РЕАЛІЗАЦІЯ ФІНАНСОВОГО МЕХАНІЗМУ В УМОВАХ ТРАНСФОРМАЦІЙНИХ ПРОЦЕСІВ НА МІСЦЕВОМУ РІВНІ

The article highlights the financial and credit instruments of the financial market and substantiates proposals to improve the efficiency of their use. The important place of financial and credit institutions, by means of which the corresponding funds are formed in the system of elements of the financial mechanism, is determined. The influence of the elements of the financial mechanism on economic processes is revealed, because the effective functioning of the financial mechanism ensures the practical use of financial resources for the implementation of certain tasks and affects the process of economic growth. The article proves that the structuring of institutional sectors of the financial system is based on state and local finances, financial market resources, international finance, which allow to attract additional funds through the introduction of financial and economic instruments. It is substantiated that financial and credit instruments allow not only to attract additional funds for infrastructure development of local communities, but also transform the risks arising in the financial market, namely ensure income stability and protection of invested funds, reduce initial investment, accelerate financial resources. It is determined that the practical bases of efficiency of financial and credit instruments testify to underutilization of possibilities of their regulatory action. It is the skillful combination of financial and credit instruments that will significantly contribute to the implementation of investment programs and projects. Emphasis is placed on the fact that financial and credit instruments are risky in each sector of the financial system, which necessitates the identification of patterns and trends in the functioning of the financial market. It is proved that without significant improvement of the system of mechanisms for regulating transformation processes in the financial sector it is impossible to create a financial basis for the implementation of regional programs and projects.Висвітлено фінансово-кредитні інструменти фінансового ринку та обґрунтувано пропозиції щодо підвищення ефективності їх застосування. Визначено вагоме місце фінансово-кредитних інститутів, за допомогою яких утворюються відповідні фонди у системі елементів фінансового механізму. Розкрито вплив елементів фінансового механізму на економічні процеси, адже ефективне функціонування фінансового механізму забезпечує практичне використання фінансових ресурсів для реалізації визначених завдань і впливає на процес економічного зростання. Доведено, що в основу структуризації інституційних секторів фінансової системи покладено державні та місцеві фінанси, ресурси фінансового ринку, міжнародні фінанси, які дозволяють залучити додаткові кошти через упровадження фінансових та економічних інструментів. Обґрунтовано, що фінансово-кредитні інструменти дозволяють не тільки залучити додаткові кошти для розвитку інфраструктури територіальних громад, а й трансформують ризики, що виникають на фінансовому ринку, а саме забезпечують стабільність доходів і захист інвестованих коштів, знижують обсяг первинного вкладу, прискорюють рух фінансових ресурсів. Визначено, що практичні основи дієвості фінансово-кредитних інструментів свідчать про недовикористання можливостей їхньої регулятивної дії. Саме вміле поєднання фінансово-кредитних інструментів  істотно сприятиме реалізації інвестиційних програм і проєктів. Акцентовано увагу на тому, що фінансово-кредитні інструменти мають ризиковий характер у кожному секторі фінансової системи, а це зумовлює необхідність виявлення закономірностей і тенденцій функціонування фінансового ринку. Доведено, що без суттєвого вдосконалення системи механізмів регулювання трансформаційних процесів у фінансовому секторі неможливо створити фінансову основу для реалізації регіональних програм і проєктів

Forming of Ecological Consciousness among Secondary and High School Students

The article deals with the problem of educating environmental consciousness among high school students, and it presents one of the forms of a possible learning process – an environmental quest that is able interest its gaming affiliation and attracts attention to the relevance of the topic.В статье рассмотрена проблема актуальности воспитания экологического сознания у учеников старшей школы, и представлена одна из форм возможного обучающего процесса – экологический квест, который способен заинтересовать учащихся своей игровой составляющей, а также привлечь внимание к актуальности рассматриваемой темы

IMPROVEMENT OF PRODUCTION TECHNOLOGYCOMPOTE WITH GRAPES FROM THE SHF EMF

The experimental results warming of canned "compote grapes" in an electromagnetic microwave field. Some new modes of heat sterilization using preheating of the grapes in the microwave EMF.Revealed that the use of pre-microwave heating of berries in the banks before pouring syrup saves heat, shortening heat sterilization regimes compote over 30% and the quality of the finished product

Влияние сортовых особенностей и природных факторов зон выращивания абрикосов на биохимический комплекс их плодов

