Influencia de dos grasas dietarias en ratas resecadas y con implantación de una válvula yeyunal sobre el metabolismo lipídico

Se estudia el efecto de dos dietas con distinta composición lipídica en ratas controles y con resección del 50 % de intestino delgado distal y con implantación de una válvula yeyunal. Las grasas ensayadas son aceite de oliva y mantequilla. La implantación de una válvula yeyunal a pesar de tener los animales una resección intestinal, mejora la utilización digestiva de la grasa e incluso los valores son superiores a los animales controles en el caso del aceite de oliva. A nivel metabólico, los valores de colesterol y triglicéridos séricos descienden significativamente, hecho atribuible a la interrupción de la circulación enterohepática de sales biliares y derivación consecuente de éstos a la formación de las mismas. Los niveles de ácidos grasos séricos no presentan diferencias significativas, y sólo a nivel de palmítico existe un descenso en las ratas alimentadas con aporte graso de mantequilla.The effects of two diets containing a different source of fat were studied in control rats and animals from which 50 % of the distal small intestine was resected followed by implantation of a jejunal valve. The lipid tested were olive oil and butter. In spite of intestinal resection, the jejunal valve improved the digestive utilization of faL In fact, resected and implanted animal s given a diet containing olive oil showed higher values of this parameter than controls. Metabolic studies revealed a significant drop in serum cholesterol and triglycerides. This finding was attributed to the interruption in the enterohepatic circulation of bile salts, a necessary component of both compounds. No significant differences were recorded in serum levels of fatty acids, although a slight drop in palmitic acid levels was observed in rats fed a diet containing butter

Influencia de la calidad de la grasa dietaria sobre la utilización digestiva y metabólica de la proteína en ratas desecadas

Se estudia en ratas intactas y con resección del 50% de intestino delgado distal, la utilización digestiva y metabólica de la proteína. Las dietas utilizadas contienen como fuente lipídica aceite de oliva y mantequilla. La utilización digestiva de la proteína no se modifica significativamente cuando la dieta suministrada contiene aceite de oliva o mantequilla, en animales intactos. En ratas resecadas se produce un descenso significativo del CDA de la proteína con los dos tipos de dietas ensayadas. A nivel metabólico, tras la resección intestinal se observa una menor retención del Nitrógeno que llega a ser significativa en las ratas que consumieron aceite de oliva. Los niveles séricos de urea se mantienen dentro de los márgenes normales, si bien, en los animales con resección cuya dieta contiene aceite de oliva están incrementados, lo que explica el menor balance de Nitrógeno encontrado en estos animales. Al igual que la urea, la creatina sérica se mantiene en los márgenes normales en las diferentes condiciones experimentales, es decir a pesar de la menor retención de Nitrógeno en las ratas resecadas, éstas mantienen su homeostasis sin recurrir a la proteína muscular.The digestive and metabolic utilization of protein were studied in intact rats and rats from which 50% of the distal small intestine was resected. The source of fat in the diet used was either olive oil or butter. No significant change was noted in the digestive utilization of protein in intact animals given either of the two diets. In resected rats however both sources of lipids produced significant drops in CAD. At the metabolic level removal of the distal half of the intestine led to a decreased retention of Nitrogen, which reached statistical significance in rats which received olive oil. Serum urea levels remained within normal limits, alt hough in resected animals given olive oil these figures were higher, explaining the fall in Nitrogen observed in this group. Serum levels of creatinine likewise remained within normal limits under the different experimental conditions, hence in spite of the lessened retention of Nitrogen, resected rats were able to maintain homeostasis without resorting to muscular protein

“influencia de dos grasas dietarias en ratas resecadas y con implantación de una válvula yeyunal sobre el metabolismo lipídico”

The effects of two diets containing a different source of fat were studied in control rats and animals from which 50 % of the distal small intestine was resected followed by implantation of a jejunal valve. The lipid tested were olive oil and butter. In spite of intestinal resection, the jejunal valve improved the digestive utilization of fat. In fact, resected and implanted animals given a diet containing olive oil showed higher values of this parameter than controls. Metabolic studies revealed a significant drop in serum cholesterol and triglycerides. This finding was attributed to the interruption in the enterohepatic circulation of bile salts, a necessary component of both compounds. No significant differences were recorded in serum levels of fatty acids, although a slight drop in palmitic acid levels was observed in rats fed a diet containing butter.Se estudia el efecto de dos dietas con distinta composición lipídica en ratas controles y con resección del 50 % de intestino delgado distal y con implantación de una válvula yeyunal. Las grasas ensayadas son aceite de oliva y mantequilla. La implantación de una válvula yeyunal a pesar de tener los animales una resección intestinal, mejora la utilización digestiva de la grasa e incluso los valores son superiores a los animales controles en el caso del aceite de oliva. A nivel metabólico, los valores de colesterol y triglicéridos séricos descienden significativamente, hecho atribuible a la interrupción de la circulación enterohepática de sales biliares y derivación consecuente de éstos a la formación de las mismas. Los niveles de ácidos grasos sérico s no presentan diferencias significativas, y sólo a nivel de palmítico existe un descenso en las ratas alimentadas con aporte graso de mantequilla

