Importancia económica y competitividad de las cadenas agropecuarias en Aguascalientes, México

El presente trabajo tuvo por objetivo determinar la importancia socioeconómica y la competitividad de las cadenas agropecuarias en Aguascalientes, México. A través de la estandarización de indicadores y de la matriz de posicionamiento estratégico se encontró evidencia empírica de que, dada la integración vertical entre la producción agrícola y pecuaria, las cadenas prioritarias y estratégicas son las de maíz, bovinos, aves y porcinos. En contraste, las de frijol, uva, avena forrajera y pastos necesitan incrementar su importancia socioeconómica, mientras las de guayaba, durazno, nopal forrajero y alfalfa verde requieren impulsar la competitividad. Las hortalizas, ovinos, caprinos y miel, resultaron menos importantes y poco competitivas; sin embargo, muestran una tendencia expansiva propiciada por las políticas públicas del estado, las cuales se enfocan en cadenas que requieran un menor consumo de agua y que generen productos con mayor oportunidad de posicionarse en el mercado, principalmente el del sector agroindustrial

Importancia económica y competitividad de las cadenas agropecuarias en Aguascalientes, México

The goal of this paper was to determine the socioeconomic importance and competitiveness of agricultural chains in Aguascalientes, Mexico. Through standardization of indicators and the array of strategic positioning empirical evidence is found that, given the vertical integration between the agricultural and livestock production, chains and strategic priority are maize, cattle, poultry and swine. In contrast, beans, grapes, forage oats and pastures, need to increase their socio-economic importance, and the guava, peach, prickly pear and green alfalfa forage, require boost competitiveness. The vegetables, sheep, goats and honey were less important and less competitive; however, they show an expansionary trend driven by the public policies of the state, which focus on strings that require a lower water consumption and generate products with greater opportunity to position itself in the market, mainly the agro-industrial sector.El presente trabajo tuvo por objetivo determinar la importancia socioeconómica y la competitividad de las cadenas agropecuarias en Aguascalientes, México. A través de la estandarización de indicadores y de la matriz de posicionamiento estratégico se encontró evidencia empírica de que, dada la integración vertical entre la producción agrícola y pecuaria, las cadenas prioritarias y estratégicas son las de maíz, bovinos, aves y porcinos. En contraste, las de frijol, uva, avena forrajera y pastos necesitan incrementar su importancia socioeconómica, mientras las de guayaba, durazno, nopal forrajero y alfalfa verde requieren impulsar la competitividad. Las hortalizas, ovinos, caprinos y miel, resultaron menos importantes y poco competitivas; sin embargo, muestran una tendencia expansiva propiciada por las políticas públicas del estado, las cuales se enfocan en cadenas que requieran un menor consumo de agua y que generen productos con mayor oportunidad de posicionarse en el mercado, principalmente el del sector agroindustrial

Importancia económica y competitividad de las cadenas agropecuarias en Aguascalientes, México

El presente trabajo tuvo por objetivo determinar la importancia socioeconómica y la competitividad de las cadenas agropecuarias en Aguascalientes, México. A través de la estandarización de indicadores y de la matriz de posicionamiento estratégico se encontró evidencia empírica de que, dada la integración vertical entre la producción agrícola y pecuaria, las cadenas prioritarias y estratégicas son las de maíz, bovinos, aves y porcinos. En contraste, las de frijol, uva, avena forrajera y pastos necesitan incrementar su importancia socioeconómica, mientras las de guayaba, durazno, nopal forrajero y alfalfa verde requieren impulsar la competitividad. Las hortalizas, ovinos, caprinos y miel, resultaron menos importantes y poco competitivas; sin embargo, muestran una tendencia expansiva propiciada por las políticas públicas del estado, las cuales se enfocan en cadenas que requieran un menor consumo de agua y que generen productos con mayor oportunidad de posicionarse en el mercado, principalmente el del sector agroindustrial

TWO SOURCES OF ZEOLITE AS SUBSTITUTES OF NITROGEN FERTILIZER FOR WHEAT (Triticum aestivum) PRODUCTION IN TLAXCALA, MEXICO

