The Black Creole Cuban Pig: origin, evolution and present status

The origin of the Cuban Creole Black pig is under a controversy, but the majority of authors locate their procedure in the ancient Spanish Iberian branches. Others hypothesis point out a possible influence of pre-hispanic Black Canarian pig, and also the early influence of Duroc and Hampshire breeds. Coinciding with all the Cuban farming development, this breed increase greatly their census from the beginning of the colonisation to the first half of the XVIIIth century, when their decreasing started as a consequence of the big expansion of tobacco and sugar Cain agriculture. In the present century this breed was in risk of extinction because the competence of improved foreign breeds, but presently this bred has gain god perspectives, because her role in the Cuban sustainable development.El origen del Cerdo Negro Criollo Cubano sigue siendo discutido, aunque la mayoría de los autores atribuyen su procedencia de los antiguos troncos ibéricos de España. Otras hipótesis plantean una posible influencia de los cerdos canarios prehispánicos e incluso el aporte reciente de sangre de las razas Duroc y Hampshire. Esta raza, coincidiendo con todo el desarrollo ganadero cubano, incrementó enormemente sus censos desde el inicio de la colonización hasta la primera mitad del siglo XVIII donde comenzó su declive a consecuencia de la gran expansión de la explotación tabacalera y de la caña de azúcar. En el presente siglo ha peligrado su conservación por la competencia de las razas selectas extranjeras aunque en la actualidad presenta unas excelentes perspectivas de recuperación dentro del desarrollo sostenible de Cuba

Contribution to study of Creole Cuban Pig breed

The Creole pig is the only authoctonous Cuban pig breed and, at present time, it is specially important for the economy of the country. This breed is mainly located in the oriental areas, generally linked to family farms using natural resources and agricultural by-products. This paper study its morphological (twelve continuous variables and seven zoometric index) characteristics on a random sample formed by 100 adult animals belonging to both sexes from several geographical localisations in the Granma provincia. Also we have studied four phanaeroptical variables using a sample formed by 620 animals. The pig shows a sub-concave front profile pig, with sublonginlineal proportions, backline ascendant, long croup and with coat colours generally black, some animals are hairless, while other are half-haired.El Cerdo Criollo Cubano, el único porcino autóctono de Cuba, es especialmente importante para la actual situación económica del país. Se localiza generalmente en la zona oriental del país, en explotaciones familiares aprovechando los recursos naturales y subproductos agrícolas. Se estudia la caracterización morfológica (doce variables morfológicas y siete índices zoométricos) de la población utilizando una muestra aleatoria formada por 100 animales de ambas sexos de diferentes localizaciones geográficas de la provincia de Granma. Además se aborda la caracterización faneróptica utilizando cuatro variables en una muestra de 620 ejemplares. Se trata de un cerdo de perfil craneal subcóncavo, de proporciones sublongilíneas, línea dorsolumbar ascendente, grupa larga y derribada, y de capas generalmente negras, con unos animales lampiños y otros entrepelados

The sustainabibility of the Cuban Creole Black pig in the integral development of the mountain areas

Cuban Creole pig present excellent possibilities under the official program of complete development of Cuban Mountain areas. His role consist in their utilisation as a father breed in the environmental management system (CIAL), but also in their pure breeding in those areas named porcine protected areas. Here we describe the main zootechnique objectives of the Cuban Creole pig under the sustainable development.El Cerdo Criollo Cubano presenta unas excelentes posibilidades dentro del programa de desarrollo integral de la montaña por su utilización como línea padre en los sistemas de cría intensiva al aire libre (CIAL) o bien en los sistemas de cría en pureza denominados cotos porcinos. Se plantean los principales objetivos zootécnicos en el cerdo criollo dentro del desarrollo sostenible

Preliminary study of the genetic differentiation between two variety of cuban creole pig