Influencia de la calidad de la grasa dietaria sobre la utilización digestiva y metabólica de la proteína en ratas desecadas

The digestive and metabolic utilization of protein were studied in intact rats and rats from which 50% of the distal small intestine was resected. The source of fat in the diet used was either olive oil or butter. No significant change was noted in the digestive utilization of protein in intact animals given either of the two diets. In resected rats however both sources of lipids produced significant drops in CAD. At the metabolic level removal of the distal half of the intestine led to a decreased retention of Nitrogen, which reached statistical significance in rats which received olive oil. Serum urea levels remained within normal limits, although in resected animals given olive oil these figures were higher, explaining the fall in Nitrogen observed in this group. Serum levels of creatinine likewise remained within normal limits under the different experimental conditions, hence in spite of the lessened retention of Nitrogen, resected rats were able to maintain homeostasis without resorting to muscular protein.Se estudia en ratas intactas y con resección del 50% de intestino delgado distal, la utilización digestiva y metabólica de la proteína. Las dietas utilizadas contienen como fuente lipídica aceite de oliva y mantequilla. La utilización digestiva de la proteína no se modifica significativamente cuando la dieta suministrada contiene aceite de oliva o mantequilla, en animales intactos. En ratas resecadas se produce un descenso significativo del CDA de la proteína con los dos tipos de dietas ensayadas. A nivel metabólico, tras la resección intestinal se observa una menor retención del Nitrógeno que llega a ser significativa en las ratas que consumieron aceite de oliva. Los niveles séricos de urea se mantienen dentro de los márgenes  normales, si bien, en los animales con resección cuya dieta contiene aceite de oliva están incrementados, lo que explica el menor balance de Nitrógeno encontrado en estos animales. Al igual que la urea, la creatina sérica se mantiene en los márgenes normales en las diferentes condiciones experimentales, es decir a pesar de la menor retención de Nitrógeno en las ratas resecadas, éstas mantienen su homeostasis sin recurrir a la proteína muscular

Secreción biliar en el pollo anestesiado y no anestesiado: Nueva técnica experimental

Se describe una nueva técnica para el estudio de la secreción biliar en pollos anestesiados y no anestesiados que permite la recogida simultánea de la bilis segregada por los dos conductos biliares de esta especie, junto con el mantenimiento de la circulación enterohepática de sales biliares. Se discuten por primera vez, de forma conjunta, los resultados de la secreción de bilis en condiciones basales por el conducto hepático y vesicular. Igualmente se discuten las diferencias en la secreción biliar entre animales anestesiados y no anestesiados.A new experimental technique to study the biliary secretion in anaesthetized and unanaesthetized chicken that allows the simultaneous collection of the bile secreted through the two bile ducts of this species, tog,ether wtth the maintenance of the enterohepatic circulation of bile salts is described. The results of biliary secretion in basals conditions through the hepatic and vesicular ducts are discussed in conjunction for the first time. Equally differences in biliary secretion between anaesthetized and unanaesthetized animals are discussed

Algunos aspectos del control nervioso sobre la secreción biliar en pollos anestesiados

No existe influencia tónica de la inervación vagal, al menos extrinseca, sobre la secreción de bilis en el pollo: en lo que esta especie se asemeja al conejo y la rata y se diferencia de 103 monos y el perro. La estimulación vagal tiene en el pollo una clara acción colecistocinética, al igual que en mamíferos, que es especialmente patente por las peculiaridades del árbol biliar en esta especie. El efecto global sobre el flujo de bilis queda enmascarado en parte por los elevados valores basales del mismo, pero las consecuencias de la colecistocinesis se reflejan en los cambios de composición. Ninguna de las influencias vagales sobre la secreción biliar es resistente a la atropina.As in rabbit and rat but in contrast to monkey and dog, the biliary secretion of chicken is not under a tonic vagal control. As in mammals, vagal stimulathm has a clear cholecistokinetic effect in chi,cken. This effect 18 specially powerful in this species due to the paculiarities of lts biliary free. The global effect of vagal stimulation on bile flow is partially masked by the high rates of basal flow, hGwever cholecistokinesis is clearly appreciate in the composition changes. Al the vagal influences on biliary secretion are blocked by atropine

Algunos aspectos del control nervioso sobre la secreción biliar en pollos anestesiados

