Dengue una enfermedad emergente y re-emergente en América

El Dengue es una enfermedad infecciosa, producida por un arbovirus cuyo único reservorio es el hombre. El virusutiliza como vector biológico al mosquito Aedes aegypti o al mosquito Aedes albopictus. La sintomatología se presentahabitualmente como un cuadro febril denominado dengue clásico, que se caracteriza por fiebre alta de presentaciónaguda, de duración limitada (2 a 7 días), con intenso malestar general, acompañado de erupción cutánea. Puedepresentar síntomas hemorrágicos de escasa intensidad, como petequias y sangramiento gingival. El tratamiento essintomático y el paciente mejora completamente en aproximadamente 7 días. Esta forma de dengue no producemortalidad. Sin embargo, existen otras presentaciones de la enfermedad que pueden llegar a manifestaciones graves deltipo hemorrágicas con muerte, lo que se presenta en el 5% de los enfermos. El dengue es un problema creciente desalud pública, que afecta a más de 100 países en el mundo, con más de 50 millones de casos informados cada año. Loscuatro tipos de dengue, están circulando en América, donde los casos aumentaron en los últimos años en formaexplosiva. Si bien, en Chile continental no se ha documentado la existencia del mosquito vector del dengue de formaendémica, si se ha hecho en Chile Insular, más específicamente en Isla de Pascua, donde desde el año 1999, seincorporó a la lista de enfermedades de declaración obligatoria (D.S. Nº 158) estableciendo su vigilancia. Los factoresque han llevado a la emergencia de esta enfermedad son principalmente el cambio climático, que ha modificado elnicho ecológico de los mosquitos de la familia Aedes. También la urbanización, la falta de control del vector, las fallasen infraestructura básica y el pobre saneamiento ambiental. La intervención primaria de salud pública ha ido por la líneadel uso de insecticidas para el control del vector y la detección temprana de casos. No existe aún una vacuna efectiva,sin embargo, actualmente se están realizando esfuerzos en esta materia

Sanidad animal y comercio internacional

La condición sanitaria de los países y la inocuidad de sus productos se han convertido en la principal limitante para el comercio internacional de productos pecuarios, en un escenario de globalización y liberación de mercados. En este contexto, los países miembros de la Organización Mundial de Comercio han suscrito el Acuerdo para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, cuyo principal objetivo es asegurar que las condiciones de sanidad e inocuidad no representarán barreras injustificadas para el comercio de productos agropecuarios, y al mismo tiempo generar las condiciones para que el comercio de los productos mencionados, no signifique un riesgo para la salud de personas o de poblaciones animales.Dicho escenario ha generado una gran responsabilidad para los Servicios Veterinarios Oficiales. Esto deben, por una parte, garantizar que productos pecuarios de exportación no representarán peligros para los países que importarán dichos productos, y complementariamente, proteger la salud de sus poblaciones animales, exigiendo la aplicación de las medidas sanitarias correspondientes a productos pecuarios de importación. Chile y el Servicio Agrícola y Ganadero han respondido a estos desafíos, desarrollando una política que tiene como objetivo, en el corto plazo, el posicionamiento de Chile como potencia agroalimentaria.  

Screening the Presence of Non-Typhoidal Salmonella in Different Animal Systems and the Assessment of Antimicrobial Resistance.

Salmonella is a major bacterial foodborne pathogen that causes the majority of worldwide food-related outbreaks and hospitalizations. Salmonellosis outbreaks can be caused by multidrug-resistant (MDR) strains, emphasizing the importance of maintaining public health and safer food production. Nevertheless, the drivers of MDR Salmonella serovars have remained poorly understood. In this study, we compare the resistance profiles of Salmonella strains isolated from 4047 samples from domestic and wild animals in Chile. A total of 106 Salmonella strains (2.61%) are isolated, and their serogroups are characterized and tested for susceptibility to 16 different antimicrobials. The association between antimicrobial resistance (AMR) and a subset of independent variables is evaluated using multivariate logistic models. Our results show that 47 antimicrobial-resistant strains were found (44.3% of the total strains). Of the 47, 28 correspond to single-drug resistance (SDR = 26.4%) and 19 are MDR (17.9%). S. Enteritidis is highly persistent in animal production systems; however, we report that serogroup D strains are 18 times less likely to be resistant to at least one antimicrobial agent than the most common serogroup (serogroup B). The antimicrobials presenting the greatest contributions to AMR are ampicillin, streptomycin and tetracycline. Additionally, equines and industrial swine are more likely to acquire Salmonella strains with AMR. This study reports antimicrobial-susceptible and resistant Salmonella in Chile by expanding the extant literature on the potential variables affecting antimicrobial-resistant Salmonella

Mec-Positive Staphylococcus Healthcare-Associated Infections Presenting High Transmission Risks for Antimicrobial-Resistant Strains in an Equine Hospital.

