A Study on the Use of Massive Open Online Courses in Otorhinolaryngology After Graduation

Objective:The use of massive open online courses (MOOCs) in medical education and postgraduate education is becoming more and more widespread across the world. A survey study was carried out in Turkey to collect information and raise awareness about the use of MOOCs for educational and training purposes in the field of otorhinolaryngology after graduation.Method:The prepared survey questionnaire was published on the online communication platform of the Turkish Otorhinolaryngology-Head and Neck Surgery Association, and volunteers were asked to fill-out the questionnaire by clicking the given link.Results:A total of 210 volunteers participated in the survey study. Most of the volunteers (26.2%) were in the 36-40 age range. At the time of the study 53.8% of the volunteers were working as specialist doctors, 19.5% as residents, 10.5% as professors, 8.1% as associate professors, and 8.1% as assistant professors. Only 19 (9%) respondents ticked "yes" in response to the question "Are you familiar with the MOOC programs?" and only six (2.9%) of these respondents had attended a MOOC program. Evaluation of the correlation between academic title and awareness of MOOC programs showed that the instructors had a significantly higher level of MOOC awareness compared to the specialists and the residents (p=0.032).Conclusion:Results of the survey revealed that the use of MOOC programs in postgraduate otorhinolaryngology education was low and the volunteers were not well-informed about this practice

İş Çevresinin Yaratıcılık Üzerindeki Etkileri ve Bir Araştırma

While the conventional theories of creativity deal with personal traits of creative individuals, contemporary theories of creativity deal with the impact of social environment on creativity. According to conventional wisdom, creativity is something done by creative people. In contrast to the traditional approach, the componential theory of creativity assumes that all humans with normal capacities are able to produce creative work in some domain as long as social environment is appropriate. The social work environment can influence both the level and the frequency of creative behavior. In this research, we try to examine how the characteristics of the work environment (stimulants and obstacles) affect creativity at work. The data for this research were gathered from the managers of 126 firms selected from managers among the largest 500 firms of Turkey.Geleneksel yaratıcılık teorileri yaratıcı bireyin kişisel özellikleri ile ilgilenirken, çağdaş yaratıcılık teorileri sosyal çevrenin yaratıcılık üzerindeki etkileri ile ilgilenmektedirler. Geleneksel yaklaşıma göre, yaratıcılık yaratıcı bireyin ürünüdür. Geleneksel yaklaşımın tersine, çağdaş yaratıcılık teorisi tüm bireylerin sosyal çevre uygun olduğu sürece bazı alanlarda yaratıcı çalışmalar üretebilecek normal kapasitelere sahip olduğunu iddia eder. Çünkü iş çevresi yaratıcı davranışın sıklığını ve seviyesini etkileyecektir. Bu araştırmada iş çevresinin teşvik edici ve engelleyici karakteristiklerinin işteki yaratıcılığı nasıl etkileyeceği incelenmeye çalışılmıştır. Bu araştırmadaki veriler Türkiye'nin en büyük 500 firmasında yer alan 126 firma yöneticisinden elde edilmiştir

Çevre Eğitimi Aile Katılım Etkinliklerinin Anne ve Babaların Çevreye Yönelik Tutumlarına Etkisinin İncelenmesi

Bu çalışmanın amacı; Çevre Eğitimi Aile Katılımı Etkinlikleri ile 5-6 yaşında çocuğu olan anne-babaların çevreye yönelik tutumlarını artırmaktır. Araştırmada yarı deneysel desen kullanılmıştır. Çalışma grubunu Denizli ili Pamukkale ilçesinde bulunan kolay ulaşılabilir örneklem yoluyla seçilen toplam 88 anne-baba oluşturmuştur. Çalışmada iki deney grubu ve iki kontrol grubu olmak üzere toplam dört çalışma grubu bulunmaktadır. Araştırmada veriler Uzun ve Sağlam (2006) tarafından geliştirilen Çevre Tutum Ölçeği aracılığıyla elde edilmiştir. Elde edilen verilerin analizinde İlişkisiz örneklemler için T-testi, İlişkisiz Örneklemler İçin Tek Yönlü Varyans Analizi (ANOVA) ve İlişkili Örneklemler için Tek Yönlü Varyans Analizi (ANOVA) istatistiksel analiz yöntemleri kullanılmıştır. Çalışmanın bulgularına göre; Çevre Eğitimi Aile Katılımı Etkinliklerinin anneler ve babaların çevreye yönelik düşünce, davranış ve tutum toplam puanları üzerinde anlamlı derecede etkili olduğu sonucuna ulaşılmıştır

