Resistance of stored-product insects to phosphine

Os objetivos deste trabalho foram avaliar a resistência à fosfina, em populações de insetos (Tribolium castaneum, Rhyzopertha dominica, Sitophilus zeamais e Oryzaephilus surinamensis), de diferentes regiões do Brasil, e verificar se o mecanismo predominante de resistência à fosfina, nessas populações, envolve a redução das taxas respiratórias. Dezesseis populações de T. castaneum, 15 de R. dominica, 27 de S. zeamais e oito de O. surinamensis foram coletadas em 36 locais de sete estados brasileiros. Cada população foi testada quanto à resistência à fosfina, com base na resposta dos adultos à concentração discriminante, de acordo com o método padrão da FAO. Para cada espécie de insetos, as produções de dióxido de carbono da população mais resistente e a da mais suscetível foram inversamente relacionadas à resistência à fosfina. Os testes de detecção identificaram possíveis populações resistentes à fosfina. R. dominica e O. surinamensis foram menos suscetíveis à fosfina do que as outras duas espécies. As populações com menor taxa respiratória apresentaram menor mortalidade à concentração discriminante, o que está possivelmente relacionado ao mecanismo de resistência à fosfina. A resistência à fosfina ocorre em insetos de produtos armazenados, em diferentes regiões do Brasil, e o mecanismo de resistência envolve a redução da taxa respiratória.The objectives of this work were to assess phosphine resistance in insect populations (Tribolium castaneum, Rhyzopertha dominica, Sitophilus zeamais and Oryzaephilus surinamensis) from different regions of Brazil and to verify if the prevailing mechanism of phosphine resistance in these populations involves reduced respiration rates. Sixteen populations of T. castaneum, 15 of R. dominica, 27 of S. zeamais and eight of O. surinamensis were collected from 36 locations over seven Brazilian states. Each population was tested for resistance to phosphine, based on the response of adults to discriminating concentrations, according to FAO standard method. For each insect species, the production of carbon dioxide of the most resistant and of the most susceptible populations was inversely related to their phosphine resistance. The screening tests identified possible phosphine resistant populations. R. dominica and O. surinamensis were less susceptible to phosphine than the other two species. The populations with lower respiration rate showed a lower mortality at discriminating concentration, possibly related to a phosphine resistance mechanism. Phosphine resistance occurs in stored-product insects, in different regions of Brazil, and the resistance mechanism involves reduced respiration rate

Parasitism of the mite Acarophenax lacunatus on Tribolium castaneum

O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de parasitismo do ácaro Acarophenax lacunatus (Cross & Krantz) sobre Tribolium castaneum (Herbst). As unidades experimentais consistiram de placas de Petri contendo 25 g de grãos de trigo infestados com 20 adultos desse coleóptero. Depois de sete dias da infestação, os ácaros foram introduzidos em diferentes densidades (0, 2, 4, 6, 8 e 10 fêmeas) nas placas de Petri. O aumento da densidade do ácaro acarretou aumento linear do parasitismo, com conseqüente redução das populações desse inseto. É possível utilizar esse ácaro no controle biológico de T. castaneum.The objective of this work was to assess the parasitism potential of Acarophenax lacunatus (Cross & Krantz) on Tribolium castaneum (Herbst). The experimental units encompassed Petri dishes containing 25 g of wheat infested with 20 adults of this beetle species. After seven days of infestation, different mite densities (0, 2, 4, 6, 8 and 10 females) were inoculated into the Petri dishes. The increase in mite density led to a linear increase in parasitism, and a consequent reduction in populations of this insect. It is possible to use this mite species in the biological control of T. castaneum

Qualidade pós-colheita de banana cv. "nanicão" ozonizada

Esse trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química, microbiológica e sensorial da banana ozonizada por via seca e por via úmida. Para o tratamento por via seca, os frutos foram fumigados diretamente com ozônio por 30 minutos. Para o tratamento da banana por via úmida, efetuou-se a ozonização da água por 20 min, e em seguida imersão dos frutos na água ozonizada por 10 min. Em ambos os tratamentos a concentração do gás e a vazão utilizadas foram 0,36 mg L-1 e 1,5 L min-1, respectivamente. A qualidade dos frutos foi avaliada no início do armazenamento e aos 3; 6; 9 e 12 dias. Analisaram-se as variáveis: perda de massa fresca (PMF), acidez total titulável, sólidos solúveis totais, pH, relação polpa/casca, índice de cor da casca, severidade de podridões, análise microbiológica (contagem total de fungos e leveduras) e análise sensorial. Em geral, os frutos imersos em água ozonizada foram os que apresentaram melhor qualidade ao longo do armazenamento, tanto no que se refere aos parâmetros físico-químicos quanto aos microbiológicos, e tiveram boa aceitação sensorial entre os provadores. Dessa forma, concluiu-se que o tratamento com água ozonizada é uma nova alternativa para manejo pós-colheita de banana.This study was done to analyze the physic-chemical, microbiological and sensory qualities of the banana, after being either dry or wet treatment with ozone. For dry processing, the fruits were directly fumigated with ozone for 30 min. The wet treatment included the ozonization of water for 20 min followed by immersion of the fruit in the ozonized water for 10 min. In both treatments, the utilized gas concentration and flow were 0.36 mg L-1 and 1.5 L min-1, respectively. The quality of the fruits was evaluated at the beginning of storage and after 3; 6; 9 and 12 days. The variables analyzed were: fresh mater loss, total titratable acidity, total soluble solids, pH, pulp/peel ratio, color index of the peel, rot severity, microbiological analysis (total fungi and yeast count) and sensorial analysis. In general, the fruits immersed in the ozonized water presented better quality, in reference to both the physico-chemical and microbiological parameters, as well as have good sensory acceptance among those tested. It could therefore be concluded that treatment with ozonized water is a new alternative for the postharvest handling of bananas