Healthcare-associated infections caused by Staphylococcus, particularly Staphylococcus aureus, represent a high risk for human and animal health. Staphylococcus can be easily transmitted through direct contact with individual carriers or fomites, such as medical and non-medical equipment. The risk increases if S. aureus strains carry antibiotic resistance genes and show a phenotypic multidrug resistance behavior. The aim of the study was to identify and characterize methicillin resistant coagulase-positive staphylococci (MRSA) and coagulase-negative staphylococci (MRCoNS) in equine patients and environmental sources in an equine hospital to evaluate the genetic presence of multidrug resistance and to understand the dissemination risks within the hospital setting. We explored 978 samples for MRSA and MRCoNS using Oxacillin Screen Agar in an equine hospital for racehorses in Chile, which included monthly samples (n = 61-70) from equine patients (246) and hospital environments (732) in a one-year period. All isolates were PCR-assessed for the presence of methicillin resistance gene mecA and/or mecC. Additionally, we explored the epidemiological relatedness by Pulsed Field Gel Electrophoresis (PFGE) in MRSA isolates. Phenotypic antibiotic resistance was evaluated using the Kirby-Bauer disk diffusion method. We estimated the unadjusted and adjusted risk of acquiring drug-resistant Staphylococcus strains by employing logistic regression analyses. We identified 16 MRSA isolates and 36 MRCoNS isolates. For MRSA, we detected mecA and mecC in 100% and 87.5 % of the isolates, respectively. For MRCoNS, mecA was detected among 94% of the isolates and mecC among 86%. MRSA and MRCoNS were isolated from eight and 13 equine patients, respectively, either from colonized areas or compromised wounds. MRSA strains showed six different pulse types (i.e., A1-A3, B1-B2, C) isolated from different highly transited areas of the hospital, suggesting potential transmission risks for other patients and hospital staff. The risk of acquiring drug-resistant Staphylococcus species is considerably greater for patients from the surgery, equipment, and exterior areas posing higher transmission risks. Tackling antimicrobial resistance (AMR) using a One Health perspective should be advocated, including a wider control over antimicrobial consumption and reducing the exposure to AMR reservoirs in animals, to avoid cross-transmission of AMR Staphylococcus within equine hospitals

ECOPHAGE: Combating Antimicrobial Resistance Using Bacteriophages for Eco-Sustainable Agriculture and Food Systems

The focus of this meeting was to discuss the suitability of using bacteriophages as alternative antimicrobials in the agrifood sector. Following a One Health approach, the workshop explored the possibilities of implementing phage application strategies in the agriculture, animal husbandry, aquaculture, and food production sectors. Therefore, the meeting had gathered phage researchers, representatives of the agrifood industry, and policymakers to debate the advantages and potential shortcomings of using bacteriophages as alternatives to traditional antimicrobials and chemical pesticides. Industry delegates showed the latest objectives and demands from consumers. Representatives of regulatory agencies (European Medicines Agency (EMA) and Spanish Agency of Medicines and Health Products (AEMPS)) presented an update of new regulatory aspects that will impact and support the approval and implementation of phage application strategies across the different sectors

Screening the Presence of Non-Typhoidal Salmonella in Different Animal Systems and the Assessment of Antimicrobial Resistance

Salmonella is a major bacterial foodborne pathogen that causes the majority of worldwide food-related outbreaks and hospitalizations. Salmonellosis outbreaks can be caused by multidrug-resistant (MDR) strains, emphasizing the importance of maintaining public health and safer food production. Nevertheless, the drivers of MDR Salmonella serovars have remained poorly understood. In this study, we compare the resistance profiles of Salmonella strains isolated from 4047 samples from domestic and wild animals in Chile. A total of 106 Salmonella strains (2.61%) are isolated, and their serogroups are characterized and tested for susceptibility to 16 different antimicrobials. The association between antimicrobial resistance (AMR) and a subset of independent variables is evaluated using multivariate logistic models. Our results show that 47 antimicrobial-resistant strains were found (44.3% of the total strains). Of the 47, 28 correspond to single-drug resistance (SDR = 26.4%) and 19 are MDR (17.9%). S. Enteritidis is highly persistent in animal production systems; however, we report that serogroup D strains are 18 times less likely to be resistant to at least one antimicrobial agent than the most common serogroup (serogroup B). The antimicrobials presenting the greatest contributions to AMR are ampicillin, streptomycin and tetracycline. Additionally, equines and industrial swine are more likely to acquire Salmonella strains with AMR. This study reports antimicrobial-susceptible and resistant Salmonella in Chile by expanding the extant literature on the potential variables affecting antimicrobial-resistant Salmonella

