Foires et marchés en Limousin à l'époque moderne

Notice sur les foires et marchés en Limousin du milieu du XVIIe s. au XVIIIe s., avec trois cartes originales issues de l'Atlas Historique du Limousin, en ligne.Par sa situation géographique le Limousin participe activement au XVI e siècle aux échanges d'une part entre les provinces du nord (du Berry à la Picardie et aux Flandres, en passant par la capitale) et du sud, d'autre part entre les provinces de l'ouest (Poitou, Charentes) et le Lyonnais avec les axes transversaux Bordeaux-Lyon et La Rochelle-Lyon 1. Les échanges sont particulièrement soutenus en direction de l'aire atlantique, avec deux zones bien identifiées : le Poitou-Charentes-Aunis et une zone allant du Périgord au Piémont pyrénéen 2. L'activité de négoce se concentre sur Limoges, qui fait office d'entrepôt d'un large assortiment de produits destinés soit à la consommation dans la province, soit à la revente au-delà, comme le sel de Brouage à destination de l'Auvergne. La qualité souvent insuffisante de la voirie ne constitue pas un obstacle, le transport se réalisant alors à dos de mulets ou sur pied pour le bétail. Toute l'activité commerciale ne repose pas sur des marchands établis tenant boutique, mais sur les marchés et les foires, si répandus dans la France pré-industrielle. Le marché répond aux besoins alimentaires des populations locales et constitue le lieu où les producteurs et les consommateurs d'une paroisse et des paroisses immédiatement voisines se rencontrent, souvent sur un rythme hebdomadaire. La foire correspond en revanche à une zone d'approvisionnement plus vaste et surtout à des ventes plus importantes en quantité et en valeur, en répondant au besoin des producteurs locaux d'écouler leurs marchandises auprès de marchands de l'extérieur

L'interculturalité à l'épreuve de l'intersubjectivité. Exemple du semestre GoLaSalle dans une université étrangère

International audienceL'interculturalité est une thématique qui se développe fortement dans les écoles d'ingénieurs. Dans cette perspective, l'école d'ingénieurs UniLaSalle ambitionne de développer ces compétences interculturelles, qui permettent de développer les habiletés en langues mais aussi en savoir-être. De ce fait, un dispositif pédagogique est mis en place pour accompagner les étudiants dans leur semestre à l'étranger (programme GoLaSalle), couplé à un protocole de recherche visant à évaluer l'acquisition de compétences interculturelles

Le Mexique, zone de luttes paysannes. L'exemple de la filière sucre dans l'État du Veracruz

Le Mexique constitue un pays dont la symbolique agraire représente un élément fort. La réalité est beaucoup plus complexe et nettement différenciée entre les différents États mexicains. En effet, le PRI, à la sortie d¿une Révolution mexicaine sans fin, doit s¿affirmer sur des chefs locaux, des «caciques», pour s¿imposer nationalement. Les concessions sont donc inévitables. Souvent, les études ruralistes sur le Mexique attribuent a l¿ancien État-Parti, le PRI (Parti Revolutionnaire Institutionnel) un rol hégémonique dans le mise en place des politiques agricoles, edictées par des acteurs «du haut» de maniere autoritaire. Pourtant, bien que le PRI ait dispose d¿une grande force politique, il a été obligué d¿effectuer d¿importantes concessions économiques et politiques au niveau local pour parvenir a ses fins. En effet, des mobilisations paysannes de résistance au pouvoir central ont emergé tout au long du XXème siècle. Les mobilisations des producteurs de canne à sucre dans l¿État du Veracruz en sont une illustration. A travers notre exposé, il s¿agit de montrer que tout au long du XXème siècle, un répertoire d¿action collective diversifié s¿est construit au sein de la branche sucrière

Rationalisation des modes de gestion

Since the 1990’s, Mexico has found itself in a multi-faceted context of overture, caused to a great extent by the phenomenon of globalization. For this reason, the country is particularly sensitive to external norms spread by the western world, and notably to its economic orientations. Based on field surveys carried out among actors in sugar cane producing organizations, we look into the modalities of the spreading of management arrangements issuing from industrialized countries within Mexican sugar organizations, in a country and a sector wherein other organizational arrangements preexisted them. Thus we witness the emergence of a discourse accentuating the figure of the performant agricultural entrepreneur, backed up by actors who have acquired a high recognition level in the new sugar industry configuration : “scientific experts”. At the same time, inherited thought and action patterns show that these “rational” arrangements are well anchored in the social. This article analyses how this double dynamic leads to original practices which might sometimes be described as syncretic

Le Mexique, zone de luttes paysannes. L'exemple de la filière sucre dans l'État du Veracruz

