Fonctionnalités territoriales traditionnelles et émergentes en contexte (post-)socialiste : la transition pêche-aquaculture en question

Les dynamiques territoriales des époques socialistes et post-socialistes ont affecté les productions halieutiques. Une forte transition du secteur de la pêche vers celui de l’aquaculture s’est opérée et se poursuit aujourd’hui. Cette transformation est à la fois subie, issue de dérèglements environnementaux, mais aussi recherchée dans un cadre socio-économique. Nous prenons en exemple trois régions où le secteur pêche-aquaculture a encore une forte place localement : le Land du Mecklenburg-Vorpommern, le Golfe de Riga et le raïon de Neftçala. Les processus d’adaptations engagés, similaires, laissent apparaître une volonté semblable de parvenir à des solutions adaptatives.The territorial dynamics of the socialist and post-socialist eras have affected fisheries production. A strong transition from fishing to aquaculture has taken place and continues today. This transformation is both undergone, as a result of environmental disturbances, but also sought in a socio-economic framework. We take as an example three regions where the fishing-aquaculture sector still has a strong place locally: the Land of Mecklenburg-Vorpommern, the Gulf of Riga and the raion of Neftçala. The similar processes of adaptation show a similar willingness to achieve adaptive solutions. Territorial dynamics, fisheries, aquaculture, socio-economy, innovative solution

Fiche d'inventaire Patrimoine Culturel Immatériel : Les pratiques traditionnelles des pêcheurs aux engins et aux filets de Loire-Atlantique

Depuis la Loi « pêche » de 1984, les pêcheurs aux engins et aux filets qui n’exercent pas d’activité professionnelle halieutique sont considérés comme des pêcheurs amateurs, dits « de loisir ». Sur le domaine public fluvial, ils sont obligés de se fédérer au sein d’une seule « Association Départementale Agréée des Pêcheurs Amateurs aux Engins et aux Filets sur les Eaux du Domaine Public, de Protection de la Nature et du Milieu Aquatique » (ADAPAEF). En Loire-Atlantique, l’ensemble de ces pêcheurs adhèrent ainsi à l’ADAPAEF 44. Ils pratiquent entre le Maine-et-Loire et la Limite de salure des eaux (LSE), au centre de l’estuaire de la Loire, qui les sépare de la pêche maritime en aval. Aujourd’hui, 320 pêcheurs pratiquent encore cette pêche traditionnelle sur la portion ligérienne du département, mais également sur les autres cours d’eau domaniaux : l’Erdre, la Sèvre Nantaise et le Canal de Nantes à Brest et ses dépendances.L’ensemble des pêcheurs cible notamment les poissons migrateurs et sont donc fédérés autour des pratiques de pêche aux amphihalins (anguille, alose, lamproie, mulet), mais également à d’autres espèces de poissons (brème, carpe, brochet, sandre, friture de Loire, silure, …) et de crustacé (écrevisse). Leur pêche est majoritairement vivrière. Plusieurs pêches leur étaient auparavant autorisées, comme celles de la civelle, des truites et des saumons. Chaque pêcheur doit s’acquitter d’un droit de pêche annuel, pour un ou plusieurs lots, selon un système de licences et d’autorisations en fonction de la ou des techniques utilisées.La pêche est localement indissociable de savoir-faire artisanaux (notamment en vannerie, ou charpenterie de marine), d’une connaissance très fine de la nature et de l’univers (multitude de savoirs écologiques locaux et traditionnels) et d’un ensemble de rites et coutumes festifs, gastronomiques, etc. La pêche contribue ainsi au façonnement d’un paysage culturel particulier au sein de l’estuaire amont de la Loire, grâce à l’entretien de patrimoines bâtis direct et indirect et de patrimoines nautiques, liés à la diversité des pratiques. Toutefois, les pêcheurs amateurs aux engins et aux filets font face à de nombreuses contraintes contemporaines, et leurs effectifs diminuent et ne se renouvellent pas de jeunes générations

Fonctionnalités territoriales traditionnelles et émergentes en contexte (post-)socialiste : la transition pêche-aquaculture en question

International audienceThe territorial dynamics of the socialist and post-socialist eras have affected fisheries production. A strong transition from fishing to aquaculture has taken place and continues today. This transformation is both undergone, as a result of environmental disturbances, but also sought in a socio-economic framework. We take as an example three regions where the fishing-aquaculture sector still has a strong place locally: the Land of Mecklenburg-Vorpommern, the Gulf of Riga and the raion of Neftçala. The similar processes of adaptation show a similar willingness to achieve adaptive solutions.Les dynamiques territoriales des époques socialistes et post-socialistes ont affecté les productions halieutiques. Une forte transition du secteur de la pêche vers celui de l’aquaculture s’est opérée et se poursuit aujourd’hui. Cette transformation est à la fois subie, issue de dérèglements environnementaux, mais aussi recherchée dans un cadre socio-économique. Nous prenons en exemple trois régions où le secteur pêche-aquaculture a encore une forte place localement : le Land du Mecklenburg-Vorpommern, le Golfe de Riga et le raïon de Neftçala. Les processus d’adaptations engagés, similaires, laissent apparaître une volonté semblable de parvenir à des solutions adaptatives