QUALIDADE DOS GRÃOS DE CAFÉ (Coffea arábica L.) EM COCO PROCESSADOS POR VIA SECA

The quality of coffee can be defined as a set of physical, chemical, sensory and security attributes that meet what the consumers want. The objective of this work was to evaluate and to compare the final quality of coffee produced by using the dry-process, using several procedures such as complete drying on cement terrace, suspended terrace, or their combination with mechanical horizontal rotary type driers. There was no significant change in the coffee quality obtained from any of the drying methods, however, it is known that the high percentage of cherry fruit, up from 90%, determined the high standard of quality of the drink and that this is influenced by the unripe fruits present in the product that cause undesirable fermentations and generate off-flavor

DIÓXIDO DE CARBONO ASSOCIADO À FOSFINA NO CONTROLE DO GORGULHO-DO-MILHO (Sitophilus zeamais)

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da utilização de fosfina, associada a atmosferas ricas em dióxido de carbono, no controle efetivo de Sitophilus zeamais, em todas as suas fases de desenvolvimento, em grãos de milho, a temperatura de 29°C e 65% de umidade relativa. Os tratamentos compreenderam a combinação de atmosfera controlada (21% de CO2 e 79% de N2) e três doses de fosfina (0,25, 0,50 e 0,75g.m-3) e atmosfera ambiente e duas doses de fosfina (0,0 e 1,0g.m-3) em três períodos de exposição (24, 72 e 120h) totalizando 15 tratamentos. Para o trabalho, construiu-se uma câmara hermética, à qual foram acoplados um sistema para injeção e exaustão do gás e um dispositivo para umidificação do gás in loco e para controle da temperatura. Para se avaliar a eficácia dos gases em todas as fases de desenvolvimento do S. zeamais, fez-se a contagem do número de insetos adultos sobreviventes e como conclusão, verificou-se que, em se aumentando o período de exposição aumenta-se, também, a eficácia de controle, exceto para larvas de 2o ínstar. O controle efetivo (100%) das fases de desenvolvimento do Sitophilus foi obtido com os tratamentos de atmosfera sintética e 0,50 e 0,75g.m-3, no período de exposição de 120h

Allyl isothiocyanate actions on populations of Sitophilus zeamais resistant to phosphine: Toxicity, emergence inhibition and repellency

Artigo da EntomologiaThe risks associated with the use of synthetic insecticides have caused increased interest in the research of essential oils and their main constituents for use in the pest management of stored products. Allyl isothiocyanate (AITC) is the main component of mustard essential oil and has been reported as a potential replacement pesticide for conventional insecticides that control stored product insect pests. Here, we assessed the toxicity (including emergence inhibition) and repellent actions of AITC on Brazilian populations of the maize weevil Sitophilus zeamais (Coleoptera: Curculionidae) resistant to conventional insecticides (e.g., phosphine). We also evaluated physiological (e.g., respiration) and behavioral (e.g., walking and flight) traits of AITC-exposed insects. The AITC showed consistent insecticidal activity against the populations resistant to phosphine and other synthetic insecticides, with LC50 values ranging from 1.5 to 2.9 μL L−1. Significant inhibition of the offspring emergence was achieved after the exposure of parental adults to sublethal levels (i.e., LC1 and LC5) of AITC. Reductions in respiration rates were also registered in all the populations sublethally exposed to AITC. In all five populations, a high number of insects avoided AITC-treated (1.5 μL L−1) grain masses, and although individuals of a phosphine-susceptible (i.e., Abre Campo) population increased walking and reduced flight activities, individuals of another phosphine-susceptible (i.e., Tunápolis) population exhibited higher flight activity under AITC exposure. Thus, our findings suggest that AITC is a potential tool that may be integrated into the control strategies of maize weevils where resistance to phosphine and other conventional insecticides is a problem