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Armazenamento de lichias "bengal" utilizando-se diferentes temperaturas e umidades relativas.
Tecnologia Pós-colheita e Processamento de Mamão: Qualidade e Renda aos Produtores Roraimenses.
bitstream/item/136936/1/N55-DOC-152.pd
Associação da radiação ultravioleta e de revestimentos na conservação de mangas "palmer" previamente armazenadas sob condição promotora de injúria.
Determinação da formulação e caracterização da polpa e do picolé de camu-camu (myrciaria dubia mcvaugh).
Efeito da radiação ultravioleta (uv-c) e do uso de revestimentos na atividade antioxidante de mangas "palmer" armazenadas a 5 ºc, depois de transferidas à condição de ambiente.
Uso da tomografia de ressonância magnética para diagnosticar os efeitos de injúrias mecânicas em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato'.
bitstream/CNPDIA/10331/1/CT47_2002.pd
Pós-colheita e agroindústria: boas práticas e a qualidade de castanha-do-Brasil.
bitstream/item/216332/1/Folder-castanha-do-brasil-MFE-final-BOAS-PRATICAS-E-A-QUALIDADE-DE-CASTANHA.pd
Avaliação de qualidade do doce cristalizado de cupuaçu com diferentes dosagens de polpa de camu-camu.
Extração comercial sustentável dos óleos de Copaíba (Copaifera spp.), Andiroba (Carapa guianensis Aubl.) e Pracaxi [Pentaclethra macroloba (Willd.) kuntze] em Roraima: identificação e valorização.
Este trabalho trata do extrativismo de óleos vegetais das espécies andiroba, copaíba e pracaxi e a comercialização desses em Roraima. Foi realizada pesquisa e aplicação de questionário a comerciantes. Como resultados, foi observado que essas espécies estão presentes na região e são pouco ou nada exploradas. Indicamos como conclusão e motivos prováveis a falta de conhecimento sobre extrativismo, suas leis e oportunidades, o forte comércio de produtos oriundos de outros estados e a necessidade de popularização dessa atividade e de boas práticas de extração
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