most proteineous and less fibrous, with a good digestibility coefficient. In regression analysis between soluble true protein in the ingredients and digestible protein in the ingredients for pigs in relation to crude protein a significant regression was not detected. The germ and the flour showed the best nitrogen content and digestibility, followed by the middlings, and adding 27% of coarse wheat bran impaired de digestibility of the other chemical components in the diet. The soluble true protein of the ingredients did not contribute as an indicator for digestible protein in wheat coproducts in growing pigs

Digestibilidade da proteína e proteína solúvel de coprodutos de trigo para suínos em crescimento

Uma das vantagens da utilização dos coprodutos do trigo é a redução dos custos de produção, mas esse uso é limitado pela escassez de informações nutricionais acerca desses ingredientes e pelos seus elevados teores de fibra. O objetivo deste trabalho foi, inicialmente, avaliar a composição química de cinco coprodutos de trigo e, por fim, avaliar a digestibilidade dos nutrientes de diferentes coprodutos de trigo na dieta de suínos em crescimento, com ênfase no conteúdo de nitrogênio, e verificar se a proteína verdadeira solúvel do ingrediente pode ser um indicador de proteína digestível em suínos. Inicialmente, foi realizada a análise bromatológica completa, de energia bruta e a determinação da proteína verdadeira solúvel de cinco coprodutos de trigo (grãos de trigo, gérmen de trigo, farinheta de trigo, farelo de trigo fino e farelo de trigo grosso). Na segunda etapa, foi feita a análise de digestibilidade de cinco coprodutos de trigo (farinheta de trigo, farelo de trigo grosso, farelo de trigo fino, farinha de trigo e gérmen de trigo), adicionados às dietas suínos em crescimento, através do método de substituição no qual se substituiu 27% da dieta padrão, à base de milho e soja, pelo ingrediente teste. Foram feitas as análises bromatológicas nos ingredientes, nas dietas e nas fezes dos animais e a determinação da proteína verdadeira solúvel. Posteriormente, foram determinados os coeficientes de digestibilidade das respostas analisadas. O gérmen foi o produto com maior conteúdo em nitrogênio, além de ser pouco fibroso, apresentando altos coeficientes de digestibilidade, tanto isoladamente quanto quando adicionado à dieta padrão. A farinha, mesmo possuindo um valor de proteína bruta inferior, apresentou, também, altos coeficientes de digestibilidade. Os farelos se mostraram como os ingredientes mais fibrosos, sendo que o farelo de trigo grosso apresentou coeficientes de digestibilidade significativamente inferiores e a farinheta, dentre os três farelos, foi o produto mais proteico e menos fibroso, com boa digestibilidade. Na análise de regressão entre a proteína verdadeira solúvel dos ingredientes e a proteína digestível dos ingredientes pelos suínos relativos à proteína bruta não foi detectada regressão significativa. O gérmen e a farinha foram os ingredientes com melhor conteúdo de nitrogênio e melhores coeficientes de digestibilidade, seguidos da farinheta, e a inclusão de 27% de farelo de trigo grosso prejudicou a digestibilidade dos demais componentes químicos da dieta. A proteína verdadeira solúvel dos ingredientes não contribuiu como indicador da proteína digestível de coprodutos de trigo em suínos em crescimento.One of the advantages of using wheat coproducts is the reduction of the production costs, however its use is limited by the shortage of nutritional information regarding the ingredients and by the elevated fiber content. The objective of this paper was, initially, to evaluate the chemical composition of five wheat coproducts and, finally, to assess nutrient digestibility of different wheat coproducts on the diet of growing pigs, with emphasis in the nitrogen content, and verify that the soluble true protein of the ingredient may in fact be an indicator of digestible protein in pigs. Initially, were performed complete bromatological analysis, gross energy and determination of true protein of five wheat coproducts (wheat grains, wheat germ, wheat middlings, fine wheat bran and coarse wheat bran). In a second stage, the study analyzed digestibility of five wheat coproducts (wheat middlings, coarse wheat bran, fine wheat bran, wheat flour and wheat germ), added to the diet of growing pigs, by substitution in which 27% of the standard diet based on corn and soybean was replaced by the tested ingredient. Chemical and bromatological analyzes were made in the ingredients, the diet and animal faeces, and the determination of soluble true protein. Then, digestibility coefficients of the responses analyzed were determined. The wheat germ was the coproduct with higher content of nitrogen, addition to being somewhat fibrous, showing high digestibility, either alone or when added to standard diet. The flour, even having a lower amount of crude protein, showed as well high digestibility. The brans proved to be more fibrous, and the coarse wheat bran showed significantly lower digestibility and, the middlings, between all the brans was the most proteineous and less fibrous, with a good digestibility coefficient. In regression analysis between soluble true protein in the ingredients and digestible protein in the ingredients for pigs in relation to crude protein a significant regression was not detected. The germ and the flour showed the best nitrogen content and digestibility, followed by the middlings, and adding 27% of coarse wheat bran impaired de digestibility of the other chemical components in the diet. The soluble true protein of the ingredients did not contribute as an indicator for digestible protein in wheat coproducts in growing pigs