It is admitted an Iberian origin for the Cuban Creole Pig breed. Inside this breed there exist varieties morphologically very well defined, as the Unhaired and Middlehaired types. The existence of these types is traditionally admitted by Cuban producers, researchers and by the society in general. To confirmate the genetic differentiation of these two morphological types, we have analyzed 93 samples of the breed, with representation of the middlehaired (MD) type (58 animals) and unhaired (UH) type (35 animals) taken from several Cuba provinces. We have used a test of 20 microsatellites of the recommended by FAO/ISAG. The obtained values for the parameters GST (0.74 and 0.12 percent) are extremely low. All these results are showing a no existence of varieties inside the Cuban Creole Pig breed.Al cerdo Criollo Cubano (cCC) se le atribuye un origen ibérico. Dentro de este último existen variedades bien definidas, como la Lampiña y la Entrepelada, las cuales han tenido representación al menos morfológica dentro del cCC. La existencia de estos dos tipos es aceptada en Cuba por productores, investigadores y por la sociedad en general. Con el objetivo de determinar la existencia o no de diferenciación genética entre ellos, se analizaron 93 animales, de ellos, 58 entrepelados y 35 lampiños. Se emplearon 20 microsatélites recomendados por la FAO/ISAG (International Society of Animal Genetics) para estudios de biodiversidad porcina. Los microsatélites se amplificaron mediante la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) y los fragmentos amplificados se separaron mediante electroforesis en un secuenciador automático. Los valores que se obtienen en los parámetros GST, 0,74 p.100 y 0,12 p.100 son extremadamente bajos, lo que demuestra que dentro del cCC no existe subdivisión varietal

Behaviour of the descendent of cuban creole pigs

The present work was proposed to study the behaviour of the Cuban’s pig descendent derived of 27 sow and 5 boar and yours descendent from 93 calving. The animals were exploration by intensive system with lower quality supplements and sweet by sugarcane. The reproductive method utilised was the assisted mount. The results from piglets was: 7.52 total piglet was born; 6.77 piglets was born live; 6.42 weaning piglets; 0.912 kg means of the weight piglets was born live and 6.42 means of piglets weaning. The means of the Cubans Pigs observed in this study was similar with others Cuban and Spanish authors that study this kind of animals. There are differences between the Cubans Pigs and Iberians Pigs, were the Iberians Pigs showed the best weight was born.En este trabajo se estudió el comportamiento de las descendencias de un rebaño de cerdos Criollos Cubanos en pureza, formado por 27 cerdas y 5 sementales y sus descendencias procedentes de 93 partos, explotados en un sistema de crianza estabulado y con un régimen de alimentación basándose en pienso B de baja calidad y suplementados con mieles de caña de azúcar. El método reproductivo empleado fue la monta dirigida. Los resultados del comportamiento de algunos indicadores de camada fueron los siguientes: total de crías nacidas, 7,52; crías nacidas vivas, 6,77; crías destetadas, 6,42; peso promedio de las crías al nacer 0,912 kg y peso promedio de las crías al destete, 6,03 kg. En cuanto al comportamiento medio de las crías nacidas vivas y destetadas se corresponde con reportes de otros autores cubanos que estudian el Cerdo Criollo Cubano y con autores españoles respecto a las variedades del Ibérico. Las diferencias con los animales de este tronco se aprecian al comparar los pesos al nacimiento y a los 30 días de edad, donde el Criollo Cubano se ve superado por las distintas variedades de animales que le dieron origen

Influence of the Test Configuration and Temperature on the Mechanical Behaviour of WC-Co

In this work, the effect of the test configuration and temperature on the mechanical behaviour of cemented carbides (WC-Co) with different carbide grain sizes (dWC) and cobalt volume fractions (VCo), implying different binder mean free paths ( Co), was studied. The mechanical strength was measured at 600º C with bar-shaped specimens subjected to uniaxial four-point bending (4PB) tests and with disc specimens subjected to biaxial ball-on-three-balls (B3B) tests. The results were analysed within the frame of theWeibull theory and compared with strength measurements performed at room temperature under the same loading conditions. A mechanical degradation greater than 30% was observed when the samples were tested at 600ºC due to oxidation phenomena, but higherWeibull moduli were obtained as a result of narrower defect size distributions. A fractographic analysis was conducted with broken specimens from each test configuration. The number of fragments (Nf) and the macroscopic fracture surface were related to the flexural strength and fracture toughness of WC-Co. For a given number of fragments, higher mechanical strength values were always obtained for WC-Co grades with higher KIc. The observed differences were discussed based on a linear elastic fracture mechanics (LEFM) model, taking into account the effect of the temperature and microstructure of the cemented carbides on the mechanical strength.Junta de Andalucía P12-TEP-262

