Conteúdo de Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na e Zn em chás de Cecropia palmata Willd.

A espécie Cecropia palmata é tradicionalmente conhecida na Região Norte como embaúba vermelha. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição mineral de chás de folhas Cecropia palmata (embaúba vermelha) em diferentes sazonalidades e certificar suas propriedades nutricionais. A composição mineral foi determinada através de espectrometria. Os resultados mostraram que o período mais chuvoso contribuiu para o aumento da concentração de Cu e o período menos chuvoso o de Na. Os teores dos minerais obtidos em uma xícara de chá padrão não ultrapassam os valores do limite máximo tolerável (UL)

Estudo químico de chás de folhas de urucuzeiro (Bixa orellanaL.).

As plantas medicinais são empregadas no tratamento e na cura de enfermidades de forma tão antiga quanta a espécie humana. Devido às observações populares sobre o uso e a eficácia de plantas medicinais, se passou a conhecer seus efeitos benéficos sem ao menos saber suas propriedades, constituições e composição química. Na Amazônia muitas espécies vegetais são usadas para combater diversos males, como é o caso do urucuzeiro (Bixa orellanaL.), espécie natural desta região do Brasil, onde é empregado como chás de suas folhas para o tratamento de hepatites, distúrbios pulmonares, afecções estomacais e diversos outros males. Neste trabalho foram determinados, via ICP OES, os teores de Al, Ca, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, Ni e Zn em chás de folhas de urucuzeiro (Bixa orellanaL.), provenientes da Embrapa Amazônia Oriental e de dois municípios do nordeste do Pará (São Miguel do Guamá e Vigia). Os resultados encontrados sugerem que em termos de Na, Mn, Mg, Cu, Ca, K, Fe e Zn a ingestão de uma xícara de chá (250 mL) não apresenta nenhum risco a saúde humana, todavia, o teor médio encontrado para Al indica que uma xícara de chá já comporta 30% do limite máximo diária de ingestão deste metal, assim sendo, não se recomenda mais de uma ou duas xícara de chás das folhas de urucuzeiro (Bixa orellanaL.) por di

Análise multivariada da composição mineral de frutos de camu-camu (Myrciaria dubia).

O camucamuzeiro (Myrciaria dubia) é uma planta nativa brasileira pouco estudada quanto à composição química dos seus frutos, principalmente em relação aos compostos inorgânicos. Por possuir grande valor nutricional em virtude de sua alta quantidade de vitamina C, o aproveitamento integral de seus frutos pode suprir as necessidades nutricionais quando incorporadas na dieta alimentar. Desta forma, este estudo teve como objetivo determinar a composição nutricional relacionada à presença dos elementos metálicos Al, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na e Zn em polpas, cascas e sementes de sete genótipos de camu-camu conservados no Banco de Germoplasma (BAG) de camucamuzeiro da Embrapa Amazônia Oriental no Estado do Pará, visando eleger o genótipo de maior poder nutritivo, utilizando ferramentas de análise multivariada. Os teores dos minerais Ca, Cu, Mg, Mn, K e Na nas cascas foram superiores aos encontrados nas sementes e polpas. Por outro lado, foram observados menores teores de alumínio, o que corrobora para a necessidade da utilização do fruto inteiro na alimentação humana. A composição mineral dos genótipos M66 e M13 demonstraram grande importância nutricional e a possibilidade da contribuição do fruto de camu-camu para os incrementos do estado nutricional da população e importância comercial.Made available in DSpace on 2019-08-24T01:00:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 v11n3a13.pdf: 1119355 bytes, checksum: 143383ebbf67b98a04c4c368a03a3e7f (MD5) Previous issue date: 2019bitstream/item/201234/1/v11n3a13.pd

Avaliação da composição mineral de folhas e chás de embaúba (Cecropia palmata Willd. e Cecropia obtusa Trécul.) por espectrometria de emissão ótica em plasma indutivamente acoplado (ICP-OES).