The article explores biochemical complexes of apricots (Prunus armeniaca L.) of different varieties (Dzhengutaevskiy, Krasnoshchekiy, Khonabah and Shalah), which grow in the unique soil and climatic conditions of the Republic of Dagestan on the plain, and in the fruit zones located in the foothills and in the mountainous river valley. The researchers investigated the components of apricots by means of flame and atomic absorption photometry. The composition  of titratable acids, sugars, pectin substances and vitamin C was determined colorimetrically by titrimetric, phenolic compounds and vitamin P. The paper identifies varieties valuable for consumption and appropriate environmental zones in Dagestan, where the apricot varieties can reveal their biological properties most. Such studies are important and relevant both for effective use of resource capacities in fruit zones located at different heights above sea level, and for production of new apricot products with high nutritional values. The revealed varietal differences in the biochemical complexes of the studied fruits allow to assess their nutritional values. The authors observed the highest number of pectin substances in Shalah fruits – 0.84%, vitamin C – 15.7 mg%, phenolic substances – 137.1 mg% and vitamin P – 72.5 mg% and all macro - and microelements typical for apricot, except copper. Honabach variety had a high amount of sugar and copper, and Gengutsu – titratable acids. The highest concentration of magnesium and iodine was observed in Shalah and Krasnoshchekiy varieties respectively 63,4-57,0 and 1,2-1,1 mkg%. The authors outline that environmental conditions of the mountain valley contribute to the increased accumulation of titrated acids, vitamins C and P, phenolic and pectin substances and  zinc, copper and Fe in apricots. Adaptation of all studied varieties to soil and climatic factors of the plain increased concentration of sugar, potassium, calcium, magnesium, sodium and iodine in fruits. The results of experiment on biochemical composition of apricots allow us to recommend producing of new crop plantings taking into consideration the altitude gradient of the growing place. The data obtained on nutritional value of apricot varieties Dzhengutaevskiy, Krasnoshchekiy, Khonabah and Shalah  varieties can be applied for developing formulations for new functional food products.Впервые представлены результаты исследования биохимических комплексов плодов абрикоса (Prunus armeniaca L.) различных сортов (Дженгутаевский, Краснощекий, Хонобах и Шалах), произрастающих в уникальных почвенно-климатических условиях Дагестана – на равнине, а также в плодовых зонах, расположенных в предгорье и в горной речной долине. Элементный состав абрикосов изучен методами пламенной и атомно-абсорбционной фотометрии. Содержание титруемых кислот, сахаров, пектиновых веществ и витамина С определяли титрометрически, фенольных соединений и витамина Р – колориметрически. Решалась задача выявления ценных в пищевом плане сортов, а также проводился поиск оптимальных экологических ниш на территории Дагестана, где изучаемые сорта абрикоса могут максимально проявить свои биологические возможности. Такие исследования важны как для эффективного использования ресурсного потенциала плодовых зон, расположенных на различных высотах над уровнем моря, так и для производства новой продукции из абрикосов с высокими показателями пищевой ценности. Выявленные сортовые различия биохимических комплексов изученных плодов позволяют объективно оценивать их пищевые достоинства. В плодах сорта Шалах определено наибольшее количество пектиновых веществ – 0,84 %, витамина С – 15,7 мг%, фенольных веществ – 137,1 мг% и витамина Р – 72,5 мг% и всех характерных для абрикоса макро- и микроэлементов, за исключением меди. Сорт Хонобах отличался высоким количеством сахаров и меди, а Дженгутаевский – титруемых кислот. По концентрации магния и йода лидировали сорта Шалах и Краснощекий – соответственно 63,4 и 57,0; 1,2 и 1,1 мкг%. Также определено, что природные условия горной долины способствуют усиленному накоплению в абрикосах титруемых кислот, витаминов С и Р, фенольных и пектиновых веществ, микроэлементов – цинка, меди и железа. Адаптация всех исследованных сортов к почвенно-климатическим факторам равнины дала возможность концентрировать в плодах больше сахара, калия, кальция, магния, натрия и йода. Результаты исследования биохимического состава абрикосов позволяют рекомендовать производить новые насаждения этой садовой культуры с учетом высотного градиента места выращивания. Полученные сведения о питательной ценности абрикосов сортов Дженгутаевский, Краснощекий, Хонобах и Шалах могут быть применены для разработки рецептур новых пищевых продуктов функционального назначения

GEOGRAPHICAL RELATIONS OF DARKLING BEETLES (COLEOPTERA: TENEBRIONIDAE) OF THE PALAEARCTIC TETHYS DESERT-STEPPE REGION WITH THE HISTORICAL REVIEW

