Performance and hematology of pacu fed diets supplemented with vitamins C and/or E

O pacu (Piaractus mesomotamicus Holmberg 1887) é uma espécie altamente valiosa para a aqüicultura brasileira. Entretanto, trata-se de uma das espécies mais susceptíveis a doenças. Por isso, a suplementação alimentar para o pacu pode representar importante estratégia de prevenção da incidência das enfermidades em pisciculturas. Pacus (10,5 ± 1,2 g) foram alimentados com dietas contendo três níveis de vitamina C e/ou E (0, 250 e 500 mg vitamina kg-1 de dieta). Os peixes foram alimentados com dieta não purificada sem suplementação durante os primeiros 60 dias para reduzir as reservas teciduais das vitaminas. Após este período, os peixes foram alimentados com as dietas testadas durante 60 dias. As avaliações de crescimento e hematologia foram realizadas no 30º e 60º dias. Pacus alimentados com dieta sem suplementação com as vitaminas C e E durante 120 dias não apresentaram sinais claros típicos de deficiência. Os peixes que receberam a dieta deficiente em vitamina C e E apresentaram maior consumo de ração, porém sem melhora no desempenho produtivo. A vitamina E mostrou-se essencial para a proteção dos eritrócitos, sendo que quanto maior o nível desta vitamina na dieta, menor o número de eritroblastos. A suplementação com 500 mg de vitamina C e 250 mg de vitamina E durante 60 dias aumentou a produção de monócitos, trombócitos e células granulocíticas especiais em pacu.Pacu (Piaractus mesopotamicus Holmberg, 1887) is a valued Brazilian fish species for aquaculture. This is highly susceptible to disease, and feed supplementations for pacu can be a very important strategy to prevent disease incidence in fish farms. The aim of this study was to evaluate a strategic supplementation for pacu. Juvenile pacu (10.5 ± 1.2 g) were fed diets containing three levels of vitamins C and/or E (0, 250, and 500 mg vitamin kg-1 diet). Fish were fed diets without supplementation for two months prior to the experiment. After that period, experimental feeding was initiated for two months. Growth and hematological evaluations were made on the thirtieth and sixtieth days of feeding. Pacu fed diet without supplementation of vitamins C and E during 120 days did not show clear typical signs of deficiency. Fish fed diet vitamins C and E free increased feed intake, but no improvement on growth performance was detected. Vitamin E proved essential for erythrocyte protection, so that the higher the level of this vitamin in diet, the smaller the number of erythroblasts. Supplementation with 500 mg of vitamin C and 250 mg of vitamin E for 60 days increased the production of monocytes, thrombocytes and special granulocytic cells in pacu

Productive performance and physiopathological responses of tambaqui fed with β‑glucan enriched diet

