Relations in the tourism supply chain

The critical review of publications in the field of economics and management allows one to state that research covering the tourism supply chain (TSC) is quite limited and non-exhaustive. The article presents the review of the most significant studies discussing the problems of the tourism supply chain. The authors attempted to indicate gaps in the existing models of the tourism supply chain and on that basis suggested their own model emphasizing, in particular, the relations occurring between its components. It takes into account additional elements, which have not been included so far, i.e. the complex and service oriented nature of a tourist product and its close relations with space, immobility of supply and mobility of demand, as well as the network structure of the tourism economy based on new technologies in terms of information and communication.Krytyczna analiza publikacji z zakresu ekonomii i zarządzania pozwala stwierdzić, że badania zagadnienia łańcucha dostaw w turystyce należą do nielicznych, a jednocześnie są niewyczerpujące. W artykule dokonano przeglądu najważniejszych prac poruszających problematykę łańcucha dostaw w turystyce. Autorki podjęły próbę wskazania niedostatków w dotychczas formułowanych modelach łańcucha dostaw w turystyce i w oparciu o nią zaproponowały własny model, w którym szczególny akcent położyły na relacje między jego ogniwami. Uwzględnia on dodatkowe elementy nie brane dotychczas pod uwagę, tj. złożony i usługowy charakter produktu turystycznego oraz jego ścisły związek z przestrzenią, niemobilność podaży i mobilność popytu, a także sieciowość gospodarki turystycznej opartą na nowych technologiach w zakresie informacji i komunikacji

Sharing economy – wyzwania społeczno-ekonomiczne dla lokalnej polityki turystycznej. Przypadek Barcelony

The article discusses problems of sharing economy impact on the local economy of tourism oriented cities, based on the case of Barcelona. It presents the directions influencing the developing socioeconomic trend on the functioning of enterprises, local budget and the life of residents. Particular attention was paid to the negative socio-economic impacts of the functioning of such platforms, acting as intermediaries in the exchange of sharing economy offer as: Airbnb and Uber. These effects provide incentives for the local authorities to implement changes in the local tourism policy. In case of Barcelona the discussed changes are predominantly of legal nature and remain oriented towards regulating the activities of entities operating within the framework of sharing economy in order to, on the one hand, increase control over them and, on the other, counteract unfair competition

The Innovation System of a Tourist Enterprise – a Model Approach

The objective of the paper attempting to construct a model of the tourist enterprise innovation system, which allows explaining the mechanism of innovation activities in tourism. The basic research method used is the subject literature analysis. The modelling is based on a descriptive method derived from the deduction method. The result of conducted research is a proposal of an innovation system for a tourist enterprise (ISTE). The presented paper is both a review and theoretical study

Model biznesu organizacji. Studium Grupy Hotelowej Orbis

Studium przypadku, choć powszechnie stosowane w naukach ekonomicznych, często bywa pozbawione rygoru metodycznego, co wpływa na jakość wyników badań. W artykule zastosowano metodę case study do opisu modelu biznesu Grupy Hotelowej Orbis, uwzględniając jej wymogi proceduralne. Wyniki przestawionych badań mają niezbitą wartość dla praktyki gospodarczej, ale również kształcenia studentów pomimo, że nie mogą być uogólniane (statystycznie generalizowane)

Wizerunek Airbnb kreowany online

Nowym zjawiskiem na rynku turystycznym jest powstanie internetowych platform pośredniczących w wymianie handlowej typu C2C (customer-to-customer). Celem artykułu jest kompleksowa ocena konkurencyjności Airbnb na rynku usług hotelarskich. W opracowaniu postawiono pytanie, czy oferta Airbnb może stanowić konkurencję dla największych marek hotelowych świata? Podstawową metodą zastosowaną w procesie poszukiwanie odpowiedzi była analiza treści źródeł wtórnych, w tym artykułów naukowych, raportów agencji badawczych oraz danych Airbnb. Ocenę konkurencyjności przeprowadzono na podstawie identyfikacji potencjału konkurencyjności, przewagi konkurencyjnej i pozycji na rozpatrywanym rynku, w wyniku zastosowania analizy porównawczej w czasie i w stosunku do konkurentów. W następstwie przeprowadzonych badań należy stwierdzić, że w początkowym okresie działalności platforma nie stanowiła konkurencji dla oferty hoteli, lecz ją uzupełniała. Obecnie natomiast - zajmując wysoką pozycję konkurencyjną - marka Airbnb jest postrzegana jako realne zagrożenie