Aim. The aim of the work is to analyze the geographic relationships of the family Tenebrionidae, which should be the basis of faunogenesis of the Tethys region of Palaearctic. Methods. The work is based on the material collected by the authors in the various regions of the Caucasus, the south of the European part of Russia, Kazakhstan and North Africa during 50 years (from 1961 to 2016), as well as the extensive literature data. We used the cluster analysis based on the Jaccard similarity coefficient which considers the positive coincidences for analysis the Tethys region tenebrionid faunas. Invasive species are not included in the analysis. Results. Extensive review of the history of study of Western Palaearctic Tenebrionidae from the mid-19th Century to the present day is given. The main directions of contemporary research are marked. Four hundred three genera of darkling beetles are distributed in the Tethys region including dendrophilous groups with tropical origin,  transpalaearctic  and  cosmopolitan  species,  that  represent  63%  of  all  known  Palaearctic  tenebrionid  genera (640 genera). Three quarters of them (304 genera or 75%) combining 5674 species include mainly xerophilous genera that are not found outside the region or presented only by very small number of species in the neighboring territories. Evidences of a common historical development of tenebrionid fauna appear in the 24 common widespread Tethys genera, which may be slightly spread beyond the boundaries, but have a very high diversity of species and infrageneric (probably a center of the origin) diversity within the Tethys region. The significant part (61%) of common Tethys genera, the high diversity of large Palaearctic genera of Tenebrionidae in the western and eastern parts of Tethys region, as well as the presence of complex of supralittoral relics of marine paleobassins (Western Tethys and Eastern Paratethys) from the genus Ectromopsis, indicates a single area of faunogenesis of darkling beetles, which is historically related with epicontinental Paleogene Tethys Ocean. Two super-regions (with western Tethys and eastern Tethys complexis of taxa) are allocated. These two regions are divided on several subregions which differ by high level of taxonomic diversity. The division is based on the analyses of species and generic abudance and level of an endemism. Claster analyses of common to the region genera, Tethys genera, common to the region species and the genus Blaps shows similarity of Anatolia and the Balkan region faunas; the Caucasus is similar to Iran. Two early allocated super-regions are more or less clearly revealed on all dendrograms. The Arabian Peninsula and North Africa have ancient relations with both super-regions based on the analyses of Tethys genera, and the Arabian Peninsula and the Middle East have ancient relations with both super-regions using analyses of all tenebrionid species of the Tethys region. Conclusion. The faunogenesis of several subregions of the Tethys region was formed as island type. Analysis of the distribution and taxonomic diversity of darkling indicates a long-time development of the tenebrionid fauna in coastal and island ecosystems of the Tethys Ocean, and later an independent prime of this fauna in different areas of the Tethys desert-steppe region with the retreat of ocean water, aridity and orogeny. At the same time, faunistic elements of relic type of Paleogene origin are preserved and evoluted in the mountain island forests in Anatolia, the Middle East and the Atlas with the Late Tertiary relict flora

An enhanced technology of pear compote production through direct blanching with sugar syrup in glass jars and a device for its implementation

In this article we review and propose new technical solutions to improve the production technology of pear compote with the use of a new method of advanced preparation of fruits through blanching them with sugar syrup in glass jars and accelerated pasteurization modes. The effectiveness of the use of blanching fruits in sugar syrup directly in jars after packing and before filling with syrup, as opposed to blanching them in various technological liquids, is scientifically substantiated. To implement this method, a device for heating fruits in jars in heat transfer fluid has been developed and used. The use of blanching fruit in sugar syrup in jars and accelerated heat treatment regimes intensifies the thermal processing and, as a result, reduces the duration of pasteurization regimes and improves the product quality from the point of view of biologically active components contents. It was revealed that blanching the fruit in jars with 5% sugar syrup at a temperature of 95 °C followed by a syrup with a temperature of 98 °C provides the initial temperature of the product in a jar of 75–76 °C, while according to traditional technology the temperature of the product before sealing is within 45–48 °C. Based on the experimental studies, new modes of pasteurization of pear compote have been developed, taking into account the increased temperature of the product in the jars before sealing. Comprehensive evaluation of the results of the studies allows us to conclude that the implementation of the proposed technical solutions in the production of pear compote, as ensuring the safety of the finished product and improving its quality, is effective