Diets with wheat middlings and adittion of phytase and xylanase for laying hens at 74-94 weeks of age

Os coprodutos de trigo ainda são pouco utilizados na dieta de aves devido ao alto teor de fibra e à baixa capacidade fermentativa desses animais. A adição de fitase e xilanase na dieta de poedeiras leves pode ser uma alternativa quando associado com ingredientes alternativos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a inclusão de fitase e xilanase em dietas com farinheta de trigo sobre o desempenho, a qualidade de ovos e a metabolizabilidade dos nutrientes de 90 poedeiras leves, linhagem Bovans White,de 74 a 94 semanas. As aves foram alojadas individualmente em gaiolas metabólicas. O período experimental foi de cinco ciclos produtivos de 28 dias. As dietas foram formuladas à base de milho, farelo de soja e 10% de farinheta de trigo, com ou sem a inclusão das enzimas exógenas fitase (Quantum Blue, concentração 5000 FTU/g) e xilanase (Econase XT, concentração 160000 BXU/g). Os tratamentos foram: I - controle positivo (2850 kcal de EM; 3,8% Ca; 0,35% Pd) e II - controle negativo (2800 kcal de EM; 3,63% Ca; 0,20% Pd). A partir da dieta controle negativo foram compostos os demais tratamentos: III – Fitase 300 FTU/kg; IV – Fitase 300FTU/kg + xilanase12000BXU/kg; V – Fitase 1300FTU/kg; VI – Fitase 1300FTU/kg + xilanase 12000 BXU/kg. As aves alimentadas com a dieta Fitase300 apresentaram melhor conversão alimentar e mantiveram uma alta porcentagem de postura. As aves que receberam as dietas Controle negativo e Fitase1300 + Xilanase12000 apresentaram o pior desempenho. As aves alimentadas com a dieta Fitase1300 apresentaram a melhor qualidade de casca, que é uma medida importante para que o ovo chegue íntegro ao consumidor final. As aves que receberam a dieta Fitase300 apresentaram melhor aproveitamento de nutrientes. Não houve diferenças significativas no teor de cinzas da tíbia das poedeiras. A adição de fitase às dietas contendo 10% de farinheta de trigo para poedeiras leves entre 74 e 94 semanas manteve o desempenho, a qualidade de ovos e o aproveitamento de nutrientes das aves.The use of agroindustrial residues in the feeding of poultry is still limited due to the high crude fiber content and low fermentative capacity of these animals. The enzymatic supplementation with phytase and xilanase can be a resource in the diet of laying hens when associated to the inclusion of alternative ingredients. The objective of this work was to evaluate the inclusion of enzymes phytase and xylanase in diets containing wheat middlings on the performance, egg quality and metabolizability of nutrients of 90 laying hens, Bovans White strain, at 74-94 weeks of age. The birds were housed individually, in laying cages. The experimental period lasted five productive cycles of 28 days. The diets were formulated based on corn and soybeans and wheat middlings (10%), with or without the inclusion of exogenous enzymes phytase (Quantum Blue, concentration 5000 FTU/g) and xylanase (Econase XT, concentration 16000 BXU/g). The treatments were: I – positive control (2850 kcal of ME; 3,8% Ca; 0,35% available P) and II – negative control (2800 kcal of ME; 3,63% Ca; 0,20% available P). Using the diet II, the other diets were composed: III – phytase 300 FTU/kg; IV – phytase 300 FTU/kg + xylanase 12000 BXU/kg; V - phytase 1300 FTU/kg and VI – phytase 1300 FTU/kg + xylanase 12000 BXU/kg. The birds fed diet phytase300 presented the best feed conversion and a high egg production. The birds receiving negative control and phytase1300 + xylanase12000 presented the worst feed conversion. The hens fed phytase1300 presented the best eggshell quality, which is an important measure for the egg achieves intact to the final consumer. The hens receiving phytase300 presented the best utilization of nutrients. There was no significant difference in the ash content of the tibia of the hens. The addition of phytase to the diets containing 10% of wheat middlings for laying hens at 74-94 weeks of age maintained the performance, the egg quality and the utilization of nutrients