<p class="Pa1" style="text-align: justify;"><span class="blk9">A menudo, los estudios sobre el campo mexicano atribuyen al antiguo partido de Estado, el PRI (Partido Revolucionario Institucional) un papel hegemónico en cuanto a su actuación en el campo. Sin embargo, a pesar de que el PRI ha tenido una gran fuerza política, fue obligado a establecer un intercambio al nivel local, haciendo concesiones políticas y económicas. Así, movilizaciones campesinas de resistencias al poder central se constituyeron a lo largo del siglo veinte. Las movilizaciones de la caña de azúcar que se formaron en el Estado de Veracruz son un buen ejemplo.</span></p><p class="Pa1" style="text-align: justify;"><span class="blk9">__________________</span></p><p class="Pa1" style="text-align: justify;"><span class="blk9"><strong>ABSTRACT:</strong></span></p><p class="Pa1" style="text-align: justify;"><span class="blk9">Often, mexican rural studies award to the PRI (Revolutionary Institucionalized Party) an hegemonic part in the making off public policies, decide by authoritarian actors “from the top”. Nevertheless, despite the PRI has had a great political strike, economic and political concessions at a local level have characterized the type of actions made. Indee, mobilizations of resistance to the centralized power have emerged all along the twentieth century. The cane gowers strike in the State of Veracruz are a good example.<br /> <br /> <br /></span></p

Quel rôle des agriculteurs dans la transition énergétique? Acceptation sociale et controverses émergentes à partir de l’exemple d’une chaufferie collective de biomasse en Picardie

L’agriculture a aujourd’hui un rôle à jouer dans le cadre de la transition énergétique. En effet, celle-ci constitue l’un des principaux foyers de biomasse à partir de laquelle des énergies dites renouvelables pour la production de chaleur et d’électricité peuvent émerger. Mais les usages potentiels de la biomasse suscitent des questionnements, et soulèvent la question de l’acceptation sociale de ces nouvelles demandes par les agriculteurs, dans un contexte où les fonctions énergétiques de l’agriculture suscitent des débats et des controverses. L’objet de cet article est de s’interroger sur la façon dont les agriculteurs perçoivent et appréhendent la transition énergétique. Il s’agit ainsi de proposer des pistes de réflexion concernant les conditions d’acceptation de projets innovants et encore incertains. C’est à partir d’une étude monographique sur une coopérative linière située dans l’Oise et la mise en place d’une chaudière biomasse que la réflexion est menée. Il ressort ainsi des entretiens semi-directifs menés auprès des agriculteurs-adhérents des représentations plurielles du métier d’agriculteur et du risque. Les perceptions des parties prenantes jouent ainsi un rôle dans les conditions d’acceptation de projets innovants au niveau micro-social.Agriculture now has a role to play in the energy transition. Indeed, it is one of the main source of biomass from which the production of renewable heat and power energy can emerge. But the potential uses of biomass raise questions, and raise the question of the social acceptance of these new demands by farmers in a context where energy functions of agriculture generate debate and controversy. The purpose of this article is to examine how farmers perceive and apprehend the energy transition. It is thus to propose ideas concerning the conditions of acceptance of innovative projects. It is from a monographic study on flax cooperative located in the Oise and the establishment of a biomass boiler, that reflection is conducted. The interviews with farmers show that there are plural representations of the farming profession and risk. In conclusion, perceptions of stakeholders play a role in terms of acceptance of innovative projects

Responsabilité sociale et environnementale des industriels laitiers et logiques territoriales. Le cas de la Picardie.

International audienceLa stratégie des industriels laitiers, compte tenu des profondes mutations des contextesinstitutionnel et concurrentiel, donne une place très contrastée au territoire. Les relations deces industriels à leur approvisionnement en lait s’en trouvent affectée et la situation deséleveurs varie fortement d’un industriel à l’autre. A partir d’une approche centrée sur la RSEappliquée à la filière laitière picarde, nous mettons en évidence les différentes logiquesstratégiques à l’oeuvre et leurs impacts sur le tissu des producteurs laitiers de la région

4th Annual Meeting of JSRSAI, Kyoto (Japan Section of RSAI) "Policy for Conservation and Continuity of Historic Cities" Ritsumeikan University Kyoto, October 6-8, 2017 Regional innovation and social capital: the case of French agriculture

International audienceThe paper describes the importance of social capital as a major cause of regional innovation in French agriculture. According to Landry et al. (2000), innovation as a concept implies not only the development of technical solutions but also a process involving social interactions. The social capital seen as a valuable resource in French agriculture is developed differently by local professional identities (Ceapraz and Delhoume, 2014). Indeed the local development is the major source of collective and social action and different spatial scales (mostly rural) should determine different levels of social capital. Thus regional innovation might be analyzed through the importance of social capital developed at different geographical scales. The development of these collective professional identities and rural professional memberships in French agriculture play a key role especially for the development of rural areas. Thus we consider that social capital as a real priority and a major asset in diffusing and improving regional innovation