Social media as a tool for communicating human rights. Case study: Amnesty International

This text analyses the importance of social networks for one of the most important non governmental organisations in the world in terms of the defence of human rights at a global level, Amnesty International, through its Spanish section. To do so, it moves from the general to the specific, starting by addressing the importance of communication as a fundamental element for development cooperation, the defence of human rights and the environment. It moves on to a general analysis of the social networks used by Amnesty International, arriving at a specific analysis of their use during the first 15 days of January 2021 by the organisation. It ends with the drawing of conclusions with the intention of opening a space for debate, which can increase the growth of knowledge about the usefulness of social networks and new technologies as key tools for the defence of human right

El periodismo preventivo como técnica pedagógica para evitar la desinformación en crisis y conflictos: los casos de Chihuahua y Ciudad Juárez

Estamos viviendo unos tiempos convulsos en lo que respecta a la información que llega a la ciudadanía a través de los medios de comunicación. En muchos casos, en la información ofrecida por los medios están ausentes los tres principios básicos del periodismo informativo: el contraste, el contexto y el rigor -también criterios esenciales de un periodismo de calidad-, lo que inevitablemente da como resultado que el tratamiento informativo esté marcado por la simplicidad, el uso de estereotipos, la ausencia de las relaciones causales de los acontecimientos, el silencio de determinadas voces, y el comentario en lugar del análisis. Este tratamiento informativo distorsiona (intencionalmente o no) la realidad, dificultando el ejercicio pleno del derecho a la información, en su dimensión más amplia y, por tanto, el empoderamiento de la ciudadanía a partir de la información. Esta situación es el resultado de la coincidencia de diversos factores: por un lado organizativos, que están en el entorno de los medios y que han establecido una nueva lógica mediática; y por otro éticos, relacionados con la actuación del periodista que intenta responder a las expectativas de dicha lógica. Se presenta entonces una paradoja: en la era de la sobreinformación es más difícil estar informado. Si se añade en ese escenario a los países del Sur como tema principal de la información, la dificultad de disponer de información rigurosa, contrastada y contextualizada se multiplica. Sobre estos países se informa poco y mal, se trivializa con anécdotas, se tiende a la simplificación y a la generalización que muchas veces confunden y equivocan más que informan. Las deficiencias en el tratamiento informativo de temas vinculados al Sur, como la pobreza, el desarrollo, la violencia, las migraciones, el narcotráfico, los conflictos y crisis, demuestran que los medios están más interesados en los sucesos que en los procesos..

Hyaluronic acid production by Streptococcus zooepidemicus in marine by-products media from mussel processing wastewaters and tuna peptone viscera

<p>Abstract</p> <p>Background</p> <p>Hyaluronic acid is one of the biopolymers most commonly used by the pharmaceutical industry. Thus, there is an increasing number of recent works that deal with the production of microbial hyaluronic acid. Different properties and characteristics of the fermentation process have been extensively optimised; however, new carbon and protein sources obtained from by-products or cheap substrates have not yet been studied.</p> <p>Results</p> <p>Mussel processing wastewater (MPW) was used as a sugar source and tuna peptone (TP) from viscera residue as a protein substrate for the production of hyaluronic acid (HA), biomass and lactic acid (LA) by <it>Streptococcus zooepidemicus </it>in batch fermentation. Commercial medium formulated with glucose and tryptone was used as the control. The parametric estimations obtained from logistic equations and maintenance energy model utilized for modelling experimental data were compared in commercial and low-cost media. Complete residual media achieved high production (3.67, 2.46 and 30.83 g l^-1of biomass, HA and LA respectively) and a high molecular weight of HA (approximately 2500 kDa). A simple economic analysis highlighted the potential viability of this marine media for reducing the production costs by more than 50%.</p> <p>Conclusions</p> <p>The experimental data and mathematical descriptions reported in this article demonstrate the potential of media formulated with MPW and TP to be used as substrates for HA production by <it>S. zooepidemicus</it>. Furthermore, the proposed equations accurately simulated the experimental profiles and generated a set of interesting parameters that can be used to compare the different bacterial cultures. To the best of our knowledge, this is the first work in which a culture media formed by marine by-products has been successfully used for microbial HA production.</p

Caracterización de las proteínas de la membrana del glóbulo graso de vaca y oveja y de sus hidrolizados