Neste estudo foram avaliadas as concentrações dos metais Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na e Zn em folhas e chás de Cecropia, coletadas no horto de plantas medicinais da Embrapa Amazônia Oriental, em diferentes períodos sazonais. As amostras foram digeridas por micro-ondas e analisadas por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado. Os resultados revelaram que ocorreu uma reduzida transferência dos metais da matéria seca para os chás, e que os teores de minerais não excederam os limites máximos toleráveis. Estudos quimiométricos mostraram que as espécies Cecropia obtusa e Cecropia palmata obtidas no período chuvoso apresentaram maior similaridade, em relação aos teores dos nutrientes Ca, Cu e Mn.Made available in DSpace on 2018-01-02T23:17:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 v9n6a18.pdf: 382672 bytes, checksum: bd8194e788071e6c5e67835573c41299 (MD5) Previous issue date: 2018-01-02bitstream/item/170140/1/v9n6a18.pd

Activated carbon obtained from amazonian biomass tailings (acai seed): Modification, characterization, and use for removal of metal ions from water

Federal University of Pará. Graduate Program of Chemistry. Laboratory of Amazon Oils. Laboratory of Catalysis and Oilchemistry. Belém, PA, Brazil.Federal University of Amazonas. Department of Chemistry. Manaus, AM, Brazil.Federal University of Pará. Graduate Program of Chemistry. Laboratory of Amazon Oils. Laboratory of Catalysis and Oilchemistry. Belém, PA, Brazil / Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Instituto Evandro Chagas. Ananindeua, PA, Brasil.Federal University of Pará. Graduate Program of Chemistry. Laboratory of Amazon Oils. Laboratory of Catalysis and Oilchemistry. Belém, PA, Brazil.Federal University of Pará. Graduate Program of Chemistry. Laboratory of Amazon Oils. Laboratory of Catalysis and Oilchemistry. Belém, PA, BrazilFederal University of Pará. Graduate Program of Chemistry. Laboratory of Amazon Oils. Laboratory of Catalysis and Oilchemistry. Belém, PA, BrazilFederal University of Pará. Graduate Program of Chemistry. Laboratory of Amazon Oils. Laboratory of Catalysis and Oilchemistry. Belém, PA, BrazilMinistério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Instituto Evandro Chagas. Ananindeua, PA, Brasil.Federal University of Pará. Graduate Program of Chemistry. Laboratory of Amazon Oils. Laboratory of Catalysis and Oilchemistry. Belém, PA, BrazilAcai seed was used herein as an Amazon biomass waste for the synthesis of activated and modified carbon in order to find a possible use for the large volume of residues generated during the processing of this fruit and to add value to this residue. Activated carbon materials were used to remove Pb2+, Fe2+, and Mg2+ metal ions from water. The efficiency of removal of these ions by the acai seed activated carbon was compared with that by commercial activated carbon. Activated carbon materials were prepared by carbonization and chemical activation using two KOH impregnation ratios, namely 1:1 (ACK1) and 5:1 (ACK5), by mass. These samples were modified by treatment with nitric acid under microwave heating (ACK1-M) and (ACK5-M), respectively. The result of the elemental analysis indicated that this biomass has carbon and sulfur contents of 43.29% and 0.10% wt, respectively. The textural parameters showed that the obtained activated carbon samples presented high surface areas between 1462 and 2774 m2 g−1. Raman analysis revealed the different degrees of graphitization of the activated carbon materials. Boehm titration identified the presence of phenolic, carboxylic, and lactonic groups in samples that were confirmed by Fourier transform infrared spectroscopy. In the metal adsorption tests, ACK5-M showed better removal efficiency, reaching 86% removal for Pb2+, 69% for Fe2+, and 8% for Mg2+in 1 h of contact time; these results were superior to those obtained for commercial carbon. The results indicated that acai seed can be used for the production of activated carbon and can also be used for metal removal