Consumer Engagement Via Decision Support Systems In Smart Grids

Akıllı şebekeler 2000’lerin başında ortaya konan yeni ve popüler bir kavram olmakla birlikte araştırma ve geliştirme alanında önemli bir potansiyele sahiptir. Akıllı şebeke, temel olarak operasyon, bilgi ve haberleşme sistemlerinin entegrasyonu ile ş ekillenmiş elektrik dağıtım ş ebekesidir. Akıllı şebekeler, enerjinin üretiminden, tüketimine kadar her aşamada gerçek zamanlı iki yönlü bilgi transferi sağlayarak, sürdürülebilir, güvenli ve enerji verimliliği yüksek bir enerji ağı sunmaktadır. Bu makale, akıllı şebekeler altyapısını kullanan bir piyasa aracı olan talep tarafı katılımı için karar destek sistemlerine odaklanmaktadır. Enerji dağıtım sektörünün güncel durumu ve gelecekte yapılacak akıllı şebeke uygulamalarının üretim, dağıtım ve son kullanıcılar üzerindeki etkileri vurgulanacaktır. Smart grid is a new and popular concept, which has been introduced by the beginning of 2000s and possesses a high potential for becoming a remarkable research and development area. The smart grid is basically the conventional electricity grid which is educated by the integration of operation and ICT technologies. It provides sustainable, secure and efficient energy network by enabling real time two way information transfers starting from energy production through distribution, storage and consumption. This paper focuses on consumer engagement and demand side management by using decision support systems. The current status and future smart grid developments on energy distribution, production and end-consumer is highlighted

Determination Of Physicochemical Properties Of Walnut Oil Obtaining with the Cold Press Technology

Ceviz (Juglans regia L.), Juglandaceae familyasında yer alan, anavatanı Türkiye olan önemli bir meyvedir. 2015 yılı TUİK verilerine göre Türkiye'de yıllık 190.000 ton ceviz üretimi yapılmıştır. Ceviz yaklaşık %52-70 değerleri arasında yağ içermektedirler. Türkiye'deki cevizlerin bileşimi üzerine yapılan çalışmalarda; cevizin yaklaşık olarak %3.2-4.4 su, %12.0-19.6 protein, %61.3-73.8 yağ, %1.8-2.3 kül ve %2.2-4.5 şeker ihtiva ettikleri görülmektedir. Ayrıca ceviz, Ca, P, Mg, Fe, Na, K gibi mineral maddeler bakımından zengin olduğu gibi A, B?, B?, B?, C vitaminlerini de içermektedir. Soğuk pres yağ teknolojisi ile üretilen yağlar son yıllarda tüketiciler tarafından gittikçe rağbet görmektedir. Bu teknoloji ile elde edilen yağlar oldukça düşük sıcaklık derecelerine maruz kalmakta (40-50?) ve yağ elde edilmesi esnasında hiçbir şekilde solvent (çözücü) uygulaması söz konusu olmamaktadır. Bu çalışmada, ceviz yağı soğuk pres yöntemiyle elde edilerek ceviz yağının bazı fizikokimyasal özellikleri belirlenmiştir. Ceviz yağının iyot sayısı, sabunlaşma sayısı, serbest asitlik, peroksit sayısı değerleri sırasıyla 139.57, 191.039, %0.38 (oleik asit cinsinden), 5.24 meqO?/kg olarak tespit edilmiştir. Ceviz yağının yağ asitleri bileşimi değerlendirildiğinde; palmitik asit %7.10, stearik asit %4.58, oleik asit %26.50, linoleik asit %50.77, linolenik asit %11.05 olarak tespit edilmiştirDETERMINATION OF PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF WALNUT OIL OBTAINING WITH THE COLD PRESS TECHNOLOGY Walnut (Juglans regia L.) which is native to Turkey, is an important fruit in the family of Juglandaceae. According to the TUIK data of 2015, 190 thousand tons of walnut were produced annually in Turkey. Walnuts contain about 52–70% fat. Walnut was found to consist approximately 3.2–4.4% water, 12.0–19.6% protein, 61.3–73.8% fat, 1.8–2.3% ash and 2.2–4.5% sugars in studies about the composition of walnuts in Turkey. Walnut is also rich in minerals such as Ca, P, Mg, Fe, Na, K as well as A, B?, B?, B?, C vitamins. The oils produced with cold press oil technology are increasingly popular by consumers in recent years. The oils obtained with this technology are exposed to very low temperature (40–50?) and there is no solvent application during the oil production. In this study, walnut oil was obtained by cold pressing method and some physicochemical properties of walnut oil were determined. The iodine number, saponification number, free acidity and peroxide number values of walnut oil were determined as 139.57, 191.039, 0.38% (as oleic acid) and 5.24 meqO?/kg, respectively. When fatty acid composition of walnut oil is evaluated; Palmitic acid, stearic acid, oleic acid, linoleic acid, linolenic acid were determined as 7.10%, 4.58%, 26.50%, 50.77%, 11.05%, respectivel

