Lutter contre le gaspillage alimentaire avec l'implantation d'un frigo solidaire et social en ville de Genève

A l’origine du projet, un constat d’échec lié au dysfonctionnement de notre planète : l’excédent de nourriture qu’on jette pour certains et la carence alimentaire pour d’autres. Comment est-il possible de mettre en place quelque chose qui vienne répondre, localement, à cette triste réalité en créant un élan de solidarité qui produise des valeurs positives, telles que le partage et l’entraide humaine ? Avec cette volonté de changement et mon expérience personnelle, m’est venue l’idée d’analyser la pertinence de la mise en place d’un frigo solidaire et social afin d’améliorer, même de façon minime, le quotidien des habitants précarisés en Ville de Genève. Un frigo dans lequel on peut déposer et prendre de la nourriture pour aider son prochain et dans le même ordre d’idées réduire le gaspillage alimentaire, puisqu’actuellement, en Suisse, nous peinons à le diminuer. Cette démarche s’est concrétisée dans différents pays pour lutter contre des problématiques différentes : en Allemagne, contre le gaspillage alimentaire, en Argentine pour le partage et la création du lien social entre personnes marginalisées. Ce travail ne veut pas être seulement une réflexion théorique ; il a comme ambition de proposer des pistes concrètes de réalisation du projet. J’analyse dans ce travail la faisabilité à travers les différentes étapes à suivre pour une telle mise en place, des conditions à satisfaire pour son implantation à son implémentation. Suit une analyse de marché afin de recueillir les impressions des futurs utilisateurs mais également des autorités compétentes. Enfin, un plan de communication et une analyse financière. Même si l’idée d’avoir des citoyens actifs qui collaborent pour créer un quotidien meilleur semble plaire et est viable d’un point de vue financier, il est pour le moment impossible de mettre en place un frigo solidaire et social de la sorte. C’est pourquoi des recommandations sont émises afin de remédier aux points négatifs du projet et de le rendre réalisable

Y a-t-il assez de réserves forestières en Suisse ? Une évaluation contingente

Les auteurs mènent une évaluation contingente sur un échantillon représentatif de la population pour estimer la disponibilité à payer (DAP) pour un programme de création de nouvelles réserves forestières en Suisse. Le scénario prévoit des restrictions d’accès aux zones forestières en question, raison pour laquelle l’analyse porte essentiellement sur les valeurs de non-usage, en particulier les valeurs d’existence. L’analyse paramétrique et non paramétrique des réponses au choix dichotomique (Single Bounded Dichotomous Choice) indique une DAP moyenne de 470 CHF à 500 CHF (entre 390 et 415 EUR environ) par année et par ménage. Les auteurs étudient le biais de sélection engendré par les réponses protestataires et constatent qu’il ne modifie pas statistiquement la DAP. L’analyse des déterminants de la DAP indique que l’effet de revenu est positif mais limité par un seuil et que les résidents urbains sont plus enclins à accepter de payer pour financer le programme.The authors run a contingent valuation on a representative sample of the population to estimate the willingness-to-pay (WTP) for a program aiming at creating new forest reserves in Switzerland. Since the scenario includes access restrictions to the forest zones, the analysis focuses on non-use values, in particular existence values. The parametric and non-parametric analyses of the single-bounded-dichotomous-choice answers indicate a mean WTP of about CHF 470 to 500 (about EUR 390 to 415) per year and per household. The authors study the selection bias caused by protest bidders and find that it does not statistically affect the WTP. The analysis of WTP acceptance determinants reveals that income has a positive but bounded impact and that city-dwellers are more prone to accept paying for the program

Prosperity and environmental quality

Cette thèse est dévolue à l'examen empirique d'une hypothèse particulière décrivant la relation entre la croissance des revenus et la qualité de l'environnement : la courbe environnementale de Kuznets (CEK). Elle est composée de trois parties. La première examine l'ensemble des travaux empiriques disponibles sur la CEK au moyen d'une méta-analyse. La seconde partie cherche à identifier les déterminants de la demande d'environnement par l'observation des choix effectués lors de votations populaires. La troisième examine finalement l'évolution des coûts macro-économiques de réduction des émissions de CO₂ lors de l'augmentation des revenus. Les résultats qui en émanent montrent que la CEK demeure une relation instable et non systématique. De manière plus précise, bien que l'évolution des coûts macro-économiques de réduction de la pollution semble favorable à l'apparition de la CEK, l'analyse des déterminants des choix révèle, par contre, que la demande d'environnement d'un individu n'est pas tributaire de son revenu

Et si le mode de financement de l'AI se calquait sur la LAMal ?