Nitrogen is the main nutrient added to the soil for wheat production, but its application increases production costs. Urea is the most used nitrogen fertilizer (NF) in Mexico, however only 10 to 60 % is absorbed by crops. To improve this efficiency, the use of slow-release fertilizers has been promoted, although their cost is high compared with traditional nitrogen sources. One alternative to increase the efficiency of NF is the use of minerals such as zeolite. One type of zeolite is the “clinoptiloliteâ€, an aluminum-silicate mineral. The objective of the study was to evaluate two sources of clinoptilolite (Chinobampo and Tehuacán). In four locations, six treatments were established: 1) 100 % NF; 2) 20 % zeoilte + 80 % NF; 3) 40 % zeolite + 60 % NF; 4) 60 % zeolite + 40 % NF; 5) 80 % zeolite + 20 % NF; and 6) 100 % zeolite. In treatments 2, 4 and 6 the seeds were mycorrhized before sowing. On average, treatment 3 yielded 2.9 ton ha-1, followed by treatment 2 with 2.6 ton ha-1, which yielded 2.3 and 3.0 ton ha-1 with zeolite Chinobampo and Tehuacán, respectively

Producción de forrajes de temporal con estiércol bovino y captación de agua en siembra a triple hilera

Rainfed fodders are the main source of livestock feed production systems in family dairy in the semiarid highlands of North Central Mexico. However, land degradation and intermittent drought are severe in the region, and food security cannot be sustained without conservation and improvement of soil quality and the efficient use of rainwater. To help solve this problem, a study was conducted to evaluate the response of maize, sorghum and chickpea feed to manure doses (0, 10 and 20 Mg ha) applied annually since 2011 on the same plots and chemical fertilization 80-40-30 kg ha of N2, P2O5 and K2O, respectively, under two sowing methods (conventional at 0.76 m without water harvesting and in beds of 1.60 m at water triple row with water uptake). We used a sub-divided plots design (method of sowing/cultivation/ manure) in a randomized complete block design with three replications. We found a significant response (p≤ 0.05) for the effect of sowing method. The yield of green biomass (BV) and higher dry matter (DM) was obtained with a triple bed sowing row, followed by the conventional. Crop response was significant (p≤ 0.05), through the organic fertilization and sowing methods. The highest yield with BV and MS was obtained with maize, then sorghum and finally in plot with chickpeas. After three years of continuous application of10 and 20 Mg/ha of manure is positively modified some physical and chemical soil properties, such as density, porosity, sorptivity, the content of organic matter (OM) and NO3. Maize, sorghum and chickpea established in soil with 10 and 20 Mg ha of manure showed a high yield of BV and MS. The addition of manure along with the acquisition in situ of rainwater modified water-soil-plant to provide nutrients and reduce the negative effects of water deficit stress system, which could be observed by the positive effects on the performance of BV and MS. Keywords: Zea mays L., Sorghum bicolor, Cicer arietinum, dry matter yield.Los forrajes de temporal son la principal fuente de alimentación del ganado en los sistemas de producción de lechería familiar en el altiplano semiárido del Centro-Norte de México. Sin embargo, la degradación del suelo y la sequía intermitente son graves en la región y la seguridad alimentaria no puede mantenerse sin la conservación y el mejoramiento de la calidad del suelo y el aprovechamiento eficiente del agua de lluvia. Para ayudar a resolver este problema, se realizó un estudio para evaluar la respuesta de maíz, sorgo y garbanzo forrajeros a dosis de estiércol (0, 10 y 20 Mg/ha) aplicado anualmente desde 2011 en las mismas parcelas, así como fertilización química con 80-40-30 kg/ ha de N2, P2O5 y K2O, respectivamente, bajo dos métodos de siembra (convencional a 0.76 m sin captación de agua y en camas de 1.60 m a triple hilera con captación de agua). Se utilizó un diseño de parcelas sub-divididas (método de siembra/cultivo/estiércol) en bloques completos al azar con tres repeticiones. Se encontró respuesta significativa (p≤ 0.05) por efecto del método de siembra. El rendimiento de biomasa verde (BV) y materia seca (MS) más alto se obtuvo con la siembra en camas a triple hilera, seguido del convencional. La respuesta del cultivo fue significativa (p≤ 0.05), a través de la fertilización orgánica y métodos de siembra. El rendimiento más alto de BV y MS se obtuvo con maíz, luego con sorgo y por último en la parcela con garbanzo. Después de tres años de aplicación continua de 10 y 20 Mg/ha de estiércol se modificaron de manera positiva algunas propiedades físicas y químicas del suelo, como la densidad aparente, porosidad, sortividad, el contenido de materia orgánica (MO) y NO3. El maíz, sorgo y garbanzo establecidos en suelo con 10 y 20 Mg/ha de estiércol mostraron un alto rendimiento de BV y MS. La adición de estiércol junto con la captación "in situ" del agua de lluvia modifican el sistema agua-suelo-planta al proporcionar nutrientes y disminuir los efectos negativos del estrés por déficit de humedad, lo que pudo observarse por los efectos positivos en el rendimiento de BV y MS. Palabras-clave: Zea mays L.; Sorghum bicolor; Cicer arietinum; rendimiento de materia sec