Diets with wheat middlings and adittion of phytase and xylanase for laying hens at 74-94 weeks of age

Os coprodutos de trigo ainda são pouco utilizados na dieta de aves devido ao alto teor de fibra e à baixa capacidade fermentativa desses animais. A adição de fitase e xilanase na dieta de poedeiras leves pode ser uma alternativa quando associado com ingredientes alternativos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a inclusão de fitase e xilanase em dietas com farinheta de trigo sobre o desempenho, a qualidade de ovos e a metabolizabilidade dos nutrientes de 90 poedeiras leves, linhagem Bovans White,de 74 a 94 semanas. As aves foram alojadas individualmente em gaiolas metabólicas. O período experimental foi de cinco ciclos produtivos de 28 dias. As dietas foram formuladas à base de milho, farelo de soja e 10% de farinheta de trigo, com ou sem a inclusão das enzimas exógenas fitase (Quantum Blue, concentração 5000 FTU/g) e xilanase (Econase XT, concentração 160000 BXU/g). Os tratamentos foram: I - controle positivo (2850 kcal de EM; 3,8% Ca; 0,35% Pd) e II - controle negativo (2800 kcal de EM; 3,63% Ca; 0,20% Pd). A partir da dieta controle negativo foram compostos os demais tratamentos: III – Fitase 300 FTU/kg; IV – Fitase 300FTU/kg + xilanase12000BXU/kg; V – Fitase 1300FTU/kg; VI – Fitase 1300FTU/kg + xilanase 12000 BXU/kg. As aves alimentadas com a dieta Fitase300 apresentaram melhor conversão alimentar e mantiveram uma alta porcentagem de postura. As aves que receberam as dietas Controle negativo e Fitase1300 + Xilanase12000 apresentaram o pior desempenho. As aves alimentadas com a dieta Fitase1300 apresentaram a melhor qualidade de casca, que é uma medida importante para que o ovo chegue íntegro ao consumidor final. As aves que receberam a dieta Fitase300 apresentaram melhor aproveitamento de nutrientes. Não houve diferenças significativas no teor de cinzas da tíbia das poedeiras. A adição de fitase às dietas contendo 10% de farinheta de trigo para poedeiras leves entre 74 e 94 semanas manteve o desempenho, a qualidade de ovos e o aproveitamento de nutrientes das aves.The use of agroindustrial residues in the feeding of poultry is still limited due to the high crude fiber content and low fermentative capacity of these animals. The enzymatic supplementation with phytase and xilanase can be a resource in the diet of laying hens when associated to the inclusion of alternative ingredients. The objective of this work was to evaluate the inclusion of enzymes phytase and xylanase in diets containing wheat middlings on the performance, egg quality and metabolizability of nutrients of 90 laying hens, Bovans White strain, at 74-94 weeks of age. The birds were housed individually, in laying cages. The experimental period lasted five productive cycles of 28 days. The diets were formulated based on corn and soybeans and wheat middlings (10%), with or without the inclusion of exogenous enzymes phytase (Quantum Blue, concentration 5000 FTU/g) and xylanase (Econase XT, concentration 16000 BXU/g). The treatments were: I – positive control (2850 kcal of ME; 3,8% Ca; 0,35% available P) and II – negative control (2800 kcal of ME; 3,63% Ca; 0,20% available P). Using the diet II, the other diets were composed: III – phytase 300 FTU/kg; IV – phytase 300 FTU/kg + xylanase 12000 BXU/kg; V - phytase 1300 FTU/kg and VI – phytase 1300 FTU/kg + xylanase 12000 BXU/kg. The birds fed diet phytase300 presented the best feed conversion and a high egg production. The birds receiving negative control and phytase1300 + xylanase12000 presented the worst feed conversion. The hens fed phytase1300 presented the best eggshell quality, which is an important measure for the egg achieves intact to the final consumer. The hens receiving phytase300 presented the best utilization of nutrients. There was no significant difference in the ash content of the tibia of the hens. The addition of phytase to the diets containing 10% of wheat middlings for laying hens at 74-94 weeks of age maintained the performance, the egg quality and the utilization of nutrients