Podwyższony poziom greliny w stanie przedrzucawkowym: czy grelina jest przyjacielem czy wrogiem?

Objectives: To investigate maternal serum ghrelin levels in pregnancies complicated by preeclampsia and to explore the relationship between ghrelin level and disease severity. Materials and methods: This case-control study included 40 healthy pregnant women, 42 women with mild preeclampsia, and 40 women with severe preeclampsia. The groups were matched in terms of maternal and gestational age and body mass index. Serum ghrelin levels were measured via enzyme immunoassay. Results: Serum ghrelin levels were significantly higher in women with mild and severe preeclampsia than in healthy controls (p < 0.001). Although serum ghrelin levels were somewhat higher in the severe compared to the mild preeclampsia group, the difference was not statistically significant (p > 0.05). In the control group, no significant correlation was observed between ghrelin level and any other parameter, but in the preeclampsia group, serum ghrelin levels were negatively correlated with uterine artery Doppler index values and both systolic and diastolic blood pressure (all p-values < 0.05). Multivariate stepwise linear regression analysis revealed that systolic blood pressure (β = 0.493, p = 0.023) was independently associated with serum ghrelin level. Conclusion: Elevated blood ghrelin levels were correlated with disease severity in pregnancies complicated by preeclampsia.Cel pracy: Ocena poziomu greliny w surowicy kobiet w ciąży powikłanej stanem przedrzucawkowym i określenie związku między poziomem greliny a ciężkością choroby. Materiał i metoda: Do badania włączono 40 zdrowych kobiet w ciąży, 42 z łagodnym stanem przedrzucawkowym i 40 z ciężkim stanem przedrzucawkowym. Grupy były dobrane pod względem wieku ciążowego, wieku matek i wskaźnika masy ciała. Poziom greliny w surowicy był mierzony metodą immunoenzymatyczną. Wyniki: Poziom greliny w surowicy był istotnie wyższy u kobiet z łagodnym i ciężkim stanem przedrzucawkowym niż w grupie kontrolnej (p < 0,001). Chociaż poziom greliny w surowicy był wyższy w grupie z ciężkim stanem przedrzucawkowym niż w grupie z łagodnym stanem przedrzucawkowym, to ta różnica nie była istotna statystycznie (p > 0,05). W grupie kontrolnej nie obserwowano żadnych istotnych związków pomiędzy poziomem greliny a jakimkolwiek innym parametrem, ale w grupie ze stanem przedrzucawkowym poziom greliny w surowicy był ujemnie skorelowany z indeksami przepływów Dopplera w tętnicy macicznej oraz ciśnieniem krwi skurczowym i rozkurczowym (all p-values < 0,05). Wieloczynnikowa analiza regresji liniowej wykazała, że skurczowe ciśnienie krwi było niezależnym czynnikiem związanym z poziomem greliny w surowicy (β = 0,493, p = 0,023). Wnioski: Podwyższony poziom greliny we krwi był związany z ciężkością choroby w ciążach powikłanych stanem przedrzucawkowym