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do imunoestimulante β‑glucano na dieta do tambaqui (Colossoma macropomum) sobre o desempenho produtivo, as respostas fisiológicas e imunológicas, e a resistência ao desafio com Aeromonas hydrophila. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5x2, com cinco níveis de β‑glucano na dieta (0, 0,1, 0,2, 0,4 e 0,8%) e dois tempos de amostragem (antes e após o desafio com A. hydrophila), com três repetições. Os peixes (28,65±0,49 g; 12,14±0,07 cm) foram alimentados, por 60 dias, com dieta (28% de proteína bruta) suplementada com preparação comercial de β‑glucano. Após o período de alimentação, avaliou-se o desempenho produtivo, e os peixes foram desafiados com A. hydrophila. Os parâmetros hematológicos e imunológicos (concentração e atividade de lisozima) foram avaliados antes e após o desafio bacteriano. Após o desafio bacteriano, observou-se a ocorrência de anemia normocítica‑normocrômica. A suplementação com β‑glucano não alterou a concentração nem a atividade da lisozima; porém, a menor concentração de β‑glucano (0,1%) favoreceu maior sobrevivência para a espécie quando desafiada com Aeromonas hydrophila. A suplementação de β‑glucano não exerce influência sobre o desempenho produtivo e nem sobre os parâmetros hematológicos do tambaqui.The objective of this work was to evaluate the effect of the immunostimulant β‑glucan in tambaqui (Colossoma macropomum) diet on the productive performance, physiological and immunological responses, and the resistance to Aeromonas hydrophila challenge. The experiment was carried out in a completely randomized design in a 5x2 factorial arrangement, with five levels of β‑glucan in the diet (0, 0.1, 0.2, 0.4, and 0.8%) and two sampling times (before and after challenge with A. hydrophila), with three replicates. Fish (28.65±0.49 g; 12.14±0.07 cm) were fed for 60 days with diets (28% crude protein) supplemented with commercial β‑glucan preparation. After the feeding period, the productive performance was evaluated, and fish were challenged with A. hydrophila. Hematological and immunological parameters (concentration and activity of lysozyme) were determined before and after the bacterial challenge. After bacterial challenge, the occurrence of normocytic‑normochromic anemia was observed. β‑glucan supplementation did not change lysozime concentration and activity; however, the lowest concentration of β‑glucan (0.1%) favored higher survival rates for the species when challenged with Aeromonas hydrophila. β‑glucan supplementation does not influence tambaqui productive performance and hematological parameters

CONCENTRAÇÃO LETAL CL50 DO EXTRATO AQUOSO DE FOLHAS DE TERMINALIA CATAPPA EM GUARU, PHALLOCEROS CAUDIMACULATUS

Este ensaio foi realizado com o objetivo de determinar a concentração letal 50% (CL (I) 50-96h) do extrato aquoso de folhas secas da Terminalia catappa, uma planta com propriedades antifúngicas, bactericida e parasiticida. Devido à utilização crescente de fitoterápicos na aqüicultura, sua utilização é uma opção para o controle de enfermidades nos peixes. Os testes de toxicidade são importantes antes de se recomendar qualquer tipo de tratamento, uma vez que alguns produtos apresentam concentração terapêutica próxima da letal. Para a realização do experimento, foram utilizados 135 peixes da espécie guarus (Phalloceros caudimaculatus), expostos às concentrações crescentes de: 0,0; 50,0; 100,0; 150,0; 200,0; 250,0; 300,0 mL de solução estoque por litro de água. Os resultados foram calculados pelo método Trimmed Sperman Karber, demonstrando que a concentração letal 50% (CL (I) 50-96h) estimada, foi de 208,52 mL/L, apresentando limite inferior de 187,79 mL/L e superior de 231,54 mL/L. Observou-se alterações nos comportamentos dos organismos teste em concentrações acima de 250 mL/L e diminuição significativa dos níveis de oxigênio dissolvido e do pH. Concentrações abaixo de 250 mL/L a taxa de mortalidade é próxima à zero, sendo assim, o extrato aquoso demonstrou baixa toxicidade

Hematologic variables in tambaquis anesthetized with clove oil and benzocaine

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito anestésico de óleo de cravo e benzocaína sobre os parâmetros hematológicas e a fragilidade osmótica dos eritrócitos em tambaqui (Colossoma macropomum). Trinta peixes adultos foram avaliados em três tratamentos: controle, sem anestesia; anestesia com óleo de cravo a 50 mg L-1; e anestesia com benzocaína a 100 mg L-1. O sangue dos peixes foi coletado para a determinação do hemograma, e o teste de fragilidade osmótica dos eritrócitos foi aplicado. As doses utilizadas de óleo de cravo e benzocaína não são adequadas para estudos hematológicos, para estabelecer valores de referência em tambaquis, pois causam alterações expressivas dos parâmetros hematológicos, tais como leucocitose e hemólise iatrogênica.The objective of this work was to evaluate the anesthetic effect of clove oil and benzocaine on the hematology and osmotic fragility of erythrocytes in tambaqui (Colossoma macropomum). Thirty adult fish were evaluated in three treatments: a control, without anesthetic; anesthesia with clove oil at 50 mg L-1; and anesthesia with benzocaine at 100 mg L-1. Blood was collected for hemogram determination, and a test for the erithrocyte osmotic‑fragility was applied. The utilized doses of clove oil and benzocaine are not appropriate for hematologic studies to establish reference values for tambaqui because they cause significant changes of the hematologic parameters, such as leukocytosis and iatrogenic hemolysis

