Innovation and agri-food networks for rural development in Mexico: European success stories

Objetivo. Esta investigación identifica las principales características de las redes agroalimentarias europeas como una aproximación de experiencias para la construcción del diseño de políticas públicas en México en el sector.Metodología. Se realizó un análisis cualitativo a partir de información de 14 redes y clústeres europeos relacionados con el desarrollo rural y el sector agroalimentario, asimismo se recurrió a publicaciones, informes y páginas web de las redes. Hallazgos. Se identifican acciones colaborativas entre las redes agroalimentarias europeas y la sociedad, principalmente del sector primario mediante eventos, reuniones, jornadas, charlas, encuentros con los distintos actores de la red y otras redes.Originalidad. Las organizaciones rurales europeas presentan trabajo colaborativo basado en la transdisciplinariedad y la innovación sostenible. Conclusiones y limitaciones. Las políticas públicas para la transferencia del conocimiento y tecnológica en el campo mexicano deben convertirse de una innovación lineal hacia la promoción del modelo de innovación interactivo o en red.Purpose. This research identifies the main characteristics of agri-food European networks as an approximation of experiences for the construction of the design of public policies in Mexico in the sector. Methodology. A qualitative analysis was carried out based on information from 14 European networks and clusters related to rural development and the agri-food sector, as well as the networks' publications, reports, and web pages. Findings. Collaborative actions are identified between European agri-food networks and society, mainly from the primary sector through events, meetings, conferences, talks, and meetings with the different actors of the network and other networks.Originality. European rural organizations present collaborative work based on transdisciplinary and sustainable innovation. Conclusions and limitations. Public policies for the transfer of knowledge and technology in the Mexican countryside must be converted from a linear innovation towards the promotion of the interactive innovation model or network

El uso de las tecnologías verdes y sus efectos en el desempeño del sector agroindustrial en México

Tesis (Doctorado en Ciencias Administrativas), Instituto Politécnico Nacional, SEPI, ESCA, 2016, 1 archivo PDF, (245 páginas). tesis.ipn.m

Propuesta del tratamiento contable de las eco-eficiencias

El objetivo de esta ponencia es proponer el tratamiento contable de las eco-eficiencias a partir de las tendencias del ecologismo empresarial que exige a las empresas minimicen sus impactos ambientales en la creación de valor, condición para ser competitivas. Las empresas son consideradas estructuras organizacionales ineficientes, incapaces de lograr resultados sin degradar el medioambiente, como resultado, los grupos de interés han tratado de dirigir su atención al desarrollo de soluciones ambientales presionando a la empresa para que integre el cuidado del medio ambiente en su estrategia de negocio. Una actitud proactiva para evitar el daño ambiental mediante prácticas empresariales de sustentabilidad (ecoinnovaciones, eco-eficiencias y eco-diseños) con un sistema de gestión ambiental se ven reflejados en los estados financieros y una mejor toma de decisione

Incentivos, motivaciones y beneficios de la incorporación de la gestión ambiental en las empresas

The majority of companies are unaware of the incentives, motivations and benefits of including environmental management as a tool with which to regulate their sustainability actions. To carry out this research, which endeavors to satisfy this need, ten companies which participate in the National Environmental Audit Program in Mexico (NEAP) completed a questionnaire. It was found that the incentives they have to include this type of management are green corporatism, stakeholders, the consumer and the green market. The motivations, for their part, are the entrepreneurial profile, the resources and capabilities, the business strategy, and the management of sustainability actions. Finally, the benefits are economic, social, environmental and competitive.A maioria das empresas desconhecem os incentivos, motivações e benefícios de incorporar a gestão ambiental como ferramenta de regulação de suas ações de sustentabilidade. Para a realização desta pesquisa, que procura responder a essa necessidade, se realizou um questionário a dez empresas que participam no Programa Nacional de Auditoria Ambiental (PNAA), no México. Se encontrou que os incentivos que têm para incorporar dita gestão são o corporativismo verde, os grupos de interesse, o consumidor e o mercado verde, as motivações, por sua parte, são o perfil empresarial, os recursos e capacidades, a estratégia de negócio e a gestão de ações de sustentabilidade. Finalmente, os benefícios são económicos, sociais, ambientais e em matéria de competitividade.La mayoría de las empresas desconoce los incentivos, las motivaciones y los beneficios de incorporar la gestión ambiental como herramienta de regulación de sus acciones de sustentabilidad. Para esta investigación, que procura responder a esa necesidad, se formuló un cuestionario a diez empresas que participan en el Programa Nacional de Auditoría Ambiental (PNAA), en México. Se encontró que los incentivos para incluirla son el corporativismo verde, los grupos de interés, el consumidor y el mercado verde. Las motivaciones, por su parte, son el perfil empresarial, los recursos y las capacidades, la estrategia de negocio y la gestión de acciones de sustentabilidad. Los beneficios son económicos, sociales, ambientales y en materia de competitividad