Caracterización de patrones de resistencia en cepas de Listeria monocytogenes y asociación de riesgo según: origen, matriz alimentaria, y serotipo

Tesis para optar al Grado de Magíster en Ciencias Animales y Veterinarias mención Medicina Preventiva Animal.Listeria monocytogenes es una bacteria ubicua, ampliamente distribuida en la naturaleza. Agente etiológico de la enfermedad llamada listeriosis, que puede transmitirse a tráves del consumo de alimentos contaminados o por el contacto directo con animales enfermos. La listeriosis presenta una alta tasa de letalidad en grupos susceptibles como mujeres embarazadas, niños y ancianos. En Chile, no existen antecedentes de resistencia antimicrobiana en aislamientos de Listeria monocytogenes obtenidos desde alimentos. Por lo anterior, es relevante analizar cepas aisladas desde esta matriz y casos clínicos, contemporáneos a los brotes ocurridos entre los años 2008 y 2009 en Chile. El objetivo de este trabajo fue caracterizar la resistencia antimicrobiana fenotípica en cepas de L. monocytogenes, analizar sus perfiles de resistencia y evaluar la posible asociación entre resistencia antimicrobiana, matriz alimentaria, origen y serotipo. Fueron analizadas 222 cepas de L. monocytogenes, 182 aisladas desde alimentos y 40, desde casos clínicos. Como screening, se utilizó la metodologia cualitativa de Kirby Bauer (KB) para evaluar la sensibilidad a distintos antibióticos, y luego la metodología cuantitativa, concentración inhibitoria mínima (CIM). Por ambas metodologías se analizaron 8 antimicrobianos: ciprofloxacino, gentamicina, sulfametoxazol-trimetoprim, eritromicina, cefalotina, ampicilina, penicilina-G y tetraciclina. Se obtuvieron 45 cepas resistentes que correspondieron al 20,3% del total de cepas analizadas. El tipo de resistencia más frecuente, fue a un sólo antimicrobiano, correspondiendo a un 58% de las cepas resistentes. El antimicrobiano que presentó mayor resistencia fue ciprofloxacino con un 51%. Se realizó un análisis multivariado de conglomerados mediante el cual se obtuvieron 5 grupos o cluster. El cluster que agrupó mayor número de cepas presentó un perfil de resistencia a: gentamicina, eritromicina, sulfametoxazol-trimetroprim, y se encontró asociación entre el fenotipo de resistencia antimicrobiana y la matriz alimentaria. Estos resultados contribuirán al conocimiento de resistencia antimicrobiana de L. monocytogenes en Chile, información fundamental a la hora de diseñar políticas públicas en cuanto a la prevención de la resistencia antimicrobiana.Listeria monocytogenes is an ubiquitous bacteria widely distributed in nature, being the etiological agent of the listeriosis, which can be transmitted through consumption of contaminated food or by direct contact with sick animals. Listeriosis occurs with a high lethality rate in susceptible groups, such as pregnant women, children and the elderly. There are not previous reports of antimicrobial resistance in L. monocytogenes isolated from food in Chile. Therefore, is relevant to analyze strains obtained from these food types and isolates from contemporary clinical cases outbreaks reported in 2008 and 2009 in Chile. The aim of this study was to characterize the phenotypic antimicrobial resistance in L. monocytogenes strains, analyze their resistance profiles and evaluate the possible association between antimicrobial resistance and food types, origin of strains and serotype. Two hundred and twenty two L. monocytogenes strains were analyzed (182 obtained from food and 40 from clinical cases). Kirby Bauer (KB) test was used as qualitative screening, and minimum inhibitory concentration (MIC) as quantitative test to evaluate antimicrobial resistance. Eight antibiotics were tested: ciprofloxacin, gentamicin, trimethoprim/sulfamethoxazole, erythromycin, cephalothin, ampicillin, penicillin-G, tetracycline. Forty-five (20.3%) strains were resistant, and 58% of them were resistant to just one antibiotic, being these the most common resistance profile. The antibiotic associated with the highest resistance was ciprofloxacin (51% of resistant strains). A multivariate cluster analysis identified 5 clusters, the main cluster grouped strains resistant to gentamicin, erythromycin and trimethoprim/sulfamethoxazole. Association was found just between antimicrobial resistance and food types. Results of this study will contribute to the knowledge of antimicrobial resistance of L. monocytogenes in Chile, information that is needed for the development of public health policies to prevent antimicrobial resistance.Financiamiento: Proyecto Fondecyt 11110200