Pratiques traditionnelles des pêcheurs aux engins et aux filets de Loire-Atlantique

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Fiche d'inventaire Patrimoine Culturel Immatériel : les pêches traditionnelles en Basse-Loire aval

La Basse-Loire correspond à un espace géographique comprenant l’estuaire du plus long fleuve français, la Loire, sur sa portion fluvio-maritime, entre Nantes et Saint-Nazaire, mais aussi les berges environnantes (lit majeur), et donc les villes et villages établis entre les collines du Pays de Retz (rive sud), le sillon de Bretagne et le marais de Brière (rive nord). L’étude présentée ne s’intéresse qu’à la Basse-Loire aval, située en aval d’une limite administrative, la Limite de Salure des Eaux (LSE), qui différencie la réglementation de la pêche fluviale de celle de la pêche maritime depuis l’époque napoléonienne. Le territoire concerné va donc de la LSE (entre Cordemais et le Migron), à l’aval, soit au pont de Saint-Nazaire.La pêche, sur cette portion, constitue une activité traditionnelle importante des sociétés riveraines. Depuis de nombreux siècles, les communautés de la Basse-Loire ont en effet pratiqué des usages sur l’environnement estuarien, et en premier lieu, la pêche. La Loi pêche de 1984 a quelque peu modifié certaines pratiques, puisqu’elle a établi une dichotomie administrative entre pêche professionnelle et pêche de loisir. Depuis cette date, on observe une cohabitation en Basse-Loire entre des pêcheurs professionnels maritimes (marins-pêcheurs), des pêcheurs professionnels fluviaux, des pêcheurs amateurs, et enfin, des braconniers. Leurs pratiques sont plurielles, et cette fiche en réalise un inventaire. Aujourd’hui, on compte 97 pêcheurs professionnels maritimes, et une trentaine de professionnels fluviaux (chiffres 2017, très variables selon la saison de pêche), et deux centaines de pêcheurs amateurs. Une soixantaine de braconniers pratiquerait sur les rives de l’estuaire. L’ensemble des pêcheurs ciblent surtout les poissons migrateurs, en tout ou partie, et sont donc fédérés autour des pratiques de pêche aux amphihalins (anguille, alose, lamproie, flet, mulet, éperlan ; auparavant : truite, saumon, esturgeon), mais également à d’autres espèces de poissons (poissons de mer, poissons blancs), de crustacés (boucauts/boucaux, chevrette, crevette de Loire), ou de coquillages

Fiche d'inventaire Patrimoine Culturel Immatériel : les pêches traditionnelles en Basse-Loire aval

La Basse-Loire correspond à un espace géographique comprenant l’estuaire du plus long fleuve français, la Loire, sur sa portion fluvio-maritime, entre Nantes et Saint-Nazaire, mais aussi les berges environnantes (lit majeur), et donc les villes et villages établis entre les collines du Pays de Retz (rive sud), le sillon de Bretagne et le marais de Brière (rive nord). L’étude présentée ne s’intéresse qu’à la Basse-Loire aval, située en aval d’une limite administrative, la Limite de Salure des Eaux (LSE), qui différencie la réglementation de la pêche fluviale de celle de la pêche maritime depuis l’époque napoléonienne. Le territoire concerné va donc de la LSE (entre Cordemais et le Migron), à l’aval, soit au pont de Saint-Nazaire.La pêche, sur cette portion, constitue une activité traditionnelle importante des sociétés riveraines. Depuis de nombreux siècles, les communautés de la Basse-Loire ont en effet pratiqué des usages sur l’environnement estuarien, et en premier lieu, la pêche. La Loi pêche de 1984 a quelque peu modifié certaines pratiques, puisqu’elle a établi une dichotomie administrative entre pêche professionnelle et pêche de loisir. Depuis cette date, on observe une cohabitation en Basse-Loire entre des pêcheurs professionnels maritimes (marins-pêcheurs), des pêcheurs professionnels fluviaux, des pêcheurs amateurs, et enfin, des braconniers. Leurs pratiques sont plurielles, et cette fiche en réalise un inventaire. Aujourd’hui, on compte 97 pêcheurs professionnels maritimes, et une trentaine de professionnels fluviaux (chiffres 2017, très variables selon la saison de pêche), et deux centaines de pêcheurs amateurs. Une soixantaine de braconniers pratiquerait sur les rives de l’estuaire. L’ensemble des pêcheurs ciblent surtout les poissons migrateurs, en tout ou partie, et sont donc fédérés autour des pratiques de pêche aux amphihalins (anguille, alose, lamproie, flet, mulet, éperlan ; auparavant : truite, saumon, esturgeon), mais également à d’autres espèces de poissons (poissons de mer, poissons blancs), de crustacés (boucauts/boucaux, chevrette, crevette de Loire), ou de coquillages