РЕАЛІЗАЦІЯ ФІНАНСОВОГО МЕХАНІЗМУ В УМОВАХ ТРАНСФОРМАЦІЙНИХ ПРОЦЕСІВ НА МІСЦЕВОМУ РІВНІ

The article highlights the financial and credit instruments of the financial market and substantiates proposals to improve the efficiency of their use. The important place of financial and credit institutions, by means of which the corresponding funds are formed in the system of elements of the financial mechanism, is determined. The influence of the elements of the financial mechanism on economic processes is revealed, because the effective functioning of the financial mechanism ensures the practical use of financial resources for the implementation of certain tasks and affects the process of economic growth. The article proves that the structuring of institutional sectors of the financial system is based on state and local finances, financial market resources, international finance, which allow to attract additional funds through the introduction of financial and economic instruments. It is substantiated that financial and credit instruments allow not only to attract additional funds for infrastructure development of local communities, but also transform the risks arising in the financial market, namely ensure income stability and protection of invested funds, reduce initial investment, accelerate financial resources. It is determined that the practical bases of efficiency of financial and credit instruments testify to underutilization of possibilities of their regulatory action. It is the skillful combination of financial and credit instruments that will significantly contribute to the implementation of investment programs and projects. Emphasis is placed on the fact that financial and credit instruments are risky in each sector of the financial system, which necessitates the identification of patterns and trends in the functioning of the financial market. It is proved that without significant improvement of the system of mechanisms for regulating transformation processes in the financial sector it is impossible to create a financial basis for the implementation of regional programs and projects.Рассмотрены финансово-кредитные инструменты финансового рынка и обоснованы предложения по повышению эффективности их применения. Определено важное место финансово-кредитных институтов, с помощью которых образуются соответствующие фонды в системе элементов финансового механизма. Раскрыто влияние элементов финансового механизма на экономические процессы. Обосновано, что финансово-кредитные инструменты позволяют не только привлечь дополнительные средства для развития инфраструктуры территориальных общин, но и трансформируют риски, возникающие на финансовом рынке. Доказано, что без существенного совершенствования системы механизмов регулирования трансформационных процессов в финансовом секторе невозможно создать финансовую основу для реализации региональных программ и проектов.Висвітлено фінансово-кредитні інструменти фінансового ринку та обґрунтувано пропозиції щодо підвищення ефективності їх застосування. Визначено вагоме місце фінансово-кредитних інститутів, за допомогою яких утворюються відповідні фонди у системі елементів фінансового механізму. Розкрито вплив елементів фінансового механізму на економічні процеси, адже ефективне функціонування фінансового механізму забезпечує практичне використання фінансових ресурсів для реалізації визначених завдань і впливає на процес економічного зростання. Доведено, що в основу структуризації інституційних секторів фінансової системи покладено державні та місцеві фінанси, ресурси фінансового ринку, міжнародні фінанси, які дозволяють залучити додаткові кошти через упровадження фінансових та економічних інструментів. Обґрунтовано, що фінансово-кредитні інструменти дозволяють не тільки залучити додаткові кошти для розвитку інфраструктури територіальних громад, а й трансформують ризики, що виникають на фінансовому ринку, а саме забезпечують стабільність доходів і захист інвестованих коштів, знижують обсяг первинного вкладу, прискорюють рух фінансових ресурсів. Визначено, що практичні основи дієвості фінансово-кредитних інструментів свідчать про недовикористання можливостей їхньої регулятивної дії. Саме вміле поєднання фінансово-кредитних інструментів  істотно сприятиме реалізації інвестиційних програм і проєктів. Акцентовано увагу на тому, що фінансово-кредитні інструменти мають ризиковий характер у кожному секторі фінансової системи, а це зумовлює необхідність виявлення закономірностей і тенденцій функціонування фінансового ринку. Доведено, що без суттєвого вдосконалення системи механізмів регулювання трансформаційних процесів у фінансовому секторі неможливо створити фінансову основу для реалізації регіональних програм і проєктів

CORRELATION BETWEEN PATHOLOGY AND EXCESS OF MAXIMUM CONCENTRATION LIMIT OF POLLUTANTS IN THE ENVIRONMENT OF THE REPUBLIC OF DAGESTAN

Abstract. Statistical data from "Indicators of health status of the Republic of Dagestan" for 1999 - 2010 years are presented in the work. The aim of this work was to identify a cause-effect correlation between non-communicable diseases (ischemic heart disease, neuropsychiatric disease, endemic goiter, diabetes, congenital anomalies) and environmental factors in the Republic of Dagestan.Statistical data processing was carried out using the software package Statistica, Microsoft Excel. The Spearman rank correlation coefficient (ρ) was used for identify of correlation between indicators of environmental quality and health of population.Moderate positive correlation is observed between the development of pathology and excess of concentrations of contaminants in drinking water sources. Direct correlations are founded between development of the studied pathologies and excess of concentrations of heavy metals and their mobile forms in soils of the region. Direct correlation is found between excess of concentrations of heavy metals in the pasture vegetation (factorial character) and the morbidity of the population (effective character)