Dengue una enfermedad emergente y re-emergente en América

El Dengue es una enfermedad infecciosa, producida por un arbovirus cuyo único reservorio es el hombre. El virusutiliza como vector biológico al mosquito Aedes aegypti o al mosquito Aedes albopictus. La sintomatología se presentahabitualmente como un cuadro febril denominado dengue clásico, que se caracteriza por fiebre alta de presentaciónaguda, de duración limitada (2 a 7 días), con intenso malestar general, acompañado de erupción cutánea. Puedepresentar síntomas hemorrágicos de escasa intensidad, como petequias y sangramiento gingival. El tratamiento essintomático y el paciente mejora completamente en aproximadamente 7 días. Esta forma de dengue no producemortalidad. Sin embargo, existen otras presentaciones de la enfermedad que pueden llegar a manifestaciones graves deltipo hemorrágicas con muerte, lo que se presenta en el 5% de los enfermos. El dengue es un problema creciente desalud pública, que afecta a más de 100 países en el mundo, con más de 50 millones de casos informados cada año. Loscuatro tipos de dengue, están circulando en América, donde los casos aumentaron en los últimos años en formaexplosiva. Si bien, en Chile continental no se ha documentado la existencia del mosquito vector del dengue de formaendémica, si se ha hecho en Chile Insular, más específicamente en Isla de Pascua, donde desde el año 1999, seincorporó a la lista de enfermedades de declaración obligatoria (D.S. Nº 158) estableciendo su vigilancia. Los factoresque han llevado a la emergencia de esta enfermedad son principalmente el cambio climático, que ha modificado elnicho ecológico de los mosquitos de la familia Aedes. También la urbanización, la falta de control del vector, las fallasen infraestructura básica y el pobre saneamiento ambiental. La intervención primaria de salud pública ha ido por la líneadel uso de insecticidas para el control del vector y la detección temprana de casos. No existe aún una vacuna efectiva,sin embargo, actualmente se están realizando esfuerzos en esta materia

Sanidad animal y comercio internacional

La condición sanitaria de los países y la inocuidad de sus productos se han convertido en la principal limitante para el comercio internacional de productos pecuarios, en un escenario de globalización y liberación de mercados. En este contexto, los países miembros de la Organización Mundial de Comercio han suscrito el Acuerdo para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, cuyo principal objetivo es asegurar que las condiciones de sanidad e inocuidad no representarán barreras injustificadas para el comercio de productos agropecuarios, y al mismo tiempo generar las condiciones para que el comercio de los productos mencionados, no signifique un riesgo para la salud de personas o de poblaciones animales.Dicho escenario ha generado una gran responsabilidad para los Servicios Veterinarios Oficiales. Esto deben, por una parte, garantizar que productos pecuarios de exportación no representarán peligros para los países que importarán dichos productos, y complementariamente, proteger la salud de sus poblaciones animales, exigiendo la aplicación de las medidas sanitarias correspondientes a productos pecuarios de importación. Chile y el Servicio Agrícola y Ganadero han respondido a estos desafíos, desarrollando una política que tiene como objetivo, en el corto plazo, el posicionamiento de Chile como potencia agroalimentaria.  

Sanidad animal y comercio internacional

La condición sanitaria de los países y la inocuidad de sus productos se han convertido en la principal limitante para el comercio internacional de productos pecuarios, en un escenario de globalización y liberación de mercados. En este contexto, los países miembros de la Organización Mundial de Comercio han suscrito el Acuerdo para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, cuyo principal objetivo es asegurar que las condiciones de sanidad e inocuidad no representarán barreras injustificadas para el comercio de productos agropecuarios, y al mismo tiempo generar las condiciones para que el comercio de los productos mencionados, no signifique un riesgo para la salud de personas o de poblaciones animales.Dicho escenario ha generado una gran responsabilidad para los Servicios Veterinarios Oficiales. Esto deben, por una parte, garantizar que productos pecuarios de exportación no representarán peligros para los países que importarán dichos productos, y complementariamente, proteger la salud de sus poblaciones animales, exigiendo la aplicación de las medidas sanitarias correspondientes a productos pecuarios de importación. Chile y el Servicio Agrícola y Ganadero han respondido a estos desafíos, desarrollando una política que tiene como objetivo, en el corto plazo, el posicionamiento de Chile como potencia agroalimentaria