527 research outputs found
Fiber-optic interferometric sensor of magnetic field for structural health monitoring
AbstractIn this paper we report on results of measurement of AC and DC magnetic field by fiber-optic interferometric sensor. Principle of operation is based on change of length of optical path cavity between the magnetostrictive wire and fiber-optic tip. Any change of the outside magnetic field causes elongation or contraction of the sensing wire. Using a fiber-optic sensing configuration based on single-mode 3×3 coupler and low-coherence interferometry we were able to read the instant separation between the wire and fiber ends with accuracy of about 50 nm. This separation corresponds with the intensity of the magnetic field in the range of 50 nT to 800 μT what is measured by using well calibrated magnetometer. The sensor is dedicated for on-line structural health monitoring of composite materials made of carbon reinforced epoxy matrix with integrated magnetic particles. Due to final purpose to be embedded in the structure, the sensor is designed to have small overall size of about 250 μm in outside diameter
Surgical Repair of Late Complications in Patients Having Undergone Primary Hypospadias Repair during Childhood: A New Perspective
Background. The repair of complications in patients who had undergone hypospadias repair is still an open problem. Patients and Methods. We conducted a retrospective study of patients treated for late complications after hypospadias repair. Study inclusion criteria were patients presenting urethral, corpora cavernosa deformity, and/or penile defects due to previous hypospadias repair. Exclusion criteria were precancerous or malignant lesions and incomplete data on personal medical charts. Preoperative evaluation included clinical history, physical examination, urine culture, residual urine measurement, uroflowmetry, urethrography, urethral sonography, and urethroscopy. The patients were classified into four different groups. Success was defined as a normal functional urethra, with apical meatus, no residual penile curvature or esthetic deformity of the genitalia. Results. A total of 1,176 patients were entered in our survey. Out of the 1,176 patients, 301 patients (25.5%) underwent urethroplasty (group 1), 60 (5.2%) corporoplasty (group 2), 166 (14.1%) urethroplasty and corporoplasty (group 3), and 649 (55.2%) complex genitalia resurfacing (group 4). Mean followup was 60.4 months. Out of the 1,176 cases, 1,036 (88.1%) were considered successful and 140 (11.9%) failures. Conclusion. The majority of patients (55.2%) with failed hypospadias repair require surgical reconstruction to fully resurfacing the glans and penile shaft
Non-Contact Measurement of Thickness Uniformity of Chemically Etched Si Membranes by Fiber-Optic Low-Coherence Interferometry
We presented here one contact-less optical technique based on low-coherence interferometry for measurement of thickness and uniformity of Si membranes. We performed a single-mode fiber-optic sensing configuration that is also applicable for the in situ measurement of membrane thickness. Space resolution was defined by diameter of spot of the impinging light of about 20 µm. The accuracy of the technique is about 100 nm
Sinteza i karakterizacija tris [butil-(1-metil-3-fenil-propil)-ditiokarbamato]-kobalt(III) seskvitoluena
A new bidentate ligand butyl-(1-methyl-3-phenyl-propyl)-dithiocarbamate (bmPhipdtc) was prepared, as the sodium salt. In the reaction of hexaaminecobalt(III) chloride with NabmPhipdtc, the corresponding tris[butyl-(1-methyl-3-phenyl-propyl)-dithiocarbamato]cobalt(III), [Co(bmPhipdtc)(3)] complex was prepared. The complex was characterized by elemental analysis, infrared, electronic absorption, H-1 and C-13-NMR spectroscopy.Sintetisan je novi bidentatni ligand butil-(1-metil-3-fenil-propil)-ditiokarbamat (bmΦpdtc), kao natrijumova so. Reakcijom heksaamminkobalt(III)-hlorida i navedenog liganda dobijen je odgovarajući kompleks tris[butil-(1-metil-3-fenil-propil) ditiokarbamato]kobalt(III), [Co(bmΦpdtc)3]. Kompleks je okarakterisan elementalnom analizom, infracrvenim, elektronsko-apsorpcionim, 1H i 13C-NMR spektrima
Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks
AbstractThe effect of modified atmosphere packaging (MAP 1: 40%CO2+60%N2 and MAP 2: 100%CO2) on the shelf-life of carp steaks was studied. Carp steaks were stored at +3±0.5˚C and on days 1, 3, 6, 9, 13 and 15, microbiological, chemical and sensory testing was performed. Based primarily on odour scores it was observed that carp steaks packaged in MAP1 remained acceptable up to 13 days of storage, while carp steaks packaged in MAP2 remained unchanged until the end of the study. By using MAP, especially 100% CO2, products shelf-life can be significantly prolonged
Crystallographic Study of Mutant Lysl20Leu Xenopus laevis Cu,Zn Superoxide Dismutase
Theoretical calculations and experimental measurements on the Xenopus laevis Cu,Zn superoxide dismutase (XSODB) wild-type protein and on some of its engineered mutants showed that the electrostatic arrangement around the active site channel plays a fundamental role in determining the catalytic properties of the en-zyme. Lysl20, which lies on the lip of the active site channel, about 11 Å from the catalytic copper ion, influences the enzyme electrostatic environment and binding selectivity. Neutralization of this residue has the effect of decreasing the activity of the enzyme versus the negatively charged substrate. In order to get precise information about the mutated residue and its effects on the structure of the engineered protein, the crystal structure of single site Lysl20Leu mutant XSODB was determined at 2.0 Å resolution, and refined to an R-factor value of 0.181. The structure of Lysl20Leu mutant XSODB is little affected by the amino-acid substitution, suggesting that the main effect of the mutation is perturbation of the electrostatic properties of the SOD catalytic center
Hemijski sastav i sadržaj holesterola u komercijalnim slatkovodnim vrstama riba u Srbiji
Riba se, pripremljena na različite načine, konzumira u celom svetu, zahvaljujući činjenici da riblje meso sadrži veoma značajne komponente za ishranu ljudi. Riba je bogat izvor visokovrednih proteina, vitamina i esencijalnih minerala, ali iznad svega predsavlja veoma bogat izvor omega-3 i omega-6 polinezasićenih masnih kiselina, koje su veoma značajne za zaštitu zdravlja potrošača.
Holesterol je, takođe, značajan za organizam čoveka. Potrošnja namirnica sa visikom sadržajem holesterola može da ima za posledicu nastajanje brojnih kardiovaskularnih oboljenja.
Cilj ovih ispitivanja je bio da se odredi hemijski sastav i sadržaj holesterola u komercijalnim slatkovodnim vrstama riba (amur, tolstolobik i šaran), gajenim u dva objekta za akvakvakulturu u Srbiji. Sa druge strane, da bi se poredili parametri kvaliteta (proteini, voda, mast, pepeo) i sadržaj holesterola u ribljim vrstama, gajenim u Srbiji sa uvoznim, u poslednje vreme veoma zastupljenim na našem tržištu, uzorci pangasiusa iz Vijetnama takođe su analizirani.
U ovom radu analizirani su uzorci amura, tolstolobika i šarana gajenih u dva ribnjaka sa poluintezivim uzgojem ali različitim načinima ishrane. U prvom ribnjaku riba je hranjena komercijalnom ekstrudiranom hranom, dok su u drugom ribnjaku, kao dodatna hrana prirodnoj, korišćene žitarice. Uzorci pangasiusa iz Vijetnama uzeti su sa tržišta.
Statističkom evaluacijom dobijenih rezultata za hemiski sastav (proteini, voda, mast, pepeo) i sadržaj holesterola u amuru, tolstolobiku i šaranu iz prvog ribnjaka ustanovljeno je da postoji statistički značajna razlika (p0,005) između sadržaja holesterola u tolstolobiku i amuru.
U drugom ribnjaku, sa izuzetkom sadržaja proteina, takođe je ustanovljeno da postoji statistički zanačajna razlika (p<0,005) u sadržaju istog parametra kvaliteta kod najmanje dve vrste ribe. Statistički značajna razlika u sadržaju holesterola ustanovljna je između tolstolobika i amura.
Dobijeni rezultati ovih istraživanja ukazuju da se amur, u poređenju sa šaranom i tolstolobikom iz oba ribnjaka, može smatrati nutritivno najkvalitetnijom vrstom ribe.