Hematologic variables in tambaquis anesthetized with clove oil and benzocaine

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito anestésico de óleo de cravo e benzocaína sobre os parâmetros hematológicas e a fragilidade osmótica dos eritrócitos em tambaqui (Colossoma macropomum). Trinta peixes adultos foram avaliados em três tratamentos: controle, sem anestesia; anestesia com óleo de cravo a 50 mg L-1; e anestesia com benzocaína a 100 mg L-1. O sangue dos peixes foi coletado para a determinação do hemograma, e o teste de fragilidade osmótica dos eritrócitos foi aplicado. As doses utilizadas de óleo de cravo e benzocaína não são adequadas para estudos hematológicos, para estabelecer valores de referência em tambaquis, pois causam alterações expressivas dos parâmetros hematológicos, tais como leucocitose e hemólise iatrogênica.The objective of this work was to evaluate the anesthetic effect of clove oil and benzocaine on the hematology and osmotic fragility of erythrocytes in tambaqui (Colossoma macropomum). Thirty adult fish were evaluated in three treatments: a control, without anesthetic; anesthesia with clove oil at 50 mg L-1; and anesthesia with benzocaine at 100 mg L-1. Blood was collected for hemogram determination, and a test for the erithrocyte osmotic‑fragility was applied. The utilized doses of clove oil and benzocaine are not appropriate for hematologic studies to establish reference values for tambaqui because they cause significant changes of the hematologic parameters, such as leukocytosis and iatrogenic hemolysis

Kinetics of chronic inflammation in Nile tilapia fed n‑3 and n‑6 essential fatty acids

O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito da suplementação alimentar com ácidos graxos essenciais sobre a cinética do acúmulo de macrófagos e a formação de células gigantes em tilápia‑do‑nilo (Oreochromis niloticus). As fontes de suplementação foram óleo de soja (OS, fonte de ômega 6, n‑6) e óleo de linhaça (OL, fonte de ômega 3, n‑3), nas seguintes proporções: 100% OS; 75% OS + 25% OL; 50% OS + 50% OL; 25% OS + 75% OL; e 100% OL (quatro repetições por tratamento). Após período de alimentação de três meses, foi avaliado o desempenho produtivo, e lamínulas de vidro foram implantadas no tecido subcutâneo dos peixes, as quais foram removidas para exame aos 2, 4, 6 e 8 dias após o implante. O desempenho produtivo não diferiu entre os tratamentos. Os peixes alimentados com 100% de óleo de linhaça tiveram maior acúmulo de macrófagos e formação mais rápida de células de Langhans, no sexto dia. No oitavo dia, as células de Langhans foram predominantes nas lamínulas implantadas nos peixes alimentados com 75 e 100% de óleo de linhaça. Os ácidos graxos n‑3 podem contribuir para o recrutamento de macrófagos e a formação de células gigantes, na resposta inflamatória crônica a corpo estranho em peixes.The objective of this work was to investigate the effect of dietary supplementation with essential fatty acids on the kinetics of macrophage accumulation and giant cell formation in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). The supplementation sources were soybean oil (SO, source of omega 6, n‑6) and linseed oil (LO, source of omega 3, n‑3), in the following proportions: 100% SO; 75% SO + 25% LO; 50% SO + 50% LO; 25% SO + 75% LO; and 100% LO (four replicates per treatment). After a feeding period of three months, growth performance was evaluated, and glass coverslips were implanted into the subcutaneous connective tissue of fish, being removed for examination at 2, 4, 6, and 8 days after implantation. Growth performance did not differ between treatments. Fish fed 100% linseed oil diet had the greatest macrophage accumulation and the fastest Langhans cell formation on the sixth day. On the eighth day, Langhans cells were predominant on the coverslips implanted in the fish feed 75 and 100% linseed oil. n‑3 fatty acids may contribute to macrophage recruitment and giant cell formation in fish chronic inflammatory response to foreign body

