Chapitre 4 - Innovation agro-écologique : comment mobiliser des processus écologiques dans les agrosystèmes ?

Résumé. Pour répondre aux enjeux de l’agriculture, l’agro-écologie propose de concevoir des systèmes agricoles fondés sur la valorisation des processus écologiques. Il faut pour cela mobiliser des objets de nature, souvent peu dociles et capables de construire une multitude de liens avec d’autres éléments de l’agrosystème. Ce sont ces caractéristiques propres qui font de l’agro-écologie un processus d’innovation spécifique, conduisant à un renouvellement des approches et des dispositifs d’appui et de conseil aux agriculteurs

Does intercropping winter wheat (Triticum aestivum) with red fescue (Festuca rubra) as a cover crop improve agronomic and environmental performance? A modeling approach

[email protected] audienceThe introduction of a living cover crop during a cash crop growth cycle (relay intercropping) and its maintenance after the cash crop harvest may help to preserve biodiversity, increase soil organic matter content and carbon sequestration and provide other ecosystem services, such as natural pest regulation or nutrient recycling, by increasing useful biotic interactions within the agroecosystem. We studied the impact of various approaches to manage a red fescue cover crop in a winter wheat crop in terms of light, water and nitrogen competition, using the STICS crop model adapted for intercropping. The STICS model for wheat/fescue intercropping was first evaluated on two years of experimental data obtained in the field. It gave satisfactory statistical results for the prediction of dry matter, leaf area index (LAI) and nitrogen accumulation in the two species, and for nitrogen and water dynamics in the soil. By simulating unmeasured variables, such as transpiration, the model improves our understanding of the performance of the intercrop in the field. For example, we showed that the intercropping system was more efficient that wheat grown as a sole crop, in terms of nitrogen accumulation and decreasing soil nitrogen levels before the leaching period. However, it also resulted in lower wheat yields. We then used the STICS model to compare four intercropping management scenarios differing in terms of the date of red fescue emergence, over 35 climatic years. We found that, in most climatic scenarios, the emergence of the fescue crop during the late tillering phase of the wheat crop gave the best compromise between wheat yield overall nitrogen accumulation and radiation interception

Chapitre 10 - Co-conception de changements techniques et organisationnels au sein des systèmes agricoles

Résumé. Les mutations en cours au sein de l’agriculture interrogent les travaux et les méthodes relatifs à la conception de systèmes agricoles innovants. Ce chapitre analyse la spécificité de cinq démarches de co-conception de systèmes techniques testées en France et dans différents pays d’Afrique et d’Amérique latine. Elles se basent sur des interactions fortes entre les acteurs impliqués dans ces démarches, facilitées par une diversité d’objets intermédiaires tels que la modélisation ou l’expérimentation agronomique en milieu paysan. Elles ont permis de produire des connaissances opérationnelles et scientifiques sur des changements techniques et leurs conditions de mise en œuvre à l’échelle de l’exploitation ainsi que sur les conditions institutionnelles favorables à l’émergence de nouveaux systèmes. Ces démarches mobilisent des compétences ne relevant pas seulement de l’agronomie. L’intégration de chercheurs relevant des sciences humaines s’avère centrale, en particulier pour analyser comment hybrider des connaissances multiples en vue d’accompagner l’innovation au sein des exploitations et des territoires

Agroecosystem management and biotic interactions: a review

Increasing the use of synthetic fertilisers and pesticides in agroecosystems has led to higher crop yields, accompanied by a decline in biodiversity at the levels of field, cropping system and farm. Biodiversity decline has been favoured by changes at landscape level such as regional farm specialisation, increases in field size, and the removal of hedgerows and woodlots. The loss of biodiversity in agroecosystems has increased the need for external inputs because beneficial functions are no longer provided by beneficial species as natural enemies of crop pests and ecosystem engineers. This trend has led to a strong reliance on petrochemicals in agroecosystems. However, many scientists have been arguing for more than two decades that this reliance on petrochemicals could be considerably reduced by a better use of biotic interactions. This article reviewsoptions to increase beneficial biotic interactions in agroecosystems and to improve pest management and crop nutrition whilst decreasing petrochemical use. Four agronomic options are presented. First, it has been shown that the choice of cultivar, the sowing date and nitrogen fertilisation practices can be manipulated to prevent interactions between pests and crop, in either time or space. Nevertheless, the efficacy of these manipulations may be limited by pest adaptation. Second, beneficial biotic interactions may result from appropriate changes to the habitats of natural enemies and ecosystem engineers, mediated by soil and weed management. Here, knowledge is scarce, and indirect and complex effects are poorly understood. Third, changes achieved by crop diversification and, fourth, by landscape adaptation are promising. However, these practices also present drawbacks that may not necessarily be outweighed by beneficial effects. Overall, these four management approaches provide a powerful framework to develop sustainable agronomic practices

Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

L’innovation est souvent présentée comme l’un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable et plus inclusif. Dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation, l’innovation est marquée par des spécificités liées à sa relation à la nature, mais aussi à la grande diversité d’acteurs concernés, depuis les agriculteurs jusqu’aux consommateurs, en passant par les services de recherche et de développement. L’innovation émerge des interactions entre ces acteurs, qui mobilisent des ressources et produisent des connaissances dans des dispositifs collaboratifs, afin de générer des changements. Elle recouvre des domaines aussi variés que les pratiques de production, l’organisation des marchés, ou les pratiques alimentaires. L’innovation est reliée aux grands enjeux de développement : innovation agro-écologique, innovation sociale, innovation territoriale, etc. Cet ouvrage porte un regard sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires. Il met un accent particulier sur l’accompagnement de l’innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et sur l’évaluation de l’innovation au regard de différents critères. Il s’appuie sur des réflexions portées par différentes disciplines scientifiques, sur des travaux de terrain conduits tant en France que dans de nombreux pays du Sud, et enfin sur les expériences acquises en accompagnant des acteurs qui innovent. Il combine des synthèses sur l’innovation et des études de cas emblématiques pour illustrer les propos. L’ouvrage est destiné aux enseignants, professionnels, étudiants et chercheurs

Capitaliser et transmettre des savoirs agroécologiques en e-learning : l’expérience du projet ANR PEPITES

National audienceL’objectif de cet article est de présenter une expérience de co-construction, capitalisation et diffusion en e-learning de connaissances sur l’agroécologie et l’agriculture de conservation dans le cadre du projet ANR PEPITES : Processus Ecologiques et Processus d’Innovation Technique Et Sociale en agriculture de conservatio