Propiedades físicas y químicas del suelo bajo labranza de conservación y su relación con el rendimiento de tres cultivos

El manejo físico del suelo implica optimizar, en la zona de las raíces de las plantas, las propiedades físicas, tales como: estructura, porosidad, infiltración, retención de agua, entre otras; que son importantes para el manejo sustentable del recurso e identificación de indicadores físicos del suelo. Por ello, se evaluó un agroecosistema de haba-maíz-frijol en rotación con labranza de conservación, para conocer los indicadores físicos a través de las propiedades físicas y químicas del suelo que se relacionen con el rendimiento de los cultivos, en el Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, Texcoco, Estado de México. Las propiedades de suelo medidas fueron resistencia mecánica, densidad aparente, materia orgánica, conductividad eléctrica, porosidad, distribución del tamaño de partículas, humedad aprovechable, saturada y residual, conductividad hidráulica saturada, infiltración acumulada, sorbilidad; asimismo, se evaluó el rendimiento de haba, maíz y frijol. Los datos se analizaron mediante análisis de regresión simple y múltiple. Los resultados mostraron que la materia orgánica y la conductividad hidráulica saturada, son los indicadores físicos del suelo que definen el rendimiento de los tres cultivos bajo labranza de conservación

Influencia de paclobutrazol en el crecimiento de brotes y rendimiento de "Psidum guajava" L. en alta densidad