Konkurencyjność Airbnb na rynku hotelarskim

Celem artykułu jest próba identyfikacji działań zorientowanych na kształtowanie wizerunku online przez platformę pośredniczącą w wymianie usług noclegowych Airbnb. Do ich rozpoznania zastosowano metodę jakościowej analizy treści (z elementami analizy ilościowej), a techniką analizy był opis. Działania wizerunkowe Airbnb porównano z działaniami jej najważniejszego rywala, tj. platformy HomeAway. Wyniki badań wskazują, że Airbnb kreuje się na konkurenta największych grup hotelowych, lidera branży i podmiot social media, dbający o środowisko społeczne i przyrodnicze, rzetelnie wyceniający swoją ofertę w stosunku do jej jakości, przyjazny i funkcjonalny dla użytkowników. Pomimo że zastosowana metoda ma swoje ograniczenia, to jednak uzyskane wyniki charakteryzują się użytecznością i mogą zostać wykorzystane w procesie zarządzania wizerunkiem organizacji

The new technologies as the source of competitive advantage of hotels

The objective of the paper is to present the role of new technologies in gaining competitive advantage by hotels at the tourist services market. In order to meet the set research objective in-depth interviews, supported by a questionnaire survey, were held in February and March 2013. The respondents were represented by management personnel of the selected hotels functioning in Lower Silesia region. Empirical part of the paper was preceded by theoretical discussion regarding the essence and sources of competitive advantage, as well as the role of new technologies in its establishment. The obtained research results indicate that hotels implement new technologies mainly focused in the field of ICT (Information and Communications Technology) at the level of customer service, including front office. New solutions cover, in fact, all areas of hotel functioning, however, they are most frequently implemented in the area of front office, sales and marketing

Sharing the Economy in Tourism and Sustainable City Development in the Light of Agenda 2030

The dynamic development of the sharing economy is clearly seen in particular, in the area of tourism in large cities. There is, therefore, an increasingly urgent need to study its impact on the functioning of cities, especially when they implement a sustainable development policy. Therefore, the need to study its impact on cities’ performances is more and more urgent, particularly, when they implement a sustainable development policy. This study discussed the influence of a sharing economy in tourism on city sustainability from the perspective of the Agenda 2030 goals. The main objective of the paper was achieved, thanks to in-depth analysis of the content of secondary sources. Results of the analysis were subjected to the synthesis process, using the tabular method. In Agenda 2030, when diagnosing the importance of this issue, one of 17 goals, i.e., goal 11, and 10 tasks within it, were devoted to the sustainable development of cities. The results of this study showed that sharing economy in tourism has an impact on the implementation of seven of them, but the direction of the impact is diversified. The domination of positive sharing economy (SE) effects was observed in the following areas: providing access to safe, affordable, accessible and sustainable transport systems for all (Target 11.2) and upgrading slums (Target 11.1), while the negative effects were noticed particularly clearly in implementing Targets 11.6 (reducing the adverse per capita environmental impact of cities) and 11.7 (providing universal access to safe, inclusive and accessible, green and public spaces)

Consequences of development of the sharing economy in tourism for cities – theory and examples

The purpose of the article is to identify the impacts generated in the cities by the sharing economy in tourism and the presentation of solutions appearing due to sharing economy development and implementation in particular cities. Contemporary cities are functioning in extremely dynamic conditions that are difficult to predict. In view of the globalising economy, progressive urbanisation, rapid changes in information and communication technologies, as well as social demographic, geopolitical and economic changes, new problems appear and solutions to them have to be implemented by cities. One of these phenomena that are relatively new and fast growing, and influence development of cities, is sharing economy (SE) in tourism. The greatest concern of the city authorities is fast and unrestrained development of services through global platforms in the accommodation and passenger transport industry, and the powerful global leaders of these markets – Airbnb and Uber have become very important partners for local governments, but also difficult ones. On the bases of extended literature review embracing scientific sources and industry reports it can be visible, that actions taken by the local authorities tend to be reactive not systematic and concentrated only on solving isolated current problems. It is postulated though that development of SE should be perceived in a way described by Hall (1994) as a third-order change. Several suggestions for future scientific research are also presented