HONEY AND BANANA FLAVOURED KEFIR PRODUCTION FROM ALMOND MILK

Sağlıklı bir yaşam sürebilmek, vücut direncini artırmak, intestinal düzensizlikler ve hastalıklarla mücadele edebilmek açısından probiyotik ürün tüketimi önemlidir. Probiyotik ürünler vücut hücrelerinin yenilenmesinde, sindirim sistemindeki rahatsızlıkların iyileştirilmesinde, diyarenin azalmasında, kolestrol seviyesinin düşmesinde ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde olumlu rol oynamaktadır. Süt ürünlerinden biri olan kefir, fonksiyonel ve probiyotik özellikleriyle oldukça faydalı bir içecektir. Çocukluktan itibaren her yaşta, hamilelerde, emziren annelerde kefir tüketilmeli, yararlarının anlatılması ve tüketiminin teşvik edilmesi sağlanmalıdır. Bu çalışmanın amacı vejetaryenlara, laktoz intoleransı olanlara, yaşlılara, kalp ve damar hastalığı olanlara ve diyabet hastalarına alternatif bir ürün olarak badem sütünden bal ve muz içeren kefir üretmek ve kabul edilebilirliği yönünden bundan sonraki çalışmalar için de veri oluşturmaktır. Badem, kalp ve damar hastalıklarına, anemiye, kemik ve diş sağlığı üzerine, hipertansiyon üzerine koruyucu etkiye sahip bir fonksiyonel meyvedir. Badem düzenli olarak tüketildiğinde kan şekerinin ayarlanmasında olumlu etkiye sahiptir. Bademden süt elde edilmesi son yıllarda yapılan çalışmalar neticesinde hem bilimsel hem de ticari açıdan önemlidir. Çalışmada depolamanın 1, 7 ve 14. günlerinde kefir örneklerinin fizikokimyasal , mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri araştırılmıştır. Fizikokimyasal analiz olarak pH, kuru madde, serum ayrılması, viskozite ve renk analizi yapılmıştır. Mikrobiyolojik analiz olarak depolama boyunca toplam mezofil aerob bakteri sayımı, laktobasil sayımı , laktokok sayımı ve maya sayımı yapılmıştır. Duyusal analiz olarak renk ve görünüş , yapı ve kıvam , koku, tat ve aroma, genel kabul edilebilirliğe bakılmıştır. En yüksek pH değeri kontrol kefirinde belirlenmiştir. Depolama boyunca viskozite düşmüştür. En yüksek serum ayrılması %95 badem sütü içeren kefirde tespit edilmiştir. Laktobasil sayısı en yüksek %70 badem sütü içeren kefirde belirlendi. Tat ve aroma bakımından en fazla kontrol kefiri ve %60 badem sütü içeren kefir beğenildi. Analiz sonuçları, badem sütünün kefir üretiminde inek sütüne ikame olarak başarıyla kullanılabileceğini göstermiştir.Probiotic product consumption is important in order to lead a healthy life, increase body resistance, and fight intestinal disorders and diseases. Probiotic products play a positive role in the regeneration of body cells, alleviating digestive disorders, decreasing diarrhea, lowering cholesterol levels and strengthening the immune system. Being one of the dairy products, kefir is a very useful drink with its functional and probiotic properties. The aim of this study is to produce kefir containing honey and bananas from almond milk as an alternative product for vegetarians, lactose intolerant, elderly, cardiovascular disease and diabetic patients and to generate data for further studies in terms of acceptability. Almond is a functional fruit that has protective effect on cardiovascular diseases, anemia, bone and dental health and hypertension. Almond has a positive effect on blood sugar adjustment when consumed regularly. Obtaining milk from almonds is important both scientifically and commercially as a result of recent studies. In this study, physicochemical, microbiological and sensory properties of kefir samples were investigated on the 1st, 7th and 14th days of storage. Physicochemical analysis of pH, dry matter, serum separation, viscosity and color analysis were performed. As a microbiological analysis, total mesophile aerob bacteria count, lactobacilli count, lactococcus count and yeast count were performed during storage. Color and appearance, structure and consistency, smell, taste and aroma, and general acceptability were examined. The highest pH value was determined in the control kefir. Viscosity decreased during storage. The highest serum separation was detected in kefir containing %95 almond milk. The highest number of lactobacilli was determined in kefir containing %70 almond milk. In terms of taste and aroma, most of the kefir with control kefir and %60 almond milk was liked. Analysis results showed that almond milk can be successfully used as a substitute for cow milk in kefir production