Sélection de sites pour la conservation in situ des ignames sauvages apparentées aux ignames cultivées : cas de Dioscorea praehensilis au Bénin

Dioscorea praehensilis est une igname sauvage apparentée aux ignames cultivées du complexe D. cayenensis-D. rotundata qui évolue en populations naturelles dans les forêts du Sud et du Centre-Bénin. Pour identifier les sites propices à la préservation in situ de ses populations naturelles et de sa diversité génétique, six forêts du sud et du centre Bénin (Agoua, Ahozon, Ewè, Kétou, Lama et Niaouli) ont été prospectées. Les forêts de la Lama, d’Ewè et de Niaouli sont les plus riches en D. praehensilis avec, respectivement, des densités moyennes de 109, 63 et 59 pieds/ha. Type de végétation, éclairement, type de sol, pressions anthropiques et animales sont les facteurs qui influencent la densité de l’espèce dans les formations végétales prospectées et ont permis de repréciser son écologie. Sur la base de la densité de l’espèce et de son importance pour les populations riveraines, de l’importance de la pression anthropique et animale, du degré d’implication de la population dans la conservation des forêts, de la richesse des forêts en espèces de Dioscorea importantes ou rares, de l’état actuel de conservation de la forêt et de l’existence d'un plan d'aménagement, les forêts classées de la Lama et de Niaouli ont été identifiées comme les meilleurs sites pour la conservation in situ de D. praehensilis au Benin. Du fait de sa richesse secondaire en l’espèce D. burkilliana devenue très rare, la dotation de la forêt d’Ahozon d’un plan d’aménagement et de gestion participative a été proposée. © 2013 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés : Bénin, conservation, Dioscorea praehensilis, igname sauvage, forêts classée

Caractérisation agromorphologique des variétés de niébé cultivées au Bénin

Le niébé (Vigna unguiculata (L.) Walp.) est une légumineuse très cultivée et consommée au Bénin. Sa diversité reste encore peu connue et l’utilisation des variétés traditionnelles disponibles à des fins de sélection exige une bonne connaissance de leurs caractéristiques agronomiques, technologiques et culinaires. Pour cette raison, 124 variétés traditionnelles collectées dans différentes localités ont été évaluées sur la base de 11 variables quantitatives et 12 variables qualitatives dans un dispositif de blocs complètement aléatoire (BCA) à trois répétitions. Parmi les caractères qualitatifs, la collection analysée fait montre d’une importante  variabilité (42 morphotypes) pour le port de la tige, la pigmentation de la plante, la couleur des fleurs, la forme des folioles, la couleur des gousses, la taille, la  couleur et la formes des graines. L’analyse en composante principale (ACP) des variables  quantitatives a révélé 4 groupes au sein de la collection dont le groupe  (G1) rassemble la plupart des variétés très performantes (cycle court, nombre de gousses élevé par plante, grains gros et lourds, rendements supérieurs à 2  tonnes à l’hectare) comme Catché godonou, Ewaoloy, Gbolékpomin, Kaki et Yanbodo qu’on peut utiliser dans les programmes de sélection. Une corrélation positive significative est observée entre le rendement par plante de niébé et le nombre de gousses par plant (Ngs), la longueur des gousses (LGs) et le poids de 100 graines (P100G). Ces données exploitables pour la sélection de variétés améliorées et la gestion des ressources génétiques du niébé doivent être encore complétées par lacaractérisation moléculaire.Mots clés : Bénin, diversité, niébé, rendement, variabilité morphologique

Connaissances endogènes et perceptions paysannes de l’impact des changements climatiques sur la production et la diversité du niébé (Vigna unguiculata (L.)Walp.) et du voandzou (Vigna subterranea (L) Verdc.) au Bénin