Suplementação com arginina na dieta de tilápia-do-nilo produzida em tanques-rede

The objective of this work was to evaluate the effect of dietary arginine concentrations on the health status of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) cultivated in cages. The experiment was carried out in a completely randomized design with four treatments (2.3, 2.9, 3.5, and 4.1% arginine in dry matter) and three replicates, in 12 net cages of 8 m3, containing 4,000 sexually reverted tilapia (63±20 g, at 500 fish m-3). Fish productive performance and health were evaluated. Biochemical, hematological, and immunological parameters, as well as the morphological aspects of gills and liver, were evaluated. Arginine inclusion did not cause significant differences in fish growth performance. However, arginine supplementation at 3.5% concentration improved the biochemical parameters and leucocyte counts, consequently improving the immune system. The arginine concentration of 4.1% caused lipid degeneration, shown by the increase of alanine aminotransferase and the decrease of albumin, urea, lactate, and glucose. Arginine supplementation above 2.3% and below 3.5%, in the diets of tilapia reared in cages, improves fish immune system, without adverse morphological and physiological effects.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de concentrações de arginina dietética sobre a saúde da tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus),  em tanques-rede. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (2,3, 2,9, 3,5 e 4,1% de arginina em relação à matéria seca na dieta) e três repetições, em 12 tanques-rede de 8 m3, com 4.000 tilápias revertidas sexualmente (63±20 g, 500 peixes m-3). Determinaram-se o desempenho produtivo e a saúde dos peixes. Avaliaram-se os parâmetros bioquímicos e hematoimunológicos e os aspectos morfológicos das brânquias e do fígado. A inclusão de arginina não proporcionou diferenças significativas no desempenho produtivo. Porém, a suplementação de arginina a 3,5% de concentração melhorou os parâmetros bioquímicos e de contagem de leucócitos, tendo consequentemente melhorado o sistema imunológico. A concentração de arginina a 4.1% causou degeneração lipídica, representada pelo aumento dos níveis da alanina aminotransferase e  pela diminuição dos níveis de albumina, ureia, lactato e glicose. A suplementação com arginina acima de 2,3% e abaixo de 3,5%, nas dietas de tilápias criadas em tanques-rede, promove melhoras no sistema imunológico dos peixes, sem provocar efeitos morfológicos e fisiológicos deletérios

Live lecture versus video podcast in undergraduate medical education: A randomised controlled trial

<p>Abstract</p> <p>Background</p> <p>Information technology is finding an increasing role in the training of medical students. We compared information recall and student experience and preference after live lectures and video podcasts in undergraduate medical education.</p> <p>Methods</p> <p>We performed a crossover randomised controlled trial. 100 students were randomised to live lecture or video podcast for one clinical topic. Live lectures were given by the same instructor as the narrator of the video podcasts. The video podcasts comprised Powerpoint™ slides narrated using the same script as the lecture. They were then switched to the other group for a second clinical topic. Knowledge was assessed using multiple choice questions and qualitative information was collected using a questionnaire.</p> <p>Results</p> <p>No significant difference was found on multiple choice questioning immediately after the session. The subjects enjoyed the convenience of the video podcast and the ability to stop, review and repeat it, but found it less engaging as a teaching method. They expressed a clear preference for the live lecture format.</p> <p>Conclusions</p> <p>We suggest that video podcasts are not ready to replace traditional teaching methods, but may have an important role in reinforcing learning and aiding revision.</p