Ispitana riba iz familije ciprinida (šaran, tolstolobik i amur) iz domaće akvakulture ima veći sadržaj proteina u odnosu na pangasiusa iz Vijetnama, tako da ona predstavlja nutritivno kvalitetniju namirnicu u ishrani ljudi
Sastav masnih kiselina šaranskih vrsta riba iz dva sistema gajenja
Cilj ovog rada je bio ispitivanje masnokiselinskog profila mišićnog tkiva šaranskih vrsta riba gajenih u polikulturi u dva ribnjaka sa poluintenzivnim uzgojem. Poređen je profil masnih kiselina mišićnog tkiva šarana, tolstolobika i amura u vidu ukupnih zasićenih (ZMK), mononezasićenih (MNMK) i polinezasićenih masnih kiselina (PNMK), kao i odnosi P/S i n-3/n-6. Odnos P/S u lipidima mišićnog tkiva šarana kretao se od 0,26 (amur) do 0,80 (šaran). Veći sadržaj n-3 PNMK uočen je u mišićnom tkivu amura. Odnos n-3/n-6 iznosio je kod amura 2.15, dok je kod tolstolobika i šarana bio 0.07. Dobijeni rezultati ukazuju da je glavna razlika između šaranskih vrsta bila u sadržaju ukupnih PNMK, posebno u sadržaju n-6 masnih kiselina. Sastav masnih kiselina amura iz dva ribnjaka nije se statistički značajno razlikovao. Šarani sa dva ribnjaka su se značajno razlikovali u ukupnom sadržaju MNMK i PNMK. Da bi se procenio kvalitet slatkovodne ribe sa domaćeg tržišta, dobijeni rezultati su, takođe, poređeni sa gajenim vijetnamskim somom (Pangasius hypophthalmus) koji je uzet sa našeg tržišta. S obzirom na masnokiselinski sastav, Pangasius se ne može smatrati nutritivno vrednom namirnicom. Dalja ispitivanja su neophodna da se oceni kvalitet slatkovodne ribe sa našeg tržišta
Chemical composition and cholesterol content in M. longissimus dorsi from free-range reared Swallow-belly Mangalitsa: the effect of gender
The objective of this study was to determine chemical composition and cholesterol content in M. longissimus dorsi (MLD) of Swallow-belly Mangalitsa, free-range reared, and to investigate possible effects of gender on these quality parameters of its meat. Average moisture and fat contents were significantly different in male and female pig muscles. The differences in average values of ash, protein and cholesterol contents between the two groups (genders) of meat samples were not significant. In MLD samples of female pigs, total fat had a significant influence on cholesterol content, while this influence was not established in MLD of male pigs. (C) 2015 The Authors. Published by Elsevier Ltd. This is an open access article under the CC BY-NC-ND license
Živa u različitim vrstama morskih riba na srpskom tržištu
Proučavanje žive (Hg) u marinskim sistemima je od velikog interesa, s obzirom da je reč o toksičnom metalu koji ima sposobnost bioakumulacije i biomagnifikacije u lancu ishrane. Vodeni sistemi, a time i ribe, mogu biti kontaminirani živom kao posledicom zagađenja životne sredine prirodnim procesima (vulkanske erupcije, klimatske promene itd.) i antropogenim izvorima zagađenja (industrija, rudarstvo itd.). Živa (Hg) može postojati kao elementarna, neorganska i organska živa. Najtoksičniji oblik žive je metil živa (MetHg) koja čini od 70-100% ukupne Hg u ribi. Naučna ispitivanja ukazuju da velike količine žive u hrani mogu negativno uticati na razvoj fetusa i izazvati oštećenja mozga i jetre.
Cilj ovog rada bio je ispitivanje sadržaja žive u jestivim delovima tri vrste morske ribe na tržištu Srbije: oslić - Merluccius merluccius (n=84), skuša - Scomber scombrus (n=35) i papalina - Sprattus sprattus (n=17)). Prosečna potrošnja ribe u Srbiji iznosi oko 5 kg po glavi stanovnika, što je znatno niže u poređenju sa EU prosekom (21 kg po glavi stanovnika). Svi uzorci uzeti su i analizirani tokom 2014. godine. Analiza sadržaja žive urađena je primenom induktivno-kuplovane plazme sa masenom spektrometrijom (ICP-MS), merenjem izotopa 202Hg.
Najviša srednja vrednost sadržaja žive utvrđena je u uzorcima skuše (0,056 mg/kg), zatim kod oslića (0,034 mg/kg), a najniža kod papaline (0,016 mg/kg). Maksimalno dozvoljene količine Hg u ispitanim ribama, koje su definisane zakonskom regulativom Srbije [MDK (oslić, papalina) = 500 ng/g, MDK (skuša) = 1000 ng/g] nisu prekoračene u svim ispitanim uzorcima. Statističkom evaluacijom dobijenih rezultata ustanovljeno je da postoji statistički zanačajna razlika (p<0,005) u sadržaju Hg između oslića i skuše, kao i između skuše i papaline.
Za procenu unosa Hg konzumiranjem ribe korišćeni su podaci iz „GEMS/Food Consumption Cluster Diets database“. Prema ovom izvoru, procenjena prosečna nedeljna potrošnja morske ribe u Srbiji iznosi 106,4 g. Koristeći podatke iz ove studije izračunat je nedeljni unos Hg, baziran na srednjoj vrednosti sadržaja Hg u konzumiranoj ribi i prosečnoj telesnoj težini čoveka od 70 kg.
Na osnovu izračunatih vrednosti za nedeljni unos Hg (oslić: 0,051-0,208 µg/kg telesne težine; skuša: 0,086-0,289 µg/kg telesne težine; papalina: 0,025-0,050 µg/kg telesne težine) može se zaključiti da je unos žive pri konzumaciji oslića, skuše i papaline znatno niži od preporučenih graničnih vrednosti svetske zdravstvene organizacije (1,6 µg MetHg /kg telesne težine)
- …