L’existence d’impacts néfastes du changement climatique sur la production agricole en Afrique subsaharienne est maintenant solidement établie. Pour documenter les connaissances endogènes relatives au changement climatique, identifier les contraintes qui y sont associées et qui affectent la production et la diversité du niébé et du voandzou au Bénin et examiner les stratégies adaptatives localement utilisées, 40 villages sélectionnés dans différentes zones agroécologiques du Bénin ont été prospectés. Des méthodes d’analyses qualitatives et quantitatives ont permis de comprendre que les attaques des insectes aux champs et au cours de stockage restent les contraintes prioritaires. L’analyse du choix des méthodes d’adaptation face aux changements climatiques a montré que l’âge du producteur de niébé affecte de façon positive l’adoption des pratiques culturales (p<0,05) et des stratégies multiples (p<0,1) ; le sexe influence de façon significative (p<0,001) mais négative le choix des producteurs de voandzou à utiliser des variétés résistantes et de multiples stratégies. Le nombre de manoeuvres utilisé par ces producteurs influence de façon significative le choix de multiples stratégies (p<0,001). Des programmes nationaux de lutte contre les effets liés aux changements climatiques sont à mettre en place afin de préserver les ressources génétiques de niébé et du voandzou au Bénin.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés: Bénin, contraintes, changement climatique, pratique culturale, niébé, voandzouEnglish Title:  Endogenous knowledge and farmers’ perceptions of the impact of the climatic changes on the production and the diversity of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) and Bambara groundnut (Vigna subterranea (L.) Verdc.) in BeninEnglish AbstractThe existence of harmful impacts of climate change on the agricultural production in sub-Saharan Africa is now firmly established. To document endogenous knowledge relating to the climate change, to identify the constraints which are associated to it and which jeopardize the production and the diversity of cowpea and Bambara groundnut in Benin and to examine the adaptive strategies locally used, 40 villages selected in various agro ecologic areas from Benin were surveyed. Methods of qualitative and quantitative analyses made it possible to understand that the attacks of insects to the fields and during storage remain the priority constraints. The analysis of the choice of the methods of adaptation as regards to the climate changes showed that the age of the producer of cowpea affects in a positive way the adoption of the cultivation methods (p<0.05) and multiple strategies (p<0.1); the sex influences to a significant degree (p<0,001) but negative the choice of the producers of Bambara groundnut to use resistant varieties and multiple strategies. The number of operations used by these producers influences to a significant degree the choice of multiple strategies (p<0,001). National programs to struggle against the effects related to the climatic changes are to be set up in order to preserve the genetic resources of cowpea and Bambara groundnut in Benin.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Keywords: Benin, Bambara groundnut, constraints, climate change, cowpea, practical farmin

The “Bringing into Cultivation” Phase of the Plant Domestication Process and Its Contributions to In Situ Conservation of Genetic Resources in Benin

All over the world, plant domestication is continually being carried out by local communities to support their needs for food, fibre, medicine, building materials, etc. Using participatory rapid appraisal approach, 150 households were surveyed in 5 villages selected in five ethnic groups of Benin, to investigate the local communities' motivations for plant domestication and the contributions of this process to in situ conservation of genetic resources. The results indicated differences in plant domestication between agroecological zones and among ethnic groups. People in the humid zones give priority to herbs mainly for their leaves while those in dry area prefer trees mostly for their fruits. Local communities were motivated to undertake plant domestication for foods (80% of respondents), medicinal use (40% of respondents), income generation (20% of respondents) and cultural reasons (5% of respondents). 45% of the species recorded are still at early stage in domestication and only 2% are fully domesticated. Eleven factors related to the households surveyed and to the head of the household interviewed affect farmers' decision making in domesticating plant species. There is gender influence on the domestication: Women are keen in domesticating herbs while men give priority to trees

Possibilities of sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam] value chain upgrading as revealed by physico-chemical composition of ten elites landraces of Benin

Sweet potato is one of the most important food security promoted root crops in the world, especially in sub-Saharan Africa. Unfortunately, the crop is still neglected and underutilized in Benin Republic. To establish baseline data for its better utilization for upgrading its value chain, 10 selected local varieties (01 cream, 02 white, 03 yellow, and 04 orange flesh-colored) were compared for their macro-nutritional composition assessed using standard Association of Official Analytical Chemists (AOAC) procedures and spectrophotometry methods. The results indicate that sweet potato dry matter, protein, fiber, and ash content ranged from 46.11 to 25.9%, 4.09 to 1.97%, 1.81 to 3.00%, and 4.70 to 2.56%, respectively and orange flesh cultivars were found very rich. Pearson correlation analysis of variables revealed that dry mater content is positively correlated with carbohydrate and energy values, but negatively correlated with ash and fiber content, while starch content is strongly correlated with fiber content. Principal component analysis allowed us to classify the sweet potato varieties into 03 varietal groups among which Group 2 (05 varieties) exhibited rich fiber, ash, and protein contents and may be recommended for infant foods formulations. These results constitute important orientation for sweet potato processing chain organization in Benin and for the establishment of future nutrition and breeding programme.Key words: Benin, sweet potato, Ipomoea batatas, nutritional composition, orange flesh cultivar, value chain

Diversité et évaluation participative des cultivars du manioc (Manihot esculenta Crantz) au Centre Bénin

Le manioc est une plante alimentaire qui contribue fortement à la sécurité alimentaire au Bénin. Pour évaluer sa diversité variétale, les performances  agronomiques, technologiques et culinaires de ses cultivars dans la région centrale du Bénin, 41 villages ont été prospectés. Sous réserve de  synonymie, 107  cultivars de manioc ont été recensés dont 59 élites. L’indice de diversité de Shannon est de 3,78 et traduit une importante diversité variétale. Le nombre de  cultivars recensés varie de 3 à 26 par village (10 en moyenne). Dans les villages où une perte de diversité variétale est notée, son taux a varié de 6,25 à 80% avec  un taux moyen de 42,22% par village. Les cultivars à produire sont choisis sur la base de 21 critères dont les plus importants sont la forte productivité (16,37% de reponses), la qualité et le rendement en gari (15,52% de reponses) et la précocité (13,27% de reponses). Les contraintes de production (9 au total) perçues par les producteurs peuvent etre levées par l’utilisation des  cultivars performants. L’évaluation participative a révélé l’existence de très peu de cultivars performants par  rapport aux paramètres biotiques et abiotiques. La mise en place d’un programme d’amélioration et de création variétale est fortement recommandée pour la relance de la production du manioc au Bénin.Mots clés : Bénin, critère de préférence, cultivar élite, diversité variétale, évaluation participative, manioc

