Shiitake production in corncob substrates.

Lentinula edodes (shiitake) é um cogumelo comestível de importância mundial e seu cultivo é milenar, primeiramente na China e, depois, no Japão. Além da capacidade de converter materiais lignocelulósicos em alimento de sabor e textura apreciados, também possui propriedades medicinais e nutricionais benéficas à saúde humana, o que o coloca em destaque frente a outros cogumelos cultivados. A forma de cultivo de shiitake mais utilizada no Brasil é a produção em toras de madeira, sendo as espécies de Eucalyptus as mais usadas. O cultivo sintético é outro método de produção, no qual a serragem é o ingrediente básico e mais utilizado nas formulações de substratos. Esse método representa uma alternativa promissora na conversão de resíduos agrícolas e agro-industriais em alimento de alta qualidade nutricional. No entanto, outros resíduos lignocelulósicos, como palhas e bagaço de cana, são também apropriados para o cultivo do shiitake. No presente estudo, L. edodes foi inoculado em substratos à base de sabugo de milho triturado, nos seguintes combinações: 1) sabugo triturado (90%) + farelo de arroz (10%); 2) sabugo triturado (45%) + serragem de Eucalipto (45%) + farelo de arroz (10%); 3) sabugo triturado (50%) + serragem de eucalipto (50%); 4) sabugo triturado (100%). Os substratos foram acondicionados em sacos de polipropileno (1,5 Kg de substrato/saco) e autoclavados durante 90 min a 120oC. Em todos os tratamentos, foi observada produção do cogumelo com produtividade maior na combinação 1. Avaliou-se também o cultivo de shiitake em substratos à base de sabugo de milho inteiro (sabugo de milho comercial e sabugo de milho pipoca). Os sabugos foram amarrados em forma de blocos, fervidos em água e acondicionados em sacos de polipropileno. Foi observada a formação de cogumelos pequenos, característica desejável para a indústria de conservas e para mercados específicos, que exigem diferentes padrões de comercialização. O sabugo de milho, tanto triturado como inteiro, representa um substrato apropriado e alternativo para o cultivo do cogumelo comestível shiitake

On the relation between Transversal and Longitudinal Scaling in Cities

Given that a group of cities follows a scaling law connecting urban population with socio-economic or infrastructural metrics (transversal scaling), should we expect that each city would follow the same behavior over time (longitudinal scaling)? This assumption has important policy implications, although rigorous empirical tests have been so far hindered by the lack of suitable data. Here, we advance the debate by looking into the temporal evolution of the scaling laws for 5507 municipalities in Brazil. We focus on the relationship between population size and two urban variables, GDP and water network length, analyzing the time evolution of the system of cities as well as their individual trajectory. We find that longitudinal (individual) scaling exponents are city-specific, but they are distributed around an average value that approaches to the transversal scaling exponent when the data are decomposed to eliminate external factors, and when we only consider cities with a sufficiently large growth rate. Such results give support to the idea that the longitudinal dynamics is a micro-scaling version of the transversal dynamics of the entire urban system. Finally, we propose a mathematical framework that connects the microscopic level to global behavior, and, in all analyzed cases, we find good agreement between theoretical prediction and empirical evidence

Characterization of fungal isolates from pycnidia and pseudothecia from lesions of phaeosphaeria leaf spot in maize.

A doença foliar descrita no Brasil como sendo mancha por phaeosphaeria em milho pode reduzir a produção de grãos em até 60%, quando se utilizam cultivares suscetíveis. O agente causal da doença foi descrito a partir de observações visuais de estruturas reprodutivas sexuadas e assexuadas (pseudotécios e picnídios) encontradas no interior das lesões, e identificado como sendo o fungo Phaeosphaeria maydis, forma imperfeita Phyllosticta sp. No entanto, esse fungo é de difícil isolamento e sua inoculação em plantas de milho, sob condições controladas, não tem apresentado sucesso na reprodução dos sintomas. Isolados obtidos a partir de picnídios e pseudotécios presentes nas lesões foram comparados através do padrão isoenzimático (a e b esterases) e RAPD, visando determinar se esses dois estados são realmente pertencentes ao mesmo agente etiológico. Os resultados obtidos permitiram a separação dos isolados oriundos de picnídios daqueles oriundos de pseudotécios em grupos bem distintos, indicando que essas estruturas pertencem a espécies fúngicas distintas, e não ao estado anamórfico e teleomórfico do mesmo agente, como vem sendo atribuído. A partir da classificação baseada em caracteres morfológicos, o fungo isolado de picnídios foi identificado como Phoma tropica, um fungo oportunista colonizador de lesões preestabelecidas, e não Phyllosticta sp como descrito inicialmente

Detecção e identificação de uma bactéria associada a mancha foliar por Phaeosphaeria em milho.

xEdição dos resumos do 32º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Curitiba, 1999

Avaliação de agroquímicos comerciais (in vitro e in vivo) para o controle da pinta branca do milho.

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Reaction of maize inbred lines to the bacterium Pantoea ananas isolated from Phaeosphaeria leaf spot lesions.

A leaf spot disease in maize has been reported throughout all corn producing areas in Brazil, and its incidence and severity have increased significantly. Initial symptoms are characterized by the development of dark green water-soaked leaf spots, which later turn into straw-colored necrotic lesions. Some authors associated the symptoms of this disease to those of the disease Phaeosphaeria Leaf Spot caused by fungus Phaeosphaeria maydis (f. imperf. Phyllosticta sp.). However, we reported in previous works the involvement of a bacterium, the Pantoea ananas (syn. Erwinia ananas) as the initiator agent this disease. The aim of this work was to evaluate the behavior of corn genotypes when inoculated with P. ananas in the greenhouse. The results reinforced those previously obtained that showed the role of the bacterium as the initiator agent of the disease