La leche contiene componentes bioactivos, entre ellos diversas proteínas, para los que se han identificado varias actividades de interés para la salud humana. En este trabajo se ha abordado el estudio de las proteínas de la membrana del glóbulo graso de la leche (MFGM), a las que se atribuyen propiedades tecnológicas y biológicas. Debido a su baja concentración y a su localización, estas proteínas son difíciles de aislar, por ello, en este Trabajo Fin de Máster, se han estudiado varias estrategias de extracción para diferentes muestras lácteas, como nata de oveja y de vaca, y sueros de mantequilla de vaca (buttermilk) comerciales en polvo. Además, se han analizado los extractos obtenidos por SDS-PAGE tanto para caracterizarlos, como para aislar alguna de las proteínas mayoritarias, en concreto la butirofilina, y producir anticuerpos policlonales frente a ella. Utilizando estos anticuerpos se ha puesto a punto un ELISA competitivo y se ha estimado el contenido de butirofilina en buttermilk obtenido de nata cruda de vaca y en los buttermilk comerciales. Con el fin de completar el estudio de caracterización, los extractos enriquecidos en proteínas de la MFGM se han sometido a electroforesis en dos dimensiones, habiéndose identificado algunos spots por técnicas proteómicas. Asimismo, los buttermilk se han sometido a un proceso de digestión gástrica in vitro y se han caracterizado los hidrolizados por electroforesis y se ha determinado el grado de hidrólisis por un método colorimétrico. Por último, se han realizado unos experimentos preliminares para evaluar la actividad antibacteriana de los hidrolizados frente a Cronobacter sakazakii, con resultados muy prometedores, ya que se ha observado inhibición del crecimiento

Optimisation of the extraction and purification of chondroitin sulphate from head by-products of Prionace glauca by environmental friendly processes

8 páginas, 3 figuras, 3 tablasThe goal of the present work was to optimise the different environmental friendly processes involved in the extraction and purification of chondroitin sulphate (CS) from Prionace glauca head wastes. The experimental development was based on second order rotatable designs and evaluated by response surface methodology combined with a previous kinetic approach. The sequential stages optimised were: (1) the enzymatic hydrolysis of head cartilage catalysed by alcalase (55.7 °C/pH 8.2); (2) the chemical treatment of enzyme hydrolysates by means of alkaline-hydroalcoholic saline solutions (NaOH: 0.54 M, EtOH: 1.17 v, NaCl: 2.5%) to end the protein hydrolysis and to precipitate and selectively redissolve CS versus the peptidic material and (3) the selective purification and concentration of CS and the concomitant protein permeation of extracts which were obtained from previous treatment using ultrafiltration and diafiltration (UF–DF) technologies at two different cut-offsFinancial support from projects MARMED 2011-1/164 (Atlantic Area Programme, EU), 0687_NOVOMAR_1_P (POCTEP Programme, EU) and iSEAS LIFE13 ENV/ES/000131 (LIFE+ Programme, EU) is acknowledgedPeer reviewe

Los derechos de la infancia y la ciudadanía global en la práctica de las ciencias de la comunicación: propuesta formativa para los estudios universitarios de Periodismo, Comunicación audiovisual y Publicidad

Presentamos esta guía con el propósito de que los profesores y estudiantes de los grados universitarios de Comunicación, Periodismo, Publicidad y Relaciones Públicas, y Comunicación Audiovisual se acerquen a los derechos de la infancia y ganen conciencia del poder de su trabajo profesional en la transformación de las normas sociales, actitudes y estereotipos para facilitar el cumplimiento de los derechos

Deriving overloaded success type schemes in Erlang

Erlang is a programming language which brings together the features of functional programming and actor-based concurrency. Although it is a dynamically-typed language, there exists a tool (Dialyzer) that analyses Erlang programs in order to detect type discrepancies at compile-time. This tool is based on the notion of success types, which are overapproximations to the actual semantics of expressions, so that the evaluation of an ‘ill-typed’ expression will eventually fail at runtime. Dialyzer allows programmers to provide their own type specifications. Although such specifications can be polymorphic and overloaded (i.e., reflecting different executing branches) for documentation purposes, the type analysis disregards the information provided by polymorphic type schemes and so does, in some cases, with overloaded types. In this paper we introduce: (1) a type system that allows us to obtain polymorphic overloaded success type schemes for programs, (2) a semantic definition of this kind of types, and (3) correctness results that prove that the adequacy of the obtained types w.r.t. the semantics of expressions

Implementación de un sistema para el aprendizaje de lenguajes de programación mediante tutoriales interactivos

Depto. de Sistemas Informáticos y ComputaciónFac. de InformáticaFALSEsubmitte