Proximate, mineral and vitamin C composition of vegetable Gbolo [Crassocephalum rubens (Juss. ex Jacq.) S. Moore and C. crepidioides (Benth.) S. Moore] in Benin

Gbolo (Crassocephalum crepidioides and Crassocephalum rubens) is a traditional leafy vegetable highly consumed in southern and central Benin, as well as in some part of northern Benin. The nutritional potential of the two species of Gbolo were evaluated through their proximate composition, mineral and vitamin C profile using recommended AOAC method of analysis. The analysis revealed that the contents in raw protein, total lipids, ash and carbohydrates expressed in % of dry matter were  27.13±0.01%,3.45± 0.00%,19.02± 0.01%and 42.22 ± 0.04% for C. crepidioides; 26.43± 0.01%, 2.75± 0.01%, 19.76± 0.05% and 43.11±0.10 % for C. rubens respectively. The content of vitamin C for 100g of fresh leaf is of 9.17 mg for C. crepidioides and 3.60 mg for C. rubens. The moisture content (% of cool matter) and the total metabolizable energy (kcal/100 g of dried matter) were respectively 86.79± 0.04 %and 308.45 ± 0.28 for C. crepidioides and 87.95% ± 0.07 %and 302.91 ± 0.56 for C. rubens. The result of the mineral composition indicated that the sodium (Na), potassium (K), phosphorus (P), magnesium (Mg), calcium (Ca), iron (Fe), Manganese (Mn) and Copper (Cu) contents were higher in C. rubensthan in C. crepidioides. With regard to the obtained values, the Gbolo vegetable showed a satisfactory composition and a significant variability between the mineral salts in its two species and can be valorised for a balanced nutrition of populations. Efforts should be made for the promotion of its wide cultivation and consumption. © 2013 International Formulae Group. All rights reserved.Keywords: Benin, Crassocephalum, Gbolo, mineral composition, proximate composition, vitamin C

Perceptions paysannes et impacts des changements climatiques sur la production et la diversité variétale de l’igname dans la zone aride du nord-ouest du Bénin

L’igname (Dioscorea spp.) est une culture vivrière de grande importance pour la sécurité alimentaire au Bénin. Cependant, sa production dans le département de l’Atakora (extrême Nord-Ouest) est sérieusement affectée par les changements climatiques. Pour analyser les perceptions paysannes des changements climatiques, documenter les impacts de ceux-ci sur la production des ignames et les stratégies d'adaptation développées pour y faire face, quinze (15) villages ont été sélectionnés au hasard et explorés. Les producteurs ont signalé des fluctuations de température et de pluviométrie, une augmentation de la température et une diminution de la pluviométrie corroborées par l’analyse des données météorologiques. L’âge et le genre influencent significativement la perception paysanne des changements climatiques. Les impacts les plus importants sont la baisse de rendement, la pourriture des tubercules et des semences, l’appauvrissement et la dégradation des sols et la prolifération des insectes et ravageurs. Les stratégies adoptées inclus entre autres le paillage des buttes, le déplacement vers les zones humides et l’utilisation de bonnes pratiques culturales et de la diversité variétale. Cette capacité d’adaptation des producteurs pourrait être accompagnée par les politiques publiques mais ceux-ci devront tenir compte des différents facteurs influençant la capacité d’adaptation des producteurs déterminés au cours de cette étude.Mots clés : Critères de préférence, cultivars tolérants, sécheresse, stratégies d’adaptation, variabilité climatique

Combining High Yields and Blast Resistance in Rice (Oryza spp.): A Screening under Upland and Lowland Conditions in Benin

The future security of the supply of rice for food in Africa depends on improving the level of local production to achieve self-sufficiency. In order to cope with the existing gap between production and actual demand, combining a high level of rice blast tolerance and a high-yield potential is necessary. The current study was conducted under upland and lowland conditions in Benin to gain insight into the performance of selected blast-resistant accessions along with some currently grown varieties. This study revealed a high phenotypic variability among these accessions. Furthermore, differences in the performance of these accessions under lowland and upland conditions were observed. Principal component analysis showed their grouping in three clusters. The analysis also demonstrated a high yield potential among the blast-resistant rice accessions whether they were Oryza sativa or O. glaberrima. Furthermore, there was a significant correlation between yield and both spikelet fertility and growth cycle duration. In conclusion, the present study identified promising rice accessions for future breeding. High phenotypic variability in combination with interesting traits can help to develop new resilient varieties. Finally, when the traits correlate with yield, they can be used as markers for an early screening method for identifying promising accessions at an early stage