Application of bioregulators is a common practice in several temperate and tropical and subtropical crop fruits to: control vegetative growth, stimulate flowering and fruit set. Paclobutrazol “PBZ” is among those products; however there is few information of its response in guava. Therefore, it was evaluated the application of PBZ on the annual sprout growth dynamic and on the fruit yield of eight guava genotypes established in a high planting density (5 000 plants ha -1 ). The study was carried out at the Experimental Site of “Los Cañones”, during two production cycles. The PBZ treatments were: 0, 1 and 2 ml tree -1 in 2013 and 0 and 1 ml tree -1 in 2015, using the commercial product Austar ® (Paclobutrazol 25%) in both years. The PBZ was applied to the soil around the base of the trunk at the beginning of each cycle, after the pruning. The sprout growth dynamic was measured during 15 weeks after de PBZ was applied in five randomly selected sprouts in one plant of the eight guava genotypes. Daily growth rate (DGR) between each two dates of the sprout growth was estimated. Internodal distance of the same five selected sprouts to measure growth dynamics was registered. At harvest, it was registered: fruit yield, fruit number and the average weight of fruits. The PBZ decreased sprout growth and the internodal distance from 15 to 41%, which was reflected on a lower DGR, being of 4.5 to 6 mm day -1 in the untreated plants, while in the PBZ treated plants DGR was only from 2.8 to 3.9 mm day -1 . In 2013, PBZ significantly increased fruit yield and fruits per plant as compared to the control; however, in 2015 the PBZ did not surpass the control. The outstanding guava genotypes in both years were: Calvillo S-XXI, Selection-12 and Selection-45 with an average of 20.6 kg tree -1 . Palabras clave: Psidum guajava , PBZ, growth regulators; sprout length, fruit quality.La aplicación de bioreguladores es una práctica común tanto en frutales templados como tropicales y subtropicales para controlar el crecimiento vegetativo, estimular floración y amarre de fruto. Tal es el caso del Paclobutrazol “PBZ”, del cual los antecedentes de su respuesta en el cultivo del guayabo son limitados. Por lo anterior, se evaluó la aplicación de PBZ sobre la dinámica de crecimiento de los brotes y producción de fruta de ocho genotipos de guayabo establecidos en un sistema de alta densidad (5 000 plantas ha -1 ). El estudio se realizó en el Sitio Experimental “Los Cañones”, durante dos ciclos de producción, donde se evaluaron tres dosis (0, 1 y 2 ml árbol -1 ) del producto comercial Austar ® (Paclobutrazol 25%) en 2013 y dos en 2015 (0 y 1 ml árbol -1 ). La aplicación se realizó al suelo a la base del tallo al inicio del cada ciclo, después de la poda. La dinámica de crecimiento de los brotes se determinó durante 15 semanas posteriores a la aplicación del PBZ en 5 brotes al azar en una planta por genotipo. Se estimó la tasa de crecimiento diaria (TCD) entre cada dos fechas del registro del crecimiento de los brotes y se midió la longitud de entrenudos a los 140 días. A la cosecha se registró el rendimiento y numero de frutos y el peso medio de fruto. El PBZ disminuyó el crecimiento de los brotes y la distancia entre nudos entre 15 a 41%, lo cual se reflejó en una menor TCD, siendo de 4.5-6 mm día -1 en el testigo, mientras que con PBZ fue de solo 2.8-3.9 mm día -1 . En 2013, el PBZ incrementó significativamente el rendimiento y número de frutos en comparación al testigo; sin embargo, en 2015 el PBZ no superó al testigo. Los genotipos sobresalientes en ambos años fueron: Calvillo S-XXI, Selección-12 y Selección-45 con un promedio de 20.6 kg árbol -1 . Palabras clave: Psidum guajava, PBZ, calidad de fruto, longitud de brotes, reguladores de crecimiento

High Sowing Densities in Rainfed Common Beans (Phaseolus vulgaris L.) in Mexican Semi-Arid Highlands under Future Climate Change

Mexico holds the largest single bean production area in the world that is vulnerable to drought. Using field data and two future climate scenarios (RCP4.5 and RCP8.5) for the period 2020–2039, this study evaluated three common bean (Phaseolus vulgaris L.) cultivars planted under rainfed conditions at different densities in two locations in the north-central Mexican semi-arid temperate highlands. The sowing densities were 90,000, 145,000, and 260,000 plants ha−1 established in single rows (SR), three rows (3R), and six rows (6R), respectively. The climate change scenarios were derived from an assembly model integrating 11 general circulation models (GCM) selected for Mexico with a 30” arc resolution. The baseline climate was for the period 1961–2010. The ALMANACMEX model (USDA-ARS-INIFAP, Temple, USA) was parameterized and evaluated and then re-run using the climate scenarios. Beans planted at 6R showed the highest increase in seed yield in both climate scenarios, although the response varied by cultivar and time periods. For the growth habit III cultivars, Flor de Mayo Bajio showed no difference in yield, while Pinto Saltillo, a drought-resistant cultivar, showed increases of 13% to 16% at 6R only until 2033. Growth habit I cultivar Azufrado 2 showed more than 60% increases at 6R in both climate scenarios for the full period 2020–2039. These results suggest that considering the projected climate conditions, high sowing densities may be a viable agronomic option for common bean production under rainfed conditions in semi-arid temperate regions, such as the highlands of Mexico, in the near future; however, the selection of the cultivar is a key element to consider in this regard