Caracterización genética preliminar del cerdo criollo cubano utilizando microsatélites

En este trabajo se pretende caracterizar genéticamente el cerdo Criollo Cubano para conocer su actual estado. Se analizaron 93 muestras de esta raza, con representación de animales entrepelados y lampiños, procedentes de varias provincias del país. Se han empleado 20 microsatélites de los recomendados por la FAO/ ISAG (International Society of Animal Genetics) para estudios de biodiversidad porcina. Todos los microsatélites utilizados han resultado polimórficos y se han encontrado entre 4 alelos para el S0227 y 12 para el S0068, con un número medio de alelos de 8,2. La heterocigosidad media esperada ha sido 0,6535 y la observada 0,6335. Los valores del PIC oscilaron entre 0,23 y 0,83 para los loci S0227 y S0068 respectivamente. Estos resultados permiten concluir que la raza manifiesta una adecuada diversidad genética

Genetic characterisation of the cuban creole pig with microsatellites

In this work the Criollo Cubano pig has been characterised to know how the breed is and to know the genetic relationships with the main varieties of the Iberian pig calculating genetic distances. It have been studied 93 animals of the Criollo Cubano pig breed belonging to the Entrepelado and Lampiño varieties. 20 microsatellites recommended by ISAG for porcine biodiversity studies. These markers were amplified by mean of the polymerase chain reaction (PCR) technique and to get the size separation of the obtained fragments we have developed electrophoresis in polyacrylamide gel in an automatic sequencer ABI377XL. All the microsatellites have been polymorphic and between 4 (S0227) and 12 (S0068) alleles have been found with an average value of 8.2. The expected heterozigosity has been 0.6535 and the observed heterozigosity 0.6335. The Nei"s Ds genetic distance between the Criollo Cubano and the Iberian pig has been calculated and an UPGMA tree has been built. Finally, distances between pairs of individuals (Dsa) have been calculated and an UPGMA individual tree has been built.En este trabajo caracteriza genéticamente el cerdo Criollo Cubano para conocer el estado en que se encuentra esta raza porcina, a la vez que se establecen las relaciones genéticas del mismo con las variedades principales del cerdo Ibérico mediante el cálculo de distancias genéticas. Se han analizado 93 muestras de cerdo Criollo Cubano pertenecientes a las variedades Entrepelado y Lampiño procedentes de la provincia de Granma y de La Habana (Cuba). Se han empleado 20 microsatélites de los recomendados por la FAO/ISAG (International Society of Animal Genetics) para estudios de biodiversidad porcina. Los microsatélites se han amplificado mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y los fragmentos amplificados se han separado mediante electroforesis en un secuenciador automático ABI 377XL. Todos los microsatélites tipificados han resultado polimórficos y se han encontrado entre 4 alelos para el S0227 y 12 para el S0068, con un número medio de alelos de 8,2. La heterocigosidad media esperada ha sido 0,6535 y la observada 0,6335. Se ha calculado la distancia genética DS de Nei entre el cerdo Criollo Cubano y el cerdo Ibérico y se ha construido un árbol de distancias mediante el método de UPGMA. Por último, se han calculado las distancias entre pares de individuos (DSA) y con ellas se ha construido un árbol filogenético individual basado en el algoritmo UPGMA

Deuteration effects in the thermal conductivity of molecular glasses

The thermal conductivity κ(T) of pure deuterated ethanol has been measured under its equilibrium vapor pressure in its orientationally-ordered crystal (T = 2 K – Tm), orientational glass and the glass state (T = 2 K – Tg, Tg is the glass transition temperature) solid phases. The temperature dependence of the conductivity is well described by a sum of two contributions: κ(T) = κI(T) + κII(T), where κI(T) account for the heat transport by acoustic phonons and κII(T) for the heat transfer by localized high-frequency excitations respectively. The thermal conductivities of deuterated and hydrogenated ethanols are compared in different phases. The phonon scattering mechanisms in the glasses have been analyzed. In the investigated glasses the effect of complete deuteration shows up as a contribution κII(T)