L’assurance-invalidité (AI) connaît une situation financière inquiétante depuis quelques années avec une dette sans cesse croissante et qui frôlait les 13 milliards de francs à fin 2008. C’est dans ce contexte que voit le jour le plan d’assainissement de l’AI qui s’articule autour de la 5ème révision, du financement additionnel, accepté de justesse lors de la votation populaire fédérale du 27.09.2009, et enfin de la 6ème révision. De son côté, l’assurance-maladie (LAMal), quoique critiquée, continue de présenter des comptes non déficitaires grâce à une application réussie du principe de répartition. Ainsi, le présent travail, certes à « contre-courant », se propose d’analyser les conséquences d’un modèle de financement de l’AI inspiré de celui de la LAMal (« modèle de financement alternatif »). Une partie purement descriptive des deux modes de financement étudiés précède l’analyse des forces et faiblesses qui tient également compte des réponses obtenues dans le cadre des entrevues conduites auprès de diverses parties prenantes. L’évaluation finale globale suggère qu’il faille plaider en faveur d’un statu quo tant l’aspect de la solidarité et, partant, la mission de l’AI, seraient mis en péril en se calquant sur le mode de financement de la LAMal. La médiatisation autour de l’AI et la probabilité de connaître personnellement, soit dans son travail, soit dans son proche entourage des personnes invalides ou des cas d’abus expliquent la tournure émotionnelle que peut rapidement prendre cette assurance sociale. Ainsi, les « détracteurs » du modèle de financement alternatif en ont certes reconnu les bienfaits au niveau de l’équilibre des comptes stricto sensu, mais en parallèle ils ont signalé ses limites en termes de redistribution, responsabilisation, transparence et, in fine, acceptabilité politique. Au final, les recommandations émises, telles que la séparation du financement des prestations en nature et en espèces ou la conscientisation des coûts, concernent donc les principales faiblesses du mode de financement actuel de l’AI : le déséquilibre des comptes et la responsabilisation défaillante. Fort de mon expérience de gestionnaire clients depuis plus de sept ans à l’Office AI pour les assurés résidant à l’étranger, j’ai tout naturellement porté mon choix sur le problème du financement de l’AI. Qui plus est, outre une étude de la LAMal dans ses grandes lignes, le présent travail m’a permis d’approfondir mes connaissances dans le vaste domaine de l’AI en en appréhendant également les aspects comptables

État de la littérature et des méthodes sur la valeur économique du paysage

L'objectif de ce rapport est d'examiner de quelle manière la notion de valeur économique du paysage peut être prise en compte dans les processus de décision, notamment lorsqu'il s'agit de mettre en évidence l'ampleur des bénéfices par rapport aux coûts résultant de la protection des paysages. Le rapport traite d'abord les notions économiques de base de disposition à payer, de valeur économique du paysage et de prestation paysagère. Après avoir effectué une revue de la littérature aussi exhaustive que possible sur le sujet, le rapport classe une sélection d'études portant sur l'évaluation de la valeur économique du paysage sur la base des méthodes d'évaluation utilisées et du type de prestation paysagère considérée. Au total, le rapport inventorie 109 études récentes à caractère académique, essentiellement européennes, portant sur l'évaluation économique des prestations paysagères. La plupart de ces études (87) utilisent une des méthodes ou une combinaison des méthodes suivantes : méthode d'évaluation contingente, d'expérimentation des choix, hédoniste, des coûts de trajet ou des prix de marché. La méthode d'évaluation par l'expérimentation des choix ressort comme étant la méthode la plus fréquemment utilisée à l'échelle internationale pour estimer la valeur économique du paysage. Elle paraît en effet comme la plus pertinente puisqu'elle permet de déterminer directement la disposition à payer des individus pour les prestations paysagères et l'importance relative des attributs qui composent le paysage. En plus des méthodes d'évaluation économique classiques, ce rapport résume également cinq études portant sur la relation entre la disponibilité à payer ou les préférences des consommateurs pour des produits de consommation dont l'image a été associée à des attributs du paysage, ainsi que trois études examinant les facteurs d'attractivité territoriaux

Scope effects in contingent valuation ::does the assumed statistical distribution of WTP matter?

Economic theory assumes that willingness to pay (WTP) increases with the quantity of the consumed good. This implies that there should be a scope effect in contingent valuation studies. However, in previous issues of Ecological Economics, several authors criticized the contingent valuation (CV) method for the absence of such effect or its inadequacy. In this paper, we contribute to this ongoing debate by proposing to systematically apply several WTP statistical distribution assumptions to test for scope effects and check its plausibility, following Whitehead’s (2016) recent recommendations. We perform this approach using data from a Swiss case study assessing the WTP for an increased surface of forest reserves. We find that both mean WTP and scope effects are sensitive to the statistical distribution assumption. Regarding plausibility, scope elasticities provide mixed result and also depend on the assumed statistical distribution of WTP. For small sample size CV studies, a non-parametric analysis, a spike model or an open-ended format can thus be better suited to reveal scope effects than the classical parametric dichotomous choice analysis. We thus recommend to systematically apply several statistical distribution assumptions of WTP to test for scope effects and their plausibility

Aspects économiques de la séquestration du carbone dans les sols (Postulat Bourgeois 19.3639)