As in rabbit and rat but in contrast to monkey and dog, the biliary secretion of chicken is not under a tonic vagal control. As in mammals, vagal stimulathm has a clear cholecistokinetic effect in chicken. This effect 18 specially powerful in this species due to the paculiarities of lts biliary free. The global effect of vagal stimulation on bile flow is partially masked by the high rates of basal flow, hGwever cholecistokinesis is clearly appreciate in the composition changes. Al the vagal influences on biliary secretion are blocked by atropine.No existe influencia tónica de la inervación vagal, al menos extrinseca, sobre la secreción de bilis en el pollo: en lo que esta especie se asemeja al conejo y la rata y se diferencia de 103 monos y el perro. La estimulación vagal tiene en el pollo una clara acción colecistocinética, al igual que en mamíferos, que es especialmente patente por las peculiaridades del árbol biliar en esta especie. El efecto global sobre el flujo de bilis queda enmascarado en parte por los elevados valores basales del mismo, pero las consecuencias de la colecistocinesis se reflejan en los cambios de composición. Ninguna de las influencias vagales sobre la secreción biliar es resistente a la atropina

Influencia de la nialamida sobre algunos parámetros metabólicos

Se estudia en ratas el metabolismo proteico bajo la influencia de la Nialamida (20, mg/100 g de dieta), inhibidor de la monoaminooxidasa. Los estudios confirman que la Nialamida produce un aumento en el catabolismo proteico que aunque no se hizo patente a nivel sérico, sin embargo a nivel urinario presenta un marcado aumento en los valores medios de aclaramiento de urea, ácido úrico y aún más notable de creatinina. No se ha encontrado efecto de la Nialamida sobre el metabolismo lipídico y glucídico en suero.The effets of Nialamide, a mono a inooxidase inhibitor, administration (20 mg/100 g in the diet) on protein metabolism, studied. The results obtained show that Nialamide increases protein catabolismo This fact, although it is not evident in the serum parameters measured, is deduced from the data of urea, uric acid and ICreatinine clearance. Effets of Nialamide on lipidic and glucidic metabolism have not been detected in serum

Efecto de un inhibidor de la vía paracelular (2, 4, 6 Triaminopirimidina) sobre el movimiento de agua y electrolitos en íleon y colon de conejo “in vitro” e “in vivo”

Se estudia la influencia de un inhibidor de la vía paracelular 2, 4, 6 Triaminopirimidina (T AP) sobre el movimiento de agua y electrolitos en ileon distal y colon proximal de conejo "in vitro" e "in vivo". "In vitro" el TAP disminuye marcadamente la absorción de sodio, cloruro y aumenta la secreción de potasio, inviertiendo la transferencia de bicarbonato hacia la secreción. "In vivo" el T AP a nivel ileal tiene un efecto similar al indicado "in vitro", si bien las diferencias son menos importantes, mientras que a nivel de colon ocurre todo lo contrario, aunque estos cambios no son importantes.The influence of an inhibitor of the paracellular pathways (2, 4, 6 Triaminopirimidine, T AP) on the movemente of water and electrolytes, in distal ileum and proximal colon of rabbit "in vitro" and "in vivo", have been studied. "In vitro" the TAP significantly decreased the absorption of sodium, chloride and raised the secretion of potassium, reversing the transference of bicarbonate to the secretion, both in ileum and colon. "In vivo" the T AP at ileal level had a similar effect than "in vitro", al though the differences were less important. In the colon the changes were just the opposite, but they were no significative differences

Importancia de la alimentación controlada a la par (Pair Fed) en algunos parámetros del metabolismo proteico y niveles séricos de triglicéridos y colesterol

The necessity to use a feeding at par (pair fed) to eliminate the factor intake when others variables are investigated, like in the case of influence of drug, has been studied in rats. Several parameters of the protein metabolism and serum levels of triglycerides and cholesterol, have been determined. The feeding at par (pair fed), front to "ad libitum" implies a reduction in the nitro gen absorption, and unsignificantly effect on its retention. No differences appear in nitrogen content into different organs. In relation the experimented biochemistry parameters as serum as urine  its is found an increment of proteins, triglycerides and cholesterol in serum and a bigger urinary excretion of uric acid when the diet is suministrated "ad libitum" .Se estudia en ratas la necesidad de utilizar una alimentación controlada a la par (pair fed) para eliminar el factor ingesta cuando se investigan otras variables. Se determinan algunos parámetros del metabolismo protéico y niveles séricos de triglicéridos y colesterol. La alimentación controlada a la par (pair fed), frente ªad libitum" implica una reducción el absorción de nitrógeno, pero no afecta significativamente su retención. No aparecen diferencias en el contenido de nitrógeno en diferentes órganos. En relación a los parámetros bioquímicos experimentados, tanto en suero como en orina, se ha encontrado un incremento de proteinas, triglicéridos y colesterol en suero y una mayor excreción unrinaria de ácido úrico cuando la dieta es suministrada "ad libitum"