Le présent rapport est composé de 3 parties. Premièrement, il offre un inventaire des programmes et mesures actuelles qui impactent la conservation et la séquestration du carbone dans les sols agricoles. Cet inventaire vise à identifier les programmes et mesures qui prétéritent la séquestration dans les sols agricoles et ceux qui la favorisent. Deuxièmement, le rapport propose une revue des évidences concernant la performance économique de la séquestration du carbone dans les sols agricoles. Il s’agit sur cette base de déterminer dans quelle mesure la mise en place d’un mécanisme incitatif subventionnant la séquestration est justifié. Finalement, il expose les mécanismes économiques susceptible de renforcer la séquestration du carbone dans les sols agricoles. Cette analyse repose sur l’identification des forces et faiblesses des mesures de subventionnement basées sur la performance et celles basées sur les pratiques. La réalisation des analyses a nécessité plusieurs méthodes de travail. En premier lieu, nous avons réalisé une revue de la littérature portant sur les performances économiques des pratiques de séquestration du carbone dans les sols, les mécanismes de subventionnement dans l’agriculture et, plus particulièrement, ceux visant à préserver ou améliorer la qualité des sols. Dans ce cadre, nous avons également examiné les travaux comparant les mesures incitatives basées sur les performances et celles basées sur les pratiques. Dans un deuxième temps, nous avons réalisé une analyse des cadres stratégiques, des lois et des réglementations en lien avec la qualité des sols en vigueur en Suisse. Finalement, nous avons réalisé des entretiens semi-directifs1 avec des représentants de l’Administration fédérale en charge des politiques climatiques, environnementales et agricoles, ainsi qu’avec un représentant des associations de protection de l’environnement et un représentant de l’agriculture. Ces entretiens ont permis de vérifier et tester la pertinence des informations collectées dans la littérature pour le cas de la Suisse, d’identifier des expériences existantes en matière d’encouragement à la séquestration de carbone dans les sols agricoles et d’appréhender les limites et opportunités de ces mécanismes. Les entretiens fournissent un état des lieux partiel de l’avis des parties prenantes sur ces mécanismes

Stand der Literatur und Methoden zur ökonomischen Bewertung der Landschaft

Das Ziel dieses Berichts ist zu untersuchen, wie das Konzept des wirtschaftlichen Wertes der Landschaft in Entscheidungsprozessen berücksichtigt werden kann, insbesondere wenn es darum geht, das Ausmal5 des Nutzens im Verhaltnis zu den aus dem Landschaftsschutz resultierenden Kosten aufzuzeigen. Der Bericht beginnt mit den grundlegenden ëkonomischen Konzepten der Zahlungsbereitschaft, des ëkonomischen Wertes der Landschaft und der Landschaftsversorgung. Nach einer mëglichst umfassenden Literaturrecherche klassifiziert der Bericht eine Auswahl von Studien zur Bewertung des ôkonomischen Wertes der Landschaft anhand der verwendeten Bewertungsmethoden und der Art der jeweiligen Landschaftsdienstleistung. lnsgesamt listet der Bericht 109 neuere, hauptsachlich europaische Studien akademischer Natur über die wirtschaftliche Bewertung von Landschaftsdienstleistungen auf. Die meisten dieser Studien (87) verwenden eine oder eine Kombination der folgenden Methoden: kontingente Bewertung, Auswahlexperimente, hedonische, Reisekosten- oder Marktpreismethoden. Die Methode der Bewertung von Auswahlexperimenten erweist sich international ais die am haufigsten verwendete Methode zur Schatzung des wirtschaftlichen Wertes von Landschaften. Sie scheint die relevanteste zu sein, da sie direkt die Zahlungsbereitschaft des Einzelnen für Landschaftsdienstleistungen und die relative Bedeutung der Attribute, aus denen die Landschaft besteht, bestimmt. Zusatzlich zu den herkëmmlichen ëkonomischen Bewertungsmethoden fasst dieser Bericht auch fünf Studien zusammen, die den Zusammenhang zwischen Zahlungsbereitschaft oder Verbraucherpraferenzen für Konsumgüter untersuchen, deren Image mit Landschaftsattributen in Verbindung gebracht wurde, sowie drei Studien, die territoriale Attraktivitatsfaktoren untersuchen

How Did Swiss Small and Medium Enterprises Weather the COVID-19 Pandemic? Evidence from Survey Data

The COVID-19 pandemic had unprecedented consequences on businesses and, in particular, small and medium enterprises (SMEs). The aim of this paper is to empirically study the impact of the COVID-19 sanitary crisis on Swiss SMEs two years after the onset of the pandemic. Using a sample of 149 SMEs operating in the French-speaking region of Switzerland, we find that revenue loss across the full sample averaged 14% in 2020 compared to 2019. Our findings show that firm characteristics are not significant in explaining turnover loss while business management strategies such as business restructuring, remote working, and prioritizing employee protection were significantly associated with revenue. Our results suggest that remote work should be gradually introduced in sectors of activity whenever possible to reduce the financial burden of any future pandemic on SMEs. Additionally, we quantify the impact of closure on SMEs and find that firms having reported to have closed partially or completely due to sanitary restrictions were impacted seven times more in terms of revenue loss compared to SMEs that did not cease their activity during the COVID-19 crisis. This paper contributes to our understanding of the magnitude of the financial impact of the COVID-19 pandemic on SMEs and highlights the importance of SMEs adopting efficient business management strategies, and implementing measures to support smaller firms by public authorities in times of crisis